Skvoš punjen ružmarinom u multivarku Redmond RMC-M 4502

Kategorija: Mesna jela
Skvoš punjen ružmarinom u multivarku Redmond RMC-M 4502

Sastojci

Srednji tikvica 1 kg
Domaće mljeveno meso (svinjetina + govedina) 500 gr.
Rajčica 2 kom.
Lukovica luk 1 računalo.
Češnjak 6 zuba
Svježe začinsko bilje (peršin, kopar) 20 + 20 gr.
Začini za meso (korijander, kim, origano) 1/2 + 1/2 žličice.
Morska sol 1/2 + 1/2 žličice.
Maslinovo ulje 1 + 1 st. l.
Svježi ružmarin 1 grana

Način kuhanja

  • Operite tikvicu, odrežite joj vrh i nježno vadite sjemenke žličicom (one više nisu potrebne). Ogulite luk i češnjak te nasjeckajte na sitno. Operite zelje i sitno nasjeckajte. Operite ružmarin, uklonite lišće s grane. Dodajte 1/2 žličice domaćem mljevenom mesu. začina i 1/2 žličice. sol. U svaku tikvicu stavite 1 žlicu. l. mljeveno meso, na vrh malo luka, češnjaka, začinskog bilja, ružmarina i pokriti poklopcem (vrh tikve).
  • Okrenite multivarku na način "Prženje" 5 minuta, ulijte 1 žlica. l. maslinovo ulje, dodajte preostali luk, češnjak i zagrijte dok se ne pojavi aroma luka i češnjaka (ne trebate pržiti dok ne porumeni). Onemogućite način "Fry". Rajčice operite i narežite na male kockice. Stavite malo rajčice u sporo kuhalo, nakon čega slijedi punjena tikvica, a na vrh tikve preostale rajčice i začinsko bilje. U 1. sv. l. dodajte 1/2 žličice maslinovog ulja. začina i 1/2 žličice. sol, pomiješajte i pospite tikvicu po vrhu.
  • Skvoš punjen ružmarinom u multivarku Redmond RMC-M 4502
  • Okrenite multivarku na način "Gašenje" na 30 minuta i zatvorite poklopac.
  • Skvoš punjen ružmarinom u multivarku Redmond RMC-M 4502
  • Dobar tek!!

Jelo je dizajnirano za

3-6 porcija

Vrijeme za pripremu:

15 minuta (+35 minuta u multivarku)

Program kuhanja:

Multicooker Redmond RMC-M 4502

Bilješka

PATISONI - tanjurna tikva, plodovi istoimene jednogodišnje biljke, uglavnom u obliku grma, visoki 50 cm, tvrdog puberteta, velikih, jako izrezanih, oštrokutastih listova i žutih cvjetova u obliku zvona. Spljoštene bundeve u obliku pločastih zvona, bijele ili žute boje, nježnog jakog mesa.

Domovina tikve je Južna i Srednja Amerika. Uzgaja se kao povrće na svim kontinentima; u bivšem SSSR-u - svugdje - od Moldavije do baltičkih država.

Patissoni sadrže 23 mg% vitamina C, karoten, mineralne soli (posebno puno kalija), organske kiseline (uglavnom jabučna kiselina), pektinske tvari itd.

Jedu se mladi plodovi, budući da u zrelom stanju postaju šuplji, rubni dio postaje drvenast i postaje nejestiv. Patissoni mogu biti kuhani, punjeni, prženi, konzervirani, kiseli, soljeni na isti način kao i krastavci. Za svježu konzumaciju, plodovi se uklanjaju u dobi od najviše 7-10 dana, kada imaju masu od 200-500 g; za konzerviranje koriste se jajnici stari 2-3 dana - "puplata" (težine ne više od 80-100 g, promjera 6-9 cm) s gustom hrskavom pulpom, malim nerazvijenim sjemenkama i nježnom kožom. Tikvicu možete čuvati na temperaturi od 0-1 ° C 2-3 tjedna. Najbolje su sorte: Bijeli okrugli (sferni plodovi) i Bijeli ravni (plodovi u obliku ploče s rebrima oko rubova).

DonnaRosa
Patison se može jednostavno pržiti s okruglim pogačama na maslacu.
Ukusno i zadovoljavajuće jelo, poput mesnih kotleta.
Svetlenki
Julija, cool recept za multi. Ukusno, zdravo, aromatično! Hvala dragi!

Citat: DonnaRosa
Patison se može jednostavno pržiti s okruglim pogačama na maslacu.
Ukusno i zadovoljavajuće jelo, poput mesnih kotleta.

DonnaRosa, i kakve veze vaš komentar ima s autorom i ovim receptom? Fry, izloži recept - tamo smo pročitali
Bianchi
DonnaRosa, Slažem se S tikvom zapravo možete kuhati stotine jela
Bianchi
Svetlenki, Hvala vam
DonnaRosa
Citat: Svetlenki

DonnaRosa, i kakve veze vaš komentar ima s autorom i ovim receptom? Fry, izloži recept - tamo smo pročitali
Jeste li moderator? Zašto me onda komentiraš?
Irgata
Još nisam radio ovakav squash, moram probati
Bianchi
IršaNažalost, tikvice su iz nekog razloga češće od tikvica. Ali tikva je dobra na svoj način i na njih možete primijeniti iste recepte.
Rada-dms
Prekrasan recept! Ako djeca odrastu, to ću sigurno raditi u multivarku!
Bianchi
Rada-dms, Hvala vam! Možete to pokušati napraviti s vrlo malim (5 cm) - bit će još ukusnije, gušće su i oštrije, tako dobre za kiseljenje i kiseljenje Tek tada ih ne možete puniti, već mljeveno meso (bilo koje - domaće, od govedine , svinjetina, janjetina, piletina) uvaljajte u kuglice istog promjera i stavite naizmjence s tikvicom
Rada-dms
Citat: Bianchi
Tek tada ih ne možete puniti, već mljeveno meso (bilo koje - domaće, od govedine, svinjetine, janjetine, piletine) uvaljajte u kuglice istog promjera i stavite naizmjence s tikvom
E, ne prodajemo ih i ne uzgajam toliko, ali savjet je jako dobar !!
DonnaRosa
Citat: Bianchi

Nažalost, tikvice su iz nekog razloga češće od tikvica. Ali tikva je dobra na svoj način
Patissoni su ukusniji od tikvica. I tako sve pripadaju tikvicama.
Bianchi
DonnaRosaAli na kraju krajeva, tikvice nisu samo tikvice, postoji i jako puno njihovih sorti. Općenito, tikve i tikve su obitelj bundeva
DonnaRosa
Bianchi, Tikvice (iz ukrajinske krčme, "bundeva", iz turskog jezikatikvice (tikvice, skraćeno od talijanskog zucca, "bundeva"). To su tikvice sa zelenim plodovima visoko u vitaminu C [6]
🔗
Patisson, ili palačinka bundevaBuča, vrsta obične bundeve (Cucurbita pepo). Uzgajana u cijelom svijetu, biljka je nepoznata u divljini.
Bundeva se naziva i jestivim plodovima ove biljke. Kuhaju se i prže, kisele i slane.
🔗
Bianchi
DonnaRosa, Napisao sam da su tikvice vrsta tikvica, a tikvice i tikve su obitelj bundeve
DonnaRosa
Bianchi, I?
Bianchi
DonnaRosaMoje riječi potvrdili ste samo svojim dugim člankom
DonnaRosa
Citat: Bianchi

DonnaRosaMoje riječi potvrdili ste samo svojim dugim člankom
Nikto s Vami i ne sporil.
Bianchi
DonnaRosa,
bulo4ka
Kakav krasan recept! A ja sjedim tamo i lomim glavu što da radim s tikvicom. Prvi put sam se odlučio uzgajati, ali je berba premašila sva očekivanja, a sada imam ne samo puno tikvica, već i tikvica.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha