Rani kupus u tijestu od raži (+ video)

Kategorija: Jela od povrća i voća
Rani kupus u tijestu od raži (+ video)

Sastojci

Kupus 1 računalo
Jaje 2 kom
Raženo brašno 2 žlice. l.
Sol papar ukus
Biljno ulje za prženje

Način kuhanja

Kupus prerežite na 4 dijela uz peteljku i kuhajte 5 minuta dok ne omekša.
Izrežite svaku četvrt na još 3 dijela duž peteljke.
Za tijesto pomiješajte jaja, brašno, sol i papar.
Svaki komad kupusa umočite u tijesto i pržite sa svake strane dok ne porumeni.
Poslužite s kiselim vrhnjem ili sokom od rajčice.

Bilješka

U ranoj sezoni kupusa ovo je moje omiljeno jelo. Pokušao sam napraviti tijesto s različitim brašnom, ali raž čini najukusniju kombinaciju sa kupusom. Oni su samo stvoreni jedno za drugo. A s kiselim vrhnjem ili sokom od rajčice - samo bomba.

legata
Zanimljiva opcija, svakako ću probati!
celfh
A recept sam već tiskala. Na vilama dacha čeka mladi kupus
mamusi
OKO! Tako ukusno!)))
Nana
Još jedan recept s kupusom. Eksperimentirat ću. Hvala vam.
tatyana1
Galina, Tatjana, Oksana, djevojke, hvala svima na zanimanju za recept. Da budem iskren, sumnjao sam da li ga dugo izlagati ili ne. Sve je tako jednostavno i brzo. Drago mi je što sam dobro došao.
MariV
tatyana1, Tatjanašto jednostavnije to bolje. I to je ukusno.
Grančica
tatyana1, hvala na receptu. Jako mi se svidio dizajn videa.
Sve je sastavljeno za 2 minute, tako da su bile jasne nijanse kuhanja.
Obično se uznemirim kad u receptu umjesto detaljnog opisa stave video na 20 minuta.Pa, žao mi je što sam proveo 20 minuta gledajući !!! Bolje čitati i vidjeti slike. Pa, ili poput tebe, 2 minute i sve je jasno.
tatyana1
Grančica, po mom mišljenju video je puno informativniji od opisa. Nemoguće je opisati sve nijanse. Na primjer, koliko tijesto treba biti gusto ili kakvu boju trebate peći / pržiti, ja općenito šutim o načinima rezanja / tkanja / ukrašavanja. A video prikazuje sve odjednom.
Grančica
Tatjana, da, informativno. Morat ću kuhati.
MariV
Rani kupus u tijestu od raži (+ video)
Rani kupus u tijestu od raži (+ video)
ranog kupusa više nema. Ove godine napravljeno od kupusa, prilično gusto. Jednostavno sam ga duže kuhala.
Tijesto je mješavina ražanog i lanenog brašna od cjelovitih žitarica.
Ponovit ću to sutra.
tatyana1
MariV, izvrstan rezultat! Hvala na slikama. Sad radim i od običnog kupusa.
VolzhankaD
Hvala na receptu, bilo je zabavno kuhati. Jao, bila sam uvjerena da volim dugo dinstani kupus.
tatyana1
Citat: VolzhankaD
Jao, bila sam uvjerena da volim dugo dinstani kupus.
Dobro. Naučio sam nešto novo o sebi. Isto dobro.
Kalyusya
Citat: VolzhankaD
Jao, bila sam uvjerena da volim dugo dinstani kupus.
Popravak je elementaran: kuhajte malo duže. Što sam i učinio kad sam kuhao drugi put.
Prvi put sam stavio po strani i nedovoljno kuhane čestice.

tatyana1, Tatjana, Svidio mi se ovaj kupus, bez gnjavaže, a rezultat je ukusan.
tatyana1
Kalyusya, Galina, hvala na dijeljenju. Također reguliram vrijeme kuhanja prema stupnju tvrdoće kupusa. Naravno, od toga ne postaje dinstano, ali definitivno mekano.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha