Gratin od cvjetače (+ video)

Kategorija: Jela od povrća i voća
Gratin od cvjetače (+ video)

Sastojci

cvjetača (neto težina) 500 g
mlijeko 500 ml
mocarela u umaku (za koru) 50 + 50 g
bilo koji sir (ja imam ruski) 50 g
pšenično brašno 25 g
maslac 60 g
mješavina papra ukus
muškatni oraščić ukus
sol ukus
bilo koje zelje

Način kuhanja

Rastavite kupus na cvatove.
Kuhajte u slanoj vodi 3-4 minute i ocijedite u cjedilu.
Stavite maslac u lonac i otopite.
Dodajte brašno. Pržite snažno miješajući 30 sekundi.
Ulijte vruće mlijeko. Dobro izmiješajte da nema grudica.
Uz stalno miješanje, umak zakuhajte i malo zgusnite.
Dodajte dvije vrste sira. Otopite ga u umaku. Posolite, popaprite i dodajte muškatni oraščić.
U posudu za pečenje ulijte polovicu umaka.
Stavite kupus i prelijte preostalim umakom.
Pospite sirom odozgo.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 190 stupnjeva 30-40 minuta.


Gratin od cvjetače (+ video)

Kuhanje nije teško. Glavna stvar je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima!

Bilješka

Vrlo ukusno, neporaženo, izdašno jelo. Ovo je ljubav iz prve žlice. Svi ljubitelji cvjetače moraju kuhati! Izrada gratina je jednostavna! Preporuči!

Marika33
Angela, Ja sam prva, jer sam već skuhala kupus po vašem receptu! Ukusno, što je najvažnije svidjelo se mom suprugu, ne voli boju.
Hvala vam!
ang-kay
Marina, za zdravlje)
Irina
Angela! Izvrsne performanse ... samo težina kupusa nije navedena u receptu
ang-kay
Irina, Ne mogu to popraviti sada. Sve ispod videa je na YouTubeu.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha