Kuhanje jogurta na nekonvencionalan način (termosica, pećnica, sporo kuhalo itd.)

RolandS -
Slažem se s vama u vezi s termosicom, ako ne postoji proizvođač jogurta ili ako ne želite smisliti nešto za fermentaciju jogurta, to će učiniti termosica. Dvaput sam fermentirao u njemu, prvi put, jogurt se usavio, ali drugi put je izašao dobar, gusti jogurt, ali nedostatak mi je što ga iz termosice treba staviti u staklenke, a konzistencija mu je slomljena. Za mene je ovo najveći minus termosice,
zbog čega sam je odbio koristiti.

To je odlično !!!! Pokušat ću.
I još jedno pitanje za novajlije, je li moguće sve to zakucati u litarsku teglu? (Pa, naravno, nakon što ste sve učinili (vau, pa, riječ!).

To je odlično !!!! Pokušat ću.
I još jedno pitanje za novajlije, je li moguće sve to zakucati u litarsku teglu? (Pa, naravno, nakon što ste sve učinili (vau, pa, riječ!).

Radim to točno u vrećici s mlijekom - da manje perem suđe

dakle - sterilizacija nije potrebna

Kiselo tijesto ulijem u vrećicu s mlijekom i stavim na toplo mjesto

Ja imam Tefal 8872. Namjerno sam ga kupio, za razliku od proizvođača kruha koji sam koristio za jogurt.
U proizvodnji kruha (imam Panasonic) jogurt radim kad sam cijeli dan kod kuće.
U ovom slučaju, odmah se dobije ili 800 g proizvoda ako u aparat za kruh stavim staklenu posudu, ili 1,5 litre ako koristim stakleni čajnik odgovarajuće zapremine.
Naravno, prije nego što stavite posudu s mlijekom i umiješanim kvascem, morate izvaditi kantu iz stroja za kruh.
Ako to radim u staklenci, skinem metalni poklopac s njega i stavim ga na dno stroja za kruh. Na taj način zatvorim rotirajuću osovinu i istovremeno dobivam fiksno dno za staklenu posudu.
Za stakleni čajnik ne trebate stavljati ništa na dno. Za 800 g konzerve mlijeka zagrijanog na 30 stupnjeva, jedno pakiranje od 125 g "Danone" ili sličnog proizvoda. Za čajnik 2 pakiranja.
Zatim uključite pekač i odaberite način rada "TIJESTO" (Tijesto), pritisnite "start" i pričekajte 2 sata 20 minuta. Zatim opet "TIJESTO" 2 sata 20 minuta, a zatim posljednji put - treći put. Nakon 7 sati izvadimo posudu s jogurtom i stavimo u hladnjak. Ohlađeni jogurt iz staklenke ili čajnika možete pomiješati (raširiti u slojevima velikom žlicom) s voćem narezanim na kockice u sirupu, na primjer iz konzerve Green Village Tropical Cocktail na Tajlandu. (800 g ~ 60 rubalja se prodaje u susjedstvu u "Kopeyki")
A noću lansiram Tefal. Kao što su mnogi primijetili, u hladnjaku je lakše pronaći prostor za staklenke. I ne morate nekoliko puta ići u kuhinju da biste započeli program.
Međutim, kućanstva jedu jogurt brže nego što ja uspijevam.

Pisali ste o jogurtu u KhP-u ... Već sam čuo za takva čuda, ali nisam mogao razumjeti u čemu ga oni uzgajaju? A ovdje je sve tako jednostavno - banka!
Što se tiče poklopca .... imate li jednostavan metalni zaokret? Ali hoće li se osovina prilijepiti uz obalu? Napokon, on je unutra ...
Morat ću probati ...
Iz svog iskustva uzgoja jogurta u pećnici, reći ću da mi nikad nije potrebno 7 sati za to. 4 sata, najviše 5 listova, a ako ga zadržite duže, bit će uvijeno.

[Riba,]

Riba, ne muči proizvođača kruha! , u multi ispada prekrasan jogurt za noć (ili za jedan dan). Pa čak i u dijelovima - u limenkama od 240 g

Pecati

Poklopac, iz iste limenke, je ispravan - uobičajeno uvijanje. Treba ga postaviti sa šupljinom prema dolje (odozgo prema vrhu, a zatim se ne lijepi. Neki se mogu malo zamahnuti, neki ne - trebate podići.
7 sati je normalno. Jednom sam je slučajno isključio pola sata ranije, ali čini se da je i to normalno.
Moj brat to radi za 4 sata u uvezenoj električnoj peći. Tamo se postavlja i zahtijeva dovoljna temperatura i strogo se održava te se u skladu s tim koristi tajmer. Ali tko još ima ovo ...

[Riba,]

Tamo se postavlja i zahtijeva dovoljna temperatura i strogo se održava te se u skladu s tim koristi tajmer. Ali tko još ima ovo ...

Naravno, temperatura se održava. Pećnica mora biti električna.

Riba, ne muči proizvođača kruha! , u multi ispada prekrasan jogurt za noć (ili za jedan dan). Pa čak i u dijelovima - u limenkama od 240 g

A gdje je o tome napisano? Što ne mogu pronaći?

... A gdje je o tome napisano? Što ne mogu pronaći?

O jogurtu je ovdje napisano: //mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=2389.0

[Svetik_]

A koja je najkorisnija temperatura, da tako kažem, za izradu jogurta?
Nemam aparat za jogurt, ali imam termometar. I jogurt sam stavio u električnu pećnicu i probao u MV, odmah sam ga fermentirao u limenkama, normalan rezultat. Samo ja razumijem, ako se pregrije, onda sve živo tamo umire? Je li tako?
Svetik_ , a što u MV-u nije voljelo jogurt?

A ja u CF nisam ni pokušao napraviti jogurt. temperatura bi trebala biti od 35-38 C, po mom mišljenju, tako su rekli, veća je također moguća samo ne za jogurte, trebate potražiti informacije ... Ja sam samo radio jogurte, pa još nisam tamo sjedio

Moj inventivni brat otkrio je da je gotovo idealno mjesto za izradu jogurta na području iznad stražnje strane hladnjaka, gdje se stvara puno topline i taman potrebna temperatura iznosi 35 stupnjeva. Odnosno, ako tamo stavite posudu sa mješavinom mlijeka i kiselog tijesta pripremljenu na standardni način, tada ćete nakon 8 sati dobiti ono što vam treba.

Suluda je ideja pokušati napraviti jogurt u ribežu za dječju hranu.

Ovo je vrsta staklenke / boce koja se stavi u vodenu kupelj. Održava temperaturu, međutim, tamo stane samo jedna limenka od 200-250 ml. Ali imam samo jednog glavnog izjelica ... I ako mi se stvarno, stvarno sviđa, onda ću razmisliti o zasebnom uređaju. Što mislite da bi to trebalo raditi? Možda je netko pokušao s takvim nečim?

Ernimel - naravno, probajte i uspjet ćete, jer ova stvar održava temperaturu.
Jogurt će fermentirati na sobnoj temperaturi, ali trebat će mu puno više vremena nego na 37-38 stupnjeva, povoljno za njegovu proizvodnju.

Moj inventivni brat otkrio je da je gotovo idealno mjesto za izradu jogurta na području iznad stražnje strane hladnjaka, gdje se stvara puno topline i taman potrebna temperatura iznosi 35 stupnjeva. Odnosno, ako tamo stavite posudu sa mješavinom mlijeka i kiselog tijesta pripremljenu na standardni način, tada ćete nakon 8 sati dobiti ono što vam treba.

Nekako nije jasno GDJE je to točno ... za hladnjake ili što? ALI na ovom mjestu još uvijek, po mom mišljenju, još nitko nije napravio jogurt

Suluda je ideja pokušati napraviti jogurt u ribežu za dječju hranu.

Mislim da će sigurno uspjeti!

Ideja je kupiti staklenu posudu za oko 1 litru i zabiti je u plastičnu grijaću gumu. Mala bandura, dizajnirana za tanjur od 500 ml. Dakle, mislite li da neće biti kritično ako je ova staklena posuda dvostruko veća od grijaće bandure? hoće li snažno utjecati na kvalitetu vrenja?

iz vlastitog iskustva reći ću: to neće utjecati na kvalitetu, samo će trebati više vremena. Stavio sam teglu od dvije litre u svoju tvornicu jogurta, ne možete je prekriti poklopcem, moram staviti ručnik.

Rina72, hvala, onda počinjem tražiti prikladnu banku.

jogurt za sporo kuhanje
🔗

jogurt za sporo kuhanje
🔗

Staklenka je kupljena za jeftinu, tako dobru indonezijsku teglu po litri, iako kvadratna
Sve se zagrijava normalno, jogurt je bio gotov za 6 sati. I to je jutros iz hladnjaka:

Opet se došao pohvaliti jogurtom od staklenih teglica
1 litra najjeftinijeg pasteriziranog mlijeka + 1 staklenka Actimeli =

1 teglica Actimelija

i što je to?

to je

Hvala, vidim
Samo je tema nekako započela i nije jasno čime se želite baviti?

Već sam učinio, litrena tegla izvrsno funkcionira u proizvodnji jogurta od pola litre, čak i bez slučajnosti oblika.

usput, limenka se može uklopiti u sterilizator dječjih bočica. Prije fermentacije staklenku steriliziram u mikrovalnoj pećnici.

Dobar dan!
Bila sam jako zainteresirana za temu proizvodnje jogurta i pročitala sam sve što je već napisano.
Nemam ni aparat za jogurt ni multivarku, ali imam HP Delongy 125S. Programibilan je, odnosno mogu postaviti samu vrstu njegove aktivnosti i trajanje, pa ako prvo postavim grijanje na pola sata, a zatim probu na 6-8 sati bez gnječenja i pečenja, tada bi se teoretski jogurt trebao okrenuti van
Jedino što me malo zbunjuje je temperatura koja se u HP-u ne može mijenjati. Zagrijte se za 60 stupnjeva i provjerite 30. Može li vam netko od profesionalaca reći izlaz? Možda zagrijavanje nije potrebno i možete proći provjeru ili napraviti vrijeme zagrijavanja 15 minuta, a zatim ulijte smjesu mlijeka i bakterija i pustite da odstoji 6 sati ???

lukeshka
Bolje ga stavite na probu, 6-8 sati, inače zagrijavanje bakterija možda neće preživjeti.
Moje osobno mišljenje je da temperatura za proizvodnju jogurta ne smije biti viša od 38 stupnjeva.

lukeshka
Bolje ga stavite na probu, 6-8 sati, inače zagrijavanje bakterija možda neće preživjeti.
Moje osobno mišljenje je da temperatura za proizvodnju jogurta ne smije biti viša od 38 stupnjeva. Sretno ti!

[oleg9979]

Moje osobno mišljenje je da temperatura za proizvodnju jogurta ne smije biti viša od 38 stupnjeva. Sretno ti!

oleg9979, ali prema uputama mog proizvođača jogurta, temperatura bi trebala biti 44-45 C (111-113 F) ...

Pakat
Pa sam napisao da je ovo moje osobno mišljenje.
Na ovoj temperaturi moj je jogurt uvijek spreman za 3 sata i 30 minuta.

Dragi sugrađani foruma!
Plizzzzzzzzzzzz, prevedi mi što kažu o izradi jogurta - stvarno želim znati kako ga kuhati u polaganom kuhalu

I ja, i želim !!!!!

Prevedite Pakatik za djevojčice, inače je Google ovdje nemoćan.

Dajte mi vezu ili ispustite tekst, pokušat ću ...

Dajte mi vezu ili ispustite tekst, pokušat ću ...

[🔗]

Na zahtjev radnika, prijevod teksta utube:

Prvo, domaći jogurt koji je napravila Maria.

4 šalice 2% organskog mlijeka (bilo koje mlijeko djeluje)
Pustite da prokuha, 180 stupnjeva F.

Ohladite mlijeko na 120 F.
Umutite 1 žlicu jogurta (bez dodataka).

Da biste zgusnuli jogurt, otopite Knox želatinu,
ili malo pektina i dodajte smjesi.

Smjesu od mlijeka stavite u toplo sporo kuhalo.
Sporo kuhalo zamotajte ručnikom i isključite vatru.
Stajati mlijeko 4-12 sati.
Što dulje stoji, jogurt je kiseliji.

Veliko otkriće!
Je li upalilo .....?

Analiza troškova:

Prosječna cijena mlijeka na akciji:
2,49 dolara po galonu = 0,01945 centi po unci.

Prosječni jogurt u spremniku od 32 unci na prodaju
2,49 dolara ili 0,007781 centa za uncu

Usporedite cijene za 6 unci:
Jogurt s potpisom iz trgovine 0,60
32 unci labavog jogurta 0,50
Domaće 0,12

Američke mjere:
1 šalica = 240 ml.
1 stupanj F = 9 / 5C + 32
Galona = 3,79 litara.
Unce = 28,349523 grama

I to 🔗 - veza do univerzalnog pretvarača, prevodi gotovo sve ...

[Pakatić]

Na zahtjev radnika, prijevod teksta utube:

Pakatić, u ime radnika

Hvala vam puno, dragi korisnici foruma, što ste ovdje! Ne znam gdje sam na ovom forumu pročitao oko 40 stupnjeva u načinu konvekcije u mikrovalnoj pećnici, moja mikrovalna peć ima 8 godina, nikada prije nisam koristio ovaj način rada, a nisam ni slutio da može održavati takvu temperaturu. Pokazalo se da je jogurt izvrstan bez ikakvog stresa! Izmjerila sam temperaturu unutar staklenke nekoliko puta - temperatura je konstantna 38 stupnjeva - ono što je doktor naredio !!!! Malo je vjerojatno da to može učiniti barem jedan proizvođač jogurta. Hvala vam!

Prvi put u životu napravio sam jogurt u polagaču, u principu je ispao u slojevima (u smislu da nije tekući), samo puno sirutke. Je li to od pregrijavanja?
Kad sam prokuhano mlijeko ohladio na 40 ° C, dodao sam 2 pakiranja Activa (130 g) s bifidobakterijama, promiješao i stavio u sporo kuhalo na toplo. Tamo se grijalo oko 2 sata. Zatim ga je isključila i stajala još 2 sata. Okus nije loš, ali vrlo ukusan, kao i prvi put, mislio sam da će općenito uspjeti neka vrsta smetlišta ... Samo pitanje, mogu li manje držati u štednjaku, na primjer?

[rusja]

rusja , Serum je ili ste pregrijani ili preeksponirani. 23 sata za vrenje vrlo je, jako dugo. Fermentacija obično traje 4-6 sati, dobro, ponekad i za 8 sati.
Koliko mlijeka dva pakiranja?
Neću reći o pregrijavanju, jer to ne radim u slow štednjaku. Jeste li probali toplinu vode dva sata nakon zagrijavanja? Trebao bi biti na tjelesnoj temperaturi. U crtiću ga držim na grijanju najviše 30 minuta, jer i nakon isključivanja još 15 minuta temperatura raste.

RybkA,
Pa napisao sam u drugom postu da je bio nered, imao sam ga ukupno ne puna 4 sata, a onda sam ga sakrio u ormarić.
Jednostavno ne razumijem zašto ovom mehanizmu (gdje se forum nalazi) nedostaje gumb EDIT. I neće biti takvih incidenata .........

I općenito, pokušat ću smanjiti vrijeme grijanja. Nisam isprobao temperaturu nakon isključivanja, jer se nisam usudio otvoriti, jer sam mislio da još sazrijeva.

Provjeravam temperaturu u bilo koje vrijeme sazrijevanja, ako dodirom nisam siguran. Bolje pripaziti ...

Reći ću vam kako radim jogurt ne u aparatu za kruh... Mlijeko mora biti prirodno ili pasterizirano. Sterilizirano, s rokom trajanja od 6 mjeseci. neće raditi. Prokuhajte mlijeko, ohladite na temperaturu od 36 stupnjeva (provjeravam umakanjem prsta u tekućinu).
Za prvo kiselo tijesto prikladno je kiselo vrhnje. Ali s njim nećete dobiti sasvim jogurt. Pravi jogurt imat ćete negdje od trećeg puta ako ostavite čašu jogurta i dodate ga kao predjelo sljedeći put. Proporcija - 200 ml. jogurta ili kiselog vrhnja na 1 litru mlijeka. Zamotajte posudu i ostavite 6-10 sati. Da, skoro sam zaboravio, kvasac sobne temperature.
"Matsoni" možete koristiti kao predjelo (ako ga prodate), tada će se ispostaviti da je jogurt ispravne (ispravne) konzistencije. Ovaj je jogurt 100 puta bolji od kiselog vrhnja.
Kao predjelo probao sam jogurt Activia - pokazalo se da je to neka vrsta balande.
Jogurt bi trebao biti gust i gust. Jogurt nikad ne miješam, ako ga pomiješate, postat će tekući i takav će i ostati. Čuvam ga u hladnjaku u istoj posudi u kojoj fermentiram (u staklenoj posudi). Nakon hlađenja postaje gušći. Izvadim je iz staklenke žlicom, pokušavajući ne miješati.
A sada o proizvodnji kruha ... Jednom sam tamo napravio jogurt, razočaran rezultatom. Po meni previše zagrijava. Držao sam ga samo 6 sati. Shvaćam, staklenka je vruća, očito ne 36 stupnjeva, vjerojatno ne 40. Jogurt u strnim žitaricama. Već se počelo uvijati. Možda ako nešto nabavite ranije, nešto izađe. Ali ovo je moje prvo iskustvo. Učinio sam sve kao i uvijek: prokuhao sam mlijeko, ohladio i dodao jogurt koji je ostao od posljednjeg puta.

[Yaninka ...]

Hvala vam puno, dragi korisnici foruma, što ste ovdje! Ne znam gdje sam na ovom forumu pročitao oko 40 stupnjeva u načinu konvekcije u mikrovalnoj pećnici, moja mikrovalna peć ima 8 godina, nikada prije nisam koristio ovaj način rada, a nisam ni slutio da može održavati takvu temperaturu. Pokazalo se da je jogurt izvrstan bez ikakvog stresa! Izmjerila sam temperaturu unutar staklenke nekoliko puta - temperatura je konstantna 38 stupnjeva - ono što je doktor naredio !!!! Malo je vjerojatno da to može učiniti barem jedan proizvođač jogurta. Hvala vam!

Yaninka ...
Nakon što sam pročitao vaš post, prevrnuo sam naopako u kući sva mjesta na kojima postoje dokumenti za postojeći život. tehnika ..Pronašao sam priručnik iz moje mikrovalne pećnice i ispostavilo se da postoji režim male snage "za uzgoj kvasca, izradu jogurta" .... ali niti jedno objašnjenje ili primjer - koliko dugo ga treba staviti tamo ...

Vrti li se gramofon u ovom načinu rada? Vrtim se ... Bilo je neugodno ... jer kad pripremate jogurt, ne možete pomicati posuđe sa sadržajem ...

Molim vas podijelite - koliko dugo ste tamo držali jogurt? Već sam probao u termosici, moram probati u mikrovalnoj ... ili mi možda uopće nije potreban aparat za jogurt ...

[Mačka Boyaka]

Mačka Boyaka

Gramofon se vrti, ne brinite, uspjet će. U MV se dobiva za 3,5-4 sata - tada je napravljen od bakterija iz epruvete kupljene u Institutu za bakterije. Kad sam to ponovio od gotove prve porcije, ispalo je za 2,5-3 sata, možda sam uzeo previše gotovog jogurta (oko 100-150 grama na oko).

Mislim da je važno da se pri tome ne protrese staklenka i ne zavrće žlica unutra, ali činjenica da se staklenka okreće bez vibracija i činjenica da je malo naginjem da provjerim je spremna / nespremna i činjenica da prvi put beskrajno izvukao i strpao u nju termometar - bakterije se ne boje, barem se moje nisu uplašile i žustro nastavile razmnožavati

Druga je značajka da kada sam to ponovio, jogurt se zatim sat vremena hladio na stolu i kasnije na hladnom kao da je "dosezao", odnosno kada sam ga izvadio iz CF - stabilne homogene mase, a nakon nekoliko sati stajanja masa postaje gušća, sirutka veselo se odvaja, pa sam za sebe zaključio da drugi dio treba biti malo premalo eksponiran u CF-u. Prilikom pripreme prvog dijela iz epruvete, ništa se slično nije dogodilo.

Mlijeko mora biti toplo - nakon što je mlijeko prethodno prokuhalo, ulilo ga u sterilnu posudu, čvrsto zatvorilo poklopcem i ostavilo u hladnjaku jedan dan, a zatim odmah bacilo bakterije iz hladnjaka i stavilo u MV - ništa nije proizašlo, nakon 4 sata neke zatim grudice.

Moj IMHO - proizvođač jogurta najneželjeniji je uređaj od svih izumljenih. Dovoljno je načina da se bez toga može proći bez stresa. A kad pomislim na ove staklenke koje treba oprati, sterilizirati i nekako držati u hladnjaku - užas

[Mačka Boyaka]

Mačka Boyaka

Gramofon se vrti, ne brinite, uspjet će. U MV se dobiva za 3,5-4 sata - tada je napravljen od bakterija iz epruvete kupljene u Institutu za bakterije. Kad sam to ponovio od gotove prve porcije, ispalo je za 2,5-3 sata, možda sam uzeo previše gotovog jogurta (oko 100-150 grama na oko).

Mislim da je važno da se pri tome ne protrese staklenka i ne zavrće žlica unutra, ali činjenica da se staklenka okreće bez vibracija i činjenica da je malo naginjem da provjerim je spremna / nespremna i činjenica da prvi put beskrajno izvukao i strpao u nju termometar - bakterije se ne boje, barem se moje nisu uplašile i žustro nastavile razmnožavati

Yaninka, imam grešku - čini se da se moja mikrovalna pećnica (Panasonic) pregrijava u ovom načinu rada (za kvasac i jogurte) ... danas, dok se nisam popela u računalo i vidjela vaš odgovor, odlučila sam isprobati ovaj način rada ... trgovina je previdjela da sam pečeno mlijeko stavila u košaricu, ali zapravo sam htjela jogurt) i kiselo vrhnje, u limenkama od dvije litre ... Prvo sam pomiješala jogurt ... dok se tamo vrtjelo 15-20 minuta, pomiješala sam kiselo vrhnje ... mislim- dajte da ih stavim pored vas, dragi ... Vrh za staklenku jogurta, pomaknite je - i ugodno je topla, stupnjeva cca. 40 .. ne više, ali o tome ... čini se kao ... Odlučio sam da neću riskirati .... Izvadio sam ga, ulio u litarski termos i ostavio tamo .. nakon 2 sata izvrsno fermentirano pečeno mlijeko ušlo je u hladnjak ...

Ali, odlučio sam riskirati kiselo vrhnje i vidjeti što će se dogoditi ... Vrtio sam se 40 minuta ... Pokušavam staklenku, na dodir je samo 40 stupnjeva .... Moja kisela pavlaka je kuhana ... Ukratko, tužna sam .... Stoga ću vjerojatno imati proizvođača jogurta kupiti najjeftiniji i za njega termostat ... Da ne bih preveo proizvode ... Možda nije bolesno, naravno, kupiti termometar ...Odgojio sam dijete, pa eto, pojavit će se unuci .. pa naravno nekako odredim temperaturu "kako bi ih mala djeca mogla oprati", ali voljela bih provjeriti što radi moja mikrovalna ... I nadala sam se toliko ... I kad bih ga ostavio tri sata ... a ne 40 minuta ... ndaaaaaa ... A kakvu mikrovalnu pećnicu imate, usput (svoju jako volim, ima ogroman gramofon zbog svog pomaka i nisam u njemu, samo se zagrijavam, ali ponekad i kuham, zadnji put posebno poštujem roštilj) ... ali s jogurtom i kiselim vrhnjem me uvrijedila ...

Što se tiče proizvođača jogurta .... evo jednog logičnog ogorčenja - pa, STVARNO PROIZVOĐAČI NE BI MOGLI IZGRADITI TAKO MALI KAKO IZGRADITI REGULATOR? Tako da je kao u glačalu: zagrijava se, isključuje, hladi, uključuje ... Napokon, puka ludost, kad za proizvodnju proizvoda, tzahtjevni specifični temperaturni uvjeti, ova vrlo jeftina stvar nije osigurana ...

Napokon, najjednostavniji uređaj koji je glup, istodobno nije jeftin i gluplji od željeza i uljnog radijatora ... uostalom, mlyn, uštedjeli su, kao rezultat toga - kupili ... osovina ..... slojevi ručnika, pečata, krpa ... termostat ry u prijavi ... Proizvođač th- za sapun ..... Sramota ...

[Jogurt]

Vrti li se gramofon u ovom načinu rada? Vrtim se ... Bilo je neugodno ... jer kad pripremate jogurt, ne možete pomicati posuđe sa sadržajem ...

U mojoj mikrovalnoj pećnici postoje 2 načina fermentacije:
1. kvasno tijesto
2. Jogurt

1. u načinu tijesta s kvascem mikrovalna pećnica prvo radi u načinu mikrovalne pećnice + konvekcija 40 stupnjeva. nekoliko minuta, zatim se mikrovalovi isključe i preostalo vrijeme djeluje samo konvekcija od 40 stupnjeva.

2.prilikom uključivanja načina rada Jogurt počinje raditi samo konvekcija 40 stupnjeva, gramofon se ne okreće.

[Mačka Boyaka]

Mačka Boyaka
Imam LG, kupio sam ga dugo, tih godina nije bilo jogurta i drugih načina, MV, konvekcija i roštilj - to su sva zvona. Uglavnom ga koristim samo za odmrzavanje i zagrijavanje, više volim roštilj na roštilju i bilo mi je, naravno, jako drago kad otkrije da zna raditi prekrasne jogurte