Progalinka
Da, hvala! Ali i pored toga, kruh je strašan! Do sada je ovo najbolje što sam probao.
LaraN
Citat: Progalinka

Do sada je ovo najbolje što sam probao.

Dakle, nema ograničenja za savršenstvo!
Naina
Hvala ti Larane! Vrlo ukusno i jednako lijepo. Kopar, međutim, koristila sam suhu 1 žličicu. (činilo se malo) i na ulju iz recepta prepržili pola luka, a pola ostavili sirovog. Kruh se dizao toliko visoko da je očito bila slomljena konvekcija. Ispostavilo se da je strana najbliža zaslonu bila blijeda, a sama mrvica je bila vlažna za uzorak, pa sam je na brzinu stavila u pećnicu da je dovede u željeno stanje. Ali rezultat je nevjerojatan, kruh je vrlo pahuljast, a miris je u cijelom stanu. Svidjelo se svima
Istina, dogodio se neočekivani trenutak, tijesto se pokazalo vrlo tekućim, vjerojatno zbog činjenice da sam koristio 1% kefira, a ono je tanko. Ipak sam morao na brzinu dodati brašno. Danas ću ponoviti pokus s 300 ml tekućine i 1,5 žličice. suhi kopar. I pokušat ću dodati još kima.
LaraN
Naina, drago mi je da ti se svidio kruh!

Citat: Naina

Danas ću ponoviti pokus s 300 ml tekućine i 1,5 žličice. suhi kopar. I pokušat ću dodati još kima.
Apsolutno ispravna odluka! Svaki recept treba prilagoditi za sebe. Sretno!
koziv
Jako, jako ukusno, a kako mirisno !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Dok se peče, sve ispljunite !!!! Puno ti hvala!!!!!!
LaraN
Citat: koziv

Jako, jako ukusno, a kako mirisno !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Dok se peče, sve ispljunite !!!! Puno ti hvala!!!!!!

Za tvoje zdravlje!
Katish
Hvala na receptu! Ukusno!
Moje jedino "kršenje" recepta je dodavanje sira, + također sam prethodno popržila luk za 1 žlicu. žlica ulja (od količine na recept).
I evo fotografije
Kruh od luka kopra (aparat za kruh)
Žute mrlje su sir (bilo je gotovo suhog komada, protrljao sam ga i pomiješao s malom količinom brašna)
Pečeno na "normalnom" načinu 1 kg, tamna kora.
Katish
Ponovila sam ga opet, točno prema receptu
LaraN
Katish, kruh izgleda sjajno! Sa sirom mislim da je ispao još ukusniji
Pecite i jedite za svoje zdravlje!
Musya-Marusya
Zdravo! Mislim da je to potrebno i čast znati)))) ..... Reći ću da sam vaš recept odmah uzeo u oznake. Ja ga pečem kao običnu bijelu (iako uopće nije uobičajena, UKUSNA .. mmmm.) I s lukom i koprom.
Hvala vam puno. Evo moje manioke, oprostite što nema rezača, odveli su ga da ga pojedu u posjet.
Kruh od luka kopra (aparat za kruh)
LaraN
Musya-Marusya, kakva LIJEPA! Sretni jedi!
Vinoček
Evo mog kruha! Puno vam hvala na receptu!
Obitelj je cijenila! Čak ga je i moj brat, koji jede samo prženi luk, jeo sa zadovoljstvom.
Kruh od luka kopra (aparat za kruh)
Kruh od luka kopra (aparat za kruh)
LaraN
Vinochek, izgleda ukusan kruh
Pokušajte punđu učiniti malo gušćom (vjerojatno je luk bio sočan), krov će biti konveksniji
kVipoint
Takav sam kruh radio nekoliko puta, ispalo je kao Musya-Marusya, još obimniji, prvo sam napravio tijesto od kvasca, 150 gr. brašna i 130 gr. malo toplog mlijeka i šećera 10 minuta na okruglicama, a zatim prema receptu, minus navedeni sastojci. Bod. su dobri. jednostavno nam se jako svidjelo. Okus je zanimljiv i nekako me podsjetio na pire krumpir s lukom prženim na biljnom ulju. Hvala na receptu. bit će mi jedan od najdražih kruhova.
Vinoček
LaraN
Pokušat ću ponovo! tako ukusna hrana jednostavno se ne može ponoviti!
LaraN
kVi point, kruh je još bolji na tijestu! Samo tako nastavi!
Beskonačnost83
i testirali smo kruh
okus je zanimljiviji od uobičajenog, radili su prženi luk s koprom
giler
Ispalo je vrlo ukusno kad su radili kruh, ali samo za prvo ili drugo, ali ne i za čaj s džemom! Zanima me možete li to učiniti s češnjakom?
LaraN
Citat: giler

Ispalo je vrlo ukusno kad su radili kruh, ali samo za prvo ili drugo, ali ne i za čaj s džemom! Zanima me možete li to učiniti s češnjakom?

Da, naravno, luk i pekmez ne mogu se kombinirati, iako bi se to nekome moglo svidjeti ... Moguće je s češnjakom, na stranici postoji mnogo recepata.
Recept je univerzalan, odaberite aditive po ukusu
Beskonačnost83
Citat: giler

Ispalo je vrlo ukusno kad su radili kruh, ali samo za prvo ili drugo, ali ne i za čaj s džemom! Zanima me možete li to učiniti s češnjakom?
Uradio sam to neki dan s češnjakom, i on je ukusan, ali tko ne podnosi miris češnjaka - bolje je da to ne radi =)
imali smo češnjak s koprom
LaraN
Citat: Infinity83

ali tko ne podnosi miris češnjaka - bolje je da to ne čini =)

Da, svi imaju različite ukuse ...
orhideja
OVAJ KRUH DOBRO KUHAN S PRŽENIM LUKOM I S SIROVINOM, JEDNAKO DA SAVRŠENO KUŠA. SADA SE NE SMRZAVAM UVIJEK SIROVO UBACAN I VEĆ NE PO SIPU, VEĆ ODMAH ZAJEDNO SA SVIM TESTOM. I UVIJEK KREH
Olga40
Kruh od luka kopra (aparat za kruh)

Dobar dan!!! Nova sam u pečenju u mašini za kruh. Ovo je moje drugo uspješno iskustvo. Miris za cijeli stan! Još ga niste probali, ali siguran sam da je ukusan! Hvala na receptu!
Admin
Citat: Olga40

Hvala na receptu!

Kruh od luka kopra (aparat za kruh)
LaraN
Orhideja, Olga40! Za tvoje zdravlje!
_JuMi_
Pečena. Koristio sam mlijeko, a ne kefir ili sirutku.
Previše kopra za mene. Dodao bih žličicu umjesto 2 žlice. l. A šećera bi bilo malo manje.

Prženi luk sam dodala na početku gnječenja - luk je potpuno samljeven i nije vidljiv u tijestu, ali okus se, naravno, osjeti. I sam medenjak, naravno, jaaaako smrdio na prženi luk! ..

Sljedeći ću put dodati luk u drugoj šarži na signal.

Kruh od luka kopra (aparat za kruh) Kruh od luka kopra (aparat za kruh)
Admin

Lijep kruh, bravo!

Svi dodaci tijestu rade se po našem nahođenju, a prema našem ukusu ovo je naš domaći kruh i pečemo ga samo za sebe
Stoga možete sigurno smanjiti šećer (niti ga uopće ne stavljati), kopar (ili bez njega) i tako dalje ... ali ovo će već biti vaša verzija kruha, vaš recept, drugačiji od autorskog! Stoga ispecite svoj kruh i objavite ga na forumu u svoje ime sa svojim receptom!

Sretno!
Ruslan
Laran, hvala ti puno na receptu! Kruh od luka kopra (aparat za kruh)

Ovo je drugi isprobani recept nakon "najjednostavnijeg bijelog kruha" od cijenjenog Admina Kruh od luka kopra (aparat za kruh)

Evo slika trećeg ukusnog kruha od luka!:

Kruh od luka kopra (aparat za kruh)

Kruh od luka kopra (aparat za kruh)

Kruh od luka kopra (aparat za kruh)
LaraN
Ruslan, odličan kruh!
Pecite i jedite za zdravlje
fray Zayac
slasna punašna lepinja sa živim kvascem))) ali joj je krov otpuhan
a na kvascu nije htjela ustati ... tuga. eksperimentirat ćemo
romashunya
Jučer sam ispekla ovaj divan kruh - ispao je vrlo ukusan! Sva ukućani su to cijenili, čak su i djeca sve jela s užitkom. Hvala na receptu.
Istina, čini mi se da sam pomaknuo luk - ulio sam pun dozator, morao sam samo uliti kopar u tijesto, nije bilo mjesta za to. Zbog toga je kruh iznutra ispao malo vlažan, iako se dobro dizao i bio je vrlo lijep izvana. Želim ga probati napraviti sa sušenim lukom, pitam se što se događa
Rezed.a
Evo, imam ovaj visoki, pahuljasti kruh ... Ali zbog te pahuljavosti koju ne želim jesti, pretvara se u knedlu u mojim ustima. Htjela bih biti suha, nosnice ... Ukloniti kefir? Učenje...
LaraN
Citat: Rezed.a

Evo, imam ovaj visoki, pahuljasti kruh ... Ali zbog te pahuljavosti koju ne želim jesti, pretvara se u knedlu u mojim ustima. Htjela bih biti suha, nosnice ... Ukloniti kefir? Učenje...
Anna, pokušajte malo smanjiti količinu tekućine, mililitara za 15-20, kako bi lepinja bila čvršća, tada će mrvica biti suha i gušća. Također pokušajte eksperimentirati s količinom kefira ili pržiti luk, tada sok od luka neće omekšati lepinju
Valentina24
Hvala vam puno na receptu, to je samo prekrasan komad kruha. I bujna i rumena, i, naravno, vrlo aromatična i ukusna !!! Navečer sam pjegala, a navečer ih je već bilo poprilično !!! Prirodno ću peći više puta !!! Hvala vam!
Scops sova
Hvala na kruhu. Miris je glup, a okus mmmm ... Moja sestra naručuje kad je pozove, stvarno mi se svidjelo. Samo peks
LaraN
Valentina, Larisa! Jedite u svoje zdravlje!
Drago mi je da ti se svidio kruh.
Atamanša
I evo mog kruha za ovaj recept

Kruh od luka kopra (aparat za kruh)

Evo rezanja (premda se ispostavilo da je malo mračno)

Kruh od luka kopra (aparat za kruh)
FainaN
LaraN, hvala ti puno na receptu. ukusni kruh. pečena više puta. sve su ispričali vrlo detaljno i jasno. Pekla sam u vodi. u postu možete jesti. ispada vrlo ukusno.
još uvijek imate recepte za provjereni kruh. Bit ću vam jako zahvalan.
evo mog kruha kako je izgledao. ovo je prvo koje sam ispekla.
🔗
🔗
FainaN
LaraN
FainaN, jedi u svoje zdravlje.
Moje recepte možete vidjeti ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile
Maslina
Hvala vam! Ispekla sam malo kruha, svima se jako svidio! Svakako ću ispeći još !!!
LaraN
Olivia, zdravlje!
NaNya
Hvala na receptu! Punica se upravo zaljubila u ovaj kruh) pečem ga svaki dan, hranu odjednom stavim. Stavite kopar i dodajte ribani sir na grubu ribež - okus je strašan!
Kamena
Divan kruh! Visok, bujan. A kako je lijepo posjetiti s takvim kruhom! Vlasnici su uvijek oduševljeni takvom "hrpom" - s apetitnom aromom. Puno ti hvala!
LaraN
Kamena, na tvoje zdravlje!
Kamena
LaraN, zdravo i napreduj!

Vašim smo se kruhom razmazili zavidnom postojanošću - jednom tjedno. Mirisna, prozračna. I do juhe, i uz čaj ....

I jučer smo imali veliku sreću - u hladnjaku smo pronašli cijelu (!) Bočicu mjesečnog kefira.
Kruh se odmah pekao. Ispao je tako krasan kruh! Visoko-visoko. Danas smo ponovili (opet - viši od onog visokog) ..., a sutra ćemo i peći na bis.

Hvala hvala hvala! Iskreno. Lena-Kamena.
LaraN
Lena, peci i jedi za svoje zdravlje!
Nisu mi čak ni riječi zahvalnosti ugodnije, već svijest da kruh "ne propada" i već mnogima godi

Hvala vam!
lyudmia
Citat: TinkerBell
ali moj kruh nije uspio ...
prvo, morali ste dodati oko 50 grama. brašno, jer je lepinja već bila vrlo ljepljiva, a kao rezultat toga, na kraju programa, kruh nije bio pečen (unutra je bio sirov (proboden štapom))
Ja sam početnik pekar. Iz nekog razloga i ja sam bila vlažna i malo sam se digla. Pitam iskusne savjete o tome što bi moglo utjecati na rezultat. Odmah nakon što se štednjak ohladio, jaje pečeno od istog brašna, istog kvasca - savršeno se diglo. Ovdje sjedim i pitam se što nije u redu, odnosno brašno i kvasac su ispali iz uzroka. Sitno nasjeckani luk, dodao suhi kopar, kefir je bio 100 ml, ostatak je bila voda. Maslinovo ulje. Pri gnječenju sam dodala malo brašna tako da se lepinja pokazala normalnom. Ne znam na čemu bih griješio. Ali pokušat ću ponovo.
Kruh od luka kopra (aparat za kruh)... A ovo je jaje: Kruh od luka kopra (aparat za kruh)
Admin

Ljudmila, obratite pažnju - ovo je recept za autorski kruh, a mi ovdje raspravljamo samo o receptu autora ovog kruha.

Ako imate bilo kakvih pitanja o problemima pečenja kruha, idemo ovdje Pomoć, s kruhom se ništa ne događa !!! (Hitna pomoć) https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0
Donesite recept problema s kruhom, njihove fotografije (uključujući mrvice) na temu, što su i kako mjerili i kako su to radili - a mi ćemo vam pomoći da to shvatite
poiuytrewq
Dakle, raspravljamo o tome ...
Citat: lyudmia

Ja sam početnik pekar. Iz nekog razloga i ja sam bila vlažna i malo sam se digla. Pitam iskusne savjete o tome što bi moglo utjecati na rezultat ...

i to je bio odgovor na:
Citat: TinkerBell
sav dobar dan!
ali moj kruh nije uspio ...
prvo, morali ste dodati oko 50 grama. brašno, jer je lepinja već bila vrlo ljepljiva, a kao rezultat toga, na kraju programa, kruh nije bio pečen (unutra je bio sirov (proboden štapom)) morao sam ga peći oko 30 minuta. na kraju se pokazalo vrlo gustim ...
možda je to vrlo sočan luk? ...

Zapravo stavljam još više luka, ali ne dodajem brašno. Istodobno, idealni konus ne radi, ali kruh iz kante HP već puzi.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha