zvezda
Lyi
Odgovorna sam i želim podijeliti svoje neuspjehe kako bi ih netko drugi mogao izbjeći.
Čak se ni mladi puzanin kupljen s kožom ne smije smotati. Umjesto toga, možete ga smotati, ali dolazi do gubitka okusa, 1. i 2. unutarnji sloj koluta jednostavno se prokuhaju i ne dinstaju u mirisnom jastuku od povrća. Vanjski 3. sloj role, zasićen sokovima od povrća, vrlo je ukusan, ali unutarnji je prokuhan, okus je potpuno drugačiji.
Skuhala sam trbuh. Marinirano u začinima, smotano smotuljak, izdržalo je, kao i prije, 2 dana.
zvezda kuha u Cuckoo-u
Prženo na "prženju" 3 minute sa svih strana.
Pripremio jastuk od povrća, mrkvu, luk, češnjak i dodan sladoled uvijen u mlinu za meso (napravio ga ljeti), oko kocke, 2x2x2... Toplo preporučujem svima da to učine. Okus mesa s njim postaje vrlo aromatičan i začinjen (a ne gorak).
Sve sam izlio u Kuku, urolati na vrh.
zvezda kuha u Cuckoo-u
Tada je pokrenula "multi-kuhanje" 40 minuta. Izvadio, izrezao, iznutra ružičast, vlažan. Iako je gornji sloj više nego spreman i vrlo ukusan.
zvezda kuha u Cuckoo-u
Odlučio sam da je rolada jako velika (3 sloja), u kukavici je bila točno na vrhu, uklonila gornji sloj i stavila ga jedan do drugog. Opet na multi-kuhanju 15 minuta. Pokušao sam - nije mi se svidio unutarnji sloj. Na kraju sam potpuno razmotao rolu i pokrenuo Multipovar 15 minuta.
Rezultat je gubitak izgleda, ali vrlo je dobrog okusa. Sin je rekao da više voli gubitak izgleda, ali ne i ukusa.
zvezda kuha u Cuckoo-u
zvezda kuha u Cuckoo-u
zvezda
Pokusom je ispalo !!!!!! Moj komad nije jako velik, i samo kažem .... tu je briškula !!! Možda je to slučaj ??? Ali ispalo je takooooooo lijepo i ukusno !!!!
Lyi
Citat: zvezda

Pokusom je ispalo !!!!!! Moj komad nije jako velik, i samo kažem .... tu je briškula !!! Možda je to slučaj ??? Ali ispalo je jaaaako lijepo i apetitno za vas !!!!
Ako dugo patite, nešto će uspjeti.
Čini mi se da svinjska koža ne pušta sokove od povrća, pa se unutar rolade kuha, a ne dinsta. U budućnosti ću trbuh kuhati kao zaseban komad. Ukusno!
Molim vas, sljedeći put kad napravite rolu, pokažite je spremnu u rezu.
Admin

Vrlo često kuham svinjski trbuh. Uvijek biram nemasno i često ga uzimam s kožom.

Došao sam do zaključka, u takvim je slučajevima bolje smotati smotuljak i čvrsto ga vezati te marinirati mokrom marinadom.
Meso je natopljeno tekućinom, iznutra ne postaje suho te se dobro i brzo kuha. Bolje je marinirati u tekućoj marinadi valjani kolut, bolje se savija i zadržava oblik. Već ukiseljeni podcherevok postaje malo "hrastast" i teže ga je smotati u rolu. Rolu čvrsto vežem koncem.
Tada možete kuhati u marinadi (rolat će biti sočniji) ili suhom.

Vrijeme kuhanja ovisi o težini i volumenu komada mesa (gotova rolada)
Lyi
[autor citata = Adminlink = topic = 65174.0 datum = 129309910

Došao sam do zaključka, u takvim je slučajevima bolje smotati smotuljak i čvrsto ga vezati te marinirati mokrom marinadom.
[/ citat]
Pa, evo još jedne mogućnosti. Pokušat ću. Hvala vam!
Olyonok
Pozdrav, zavodnice!)))) Ne živite u miru i ne dopustite drugima!))) Svojim receptima i ukusnim slikama upravo ste me prisilili da kupim multi)) Iskreno, uvijek sam mislio da ovo pitanje ne bi ustao preda mnom. Bacao sam otprilike između 1010. i 1054. Čini se da je um na mjestu, ali vidite da je i dalje prelazio um. I evo me u iščekivanju. Sutra očekujem prekrasnu kukunetku 1054 (nadam se da ćemo se sprijateljiti s njom)
Djevojke, odmah se postavilo pitanje kako iznenaditi svog mužića s takvim i onakvim, kako bi on rekao da sam kakav velik momak, da sam ga kupio i dugo gnjavio ponudom kupnje drugog multi . Molim vas recite mi, je li moguće u njemu kuhati, na primjer, meso u loncu i krumpir na vrhu parne ploče (istodobno u tom smislu)? Ako je odgovor da, dajte pzhlsta svoje preporuke za programe i tempo. i privremeni načini. Radujem se vašem javljanju. : girl_red: Unaprijed hvala.
p.s. Ako ste u krivoj temki, molim vas da oprostite i ne udarajte snažno nogama
sazalexter
Olyonok Možda nisam razumio zašto ... ali bolje je ugoditi čovjeku mesnim jelom. Ima ih samo more
Koljenica na primjer ili kuhana svinjska
Olyonok
Citat: sazalexter

Olyonok Možda nisam razumio zašto ... ali bolje je ugoditi čovjeku mesnim jelom. Ima ih samo more
Koljenica na primjer ili kuhana svinjska
Pa, pitao sam za istovremeno kuhanje mesa i krumpira na pari (za prilog). Je li takav tandem moguć u istodobnoj oznaci. Imam samo kvadrat janjetine i živu adjiku. a nazira se uzorno jelo. Napravio sam takvo jelo na plinskom štednjaku, ali trošim istu hotsa kukunku)))

p.s. Ispričavam se ako svoje pitanje nisam formulirao na ruskom jeziku.
Omela
Olyonok , čestitamo na kupnji! Prazno služi dugo !!!

Svi recepti za 1054 su ovdje: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76896.0

Ovdje postavljamo pitanja: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72586.0
Olyonok
Citat: Omela

Olyonok , čestitamo na kupnji! Prazno služi dugo !!!

Svi recepti za 1054 su ovdje: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76896.0

Ovdje postavljamo pitanja: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72586.0
Pasibki
Kuhati

Olyonok, čestitamo na kupovini !!!
Olyonok
Citat: Cook

Olyonok, čestitamo na kupovini !!!

Hvala na čestitki. Donijeli smo ju jučer. Upoznali smo je i ona stoji - bojim se prići joj))
Tanyulya
Citat: Olyonok

Hvala na čestitki. Donijeli smo ju jučer. Upoznali smo je i ona stoji - bojim se prići joj))
Ne boj se. Čekamo vas u našim temama. Sretno.
Olyonok
Citat: Tanyulya

Ne boj se. Čekamo vas u našim temama. Sretno.
Hvala vam
Recite mi molim vas, jeste li izmijenili recepte za njih? Znate li kojim slučajem da oni već objavljuju svoju knjigu recepata s odgovarajućim receptima? ili je bolje ne vjerovati?
Kuhati
Citat: Olyonok

Hvala vam
Recite mi molim vas, jeste li izmijenili recepte za njih? Znate li kojim slučajem da oni već objavljuju svoju knjigu recepata s odgovarajućim receptima? ili je bolje ne vjerovati?

Postoji toliko sjajnih recepata o aparatu za izradu kruha. Ne gledajte njihovu knjigu dok ne savladate Kukavicu. Sretno ti.
Tanyulya
Citat: Olyonok

Hvala vam
Recite mi molim vas, jeste li izmijenili recepte za njih? Znate li kojim slučajem da oni već tiskaju svoju knjigu recepata s odgovarajućim receptima? ili je bolje ne vjerovati?
Uzmite recepte s foruma, djevojke su već toliko razradile, nijedna knjiga neće dati toliko potrebnih i korisnih informacija.
Opet, svi smo ovdje bliski ako vam možemo pomoći.
Olyonok
Citat: Tanyulya

Uzmite recepte s foruma, djevojke su već toliko razradile, nijedna knjiga neće dati toliko potrebnih i korisnih informacija.
Opet, svi smo ovdje bliski ako vam možemo pomoći.

Olyonok
Djevojke, moja kukunya krštena je u bitci!)))) Nisam se previše zamarao i kuhao juhu od graška. A količinu sastojaka i vode stavljam na oko - na kapric. I nije ništa pržila. Jednostavno sam sve (luk, krumpir, mrkva i grašak) bacio na dno, poravnao i na vrh mesa na kosti (posebno stavio na sam vrh kako ova podmukla kost ne bi ogrebala lonac))) i natočio gotovo pun lonac vode. Slano, začini, lavrushki i dodano u program "Multipovar" 45 minuta na temperaturi od 95 grama. Otišla je u šetnju s djetetom, a drugo je uzela iz vrta. Došli su, a juha nas već čeka! Kaif !!!!! Ispalo je vrlo ukusno! ... I bez stajanja kod štednjaka, uklanjanja pjene itd. A opet, koliko razumijem, vjerojatno bi se kuhalo za 30 minuta))) tako!
Želim zahvaliti svim članovima foruma na njihovoj želji da pomognu jedni drugima. Da ne biste štedjeli svoje vrijeme i trud, svoja postignuća i zapažanja objavljujete čak i s fotografijama.
Tanyulya
Citat: Olyonok

Djevojke, moja kukunya krštena je u bitci!)))) Nisam se previše zamarao i kuhao juhu od graška. A količinu sastojaka i vode stavljam na oko - na kapric. I nije ništa pržila. Jednostavno sam sve (luk, krumpir, mrkva i grašak) bacio na dno, poravnao i na vrh mesa na kosti (posebno stavio na sam vrh kako ova podmukla kost ne bi ogrebala lonac))) i natočio gotovo pun lonac vode. Slano, začini, lavrushki i dodano u program "Multipovar" 45 minuta na temperaturi od 95 grama. Otišla je u šetnju s djetetom, a drugo je uzela iz vrta. Došli su, a juha nas već čeka! Kaif !!!!! Ispalo je vrlo ukusno! ... I bez stajanja kod štednjaka, uklanjanja pjene itd. A opet, koliko razumijem, vjerojatno bi se kuhalo za 30 minuta))) tako!
Želim zahvaliti svim članovima foruma na njihovoj želji da pomognu jedni drugima. Da ne biste štedjeli svoje vrijeme i trud, svoja postignuća i zapažanja objavljujete čak i s fotografijama.
Jako mi je drago zbog tebe,
Ipak, čekamo vas u odgovarajućem Temku.
Tat_yanka
zvezda! Vraćajući se na raspravu o radu programa "Multipovar", na kojoj temperaturi u njemu kuhate juhu? Sad sam pogledao vaš katalog, ali temperatura tamo, na primjer, nije naznačena (borsch, juha).
zvezda
Sve juhe kuham u pilećoj juhi !!!! Jako mi se sviđa ovaj program !!!!!
Tat_yanka
Pa, postoji i temperatura do 110 stupnjeva, ali rekli ste da je nemoguće pri takvoj temperaturi tekućina

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha