Krma
Prije par godina moja je majka vidjela ovo jelo u programu "Smak" i diktirala mi ga. Budući da neki jednostavno nisu mogli gledati ovaj program, odlučio sam objaviti recept. Priprema se vrlo brzo i jednostavno.

Sirna tepsija "Smak"

Umutite 5 jaja. 500 g tvrdog sira naribajte na gruboj ribež. Miješati.
Obložite najveći lim za pečenje papirom za pečenje, podmažite ga biljnim uljem (bez fanatizma) i na papir rasporedite sir i jaja. To je vrlo lako učiniti žlicom.
Stavili smo lim za pečenje u pećnicu 5-7 minuta. Temperatura 180-200 stupnjeva.
Čim smjesa zahvati, izvadite lim za pečenje iz pećnice i na polovicu dobivene kore rasporedite mljeveno meso - 500 g mesa (ne više, inače se "knjiga" neće zatvoriti), začinjeno po ukusu (ja stavite luk, češnjak, sol, papar) i pomiješajte s jednom sitno nasjeckanom crvenom paprikom.
Podignite papir s jedne strane i prekrijte polovicu štednjakom, a polovicu bez mljevenog mesa (poput zatvaranja knjige) duž duge strane lima za pečenje. Ostavljamo papir na vrhu.
Ponovno stavite u pećnicu na 30 minuta. Svi.
Ispalo je vrlo ukusno.
Siguran sam da možete koristiti bilo koje mljeveno meso i ne nužno sirovo. Tada ga ne trebate toliko dugo držati u pećnici.
Sjećam se da se jedna od djevojaka požalila da kućni ljubimci ne žele jesti kuhanu piletinu. Evo razloga da priložite kuhano meso. Neću ni govoriti o nadjevima poput pire krumpira, heljde s gljivama i prženim lukom itd., Itd.

bfbe002d81ed.jpg
Sirna tepsija "Smak"
4afc5ed12d0d.jpg
Sirna tepsija "Smak"
nata_v
Danas sam napravila tepsiju! Sve je super - i miris u kući i okus ... Tek sada je bio loše odvojen od papira. Jako sam uzeo u obzir "biljno ulje bez fanatizma". Možda je prekinula?
Krma
Ne, mislim da su počeli rano otkidati papir, bilo je potrebno malo "oznojiti".
nata_v
Možda se .... Donji sloj bolje odmaknuo od papira, jer se stvarno ispario ... Ali isto tako, shvatio sam da ga ne bih smio pustiti da se potpuno ohladi u papiru. Najbolje je povući se mlakog
A također, čini mi se, možete i samljeti manje ... dva puta
lesik_l
Prema istom receptu, možete smotati prekrasan kolut. Ispada sjajno blagdansko jelo
Krma
nata_vnaravno može se poboljšati! Na primjer kako lesik_l ponude.
Moj je problem što se praktički nikad ne ponavljam (ponekad se naruče samo najdraža jela mog supruga), tako da morate kartati!

Hvala vam na ocjeni!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha