Dom Kulinarski recepti Mesna jela Tepsije Mesna tepsija u afričkom stilu s jabukom, orasima i začinima

Mesna tepsija u afričkom stilu s jabukom, orasima i začinima

Mesna tepsija u afričkom stilu s jabukom, orasima i začinima

Kategorija: Mesna jela
Mesna tepsija u afričkom stilu s jabukom, orasima i začinima

Sastojci

mljeveno meso (po mogućnosti govedina) 1 kg
luk 2 kom
lagane grožđice 100 g
češnjak 3 klinčića
jabuka zelena 1 računalo
limeta (može biti limun) 1 računalo
badem 50 g
mlijeko 60 ml
kokošje jaje 1 računalo
kriške bijelog kruha 2 kom
curry u prahu 3 žličice
maslac 30 g
sol papar ukus
lipa limete ili limuna neobavezna

Način kuhanja

  • Ova naizgled jednostavna afrička tepsija daje energiju za cijeli dan, jer je vrlo zadovoljavajući obrok. Orašasti plodovi, grožđice, jabuke ne samo da poboljšavaju okus tepsije, već je čine zajedno s ostalim sastojcima kaloričnom - Afrikanci o tome znaju puno. Listovi limete ili limuna također su ovdje ne samo za ukras - daju sve svoje arome mesu.
  • Mesna tepsija u afričkom stilu s jabukom, orasima i začinima Nasjeckajte luk i češnjak i pržite na malo ulja 5 minuta.
  • Mesna tepsija u afričkom stilu s jabukom, orasima i začinima Isperite i osušite listove limete ili limuna.
  • Mesna tepsija u afričkom stilu s jabukom, orasima i začinima Kruh namočite u mlijeko, lagano iscijedite i dodajte mljevenom mesu zajedno s prženim lukom, češnjakom i curryjem u prahu.
  • Mesna tepsija u afričkom stilu s jabukom, orasima i začinima Dodajte grubo nasjeckane orašaste plodove, grožđice, prethodno namočene u vodi.
  • Mesna tepsija u afričkom stilu s jabukom, orasima i začinima Zatim stavite koricu limete (limuna), jabuku, prelivenu sokom od limuna (limete). Sada temeljito umijesite sve sastojke.
  • Posolite i popaprite.
  • Mesna tepsija u afričkom stilu s jabukom, orasima i začinima Posudu za pečenje temeljito podmažite uljem i napunite mljevenim mesom.
  • Mesna tepsija u afričkom stilu s jabukom, orasima i začinima U mljeveno meso utisnemo lišće vapna (limuna) i pošaljemo kalup u pećnicu, zagrijanu na 160 * C 1 sat i 10 minuta. Vaša pećnica može potrajati malo duže.
  • Mesna tepsija u afričkom stilu s jabukom, orasima i začinima Izvadimo pripremljenu tepsiju i poslužimo.
  • Mesna tepsija u afričkom stilu s jabukom, orasima i začinima Uklanjamo lišće, režemo i punimo se energijom i bogatim okusom! Veliki komadi orašastih plodova u mljevenom mesu, jabukama, grožđicama u kombinaciji s curryjem - sve je to vrlo začinjeno i ukusno.
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

6 porcija

Vrijeme za pripremu:

1 sat 40 minuta

Program kuhanja:

pećnica

lettohka ttt
MariSKakva tepsija !! Zapanjena što nije ustala!
U tihom sam oduševljenju! Fotografija kao s naslovnice časopisa!
Marinochka hvala na receptu i ljepoti! Za sada se samo divite!
kristina1
MariS, Marina, dobro napravljeno.
MariS
Djevojke - Natasha, Christina! Hvala na pohvalama - jako je lijepo voljeti ovu južnu tepsiju. Bilo mi je zanimljivo probati, stvarno me zaintrigirao svojim sastavom: jabuke, orašasti plodovi, grožđice, pa čak i lišće lipa na vrhu.
Želio sam biti prožet njihovim duhom, makar i samo za večeru.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha