Aparat za kruh LG HB-2001BY (s funkcijama jogurta i maslaca)

[valushka]

valushka, veliko hvala na referenci, već sam priložio slike svim svojim porukama. A jeste li radili kruh od luka, točno prema receptu iz knjige ili s nekim promjenama? Upravo sam stavio bijeli kruh da se peče, ali mislim da se tu ne zaustavljam, mogu li i ja napraviti luk?!
Za večeru s jučerašnjim uskršnjim kolačem napravila sam džem od oguljenih jabuka, ispalo je stvarno super, napravila sam ga po receptu iz knjige, jabuke sam sitno rezala, samo što nisam imala limunov sok, stavila sam žličicu. limunska kiselina, ispalo je nježni džem, sad ga izvaga, ispalo je malo više od 400 gr. fotografija pokazuje koliko je ispalo

Zato savjetujem svima da to učine

[svetla74]

svetla74, da, napravila sam kruh od luka točno po receptu. jedino čega se ne sjećam je da li recept sadrži mlijeko u prahu. ali nikad ga ne dodam. samo vađenje iz recepta.
Dodo! vrlo ukusan kruh!)

Disana, dobrodošli u našu prijateljsku tvrtku!) upute sugeriraju da se započne s francuskim jezikom. Pa sam počeo peći s njim. Najjednostavniji kruh. Teško je zeznuti). Pa krenite!) Pa, podijelite s nama rezultate!) Pričekat ćemo!) Ukusan kruh za vas!

dobar dan svima! Luk još nisam probao, a što se tiče Francuza, u ovom načinu rada dobivam kruh bez kape, to je samo četvrtasti

hmm .. čudno ... moj šešir, naprotiv, raste na njemu, čak treba i malo ... iako sam stavio 1 žlicu šećera, i to ne onoliko koliko piše

cure, vodite u društvo!
Danas sam i vlasnik ovog aparata za kruh!
savjetovati odakle početi?

Super je što u našim redovima imamo nove članove !!! Savjetujem vam da kuhate francuski, to je bez posebnog seta proizvoda (ne zaboravite da štednjak ne radi prvih 20 minuta, temperatura se izjednačava) i, kako mi se čini, uvijek je uspješan, dobro, onda ... tada ćete početi letjeti ... fantazije ... Stranica ima puno čvrstih i uspješnih recepata, sretno !!!

izvještavajući o francuskom kruhu
ispostavilo se preteškim i šešir se uopće nije dizao. naprotiv - pao je prema unutra ...
napravio prosječnu porciju od 700 grama.
što nije u redu ? kao da je radila s proizvođačem kruha. Imala sam mulineks - dala sam ga majci

I gdje na web mjestu mogu pogledati recepte za svoj HP?

I gdje na web mjestu mogu pogledati recepte za svoj HP?

Ne vezujte se za x \ n recepte. Uzmite provjerene recepte s foruma i krenite https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=54.0, recepti ne ovise o modelu x \ n, već o ispravnom gnječenju i vašoj mašti.

Teorijski dio je ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 - čep najčešće otpada s velike količine kvasca i tekućine u tijestu. Od toga mrvica može biti teška, mokra i teška.

Djevojke, praktički imam isti model već 4 mjeseca. (2051) Samo bez jogurta (imam vlastiti proizvođač jogurta) i za manji volumen (do 700 gr). Recepti iz knjige NIKAD nisu dali sjajan kruh. Pečem samo sa stranice. Prilično uspješno. Od mnogih na web mjestu čuo sam da je knjiga recepata za "skijanje" prevedena vrlo pogrešno.

I mojoj majci je predstavljen takav proizvođač kruha, ali s njom se nije sprijateljila i uglavnom je rekao da se ne želi gnjaviti s kruhom: (Sada ne znamo kamo staviti x / n, ako netko treba to, napišite osobno (ne znam je li moguće ovo napisati na forumu, ako išta, izbrišite).

djevojke, podijelite provjereni recept, molim vas
inače eksperimentiram, ali kruh je i dalje pretežak
u mazgi je bilo prozračno ... ali ovdje čak ni senf za pobjedu nije isti
Još se ne mogu naviknuti

Jako sam zadovoljan sa svojim proizvođačem kruha, probao sam sve što je mogla. Jogurt se pokazao prekrasnim, stavila sam malu teglicu jogurta activia (125g) na 1 litru mlijeka i fermentirala 8 sati. Klasični jogurt, bez dodataka. I umutio maslac, nije odmah uspjelo, uzeo sam i domaće i pričekao vrijeme, a kad sam pogledao, maslac je razbijen zajedno s mlaćenicom (ovo je sirutka koja se odvaja tijekom bičevanja ). Stoga, kad sljedeći put uzmem tržišnu kremu, ona je rjeđa i promatrala sam postupak, čim se mlaćenica počne odvajati, pahuljice maslaca pretvaraju se u grudice maslaca. Ostavite mlaćenicu, maslac prelijte hladnom vodom koja se također ocijedi i maslac je spreman, a u ovoj kanti (da se ne opere) ispečemo prekrasan kruh, dodajući mlaćenicu koju ste dobili.

maslac je razbijen zajedno s melasom (ovo je sirutka koja se odvaja tijekom bičevanja).

Goleon-6, ali ne melasa, već mlaćenica. Melasa je drugačija - slatka i viskozna.

djevojke, podijelite provjereni recept, molim vas

Zaista volim ovaj recept, ali okusa je, naravno ... Ne sjećam se gdje sam ga dobio, ali ovdje na mjestu sam ga i upoznao ...

Rustični kruh
Voda-275g (270ml)
Pšenično brašno-370g
Raženo brašno-90g
Sol-1,5 h. l.
Suhi kvasac - 1 sat l.
Gluten-1h. l.
Pratim lepinju, zadnji put sam tamo dodala naribanu jabuku, vodu zamjenjujem svime što mi je pri ruci (kefir, sirutka, mlijeko, krumpirova juha) ... Recept još nije zakazao ...

Hvala na receptu !!! Kruh je super izašao !!! Bez šećera i bez maslaca! Pekli su na glavnom. Prije toga kruh je izlazio gust i nepečen, ali ovaj je samo čudo !!!
Pokušao sam Panasonic francuski, ali nije išlo.
Podijelite još recepata, molim vas.

[Katik]

Katik, kako mi je drago što vam se svidjelo! Pecite u svoje zdravlje! Pokušajte ispeći "Narochanskiy", nalazi se na web stranici, za mene je to najukusniji raženi kruh, naravno, tu je i kiselo tijesto koje pomaže u pečenju na "glavni" način, ali ako nešto pođe po zlu, onda za "čistoća eksperimenta" pecite je prema slijedećem principu: uključite način "francuski", pričekajte da prva serija završi (13 minuta), kliknite na "zaustavi", tijesto je pogodno oko 1,5 sata ( da bih ubrzao postupak, ponekad uključim način rada "jogurt"), zatim pritisnem za program "kolač", postupak pečenja traje 60 minuta, svi su kruhovi spremni ... Ovaj princip koristim za pečenje raženih kruhova ...

hvala na receptu!

Gluten-1h. l.

i što je to?

i što je to?

To je aditiv koji pomaže da se tijesto bolje digne. Naziva se i Panifarin. Sama sam kupila u internetskoj trgovini Peki.

Pogledam u internetsku trgovinu - tu su panifarin i gluten
što je bolje?

Panifarin i gluten su isto ...

Hvala vam!
djevojke koje imaju kuhinjsku vagu - izvagajte koliko 1 žlica. l. brašno (jedna žlica za mjerenje kruha)
Mislim da je sve u brašnu. očito nepravilno mjerim

Imam 1 tbsp. l. (proizvođaču kruha) brašno-8g ...

sveeta, puno ti hvala na osobnom odgovoru.
S kvascem je sve jasno, a sad još jedno pitanje: jučer je moj prijatelj pekao kruh (već sam bio prisutan kad je hrana položena, lepinja se pokazala izvrsnom), savršeno se dizao, ali ... tijekom pečenja, kad je bilo Preostalo je 50 minuta, pao je krov
Traži da napiše provjereni recept za bijeli kruh s naznakom načina pečenja (svi recepti koje smo joj dali ja i drugi prijatelji ne rade). Moli vlasnike OVOG modela da daju recept. Sva uvjeravanja da nema razlike u receptima za različite modele ne rade.
Dao sam joj recept za ukrajinski kruh:
voda - 320 - 330 ml
ocat - 1 žličica.
proso brašno. - 390 gr.
raženo brašno. - 160 gr.
sol - 2 žličice
šećer - 1 stol. l.
griz - 1 stol. l.
kvasac - 1,5 žličice.
Moj je kruh izvrstan, diže se gotovo ispod prozora. Ima do pola kante. Upute za ovaj štednjak za x / kvasac pokazuju 2-2,5 žličice. Tako je jučer dodala ne 1,5, već 2 žlice. Nema razlike. Što je ovo? Ne štedi li temperatura peći? Možda je treba uzeti? Iako su, čini se, već prošla dva tjedna ...

Nastavljam testirati majčin HP. Nakon Panasonica, loše mi ide. Ni bijela nije uspjela. Ali danas sam pekla Fast po receptu Elene Bo, ali u glavnom punom načinu rada kora je tamna, udjeli su smanjeni:
kvasac (fermipan) -1 žličica
proso brašno-300g
griz-30g
sol-1 žličica
šećer-1 žlica
raste ulje-25g
voda-175 ml
Ispalo je ukusno i kruh je dobro ispečen, možda mu netko dobro dođe.

Katik, hvala na receptu.
Jučer je moj prijatelj skuhao kruh. U divljem oduševljenju. Znate li u čemu je trik? Moja mjerna žličica i žlica od LG2001 razlikuju se po veličini. Moja je manja.
Kad u receptu vidite 1,5 sata. l. kvasac - stavite 1 sat. l + 1/5.
A ja pečem ovako:
voda - 300 ml
brašno - 500g
sol - 1,5 žličice.
šećer - 1 stol. l
margarin - 30 gr (ili biljno ulje 1,5-2 stol l)
kvasac - 1,5 žličice (s pećnicom - 1 žličica + 1/5 žličice)
griz - 1 stol. l (ne možete dodati)
Da, probajte sa srednjom korom.
Sretno

Djevojke, štedite! Dva sam puta zamijesila kruh. Nije imao okus, ali je malo ružičast i vlažan iznutra. Sve sam radio po receptu ... Netko koristi kvasac iz Lavova? Možda su oni u tome stvar? ..

[CPDGF]

CPDGF Koristite li vagu? Ako brašno i kvasac date drugom proizvođaču ili seriji. Najvjerojatnije je stvar u brašnu, kvaliteta je znatno pala

Da, brašno mi je odvratno u zadnje vrijeme, već sam trčao na tržnicu posebno za "Bogumilu" .... A na kojem su načinu pekli? A kakav se kruh pekao ???

Pekla je francuski iz knjige. Djevojke kažu da ga je teško pokvariti, ali uspjelo mi je ... Nemam ime za brašno, samo piše "Pšenica. Vrhunski stupanj"

[CPDGF]

CPDGF I tu bi trebala postojati pekara, na primjer Pekarska pšenična ocjena "Extra" GOST 52189-2003 🔗

[CPDGF]

CPDGF Evo kopao sam, možda će pomoći, ovako 🔗
Lugansk, sv. Lutuginskaya, 111 8 (0642) 34-65-38, 55-52-73,
ili ovako
I također pitajte ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7882.0
i ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=83.0

[CPDGF]

CPDGF, pokušajte ispeći "jaje" na glavnom načinu rada (u prisutnosti visokokvalitetnog brašna za pečenje i kvasca), uzimajući u obzir stvaranje "koloboka" ... Pročitajte stranicu o ovim temama ... Sretno! !!

drugi dan radim darnički kruh
kako krasno! Nikad nisam jeo ukusniji kruh!
pa, ništa kroz što padne poklopac kruha)
nemojte ga nositi u trgovinu :))))
glavno je ukusno

Oh, koliko se poruka ovdje pojavilo)) Propustio sam toliko stvari) Pozdrav svima svima))

Želio bih reći o kvascu. Stalno koristim Lavov. nikad ne iznevjeri pa-pa-pa. Ali Saf-moment iz nekog razloga nije mi baš dobar ... Upravo sam tri puta pokušao kuhati s njima - ništa nije uspjelo .. iako ne u aparatu za izradu kruha .. pa čak ni prije nje .. općenito nije vježbajte nekako s njima .. i zaljubili ste se u Lviv ravno)

drugi dan radim darnički kruh
kako krasno! Nikad nisam jeo ukusniji kruh!
pa, ništa kroz što padne poklopac kruha)
nemojte ga nositi u trgovinu :))))
glavno je ukusno

Naravno, glavno je da je ukusno!) I da poklopac ne padne, treba uliti malo manje tekućine. i to će biti moguće barem do izložbe)

Hvala svima na savjetu. Danas sam promijenio kvasac i ... ČUDO! Sve je uspjelo! Sad sam stavila jogurt. Općenito igram. sazalexter i moje brašno je isto kao i na linku, očito je isti kvasac propao. Bili su mi otvoreni, ali nikako se nije moglo čekati, stvarno sam želio pokušati, zbog čega sam i kažnjen.

Dobar dan svima! Kvasac čuvajte u dobro zatvorenoj tegli na vratima hladnjaka. I sve će poći po zlu
Sretno!

ura ura ura
napravio brzi kruh - napokon se pojavila kapa! doduše bijela, ali s kapom!
Promijenio sam kvasac. Mislim da je to slučaj
i tko općenito koristi koji kvasac?
Omiljeni darnitski napravila sam sa živim kvascem, pa je miris gotovo izbacio kruh (

Tko i koji kvasac koristi - pročitajte ovdje i podijelite naše dojmove https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.0

Ura! Kupili smo ovog proizvođača kruha. Dugo sam birao između Panasonica 255 i Kenwooda 450, sve dok nisam vidio ovog proizvođača kruha.
I recenzije su dobre i ima mnogo programa. A onda se moj proizvođač jogurta počeo pregrijavati strašnom snagom, općenito je zdjela premašila težinu prema Lyzhki. Pa, kontrolni snimak u obliku funkcije "Ulje".
Nisam siguran, naravno, da ću je umutiti (a čini se da postoji mikser), ali neka bude svejedno, ne traži hranu.
Zasad mi se jako sviđa.A veličina je tako dobra, predstavljala je puno više i ogromnu knjigu recepata.

Evo mog prvog kruha. Krov je, naravno, ispao smiješno, ali najgora je nevolja početak.
🔗

Upravo sam primijetio da je krov potpuno isti kao i Valyushka u prvoj poruci.

Buka, čestitam na kupnji !!!) poslušni koloboks i ukusan kruh!)
I vi ste poput mene))), u početku sam birao između Panasonica i Kenwooda))) i kupio ovaj)))))) i ni malo ne žalim)
ali pokušajte svejedno napraviti maslac!) Ne znam, nisam to radio mikserom. ali ovdje već znam) Ulio sam domaće vrhnje ili kiselo vrhnje, 15-20 minuta i možete dobiti maslac) apsolutno nikakav napor)
i kruh da)) i ispao je prvi)) i povremeno s takvim krovom ispada)) ali sviđa mi se))
i na kojoj ste kori pekli ovaj kruh? u mraku? ali još ga nikada nisam koristio) Stavio sam samo srednji ... moram barem peći na tamnom)

[valushka]

valushka, Puno ti hvala.
I pečeni kruh na srednjoj kori. Mislila sam da je to potrebno, iako sam se pitala je li to toliko prosječno, koliko je tada bilo mračno. Sljedeću želim ispeći na laganoj.
O da, možda je to zato što sam zatvorio prozor folijom? Ovdje sam puno čitao i nisam želio da kapa bude bijela. Pokrivate li ičim prozor?

ne. Ne zatvaram ga) stvarno, vjerojatno zbog folije, samo ponekad pokrijem prozor ručnikom .. Jednostavno ga preklopim u više slojeva), ali nisam siguran da li ovo nešto daje) Sviđa mi se krov)

Cure, čestitam na kupnji. Ja imam gotovo isto, 2051. Samo bez jogurta (ne treba nam) i volumen je manji. Upozoravam vas odmah, ne možete se osloniti na knjigu recepata. Sve što sam pokušao je "nema fontane". Sada recepte uzimam samo sa stranice! Želim vam uspjeh u pečenju.
Pokušao sam pobijediti maslac, ali postupak je predug i motor je šteta (često to radim). Meni je mikser lakši.

anni4ka, pozdrav) znate, ali iz ove knjige imam nekoliko recepata koji su postali trajni) francuski je najjednostavniji .. kad nema ni vremena ni želje za zezanje)) i proizvodi su osnovni, koji su uvijek u kuća.
moja obitelj i ja jako smo voljeli kruh od luka.
i čokoladni kolač - to je samo ukusno) stvarno se treba poigrati s njim ... treba ga pobijediti mikserom .. ali šteta) želim sve staviti u aparat za izradu kruha i ne zamarajte se) )) potpuno lijen
a moj maslac šiba za 15 minuta) Mislim da ako je dizajniran za takvu funkciju, onda je motor dizajniran za to. izgled)
ali, kako kažu, svi imaju različite ukuse)) svejedno, i ja većinu recepata preuzimam sa stranice)

Ovdje, doista, okus i boja. Moj francuski je odbijen ... Napravila sam cupcake, ukusan, ali ne sviđa mi se što je gustine konzistencije.

pa naravno, nakon svih različitih kruhova prema receptima s ove stranice, Francuzi su prejednostavni))) zato odbijaju))), na primjer, ja također volim kruh više iz pećnice .. kad ima samo mijesim u aparatu za kruh ... ali francuski me spašava baš kad se ne želim gnjaviti) ali bacite hranu - i uzmite uobičajeni gotov kruh)

Dobar dan svima!
San mi se ostvario - postao sam vlasnik ovog čuda! (LG HB-2001BY) Danas sam napravio kruh od kopra prema receptu iz priručnika, samo malo promijenio: umjesto luka stavio sam sjeme sezama, a umjesto zrna kopra - mljeveni kopar iz seoskog vrta. Utisci se ne mogu prenijeti, s radošću sam spreman skočiti na jednoj nozi, skačući do stropa !!! Veliki zahtjev svim članovima foruma, recite mi kako napraviti kolač od skute s grožđicama - san iz djetinjstva !!! Hvala svima unaprijed!

Nick, sretna ti kupovina !!! neka vam štednjak donosi svaki dan sve više i više zadovoljstva!)
ali što se recepta tiče - trebate pogledati .. Nisam napravio takav kolač u aparatu za izradu kruha ... ako nađem dobar recept - podijelit ću ga) Napravio sam čokoladnu tortu od iste knjige recepata. Probaj! meni i mojoj obitelji jako se svidjelo)

[Nick]

Nick, Također vam čestitam na prekrasnoj kupnji, neka vam štednjak bude dobar pomoćnik i postane obiteljski miljenik! Imam osnovni recept za kolač od skute, pokušajte se prilagoditi proporcijama, iako ga pečem u pećnici ...
200 g svježeg sira, brašna i šećera + 150 g maslaca (margarina) +3 jaja + 1 h. l. prašak za pecivo + šaka grožđica i vanilin šećera, temperatura pečenja + 180 stupnjeva, pecite do suhe šibice ...

valushka , moj kruh od luka je također pustio korijen, obožavamo ga, luk pržim radi veće arome, a sad ga imam instaliran, umijesio, a volim i krumpir i kukuruz ... Nedavno pečem s prešanim kvascem, ali za to trebam prilagoditi količini dodanog brašna ... slijedim punđu ...

Pozdrav svima! Suočio se s takvim problemom, može li netko pomoći. Volim borodinski kruh. Kupili smo sve sastojke - slad, jabučni ocat, med. U našoj pećnici ne postoji recept za takav kruh, ali postoji funkcija raženog kruha. Prijatelj ima mulinex peć i peče takav Borodino za funkciju raži, baš divno. Ali moja je peć, nažalost, odala tešku ciglu, sumornu i neukusnu. Možda je netko radio Borodinskog u našoj peći, molim vas podijelite. Hvala unaprijed!