Pita od limunske trave s orasima

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita od limunske trave s orasima

Sastojci

orasi 150g
Brašno 300g
Šećer 250g
Jaja 2 kom
Maslac 150g
limun 2 kom
kiselo vrhnje 150g
prašak za pecivo 2 žličice

Način kuhanja

  • ako ćete posjetiti, ponesite ovu pitu sa sobom umjesto zdjelice salate!
  • 1. Renderom uklonite koricu limuna. ne uklanjamo bijeli sloj, on daje gorčinu
  • 2. Sitno nasjeckajte jedan limun i dodajte 2-3 žlice šećera. Staviti na stranu.
  • 3. Samljeti maslac sa šećerom, jajima i koricom limuna.
  • 4. Dodajte kiselo vrhnje, malo soli i promiješajte.
  • 5. Sjedinite brašno i prašak za pecivo i dodajte smjesi. Zamijesite tijesto.
  • 6. Iscijedite limun, dodajte sok u tijesto i promiješajte.
  • 7. Stavite tijesto u kalup, poravnajte površinu i pospite orasima.
  • 8. Pecite 40-45 minuta na 190 stupnjeva.

Bilješka

Ovaj kolač treba jesti polako, jer ima ugodan limunski okus.

AJlEHA
Sad, kad idem u posjet, sa sobom ću ponijeti zdjelu pite
Hvala na receptu za ukusnu tortu)
PapAnin
Nije sasvim jasno.
U nekom trenutku imamo, između ostalog, jedan limun sitno nasjeckan sa šećerom i jedan cijeli limun bez korice.
Zatim
6.lemons iscijedite, dodajte tijestu sok i promiješajte

odnosno istiskujemo oboje? I izrezati i cijelu? Zašto onda rezati? Ili mi nešto nedostaje?
nonna4ka
oprosti, ovo je moja pogreška. jedan je izrezan, a jedan pritisnut. Napunimo ga šećerom tako da limun pokrene sok, ali uspijem brzo umijesiti tijesto i soka je vrlo malo, samo par ml, to nije dovoljno. pa ga morate lagano stisnuti.
lilaja
nije postalo jasnije - gdje staviti narezani limun? ........
učinimo to - iscijedite limun s zdrobljenom koricom u tijesto
drugi limun je izrezan, prekriven šećerom .... što dalje ???
PapAnin
nonna4ka
Citat: lillay

nije postalo jasnije - gdje staviti narezani limun? ........
učinimo to - iscijedite limun s zdrobljenom koricom u tijesto
drugi limun je izrezan, prekriven šećerom .... što dalje ???
svi ste neshvaćeni. uklonite koricu s DVA LIMUNA. Izrežite JEDNU od njih i pospite šećerom da dobijete sok. ALI, pošto se malo soka pusti, istisnemo ISTI LIMUN (posut šećerom) i dodamo njegov sok u tijesto. sve te manipulacije izvodimo JEDNIM I ISTIM LIMUNOM. drugi limun (bez korice) šalje se u hladnjak, tamo se savršeno čuva dugo i bez njega (korice).
lilaja
ovaj! dobro, skužili smo ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha