Dom Slastičarstvo Kolači Torta "Dame prsti"

Torta "Dame prsti" (stranica 2)

Damochca
Pozdrav svima!
Strašilo, veliko vam reper za recept! Sve je uspjelo prvi put! : DA Iako to nisam mogao prije, dobio sam ih bez dna, jedva sam ih izribao s lima za pečenje (iako sam ga dobro podmazao), tijesto je bilo rjeđe. A sad je kiša pala ravno s lima za pečenje! : bravo: Kako da naučim umetati fotografije ovdje, pohvalit ću se svojim postignućima!
Strašilo
Poštovanje je prihvaćeno, pričekat ću fotografije, jer takva pobjeda nad kremom mora biti uhvaćena!
Gaby
Citat: Gabi

A evo i prstiju mojih dama. Istina se toliko žurila da sam zaboravio na čokoladu na vrhu. Pa, posipat ću, obećavam. Ukusno.

Strašilo, prošle su manje od tri godine otkako sam ispunio obećanje - poškropio sam čokoladu po torti i došao prijaviti. Odlučio sam to učiniti i gotovo sam odjurio do svog računala po recept, ali onda sam se sjetio što imam knjiga u kojem postoji recept (eureka, skoro sam vrisnula) i otišao napraviti tortu. Ovdje:
Ženska torta s prstima
Strašilo
Znate, za otprilike godinu dana ispuniti obećanje je jako! Ponosan sam na tebe...

Recite mi - je li prikladnije s knjigom? Ili je to bitno?

Tako sjajno: kuhali ste iz knjige!
Gaby
Natasha je, naravno, također zgodna, inače biste morali trčati do računala ili zapisati recept na papir. Štoviše, negdje sam to zapisao, ali toliko je tih papirića, bilježnica, da bi mi trebalo više vremena da ga potražim nego da uključim računalo. Vidish kako zgodno.
Kuhati

Gaby, jako su se svidjeli prsti. Lijep !!!!
Reša
Strašilo , Nisam bila iznimka i također sam pala pod čaroliju ovog recepta.
Pa što da kažem? I tu nisam izuzetak, ali pohvalit ću tortu! Torta je vrlo nježna, neugodna, mekana. Jedino što sam dodao bili su pečeni orasi i nešto trešanja. Okus, naravno, nije trpio. Ali u kremu sam dodala pakiranje vrhnja, dobro, stvarno sam htjela nešto dodati, tada mogu reći da se i sama krema pokazala ukusnom, ali očito nedovoljno tekućom, pa se nije ocijedila, već je jednostavno namočila tubice. Dakle, djevojke, kako je napisala Schochelka, učinite to! Hrabro!!!
I moja druga primjedba: jedan dio tijesta nije dovoljan. NEKOLIKO! Morate odmah uzeti barem jednu i pol normu!
I dalje. Torta ispada vrlo lijepa, elegantna, bez ikakvih posebnih problema, tako da za goste - baš ona !!!
Strašilo, HVALA VAM!!!
Irina_hel
Tusja, pozdravljam te, odnosno izvještajem!
Zapravo, pirjano tijesto moje djece jedno je od najdražih. Obično smo pekli ili samo profiterole, ili kolače s vrhnjem. Ali torta je napravljena prvi put, svidjela nam se!
Ženska torta s prstima
Netty
Ja sam s izvještajem :))
Ženska torta s prstima

ovdje imam pitanje, želim napraviti kolače od kreme, ali, koliko razumijem, ovaj recept neće raditi, jer je tijesto tanko, ali u kolačima je gusto)
Nataly_rz
Strašilo, mogu li se prijaviti bez fotografije
Sve je započelo Stelline crème brulee tortom koju sam napravila za novu godinu u uredu. Ostala je ukusna krema od karamele. Dobila sam genijalnu ideju da napravim eklere s ostacima ove kreme za novu godinu. No budući da su ruke godinama naoštrene za kuhanje određenog dijela choux tijesta, na kraju je bilo praznih eklera bez zahtjeva. A onda mi je sinula još jedna briljantna ideja - tu je Strašilo s njezinim "ženskim prstima". Budući da je ovaj kolač sam po sebi genijalan, nije bilo teško pomiješati kiselo vrhnje sa šećerom.
Ne mogu zaboraviti okus ovog kolača. Nisam očekivao da bi tako jednostavan set mogao učiniti tako ukusan (potajno: čak i ukusniji nego s kremom od karamele) Hvala lijepa
PS Istina, nisam dobio prste, već šake, to nije utjecalo na okus
Strašilo
Citat: Netty


ovdje imam pitanje, želim napraviti kolače od kreme, ali, koliko razumijem, ovaj recept neće raditi, jer je tijesto tanko, ali u kolačima je gusto)

Choux tijesto je u biti svugdje isto. Samo za kolače / profiterole izložen je velik dio.

Nataly_rz

Pa, iako sam te slučajno nagovorio da probaš svoj omiljeni kolač!
Vrijedi! Istina istina!
Zhivchik
Evo moje torte. Ispostavilo se da je samo drvosječa nekakva iskrivljena. Ali s višnjama.

🔗
Kuhati

Zhivchik kako ukusno. Možete li nam reći nešto više o trešnjama?
Zhivchik
Citat: Cook

Možete li nam reći nešto više o trešnjama?

Imam trešnju sa šećerom. Svake godine radim sirovi džem i držim ga u hladnjaku. Nažalost, trešnje se ne uklapaju u sredinu "prstiju". Morao sam ga staviti između njih. Okus je puno bolji od same kreme s kiselim vrhnjem.
Žirafa
Puno ti hvala! : nyam: Sjećam se da sam u školskim godinama često radio slastice, ali u braku ubiti Ne sjećam se. Ali danas sam stigla do svog sina za rođendan (pored ostalih). Pečeno u zračnoj fritezi, trebalo je 5-6 minuta za svaku seriju. Kad naučim ovdje umetnuti fotografiju, definitivno ću je pokazati. Proces je zarobljen. Mislim da ću određeno vrijeme morati napraviti još listova čaja. Staviti znak plus u smislu gumba zahvale?
Zhivchik
Citat: žirafa

Staviti znak plus u smislu gumba zahvale?

Žirafa, da, stavite znak plus je gumb "hvala".
Žirafa
Što da kažem .. možemo reći da smo nas četvero osudili tortu, vrlo ukusnu. Rekli su da treba više. Suprug ga je prikvačio da nije vidio manikuru, morao je nešto smisliti. Mogu li slikati glazurom? : girl_haha: Bila sam zahvalna.
celfh
Citat: Zhivchik

Evo moje torte. Ispostavilo se da je samo drvosječa nekakva iskrivljena. Ali s višnjama.
Zhivchik ali to nije u redu! Ne drva, već nagnuti toranj u Pizi.
Kuhati
Citat: Zhivchik

Imam trešnju sa šećerom. Svake godine radim sirovi džem i držim ga u hladnjaku. Nažalost, trešnje se ne uklapaju u sredinu "prstiju". Morao sam ga staviti između njih. Okus je puno bolji od same kreme s kiselim vrhnjem.

Zhivchik, Puno ti hvala. Imam i trešnju, moram probati.
Žirafa
Eto, tako je ispalo. Nisam povećavao recept; usput su neki pojedinci nosili gotove kolačiće, ali nama je to bilo dovoljno. Ali za goste će se morati učiniti više.
Ženska torta s prstima
Strašilo
Sretno ti - dosta. To moram učiniti 3 puta više za goste, jer je dvostruka porcija samo za moje ljude.
Žirafa
Citat: Strašilo

Sretno ti - dosta. To moram učiniti 3 puta više za goste, jer je dvostruka porcija samo za moje ljude.
Tako sam i dalje imao medenu tortu, iako je moj sin probao samo jedan komad od nje, sutradan su, u nedostatku nečeg boljeg, završili s jelom. Štoviše, bila su tu i potpuno nova pileća prsa u kaputu od krumpira. Tako bi bilo više, kako kaže moja kći, ne lizirati.
celfh
Koliko mi je trebalo da ispečem ovu tortu! Zavarnushki je ispao, ispričavam se za neskromnost, vrlo lijep.
Ženska torta s prstima
s kremom uopće nije bilo problema. Uzela sam 30% kiselog vrhnja, šlag za 5 minuta umutla rukama. A kako izgleda torta, na vama je da prosudite. Strašilo, hvala ti puno! Vrlo često vas se sjetim lijepom riječju: kad uzmem bocu octa Modena u ruke, zahvaljujući vama počeo sam koristiti začine Kamis, koji su mi uvelike olakšali život u kuhinji, kad negdje dodam Sherry itd. Itd. Hvala puno !!! !
Ženska torta s prstima
Strašilo
Što se tu ima suditi? Nema se o čemu suditi. Prekrasna egzekucija.
koziv
Moja mama pravi kolače od kreme otkad se sjećam. I danas sam to učinila prvi put po ovom receptu - sve je uspjelo !!!!! Torta je nevjerovatno ukusna, nije slatka i laka za napraviti !!!! : girl_love: Napravila sam jednu porciju, ispalo je puno prstiju. I napravila sam puno kreme, pa sam je stavila točno u posudu i izlila ostatak kreme (kolač za domaći čaj, jer oblik nije toliko važan) HVALA na receptu !!!
Taia
Također želim zahvaliti Schochelki na detaljnom receptu i savjetima. Dugo radim eklere, ali ispali su mi solidni i nisam mogao razumjeti koji je razlog. Po savjetu Chuchelke pekla sam s temperaturnom razlikom i sve je ispalo u redu, napokon sam shvatila u čemu je moja pogreška. ... Iscijedio sam tijesto iz celofanske vrećice od tjestenine makfa, na moje iznenađenje, vrećica je izdržala i savršeno se nosila sa zadatkom! Savjetujem. Danas ću domaće obradovati novom tortom!
Aprelevna
Žurim sa zahvalnošću !!!
Hvala vam Čučelka za recept!
Prvi put kad sam radila choux tijesto, sve je uspjelo !!

moje remek-djelo

Ženska torta s prstima
Aprelevna
Citat: celfh

Koliko mi je trebalo da ispečem ovu tortu! Zavarnushki je ispao, ispričavam se za neskromnost, vrlo lijep.
oh i nigavarite ....
i moji su tako sramežljivi ...

Ženska torta s prstima
Strašilo
Ići ću neumorno ponosan na sebe!

Dajete takve rezultate - ne možete ničemu zamjeriti ...
Aprelevna
Citat: Strašilo

Ići ću neumorno ponosan na sebe!

Dajete takve rezultate - ne možete ničemu zamjeriti ...
oh, i sad sam i to probao ... mmmm .. napokon je pao jezik ...
ne trebate dobro govoriti, ali postoje ključevi ..
Hvala vam opet ...
Ukosnica
Citat: Strašilo

Dajete takve rezultate - ne možete ničemu zamjeriti ...

Tamo je...
nE zašto ne naći krivicu ...

Strašilo!!! Ozdravi uskoro, TREBAMO TE !!!

Potpis... Hamka-Ukosnica.
Violochka
Došao s izvještajem

Prsti
Ženska torta s prstima

Prsti s kiselim vrhnjem
Ženska torta s prstima

Prsti u glazuri s improvizacijom kokosovih ljuskica
Aprelevna
Violochka, kakav si dobar momak! Donesite kredit !! Ovo je jebeno !!
Violochka
Citat: Ukosnica

Strašilo!!! Ozdravi uskoro, TREBAMO TE !!!
PPKS!

Aprilia, hvala i svima koji su se svidjeli
ilkva
Cure, nitko nije napravio ovu kremu od kreme ili kreme od maslaca? Što mislite kako će proći?
Nataly_rz
Kremu od maslaca treba gurnuti unutar prstiju, a zatim ćete dobiti vrlo ukusne listove čaja, možete probati s kremom, ali što se tiče mog ukusa, ovo nije isto. Toplo vam savjetujem da probate s kiselim vrhnjem, poput autora
ilkva
Citat: Nataly_rz

Toplo vam savjetujem da probate s kiselim vrhnjem, poput autora
Hvala, sigurno ću pokušati
Violochka
Citat: ilkva

Cure, nitko nije napravio ovu kremu od kreme ili kreme od maslaca? Što mislite kako će proći?
prikladno ako je unutra, ali nema dovoljno mjesta za kremu. ali vani - nije estetski i nije zgodan, već sam razmišljao o tome.
Priča
djevojke, a kako jesti ovaj kolač? izrezati? Ili jednostavno odvojite prst i prepustite se? i koliko se čvrsto drži cijela struktura? inače želim napraviti ovu tortu, a moj sin traži pisaću mašinu ... pa mislim, ako složite prste s pisaćom mašinom, pa, m. beze da zatvorite sve vani .... hoće li se raspasti? ili ne..
Strašilo
Namočen se reže, iako moji vole izvaditi jedan lonac čaja vilicom i pojesti ga.

Mislim da stroj neće izdržati. Dok kiselo vrhnje ne upije eklere i ohladi se, ne drže tako čvrsto. Klizanje je dobro, ali automobil nije klizanje.
Priča
Strašilo Hvala vam! jasno je da je ............... uffffff, pa, uvijek sam tako neodređen ... pa će biti prstiju i stroja
Žirafa
I opet je moja obitelj oduševljena. Puno vam hvala što ste me podsjetili na postojanje choux tijesta i njegovo utjelovljenje u obliku kolača.
Vitalinka
StrašiloHvala na receptu za tortu!

Ženska torta s prstima
Taia
Nedavno sam skuhala ovaj recept, suprugu se torta jako svidjela! Sumnjala sam da će progutati vilicu i zdjelu ...
I jučer sam mu u čast praznika ponovila tortu, ali već trostruku porciju! Neka primijeti.
Ovo je iz serije: Jesi li slab?
melanie
Strašilo
Hvala vam!
Napravio sam eklere s kremom prema ovom receptu, ispali su samo uzorni ekleri, ali, nažalost, nema foto izvještaja.
Danas sam mislila da će torta biti u redu za mog slatkozubnog supruga. Počeo sam tražiti uvjete. Nisam našao torbu, premda sam to isto radio u ormarićima. Po savjetu Gazdarice adaptirao vrećicu kefira. Krema je napravljena od domaće kreme i pohranjuje kiselo vrhnje, dodan je liker od višanja.
Ženska torta s prstimaŽenska torta s prstima
Priča
woooot! Strašilo tako je lijepo i domaće se jede ova torta ...... Hvala vam! Ženska torta s prstima
Strašilo
Uhhtyshka Čak i okrugli!
Nagira
Strašilo, a ja sam vam došao s "oooo.preparations" (odlučio sam sudjelovati u masovnoj akciji) s izvještajem, samo ne bacajte papuče još u djetinjstvu (moja daleka) moja majka i odlučili smo da će ovu slasticu biti prikladnije jesti u obrocima ... ....
Ženska torta s prstima

Ženska torta s prstimaŽenska torta s prstimaŽenska torta s prstima

Da, i sami smo ispekli prste, male, 2-3 cm. Takvima mi je nekako poznatiji: položiti na zdjele, a osim toga možete uliti dovoljnu količinu vrhnja (za moj ukus slajdovi su suhi ...)
Kombinirala sam kiselo vrhnje s mascarponeom i dodala liker od naranče Gran Marnier - prvi dio kiselog vrhnja djelovao je suprugu rustikalnog okusa (to sam predvidio, dakle, 17 godina sam prelistavao ovaj recept u svojoj kulinarskoj bilježnici ...

tako da, Chuchelka, puno ti hvala na izletu u slatku prošlost, da tvoj recept nije nadahnuo pripremu, ne bih se vratio ... prije dvadeset godina
Taia
Vau! Izvođenje i dizajn na najvišoj razini!
celfh
Nagira kakav cool desert !!!!!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha