Dubrovski
Pečenje u Panasonic SD-257
Tako sam ispekla drugi kruh, ovaj put mliječni s tamnom korom, a kupila sam i vagu tako da je sve bilo prema receptu ...
Rina
Dubrovski, znate li pravilo koloboka? Ljuske su vage, ali brašno je drugačije.
sas_000
Dobar sat! Tko je radio branski kruh pod režimom [Raži]?
Jeste li zadovoljni rezultatima?
sazalexter
Citat: sas_000

Dobar sat! Tko je radio branski kruh pod režimom [Raži]?
Jeste li zadovoljni rezultatima?
Ne, došlo je do pogreške!
sas_000
Citat: sazalexter

Ne, došlo je do pogreške!
Što, po količini vode ..?
Boka
Citat: sas_000

Dobar sat! Tko je radio branski kruh pod režimom [Raži]?
Jeste li zadovoljni rezultatima?
Zdravo'! Stalno dodavam ražene mekinje raženo-pšeničnom kruhu, način raži. Rezultat: pogača s paperjastijom i mekšom mrvicom. Glavna stvar je promatrati proporcije. Vrlo sretan
sas_000
Dobar sat! Koliko je ljudi pokušalo napraviti kruh s mekinjama prema režimu [Raži], to ne ide. Uvijek su "krovovi" zakazali, preturao sam po hrpi tema, nema smisla!
Smanjena voda na 300-330 ml, kvasac na 1,5 žličice.
Doista dodam i 2-3 žlice sjemenki. žlice
*** yana ***
Koliko je ljudi pokušalo napraviti kruh s mekinjama prema režimu [Raži], to ne ide
može li se promijeniti? pokušajte barem jednom peći u ručnom načinu rada .... mijesite 15-20 minuta, a zatim podmažite krov rukama s puno ulja, podignite se (1,5-3 sata) ... trebate gledati barem jednom. .. ne težite jako visokom porastu, a onda pečenje ... na vrijeme zapišite što i kako ste učinili, dobro će doći ...
tat-63
tko je pekao raž iz uputa, koliko je dobra?
legata
Citat: tat-63

tko je pekao raž iz uputa, koliko je dobra?

U uputi su tri ražena kruha ... U onom s mekinjama, u uputi je došlo do pogreške s vodom ... treba vam 100 ml manje ..
tat-63
onaj koji krema
sas_000
Citat: lga

U onom s mekinjama došlo je do pogreške u uputama s vodom ... trebate 100 ml manje ..
odradio 300-330
pljunuo na program "Raž", radim to kao i obično, ali prema receptu raž, krov
Arka
Citat: tat-63

tko je pekao raž iz uputa, koliko je dobra?
Dovraga više puta, ispada stabilno dobro, s finim rupicama, pomalo slatkasto. Uzela je oguljeno raženo brašno.
Što je zbunjujuće?
tat-63
Ništa ne smeta, samo nikad nisam koristio ovaj recept
sas_000
Zbunjen ... krov, "zauvijek" nije uspio
Arka
Krov je urušen -
Najvjerojatnije je vode previše, jer se u automatskim načinima rada Panasonica vrijeme provjere dobro izračunava
more39
Citat: tat-63

tko je pekao raž iz uputa, koliko je dobra?
Ja raž pečem uglavnom po receptu s uputama - „skuhan“, ali na tijestu, vrlo ukusnom kruhu
anneta21
Poludio sam od plinske peći. Ne peče se, već se suši. I tako sam imao idiotsku ideju: ispeci pitu u Panasu. Pa, bit će to cigla, a ne kotač, ovo nije glavno. Pitanje je: hoće li biti pečeno? Nadjev planiram staviti gotov. Pirjani kupus ili pečene jabuke. Ako je meso već kuhano, valjano kroz mlin za meso.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha