Začinjena svinjska rebra (kukavica 1054)

Kategorija: Mesna jela
Začinjena svinjska rebra (kukavica 1054)

Sastojci

Začinjena svinjska rebra (kukavica 1054)
Svinjska rebra na kosti 500-600 gr
Lukovica luk 1-2 kom
Umak od soje 1 žlica. l
Suho bijelo vino 2 žlice. l
Šećer 1 žlica. l
Začini za meso 1 žličica
Sol ukus
Biljno ulje 1-2 žlice. l za prženje
Češnjak 1-2 zuba
Krumpir za ukras

Način kuhanja

  • Začinjena svinjska rebra (kukavica 1054)
  • Priprema:
  • Izrežite meso na komade između rebara.
  • Luk narežite na trakice.
  • Izgnječite češnjak nožem.
  • Priprema:
  • Stavite meso u posudu s multivarkom, dodajte umak od soje, suho vino, šećer, začine, sol po ukusu.
  • Na meso stavljam krumpir na polovice, posipam ga s malo soli - za prilog dobivamo parirani krumpir.
  • Zatvaramo poklopac multivarka, postavljen Način višekratnog kuhanja 20 minuta, 110 * i dovedite je u pripravnost.
  • Budući da je meso s kostima (kako ne bi oštetilo dno posude), zato ga prvo kuham u Multi-Cooku, a zatim ću ga pržiti u tavi.
  • Zagrijavam biljno ulje u tavi, širim meso (bez tekućine), protisnuti češnjak, luk i pržim dok malo ne porumeni.
  • Kušamo ga, ako je potrebno, okus prilagodimo solju i začinima.

Jelo je dizajnirano za

za 2-3 porcije

Bilješka

POKUŠAJMOZačinjena svinjska rebra (kukavica 1054)
Stavite meso na tanjur, na prilog s kuhanim krumpirom, odozgo pospite s malo zelenog luka.
Ako je potrebno, meso i krumpir mogu se malo preliti rezultirajućim umakom iz tave (u kojoj se dinstalo meso).
Meso je vrlo ukusno, lagano začinjenog okusa, mekano. Začinjena svinjska rebra (kukavica 1054)

Dobar tek svima!

alex52860
Možete vidjeti mađioničara da uspijete na 2 žlice ulja popržiti 2 luka i 600 grama mesa. Jeste li ikad probali sami ili ste odnekud kopirali ovaj recept.
orah
Pokušala sam svinjska rebra dobiti dovoljno masti
Admin
Citat: alex52860

Možete vidjeti mađioničara da uspijete na 2 žlice ulja popržiti 2 luka i 600 grama mesa. Jeste li ikad probali sami ili ste odnekud kopirali ovaj recept.

Grešno, polizao recept u mojoj kuhinji

Ako ste pažljivi kao kućni kuhar, svakako to zaključite kuhano meso sasvim moguće pržiti (ne pržite, već pržite) za 2 žlice. l ulja u teflonskoj tavi. A ako se luk izreže na vrlo tanke trake, oslobađa se kada prženje sok (tekućina), koji je također dovoljan za zglobove prženje meso s lukom.

Ova količina ulja dovoljna je za dobivanje ukusnog mesa bez upotrebe puno biljnog ulja.

I pržite 600 grama mesa na 2 žlice. l biljnog ulja je također slabo! Jamčim da će uspjeti!
Admin
Citat: orah

Pokušala sam svinjska rebra dobiti dovoljno masti

Zagrijana masnoća od mesa ostala mi je u loncu, nikad je nisam koristio nigdje drugdje - oprostite, ovo za mene nije puno masti

I stvarno se oslobodilo puno masnoće i soka
orah
Ne koristim ni ovu masnoću, to sam ja .... možda malo
Krma
Citat: alex52860

Možete vidjeti mađioničara da uspijete na 2 žlice ulja popržiti 2 luka i 600 grama mesa. Jeste li ikad probali sami ili ste odnekud kopirali ovaj recept.

alex52860, novi ste na našem forumu, a Admin je odavno priznati glavni čarobnjak. Prije nego što je optužite za nepoštenje, pokušajte kuhati prema njezinim receptima.
Što se tiče količine masti, tada na 2 žlice ulja možete, vješto, skuhajte divan pilav za 500 grama mesa itd.

Za neutemeljene optužbe za prisvajanje recepta vrlo lako možete zaraditi zabranu.

Sretna komunikacija na forumu!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha