Ocjena
Marysya27, krasan kruh !!! Štednjak nas već dugo raduje! Jednostavno nisam mislio staviti papir u kalupe, mažem ih suncokretovim uljem i to je to - same šipke se odbijaju.
Marysya27
Ocjena, Marina Hura! Nisam se nadao da će netko brzo reagirati. Zahvaljujemo na vašoj reakciji
Ponekad petljam i s uljem, ali češće s papirom. Može se koristiti više puta. Treba vam samo dobar papir, jer postoji takav da se na njega sve zalijepi čak i s uljem.
Kalupe podmazujem uljem, ako trebate koru od kore Prvih par godina bez ičega, samo u oblicima za pečenje.
Danas radim kukuruzne bagete. Vidimo se kasnije
Ocjena
Marysya27
Marysya27
Mršave kukuruzne bagete i tortilje od bilja i kukuruza danas:
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002

Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002

Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Evo izreza:
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
mailgor
Danas sam tražio interes za ček za upute u kojoj sam godini kupio HP, pokazalo se 2009. godine, za to vrijeme zamijenio sam samo kantu, jer su se gumene trake pukle i počele curiti. I više nije bilo problema. Koristim ga stalno, uglavnom kruh i tijesto, bagete su vrlo rijetke. Jedan problem, miješalice se moraju stalno uklanjati, inače će izbiti veliki komadi kruha. Da nije ovo, jako bih volio svoj HP.
Marysya27
Citat: mailgor
..., jako bih volio svoj HP.
mailgor, takva odanost (od 2009.) govori o velikoj ljubavi koju Petschka zaslužuje
Mješalice mi ne smetaju. Skidam ih u bilo kojem modelu (i kod kuće i na zabavi). Volim da je kruh "s pupkom" bio uredan
Isprva sam mijenjao kante više puta. Agitatorski klinovi. Jamstvo je promijenjeno besplatno. Onda se nekako to posložilo
Tu su i bagete od raženih dupina (po 80 g) s kiselim tijestom:
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Marysya27
Danas nas je štednjak oduševio pšeničnim kruhom od dizanog tijesta:
Ovdje je:
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Proizlaziti:
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Dno zemaljskog kruha s "pupcima":
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Rez:
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Dvostruko:
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Marysya27
Pozdrav svima
Ponovno imamo gotove pogače s dodatkom raženog brašna od dizanog tijesta:
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Rez:
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Marysya27
Kiseli raženi kruh
Vrh:
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Dno:
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Barel:
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Pečeno za hotel, dakle bez reza
Na savjet OxanaSh upoznao se s receptom za baguette:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=341262.0
Proveli prva ispitivanja. Sve sam radio prema autorskoj verziji. Tijesto je dobro, prozračno:
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Prije pečenja. Bagete po 90 g:
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Razdijeli se oko 3 sata. Nakon pečenja:
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Očito je pogriješila s režimom. Ispalo je ukusno. Vrućina nije bila dovoljna. Kora je hrskava, ali lagana.
Rez:
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Zahvaljujem autoru
Ispalo je 8 bageta i 120 g tijesta u ostatku. Neće biti moguće provjeriti bagete na brzinu stvrdnjavanja
Marysya27
Royal Baguette 2013 Ridha Khadher.
Ovaj put sam to učinila sa svježim kvascem. Rastao se 1 sat i 15 minuta. Maksimum u HP, ave. "Peciva":
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
I tako:
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Ispalo je ukusno. Bagete se odnesu odjednom. Ali vrućina nije bila dovoljna za boju. Sredina je mekana, kora je hrskava, iako lagana.
Marysya27
Pozdrav svima
Završavajući eksperimente s pečenjem ovog recepta u HP-u, drugoj verziji bageta. Od ostatka tijesta (472g) uz dodatak CZ brašna napravio sam 4 balete po 118g. Drži se 1h15 minuta. Pečeno na programu "Pečenje kruha", tamna kora, 40 min. Rezultat prženja je nešto bolji.
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Neresečni rezovi:
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Marysya27
Lijep pozdrav
S bagetama sam na kiselom tijestu "Najjednostavnije".
Stvoreno 8 bageta u praznoj masi od 100 g:
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Evo što sam uspio zabilježiti:
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Rez:
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
I raženi kruh od cjelovitih žitarica s kiselim tijestom:
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Marysya27
Pozdrav svima, danas smo s baguettama "Gusjenice":
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Dođi posjetiti
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=496117.0
I ražene bagete od kiselog tijesta sa sjemenkama lana:
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002


Slijepe pločice za 110 g:
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Nakon 35 min. na programu 7 "Pečenje lepinja" na prženoj kori 10 min. - ustani:
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Rez:
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002

Marysya27
Pozdrav svima
Ponovno bagete: s lukom od luka i krumpira:
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Pridruži nam se
Marysya27
Pozdrav svima!
Danas ne toliko s bagetama, koliko s rezultatima eksperimenta. Možda će nekome trebati. A ako ne, onda se barem nasmiješite
Od trenutka kupnje HP-a borila se neuništivom i oduprla se iskušenju: suprotno uputama, pokušajte koristiti obrasce za HP ne samo u HP-u. Iz servisnog centra također su rekli da je bolje ne riskirati.
I sada, godinama kasnije, dogodilo se da sam riskirao. Stavio sam ga u pećnicu za pečenje (220 *). Bojao sam se ni pogledati u pećnicu, nanjušio sam miris.
Ali strahovi su bili uzaludni


Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha