uiic
Tako mi je muž za novu godinu poklonio mazgu 6002 ... dok nema entuzijazma ... Bacila sam prva 2 uzorka u kantu (((Ispada vrlo teško, možete zakucati čavle ... ali to je vlažno iznutra ... u čemu je problem što ga nisam shvatio ...
Sada još jedan pokušaj - jednostavno ću pokušati izmiješati tijesto, a zatim peći odvojeno 30 minuta ili nešto slično ... Ne znam što se događa ...

Tko god ima mazgu 6002 - svi su oženjeni ili joj trebaju naći pristup ...
Ksyushk @ -Plushk @
Julija, naravno, trebate se sprijateljiti s proizvođačem kruha. U tome će vam pomoći nekoliko pravila:
1. Vaga. Mislim da su potrebni. Čak i za mjerenje tekućina. Moulinexovo mjerno staklo leži bezbožno.
2. Ako niste zadovoljni korom, upotrijebite najlakšu. Nakon što se kruh ohladi na rešetki, stavite ga na nekoliko sati u vrećicu, kora će postati mekša.
3. Pa, recepti. Bolje uzeti provjerene. Iako u knjizi recepata postoji nekoliko dobrih recepata, nisu svi oni točni.
Sretno s učenjem!
uiic
Ksyusha
hvala na odgovoru. vaga je električna. ali samo u gramima ...
sad sam opet probao bijeli kruh - promijenio brašno i kvasac - iskrslo je ... ali učinio sam kako su djevojke ovdje rekle - isprva samo mijesio. a zatim pecite odvojeno 30 minuta.
Pojavila se, prelijepa)) izrezana - na dnu oko 1 cm od dna - traka nepečena negdje širine 3 mm ... a kora je vrlo gusta ... Stavio sam najlakšu ...
kako popraviti?
Ksyushk @ -Plushk @
Julia, ali kruh rezati vruć ili potpuno ohlađen? I nešto mi se čini da 30 minuta za kruh u 750 grama nije dovoljno. Ne? Minuta najmanje 45.
uiic
Ksyusha Rezala sam vruće ... ali uostalom, sve je bilo pečeno, osim ove male trake ... a kakve veze kore s njom bile su već smeđe s najmanjim pečenjem ... i ako 45 minuta - mislim izgorjelo bi ...
Ksyushk @ -Plushk @
Ok, pečeno. Dobro je. Ali vrući kruh, posebno bijeli, ne može se rezati. Samo će se činiti nedovoljno pečenim. Morate ga ohladiti na sobnu temperaturu. Stoga, budite strpljivi i svakako hladite kruh.
uiic
Hvala vam)) nakon neuspješnog pečenja, stvarno sam želio vidjeti što je unutra)) dobro, da kušam ovako))) Pokušat ću ponovo))
Ocjena
Šteta što to nije uspjelo odmah, nemojte očajavati i sve će uspjeti! Učinio sam to odmah, pekao sam pšenično raž. Čaša leži, oko 20 ml, pa koristim bočicu za dječju hranu (budući da ima male djece), a samo je Makfa odlučila uzeti brašno, budući da je uzela još jednu, i imala je veću potrošnju, jednom riječju, ispao je kruh, ali krov je jak opal. A puno ovisi o kvascu. Ponekad kupuju isti kvasac na različitim mjestima i igraju se na različite načine. Sretno ti!
uiic
još jedno razočaranje odlučio sam ispeći cupcake ujutro - ispekao sam ga poput recepta, programske pite (sat vremena s nečim) ... na kraju sam ga stavio nekoliko puta na dodatne minute - na kraju se ispostavilo da vani je sve izgorjelo tako da je sve pečeno ...
Zašto???
Ocjena
Ne uzrujavajte se! Pročitajte vezu https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=49811.0 ovdje govori kako i što učiniti - izvrsna majstorska klasa i sve će uspjeti. Umjesto piva, možete uzeti vodu, jako mi se svidio kruh. Sretno ti!!!
uiic
pa zašto gori odozdo i sa strane i iznutra se polako peče ???
Evo negdje sam pročitao da se ljudi deset izvrću .... a gdje u mazgi 6002 ova desetka i zupčanici ??
sazalexter
Citat: uiic

pa zašto gori odozdo i sa strane i iznutra se polako peče ???
Evo negdje sam pročitao da se ljudi deset izvrću .... a gdje u mazgi 6002 ova desetka i zupčanici ??
Sličan problem https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1433.new#new
morat ćete se obratiti službi
uiic
čini se kao da sam se s time snašao))) peče)) Ali bit će takvo pitanje - meni u 8 (Bijeli kruh) ometa, onda se odmori vjerojatno 5 minuta, a zatim ometa ... i onda, kao bilo je, moram se odmoriti da se kruh digne ....ali nakon što se tijesto diglo ... negdje za 20 minuta opet se počne miješati ... i sve tijesto otpada ...
Zar tako treba biti ??? ili u čemu je problem ??
Pa ipak - vidio sam da su ovdje negdje slikali svaku funkciju (broj) pečenja iz minute u minutu ... ali ne mogu je pronaći - pomozite mi
lutka
Hej svima! Pridružujem se vlasnicima HP Mulinexa, imamo ga 2 mjeseca, nema prigovora, sve ispada savršeno prema knjizi recepata! Jednostavno je obožavam, više ne jedemo kruh iz trgovina)))
Ocjena
Općenito, kruh intervenira 2 puta, samo što se u svakom programu vrijeme gnječenja i dizanja prilagođava različito.
Ocjena
Molim vas recite mi možete li koristiti izgrebanu kantu ili ne? Snažno sam ga ogrebao, otkinut je insanirani sloj širine oko 1-2 mm, iako ne na dnu, već sa strane (ogrebao sam ga prstenom dok sam prao).
Aleksej1991
Dobar dan ljudi !! Stoga sam odlučila zatražiti savjet od upućenih ljudi. Zato sam odlučio kupiti aparat za kruh, otišao u kupovinu i odabrao - od onih su mi savjetovali da na zalihi ima 4 komada
1) LG HB 155CJ - 5 180 RUB
2) Philips HD9020 - 3.790 RUB
3) Kenwood BM 260 - 4.960 RUB
4) Kenwood BM 256 - 5390 RUB
U principu je sve odgovaralo cijeni. Dakle, idem kući - i usput sam odlučio otići u trgovinu robom (oduzetu). Gledam Moulinex OW 6002 i na cijeni 4400 (stara cijena 7700) !!! Pitao sam djevojku - zašto takva cijena, kaže ona zbog nedostatka kutije.
Izvana sam joj se jako svidio (djevojka je, usput rečeno, također ništa). Zato sam odlučila o njoj čitati kod kuće. Recenzije su uglavnom pozitivne, ALI! bilo je kritika i negativnih koje me plaše. Primjerice, nekoliko puta sam pročitao da se pri prvom pokretanju začuje zveckanje, a zatim zazvoni kašika, zatim motor izgori ... Što mi savjetujete? Hoćete li uzeti zaplijenjenu robu - ili odabrati neku od ponuđenih?
Aparat za kruh bit će prvi u obitelji - pa ne znam puno o njima. Čekam vaš savjet dragi stručnjaci

P / s koje još slabe točke ima mulinex?
lutka
O oduzetoj robi neću ništa, ako je to normalno, ali samo bez kutije to je pola problema, ali definitivno nije neka slomljena ?? u tom slučaju neće biti garancije ..
A za ovaj model reći ću da mi je ovaj najdraži! Naravno, ne radi bez buke, svejedno, sve je metalno .. Općenito, lijepo je, još se ništa nije pokvarilo, uf, uf, sve je, u principu, izašlo iz onoga što smo učinili (ne računajući sitnice ). Jednostavno je obožavam, nisam požalio zbog utrošenog novca!
Aleksej1991
Pitao sam je li BU, a nije popravljen. Rekli su mi - Mladić u našoj prodavaonici apsolutno je novi proizvod - ali s nedostacima (bilo u paketima (tj. Nema ih) ili s oštećenjima na kućištu - ogrebotinama) takve stvari stoje. Naravno, prije kupnje ću sigurno sve ponovno pitati - i tražiti da provjerite =)
lutka
da, budite sigurni i preuzmite knjigu recepata i upute za nju, čini se da je ovdje i da je samo na internetu dostupnom
Aleksej1991
Postoji kompletan set, samo bez ljuske)) A knjiga recepata i upute su sve! čak su i naljepnice na njemu. Ne postoji samo kutija)))
lutka
aa onda super, štednjak je super! O ostalim modelima neću reći ništa, ali odabrao sam ga dugo, zaustavio se na tome
funtik218
Pozdrav, ne kupujte ovaj mulinex model. Većina kvarova su kvarovi motora (lom namota armature), čini se da je motor iz neke vrste kineske igračke, cijena mu je 2000 rubalja + popravak. Ja sam svoj rastavio iz istog razloga. Skupština je odvratna, sve mučno. Stari kombajn iz Mulinexa radi već 9 godina, odlučio sam uzeti KS od iste tvrtke. Na forumu postoji mnogo pozitivnih kritika o ovom modelu, možda sam upravo naišao na jednu, ne znam.
Kukičanje
Citat: funtik218

Forum ima puno pozitivnih povratnih informacija o ovom modelu.
Ima i dovoljno negativnih.

Imam dva HP-a, obje Mulineshke, jako sam, jako zadovoljan s njima !!! Sad sam je napustio iz razloga što sam se potpuno prebacio na pečenje u pećnici, a kako pečem od velike količine brašna, kupio sam miješalicu kako bih si pomogao ...
Ocjena
Ne znam, ne znam .... Prvi put se sve ispeče besprijekorno! Ludo sam sretna !!! Gotovo svaki dan pečem šipke i štruce - ima puno djece, svi žele različite stvari. Koristim ga 4 mjeseca, možda ovo nije dovoljno, ali sve djeluje besprijekorno!
lutka
Citat: Mar_k

Ne znam, ne znam .... Prvi put se sve ispeče besprijekorno! Ludo sam sretna !!! Gotovo svaki dan pečem šipke i štruce - ima puno djece, svi žele različite stvari. Koristim ga 4 mjeseca, možda ovo nije dovoljno, ali sve djeluje besprijekorno!

Također ga aktivno koristim 4 mjeseca, bez prigovora.
Jelička
Svi u kući i kruh na stolu!
Aparat za kruh kupio sam prije 2 tjedna.
Isprobavanje različitih recepata i različitih težina.
Dok su svi sretni

Želim podijeliti iskustvo prvog uključivanja "draga moja" kako bih spriječio paniku početnika.
Odabrala sam recept iz knjige, postupak je tekao, - gledam kroz prozor
Sad je u pitanju pečenje. A onda je bila provjera snage živčanog sustava,
strpljenje i povjerenje.
Čula se osjetno čujna pukotina, gusti dim ušao je u rupe ispod poklopca,
miris je bio jak i neugodan. Izbuljivši oči, sledila sam se i mahnito pokušala shvatiti što se događa i što učiniti.
Sve to u uputama nije zvučalo kao upozorenje o "mogućem laganom mirisu plastike pri prvoj upotrebi".
Jednostavno nije jako mirisao na plastiku, već na nešto usijano.
Gledajući kroz prozor, ugledao sam usijanu gornju traku sjene i sinula joj je misao da će joj "jednostavno izgorjeti" pokrivač.
Odmah se "prikolica" prisjetila sada stare kuhinjske peći, kad su prvi put uključili pećnicu, isto je mirisalo.
Olakšao sam malo, napravio hitnu ventilaciju kuhinje i, unatoč prvom impulsu, izvukao kabel iz utičnice,
odlučio pričekati rezultat. Za čistoću prvog eksperimenta. Pokazalo se - točno.
Miris je ubrzo nestao, kuhinja se prozračila, a moje brige oko toga kako će sav taj kruh mirisati bile su uzaludne.
Sada, kad pečete, miriše samo na svježi kruh.

Negdje na forumu pročitao sam (kasnije) da prvi put možete "pokrenuti" ciklus bez pečenja kruha, ali već sam stekao iskustvo.

Sretna ukusna peciva svim početnicima!
Srećom, srdačno dajem svim iskusnim pekarima detaljna objašnjenja na forumu!
Jelička
To je to, nakon 3 tjedna rada i izvrsne usluge po vjeri,
proizvođač kruha je umro
Plakanje nije plakanje, ali jutros sam pekla kruh i tijekom gnječenja jedna miksera je stala.
lopatica je sama uletjela u tijesto - srećom, pogledala sam kroz prozor, jer sam bila u blizini i začula "nestandardni zvuk".
Izrezao sam pamuk iz mreže, brzo izvadio tijesto, zaglavljenu lopaticu i vratio se u posudu. Uključeno, način rada nije zalutao, nastavio se na 1. veslu
(ne trošite proizvode)! Srećom, težina je bila 750 grama. Zamijesio jako dobro. Ispekla sam kruh, oprala dragog i odnijela u trgovinu. Gospodar je tamo nešto pokupio i uzeo peć. Novac je vraćen bez problema i nepotrebnih razgovora. Snimio sam video u M. - mogu ga vratiti u roku od mjesec dana. Šteta za štednjakom, već sam se navikao, ali evo, hvala Bogu, sada je slomljen. Ako samo nakon 10 dana - ne znam ni što da radim. Kroz servisni centar - to je cijeli posao !!! Sad se opet mučim s izborom, navikao sam na domaći kruh.
Ocjena
Imao sam iste klinove oštrica, ali pokazalo se da nije kritično, podmazali su ga i sve funkcionira, sada WD samo s određenom periodičnošću prskam silikonskim mazivom i sve djeluje kao prilično. I ovdje je veza za popravak HP-a #
Ocjena
Evo pečenja koje sam dobio:
Traka za stagnaciju: Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
i riblje pite:Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002

A također i Ciabatta poput ovog u sastavu (sjeckani zelje, sir, mekinje, vlakna ...)
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
recept ovdje: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229056.0
Ocjena
Pokušao sam u njemu napraviti 2 džema: borovnica i abrekos! Ispalo je gusta i vrlo ukusna! Ako je neko zainteresiran, onda su ovdje recepti:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281781.0
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281782.0
Vjetrić
Primijetit ću u temi. Bio sam jako zainteresiran za ovaj HP. I u čemu je njegova razlika u odnosu na 5002? Budući da želim HP s baguettama, čini se da je i to s njima, ali 6002 ima 19 programa, a 5002 ima 14 programa - i to one - neću naći cjelovit popis ni za 50. ni za 60. tragajući za nečim ... ...
općenito, moj je problem već bio izražen na jednom od web mjesta, gdje su mi savjetovali moulinex - što kažete?
OVDJE CITAT
(nije umetnuta veza)

"Djevojke (i dječaci), recite mi, ispadne li kruh uvijek gust u HP-u? Činjenica je da sam HP uzeo na testiranje od svoje svekrve (ona ga ne koristi) kako bih razumio kakvu vrstu životinjskog je, i treba li mi to Kruh se peče visokokvalitetno, odnosno ispada ne ljepljiv i ukusan za ljubitelje TAKOG kruha (jedemo ga i vrućeg) itd. ali .... nije isto kao što mi, naša obitelj volimo. sovjetski "bijeli hljeb s ciglom", a to uopće nije ono što volimo. Naviknutiji smo i, što je najvažnije, UKUSNO, nešto poput kruha, a ja sam općenito ljubitelj prozračnog kruha, kao što su baguettes / ciabatta, to jest, postoji drugačiji kruh Općenito, na moju sramotu, nije nam ukusno. Nije kriv KhP, a ni moje ruke, odnosno nije kvaliteta kruha, ali, mislim, princip njegove pripreme. Negdje sam pročitao na Internetu, što je u osnovi da nećete praviti kruh drugačijeg stanja. Recite mi, je li tako? Budući da sam se nakon ovog HP-a razočarao u nju , kao u uređaju, smatrao sam da mi nije potrebna. trči da je to samo zbog kakve marke HP, a u drugoj će sve biti u redu. Iako ni sam kategorički ne jede kruh takve kvalitete, čak ni vruć.
Pitanje: je li moguće bez puno truda dobiti bitno drugačiju kvalitetu kruha, poput štruca? (Na programu sam pekao i pekarske proizvode u našem HP-u, još uvijek nam nije dobar okus.) Testirao sam Delta DL-74B proizvođača kruha "
Ocjena
Po mom mišljenju, za to nije kriv HP, već recept koji ste odabrali i program na kojem ste napravili. Primjerice, ispada da je isti recept za kruh na programima 8, 9, 10 potpuno drugačiji. Isprobajte različite recepte, ovdje ih ima puno, odaberite program i bit ćete sretni.
Na primjer, Baton https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0 Može se peći u kalupu za bagete ili na pladnjevima za pečenje na programima 1, 7 ili 8-10, a svugdje će biti različite poroznosti ...
Vjetrić
Spremna sam se složiti s vama, zaista to i sama želim, tako da je to samo recept ... Budući da je HP, u principu, vrlo prikladna stvar i stvarno se ne želim toga odreći. Isprobao sam 2 različita recepta iz uputa za moj HP - francuski kruh - u teoriji najrozirnija peciva - ispala je ne previše ukusna "cigla" - odnosno, pekao se ravnomjerno, pore su iste, nema stvrdnjavanje, ali sve su pore male, male, kruh je vrlo gust, čvrst, čak i svjež; i pečenje - program 5 na mom HP-u - isto, ali s mliječno slatkastim okusom, opet bez okusa. Ja, iskreno, nemam zamjerki na štednjak, ali NE UKUSIM, čak ni plačem ...
Pokušao sam peći kruh u polaganom kuhalu prema receptu s istoimenog web mjesta - štruca, također gusta, ali UKUSNA, pa možda da, riječ je o receptima, barem ima nade i želje da se recept na pamet, ali s HP-om se nekako ... nije dogodilo ..
Stoga sam odlučio uzeti još jedan HP, barem provjerene marke, a ne iz TV trgovine ... Dakle, zanima me HP, prvo s baguettama, a drugo - njihova poznata marka. Savjetovali su 6002 .. Studiram ... Zasad mi je jako draga.
Ocjena
Trebate se naviknuti na HP i eksperimentirati. Puno više ovisi o tome kakav je kvasac (suhi, prešani ili kiseli ...). Recepte potražite ovdje. Dugo sam vremena birao kruh koji odgovara našoj obitelji, kombinirajući recepte i eksperimentirajući s aditivima. Potrebno je tražiti ... U potrazi sam shvatio da je za mene najprihvatljiviji program 9. Na primjer, kruh ...
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278587.0 - pečeno na različitim programima i svugdje je različito.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283967.0
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=230397.0
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=286009.0
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=164356.0
Vjetrić
Marina, hvala na odgovorima, jako lijep kruh na linkovima, nadahnjuje.

Pa koja je razlika između 5002 i 6002
Ocjena
razlikuju se:
1. Snaga, odnosno vrijeme pečenja se povećava ako je snaga mala
2. Broj programa u 6002 - 19 i 5002 - 14
3. materijal kućišta u 6002 je metal, a u 5002 je plastika
4.prisutnost pladnjeva za pečenje u 6002 od njih 2 vrste, što je prikladno za sve vrste pečenja, možete peći pite

Kad sam odabrao za mene, to je bila sposobnost pečenja bageta i prisutnost metalne futrole.
alex-m
Imao sam više od dvije godine. Uspjelo je sjajno. Kruh se uvijek dobije ako kontrolirate punđu, kao što je opisano na ovoj stranici, Istina, u posljednje vrijeme počeli su curiti i kliniti miksere. Jednom kada se nisu upili i nisu uspjeli - rezultat je bila zamjena motora (izgorio). Sam sam ga promijenio. savjet: Najjeftiniju sam pronašao u internetskoj trgovini u Sankt Peterburgu. S dostavom u Moskvu 1500.Da ne bih opet naletio na zamjenu motora, već sam razmišljao o zamjeni žlice. I sada, nakon svakog pečenja, natopim i obrišem mjesta ispod valjaka od procurjelog i izgorjelog sadržaja. Očito motor nema ugrađenu zaštitu od toplinskog preopterećenja (minus proizvođač). Još jedan od minusa - djeluje glasno u usporedbi, primjerice, s Panasonicom. Inače, neki veliki plusevi
Ako postoji netko iz Moskve s valjanim jamstvom za takvu mazgu, javite se osobno! (Učini dobro djelo)
Ocjena
Citat: alex-m

I sada, nakon svakog pečenja, natopim i obrišem mjesta ispod valjaka od procurjelog i izgorjelog sadržaja.
Sada je, naprotiv, perem samo prije samog pečenja, odnosno nakon pečenja, ne namačem je niti perem. I čahure koje su prestale zabijati u kantu, inače su se jednom mjesečno tretirale WD i silikonom.
alex-m
Odnosno, ne možete podmazati, već samo oprati prije pečenja? I nećete poludjeti?
Ocjena
Prvi put možete sve podmazati. Ali općenito, došao sam do ovog zaključka, operite brzo neposredno prije pečenja!
yasusha
Pozdrav svima! Nadolazeći praznici! Molim te reci mi tko može. Odabrao sam proizvođača kruha, vrlo je sličan modelu 6002, samo što je ovo Moulinex 6121. Zabrinjava me pitanje, postoji li mogućnost da u sustavu 6002 jednostavno dignem tijesto s kvascem, pa ga onda mogu izvući bez pečenja?! Molim vas odgovorite vlasnicima mazgi !!
Ocjena
Citat: yasusha

Pozdrav svima! Nadolazeći praznici! Molim te reci mi tko može. Odabrao sam proizvođača kruha, vrlo je sličan modelu 6002, samo što je ovo Moulinex 6121. Zabrinjava me pitanje, postoji li mogućnost da u sustavu 6002 jednostavno dignem tijesto s kvascem, pa ga onda mogu izvući bez pečenja?! Molim vas odgovorite vlasnicima mazgi !!

Postoji program pod nazivom "Kvasno tijesto", tu je gnječenje i korekcija!
yasusha
Citat: Mar_k

Postoji program pod nazivom "Kvasno tijesto", tu je gnječenje i korekcija!
Koliko sam shvatio, toga nema u 6121. Postoji program za tijesto za pizzu i tjesteninu. Ali razumijem da ovo nije prikladno za tijesto s kvascem.
Ocjena
Da, samo sam pogledao, nema tijesta s kvascem. Od sličnih modela u kojima postoji program Tijesto od kvasca i listovi za pečenje, 2 vrste - za bagete i pita kruh / pitu, ukupno 4 komada) - to su Moulinex OW 613E i 6002
yasusha
Citat: Mar_k

Da, samo sam pogledao, nema tijesta s kvascem. Od sličnih modela u kojima postoji program Tijesto od kvasca i listovi za pečenje, 2 vrste - za bagete i pita kruh / pitu, ukupno 4 komada) - to su Moulinex OW 613E i 6002
Hvala vam,
šepka
Zdravo...
Pišem ovdje jer sam jako zabrinut. Ovog proizvođača kruha imam otprilike šest mjeseci. Pekla je nevjerojatan kruh. sve je bilo u redu. A onda se nešto dogodilo. Prvo sam kupio drugo brašno i drugi kvasac. Pao je kruh. Bilo je vrlo gusto, iako ukusno, ali ravno. Zatim sam se vratio starom brašnu i starom kvascu. Ali kao da mi se štednjak uvrijedio ili tako nešto. jer ga već dugo ne koristim.
Sve težine (mjerim čašama i žlicama) su iste. Čak su i recepti isti.
Jučer sam odlučio probati ispeći raženi kruh - u trgovini sam našao brašno.
bio je pečen dok je gnječio. odnosno uopće nije porastao. prema tome je presušio. čak ga ni nož neće podnijeti.
što se dogodilo? Jesam li loše volje? ili se karma pogoršala ... stroj radi kao i obično.
Ocjena
Shepka, ne paničarite! Pokušajte pristupiti procesu s druge strane! Za početak nabavlja vage, jer je s njima prikladnije i postoji veća šansa da će sve uspjeti! Ja koristim Makfa brašno, barem ide jasno prema receptu u gramima, a i ovdje pečenje s ovim brašnom ispada bez problema! A ako pečete s dodatkom raženog brašna više od 40% ukupne mase, tada kruh ispada oštar, kora ima smisla! Na primjer kruh od Omele (Imela, Admin ....) 100% pogodak!
Evo primjerice Recepata https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=230397.0
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89297.0.html

Sretno!
Marysya27
Pozdrav svima! Nekada je ova tema puno pomogla u svladavanju hp-a. Zakašnjelo zahvaljujući autoru i suradnicima
Štednjak dobro poslužuje već dugi niz godina. Jako je volim S kantama, stvarno, kako sretno. No, tijekom godina upotrebe postoji "pametna shema" u rezervi. Dvije kante U jednoj šarži, u drugoj - pečenju. Čak i ako zapne, uvijek možete peći. Nema "klina" od gnječenja. Već pet godina nisam mijenjao niti kupovao kante. Džem ne kuham u ks, jedem i ja
Model je vrlo dobar, udoban i funkcionalan. Sada se proizvode klonovi pod markom Tefal. Možda se netko drugi povuče
Danas sam za ilustraciju recepta napravila pšenične bagete s raženim kiselom tijestom:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=483144.0
Tijesto 90 g po bagueti:
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Ispravka u paketu za sat i pol:
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Nakon korekcije:
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Pecite 35 min., Program pečenja lepinje. Ovdje je:
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Baguettes:
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002
Rez:
Mašina za izradu kruha Moulinex OW 6002

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha