Juha "Kharcho" u multivarku Panasonic SR-TMH18

Kategorija: Prvi obrok
Kharcho juha u multivarku Panasonic SR-TMH18

Sastojci

Janjeća rebra
Lukovica luk
Mrkva
Rajčica
Adjika
Krumpir
Začini za meso
Češnjak
Suho zelje

Način kuhanja

  • U načinu pečenja pržite janjeća rebra (možete i drugo meso izrezati na komade). Nakon malo prženja bacimo luk, zatim mrkvu s trakama, kad rebra postanu zlatne kore, bacimo rajčicu i adjiku. Zatim dodajte krumpir narezan na kockice (kao i obično za juhu) i lagano kuhanu rižu (za kašu) - 2-3 žlice. Ne više, ulijte vruće začine za meso (poput "zlatne juhe"), dodajte češnjak i suho bilje i 1,5-2 sata u crtiću za dinstanje. Vrijeme ovisi o mesu, o veličini kockica krumpira i o željama ljudi, stavljam ga na 2 sata. Na tanjur već dodajemo svježe začinsko bilje (cilantro, peršin, kopar) i kojima adjiku nije dovoljno začinjen)))

Bilješka

nažalost nema slika, ali s vremenom će to biti)))

Iskra
Sušenje.
Pripremila sam kharcho po vašem receptu, ispalo je nevjerovatno !!!
Hvala vam!
koketka
sušenje, i koliko vode uliti? Upravo učim novi u Kanadi, sve dok ne razumijem ništa osim kako kuhati rižu
sušenje
Pa, ovdje uopće ne pišem proporcije tko želi dobiti koliko, možete zamisliti koliko bi očekivana juha trebala biti gusta u krajnjem rezultatu, na početku bi juha trebala biti malo rjeđa (riža će prokuhati , juha će postati gušća), ali nemojte pretjerivati, u multu voda ne vrije toliko koliko u tavi)))
koketka
Puno vam hvala, inače sam bio potpuno na gubitku s ovom američkom loncem i nisam ni pomislio na to da bih sam mogao procijeniti količinu tekućine.
sušenje
:) Ništa, naviknite se, sretno u savladavanju !!!
natamaslova
Sušenje KHARCHO super, zabilježio sam tijekom vikenda da ću skuhati crtić, prijatelji smo i uspjet ću u tome. Hvala vam vrlo ukusno
sušenje
Nadam se da će vam se svidjeti, naravno da ovo nije klasičan recept - obično se kuha s govedinom i bez krumpira, ali otkad sam napisao da mama kuha, a ja volim upravo ovu verziju kharcha
Stafa
Puno vam hvala na receptu. Kopirao sam je prije više od godinu dana i jednom mjesečno kuham ovu prekrasnu juhu od kharcha - vrlo uspješnu kombinaciju s krumpirom. Moja majka kuha adjiku i daje nam teglu i stajala je sa mnom dok se ne pogorša. I sada je vrlo uspješan u juhi. ... I donijela joj je zakašnjelu zahvalu - rekla mi je u polaganim štednjacima da je kuhala kharcho i kad su tražili vezu, iznenadio sam se da taj link s naše stranice kuham toliko, i nisam obraćala pažnju na to gdje takvi došao je slasni recept.
sušenje
Citat: Stafa

Puno vam hvala na receptu. Kopirao sam je prije više od godinu dana i jednom mjesečno kuham ovu prekrasnu juhu od kharcha - vrlo uspješnu kombinaciju s krumpirom. Moja majka kuha adjiku i daje nam teglu i stajala je sa mnom dok se ne pogorša. I sada je vrlo uspješan u juhi. ... I donijela joj je zakašnjelu zahvalu - rekla mi je u polaganim štednjacima da je kuhala kharcho i kad su tražili vezu, iznenadio sam se da taj link s naše stranice kuham toliko, i nisam obraćala pažnju na to gdje takvi došao je slasni recept.
Oh, kako neočekivano lijepo))) Dobro zdravlje, sjajno, to je dobro došlo)))
sušenje
Napokon obećana fotografija
Kharcho juha u multivarku Panasonic SR-TMH18
Uradio sam to sada u svom drugom crtiću "Scarlett", samo u drugim načinima
Stafa
Iako se autor recepta već dugo ne pojavljuje na forumu, ipak ću ostaviti još jednu zahvalnicu za raskošnu juhu. Kuham toliko godina i nisam presretan zbog ovog recepta.Tako ga kuham jednom mjesečno svih ovih godina.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha