Mana

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Mana

Sastojci

Griz 0,5 šalice
Kefir 0,5 šalice
Maslac ili margarin 100 g
Šećer 0,5 šalice
Jaje 1 računalo.
Soda (otkupiti) 0,5 žličice
Brašno 0,5 šalice

Način kuhanja

  • : flowers: Djevojke, ovo je mana u mikrovalnoj pećnici (s foruma good-cook). Razumijem da to nije biskvit, samo želim podijeliti bodove. Priprema se brzo, mrvičasto poput kolača. Dijete je već ludo
  • Griz prelijte kefirom, promiješajte i ostavite da odstoji 20 minuta da griz nabubri. Otopite margarin (maslac) u staklenoj posudi sigurnoj za mikrovalnu pećnicu. Ulijte šećer, miješajte dok ne postane glatko, tucite jaje, dodajte gašenu sodu i griz s kefirom. Dobro promiješati. Ulijte prosijano brašno. Ulijte tijesto u kalup u kojem se grijao margarin.
  • Stavite mikrovalnu pećnicu na snagu od 600 W. (nema drugih dodatnih načina !!!) i namjestite timer na 6 minuta. Stavite oblik s tijestom na svijet i uključite ga.

Vrijeme za pripremu:

6 minuta

Program kuhanja:

Mikrovalna pećnica 600 W

Bilješka

Foto lorina

Kubični
Koliko brzo! U mikro, nikad nisam kuhao manu, a dijete ih voli, moram probati ... danas cijeli dan nešto o razgovoru s manom, vjerojatno znak
Priča
:) Sama ću dodati malo promjene: dodam vaniliju i stavim sodu - 1/3 žličice. Ali moja je poznanica bila prezirna - kaže: "Želim s Korochkom." Dakle, s korom - u pećnici je i potrebno je oko 30 minuta da se ispeče;) Dobar tek!
Irina_hel
Napravio sam oznaku kako ne bih izgubio ecept (moderators-merci), stavio je u red. Čim se ispečem, sigurno ću izvijestiti.
Ponekad volim brzo nešto shvatiti!
Ciganko
Treba li vam doista soda? kefir nije dovoljan?
Priča
Sve radim prema receptu, ali stavljam malo manje sode. pahuljasto i mrvičasto ispada. poput kolača ili slično
Kubični
Obično stavljam prašak za pecivo u manu (koja je u pećnici ili u mojoj posudi).
Ciganko
ali pokušajte i bez toga, osim ako, naravno, osim griza postoji još nešto: voće, povrće, suho voće.
ICQ
To bi bila fotografija ...
Priča
A recept i fotografija ovdje 🔗
lorina
Turska pita (mana)
Inspirirani receptima s Interneta. Stopa je mala, za malu pitu. Vrlo jednostavan recept.
Mana
Suha smjesa:
75 ml bijelog brašna
50 ml kokosovih pahuljica
100 ml griza,
1 žličica bez praška za pecivo.
Prosijte brašno i prašak za pecivo i sve promiješajte. Da bih tijesto obojao u žućkasto, često koristim kurkumu, prosijam oko pola žličice i pomiješam ga s brašnom.

Tekući sastojci:
1 jaje,
100 ml soka od naranče, 50 ml vode,
50 ml biljnog ulja (imam rafinirano suncokretovo ulje).

I također: 50 (75) ml šećera za tijesto
i 30 (50) ml šećera za sirup.
U zagradama, proporcije izvornog recepta, u Turskoj vole slatko. Smanjujem količinu šećera, dovoljno mi je slatko.

Odmah pripremite posudu za pečenje. Imam malu staklenu lončanicu. Podmazujem biljnim uljem, pokrivam dno krugom za pergament, također nauljeno. Tortu je teško izvaditi bez papira.

Pomiješajte sok s vodom i podijelite na dva dijela. Pola za tijesto, pola za sirup. Ne uzimam sok iscijeđen iz naranče, već tzv. svježe, u bocama, od super. Ali vrlo je energičan, preoštar za moj ukus, pa ga razrijedim vodom. A možete, naravno, ne razrijediti.
Jaje sameljite pjenjačom s 50 ml šećera dok se šećer potpuno ne otopi, nije potrebno tući. Dodajte sok i biljno ulje.

Postepeno ulijte suhu smjesu i miješajte.Trudim se dugo ne kobasati, kako mjehurići plina ne bi istjecali. Stavite tijesto u kalup i ostavite da griz nabubri 20 minuta.
Peći 4 minute na maksimalnoj snazi (Imam 900W), otvoren. Držim ga u pećnici najmanje 10 minuta.
Izvadite i ohladite tortu tako da je možete izvaditi iz kalupa i ukloniti papir. Vratite u oblik i izrežite na kockice.

Pripremite sirup: drugu polovicu soka zakuhajte s 30 ml šećera, miješajući tako da se šećer potpuno otopi. Tortu ravnomjerno prelijte žlicom, pokrijte posudu poklopcem i ostavite da se upije. Tekućina se nakon toga ne odvaja, već se potpuno apsorbira.
Kad se potpuno ohladi, odozgo ga namažem domaćim džemom od naranče i mrkve, nekada kuhanim prema receptima na Internetu.

Kolač je odmah nakon pečenja tijesan i suh, tijekom pečenja se ne diže puno. A nakon što se namoči, postaje vrlo sočan, mrvičan! Kušajte sljedeći dan.
Također sam napravio dvostruku ocjenu, u staklenom kvadratnom obliku (na slici). Peče se 7,5 minuta, peče se ravnomjerno, površina je ujednačena, bez neravnina. Ispalo je ukusno i lijepo, izgledalo je poput slika izvornih recepata za pećnicu!
kava
Priča, hvala na brzom i ukusnom receptu. Pogotovo za ekspresno kuhanje. (y) Pečeno u silikonskom kalupu - letjelo je uz prasak! Mislim da bi i mali kalupi za muffine trebali dobro raditi.
Mana
Priča
kava , dobro napravljeno !!! Upravo to dobivam. Hvala na fotografiji !!!
kava
Priča, vaš recept s manom je jednostavno nevjerojatan! Ne prestajem oduševljavati svoje prijatelje i obitelj jednostavnošću i munjevitom izvedbom ove slastice. Dodala sam vanilin šećer i suhe marelice (ili grožđice). Hvala još jednom!
Mana Mana

U redu
Bajka, opet sam sa svojim glupim pitanjem - mogu li peći bez konvekcije? A onda sam već natočio griz, stavio da nabubri i odjednom sam shvatio da bih mogao "zeznuti" ovu stvar
U redu
Oh, već sam ga pročitao (vratio sam se na prvu stranicu i vidio - nema dodatnih načina). Ispričajte me.
U redu
Da, ukusno je, samo manje šećera. Hvala vam.
Hir
Oprostite, to bez fotografije. Ispala je vrlo ukusna mana. Istina, napravila sam je s nekim dodacima: Sodu sam zamijenila praškom za pecivo, dodala vanilin šećer i koricu limuna od pola limuna. Spremna, još vruća mana, prema principu turskih pita, ulivena je ravno u kalup sa šećerno-medenim sirupom uz dodatak soka od pola limuna i ostavljena da se namače dok se ne ohladi. Ispalo je nešto nevjerojatno ukusno.
Priča
kava, OKa, Caprice ! Dobro je što vam se sviđa ovaj "brzi" recept. Pronašao sam ga prije otprilike godinu dana i bilo mi je prvo pečenje u konvencionalnoj mikrovalnoj pećnici. Radost je bila ooooo ... posebno u vrućim ljetnim danima !!! Također sam ga malo ispravila za sebe: manje sode i šećera i + vanilije (meni je bolji okus).
kava (Ja nisam "ti", ja sam "ti"), kako je dobro što se pojavljuju nove fotografije mannika!
U redu , jesi li uspio? Jesi li jeo? I budite sigurni da postavljate pitanja. Moja mikrovalna pet godina samo se zagrijavala i odmrzavala, a zatim sazrijevala (ja ili mikrovalna?) I počela peći manike, kekse! Ukućani se raduju sa mnom!
Hir, Čitam. Doista, ispalo je nešto nevjerojatno ukusno !!! limun u njemu je mjesto!
: umnik2: zasad svi uspijevaju .... :) to je dobro!
U redu
Citat: Tale link = topic = 79
[b
OKa [/ b], jesi li uspio? Jesi li jeo? I budite sigurni da postavljate pitanja. Moja mikrovalna pet godina samo se zagrijavala i odmrzavala, a zatim sazrijevala (ja ili mikrovalna?) I počela peći manike, kekse!

Ali s ovog mjesta - detaljnije, molim. Kako se peku keksi? : girl_claping
Ispostavilo se, još su je pojeli!
kava
Da da, Pričazabijte nos tamo gdje su vam keksi u micri
Priča
Defeatori, oni nisu moji ... svidjeli smo im se samo moja mikrovalna pećnica i ja
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45827.0 (Odlučio sam se na tome. Normu dijelim s 3 (za svoj oblik)).
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0
Ovdje na forumu ima i drugih, ali samo ovih vraga. !!! uzeti u obzir visinu forme: tijesto naraste 3-4 puta !!! onda se malo slegne.
U redu
Hvala na brzom odgovoru, idemo učiti
Oh, već sam probala čokoladu na kipućoj vodi, svidjela se svima koji su je probali, ali drugi je recept u redu za implementaciju.
Hir
Citat: OKa

Oh, već sam probala čokoladu na kipućoj vodi, svidjela se svima koji su je probali,
Ne, ne svi. Čokolada na kipućoj vodi u micri uopće me nije nadahnula ... Browniji u micri učinili su mi se ukusnijim i manje zbunjujućim.
Kukičanje
Djevojke, a nitko nije pokušao ispeći mannik prema receptu iz prvog posta u pećnici? Zanimljivo je da će ispasti bujno i labavo kao od mikrone?
Sandiya
djevojke, nisam kod kuće i nema pećnice, pa želim pokušati skuhati manu u mikro. Ali i s posuđem, napregnuto. Postoje plastične posude. Prikladno za manu?
kava
Mislim da će to uspjeti! Pečem u mikronu u silikonu. Dobro se peče i lako se uklanja. Možda samo podmažite maslacem i sameljite s brašnom ili grizom.
Sandiya
hvala, pa ću probati zatvarač
zweto4ek
Ura ura ura !! Dogodilo se! Pekla je u silikonskom kalupu 7 minuta pri snazi ​​od 850. I uzeo sam dvostruke porcije sastojaka. Hvala na receptu.
decembrist
Kako! Ljudi peku nevjerojatno ukusnu tursku manu, a ja ne znam. Sad sam probala - stvarno, divno. Pečeno s limunom, bez naranče (nije bilo dostupno, ali hladno je otići u trgovinu). tako brzo, tako ukusno! Čitanje recepta traje duže od izvođenja. Namazan vrhnjem i minutu pečen na žaru. Silikonski kalup je odličan! Hvala na receptu, uzimam ga. Generalno sam ljubitelj mikrovalnih pećnica. Kupio sam airfryer, multivarku ... A ona je sama iz navike brzo i brzo nanjušila mikrovalnu!
Galijon-6
Zašto roštilj?
Kukičanje
Citat: Decembrist

Namazan vrhnjem i minutu pečen na žaru.

Citat: Goleon-6

Zašto roštilj?
Mogao bih pogriješiti, ali to se obično radi kada žele lijepu gornju koru ...
Gibus
Mana
Mana

Obožavam peći u mikro! Pet minuta - i zagarantiran rezultat!
A što nije rumeno, kažu da kore na tijestu nisu korisne ... Ali uvijek su pahuljaste i pečene
Hir
Ups! Nešto je pošlo po zlu.
hlad
Mir vama pekari!
kod kuće mikra nekako nije zaživjela, ali na poslu se koristi u potpunosti
recept zainteresiran za lakoću i dostupnost \ u uredu \ pripremi
pitanje je iz pribluda za mikru imamo spremnike s poklopcima i lonac s poklopcem
pa prilikom pečenja morate zatvoriti poklopac ili ne
i kakve naočale
kava
Ne treba pokriti. Prilikom pečenja jako se diže, a zatim pada.
Irina.
Već drugi dan pečem u mikrovalnoj pećnici. Toliko mi se svidjelo. Brzo i ukusno, a vrijeme za gnječenje i pečenje traje nekoliko minuta.
Priča, puno hvala na ovom receptu !!!
Ispečeno u sloju. oblik promjera 20 cm, pokazalo se da je visok 3,5 cm. Pekao se 6 minuta. Ukusna mana.
Mana

lettohka ttt
Zanima me recept, sutra ću ga isprobati u micri, puno hvala !!!
Natališka
Puno vam hvala na receptu: rose: Evo moje mane, a na vrh sam prelila čokoladnu glazuru.

Mana
Mana
Irina.
Joj, kakva ljepota !!! Natalia, je li to takva mana iz jednog dijela?
Natališka
Irina., da, sve je prema receptu.
Mana
Irina.
Dobroj formi. I pokazalo se da je mana velika. Mislio sam da je to iz dvostruke norme.
Chardonnay
Cure, možete li mi reći ulje u receptu za podmazivanje ili ga treba umiješati u tijesto?
Natališka
Margarita Nikolaevna, ulje 100g. u tijesto. Ali i oblik podmažite.
Chardonnay
Natališka, Hvala vam!
Pokušat ću danas. Ne u mom CF. istina, 600 W, srednji vati 720 i 540 Pokušat ću ne sušiti
Tancha
Priča, Uvijek koristim vaš recept s manom. Često postoje ostaci kiselog mlijeka, jogurta gramul, napoj pijanog fermentiranog pečenog mlijeka, kiselog vrhnja nekoliko žlica. Sve ovo ide na mannik. Uvijek ispečem dvostruku porciju, taman za moju obitelj. Pečenje i micre, ali nisam baš uzgajao zajedno, sredina je vodenasta. Uglavnom u pećnici, ali sada u Tristaru. Hvala na receptu!
hlad
Mir vama pekari!
Hvala još jednom
Receptu sam dodala prženi liker

🔗
hlad
Mir vama pekari!

S borovnicama

🔗
julia_bb
Lijepi dečko
Da ispečete tunele za sebe?
Savjetujte koju snagu, ako je maksimum 800, pa 700, a zatim 360
hlad
Mir vama pekari!

Upravo sam dao maksimum na 700

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha