Dom Pekarski proizvodi Razno pecivo Pizza Tijesto za pizzu "Idealno"

Tijesto za pizzu "Idealno" (stranica 4)

drijemalo
Citat: Darkusha
šteta je što se ovdje nije pojavila 5 godina i ne zna da recept pronalazi sve više novih poklonika
Slažem s tobom. Bilo bi lijepo kad bi pročitala naše kritike. Tijesto je stvarno super. Jučer sam kuhala. Sir - redoviti, ulje - suncokret. Ali svejedno vrlo ukusno! Ali bokove nije bilo moguće napraviti, jer se tijesto jako diže i stranice se uspoređuju sa sredinom. Sad ću napraviti i pizzu prema ovom receptu.
I posebna hvala djevojkama koje su ove godine oživjele temu!
Siljavka
Danas sam po drugi put skuhala ovu pizzu. Punjenje duž hladnjaka. Tijesto je jednostavno super. Nije dodan sir, čak ni sir, već proizvod od sira, biljno ulje, češnjak. Dao Bog sve najbolje autoru recepta. Tijesto je razvaljano vrlo tanko, ispalo je prhko
temelj. Pekao sam na 200 stupnjeva u običnoj pećnici 20 minuta, izvadio je, posipao sirom i poslao u pećnicu još 3 minute.
Svetlana, Nisam napravio stranice, ali u pećnici su se stranice same podigle.
Tijesto za pizzu "Idealno"
Tijesto za pizzu "Idealno"
Dok je pisao, moj je suprug gotovo završio.




Oh, opet, datum i vrijeme na fotoaparatu nisu postavljeni.
Albina
Citat: Siljavka
Oh, opet, datum i vrijeme na fotoaparatu nisu postavljeni.

Pizza iz budućnosti
Siljavka
Albina, već iz prošlosti (zapravo).
Anatoljevna
Mila007, Pizza je izvrsna! Tijesto je upravo ono što vam treba!
Obožavali smo pizzu!
kaprica23
Pekla sam pizzu po ovom receptu. Jako nježno tijesto. Svidjelo mi se. Dare, nisam imao vremena ni slikati se. Pizza je jako porasla.
Jedini problem bio je kako razvući tijesto na lim za pečenje. Vraća se natrag i to je to ((. Izmučen. Možda s ovim možeš učiniti nešto da se protegneš bez problema?
SvetaI
Citat: caprice23
Jedini problem bio je kako razvući tijesto na lim za pečenje. Smanjuje se natrag
Natasha, ne pokušavajte istezati sve odjednom, odjednom. Malo ga razvucite - neka tijesto odmori 5-7 minuta. Dakle, tri puta i protegnut će se bez problema i dodatnog napora. Ovo je općenito načelo oblikovanja, bagete također protežu i druge oblike u duljinu. Ne odmah do konačne veličine, već postupno, dopuštajući tijestu da se opusti.
kaprica23
Svetlana, Hvala vam.
E, bit će mi teško, žurim se. Pa kamo ići))
$ vetLana
SvetaI, Sveta, hvala na savjetima na testu. Bit će potrebno to učiniti. Želim isprobati savršeno. Za sada je u mojim oznakama
SvetaI
Citat: caprice23
Eh, bit će mi teško, žurim
Natasha, a odjednom napravite dvije pizze
Ne, ozbiljno, dok se petljaš s jednim, drugi se samo odmara.
Citat: $ vetLana
Želim isprobati savršeno.
Svetik, probaj. Učinio sam to već mnogo puta - uvijek ispadne dobro
BunDonut
Naravno! Uvijek to radim))
Cielito lindo
Dobar dan! Želim isprobati ovaj recept. Ali nisam u prijateljskim odnosima s plinskom pećnicom - dno gori gornju vlagu. Kupio sam mini pećnicu. Ali u njemu ćete, koliko razumijem, morati peći u 2-3 koraka. Stoga se postavlja pitanje: hoće li ostatak tijesta prestar? Nakon stajanja tijesto je jednako loše kao i ne udaljeno. Što uraditi? Staviti u hladnjak, a zatim ugrijati i rezati? Tko radi, recite nam.
Yarik
Elena, da, ne trebate zagrijavati tijesto za pizzu dok ga razvaljate, ako ga razvučete rukama, to će se više zagrijavati iz vaših ruku, zatim umak, punjenje i u pećnicu. Sve će izaći u najboljem izdanju
Cielito lindo
Citat: Yarik
Sve će izaći u najboljem izdanju
Yaroslava, hvala na odgovoru! A također, ako je moguće, recite mi o kvascu. Više volim svježe prešane. Recept košta 15 grama, zar ne toliko? Prilikom pečenja kruha stavljam 6-7 grama za 600 grama brašna. A ponekad kruh miriši na kvasac.I ovdje je malo više od 400 grama brašna, nekako neugodno što ima toliko kvasca ... Iako razumijem da je upravo zbog te količine kvasca tijesto tako dobro prilagođeno ... Općenito, recite mi, ne osjeća li se kvasac u gotovom proizvodu?
Yarik
Elena, iskreno, ovo je tijesto koje nisam probao. Ali čitajući stranice, djevojkama ide dobro. Pokušajte prvi put točno prema receptu, a onda ćete to ispraviti.
Cielito lindo
Pekla sam pizzu, kvasac, doduše s oprezom, ali stavila sam je točno prema receptu - 15 gr. Sve je ispalo super! Nije se osjećao miris kvasca. Pizza je ukusna! Ne gusta, ne tanka i ukusna! Hvala autoru recepta!
Svetluča

Upravo sam ispekao ovaj recept za tijesto za pizzu. Tijesto je nevjerojatno, stvarno je savršeno po mom mišljenju. Napravio ga strogo prema receptu: s parmezanom i češnjakom. Napokon sam pronašla svoj recept za tijesto. Pekla sam 5 minuta u princess aparatici za pizzu (onoj s kamenom). Šteta je što autor recepta ne čita naše kritike.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha