Mliječni kokteli za blender

[Banana]

Mliječni kokteli za blender

Kategorija: Pića

Sastojci
Banana
0,5 banane
Mlijeko	100 ml
Sok (marelica, breskva)	150 ml

Način kuhanja

• Kefir
• 150 ml. kefir
• 100 ml. sok (ananas, sirup od maline)
• 2-3 st. l. skuta
• 1 žlica. l. med
• Kefir-banana
• 250 ml. kefir
• 0,5 banane
• 1 žlica. l. Sahara
• Napitak od jogurta ili kefira
• 250 ml. jogurt ili kefir
• 1 banana
• nekoliko grančica matičnjaka
• Slomljen led
• U blenderu pomiješajte jogurt ili kefir s bananom dok ne postane glatko. Ulijte u čaše
• dodajte zdrobljeni led, promiješajte, ukrasite grančicama matičnjaka.
• Kefir s češnjakom
• 250 ml. kefir
• 1 češanj češnjaka
• kopar
• sol
• Kefir s krastavcem
• 200 ml. kefir
• 1 svježi krastavac, nariban
• kopar
• sol
• naranča
• 250 ml. sok od naranče
• 1 banana
• odozgo pospite kakaom ili čipsom
• Čokolada
• 200 ml. mlijeko
• 30 gr. tamna čokolada
• 1 žlica. l. Sahara
• otopite sve u proizvodjaču čokolade
• ulijte u blender
• smiri se
• dodati
• 0,5 ili 1 banana
• bič

Bilješka

Dragi naši! Molimo vas da u ovu temu podijelite recepte za koktele koje pripremate u blenderu. Evo mog popisa recepata koji mi se jako sviđaju.

Recepti sigurno nisu novi, potpuno klasični. Možda još netko ima neke ukusne ideje o koktelima?
Hvala svima unaprijed!

Fotografije Zhivchik

Slični recepti

Čokoladni milkshake iz filma "Oprez vrata se zatvaraju" (Lala igračka)

Mliječni koktel "Čokolada" tvrtke McDonald`s (kuhalo za kuhanje juhe Vitek VT-2620) (Ksyushk @ -Plushk @)

Mliječni shake od jagoda od banane (V-tina)

i ja tresem:
sladoled - 300 gr
sok od višnje - 0,4 l
banane - 2 komada

ili umjesto soka možete uzeti čokoladno mlijeko, a zatim dobijete čokoladni shake
a u sezoni jagoda dodam 10-20 bobica - što je ukusnije

dobar tek

[Koktel s medom]

iz časopisa Panasonic ideje za život:
Koktel s medom
Sastojci:
1 čaša mlijeka, 3,5% masti (ohladite u zamrzivaču, najmanje 30 minuta, dok se ne stvori led).
250 gr. sladoled sunde 18% masti
100 g smrznuti ribiz
2 žlice. l. med
Priprema:
1. Stavite ribiz, med u čašu miješalice, ulijte malo ohlađenog mlijeka, uključite miješalicu pri maloj brzini 30 sekundi.
2. Dodajte sladoled i ostatak mlijeka, tucite 2 minute. maksimalnom brzinom dok se ne stvori pjena. Gotov koktel ulijte u visoke čaše, poslužite slamkom.

Moja verzija:
1 čaša mlijeka 3,5% masti - samo iz hladnjaka
1/2 briketa sladoleda Nestle 48 kopejki
Smrznute borovnice - na oko
2 žlice. l. sirup od ogrozda (iz ljekarne).
Kuhanje je slično koktelu s medom (u dvije faze).

Ukusno i dobro za oči.

A ja pravim ovaj koktel (za dvoje):

oko 400 ml mlijeka
1 banana
1/2 sladolednog briketa
oko 50 grama likera (volim kremasti, poput "Baileys")

Sve istucite i odozgo pospite ribanom čokoladom ...

Otkrivam svoju malu tajnu spravljanja mliječnih šejkova. Kuham ih u potpunosti bez sladoleda.
Ulijem mlijeko u široku posudu (obično imam plastičnu kutiju) i stavljam ga u zamrzivač na 3-4 sata uz povremeno miješanje. Kad se smrzne, zgnječim i drobim ovaj led u snijeg bez komadića leda.
Snijeg ulijem u blender, ako je potrebno, zatim dodam malo mlijeka, tako da se formira lijevak pri bičevanju mješavine snijega i mlijeka. Tada možete dodati sve što vam srce poželi: kakao, kava, voće, povrće, smrznuto voće ...
Koktel ispada gust i ukusan, i što je najvažnije, uopće bez sladoleda. Ponekad ispadne toliko gusta da barem jedete žlicom.
Dobar tek!
Evo fotografije čokoladnog koktela:

A evo i fotografije koktela od šljiva:

Jučer sam prošetao supermarketom elektronike i tamo u zalogajnici postavili šalter. Izrađuju proteinski koktel: 1h1 mliječni svježi sir; jagode i sirup. Sve izmiješajte kućanskim ručnim miješalicom. Došao sam kući, nisam mogao odoljeti, stvorio - vrlo ukusno !!! Preporuči!

Pokušao sam drugi put. Sad sam ga ostavila u obliku koktela. Imam jagode + svježi sir + vrhnje + šećer. Ako je krema vrlo gusta, dodajte mlijeko. Sve bacio na vid, a zatim dodao šećer po ukusu. Ooooooooooooooooooo sviđa mi se. I okus, i činjenica da postoji svježi sir.

Nisam stigao ni slikati se!

Danas imamo koktel od borovnice napravljen od sjemenki vanilije.
Miris je strašan.

[Koktel od skute]

Zašto se nisam miješao u blender, već sam se samo navikao na obitelj

Koktel od skute

Svježi sir - mlijeko 1x1
Šećer
Punilo (voće, čokolada, malo hladne kave itd.)

Uzimam mlijeko 3,2 masnoće, svježi sir 0%. Jednom kad sam previdio, ispostavilo se da je svježi sir 18%, što je rezultiralo novim, izraženim kremastim okusom.
Zimi se koriste banana, naranča, čokolada. Ljetno voće. Nisam voljela trešnju, kiselu. Ali borovnice s višnjama iznenadile su me svojom prekrasnom bojom i nježnim okusom.

[Dana]

Dana , a uzimate li obični svježi sir ili polutekućinu iz plastične cijevi?

Uzimam najjeftiniji svježi sir, u pakiranju. Sada imam "Sneda" niskokaloričnu, 200 gr. Uzeo sam ga i izvagao za lijepu kunu. Za mućenje koristim uranjajući blender, on sve razbija na nulu.

Otkrivam svoju malu tajnu spravljanja mliječnih šejkova. Kuham ih u potpunosti bez sladoleda.

Jako sam vam zahvalan na tajni! Hvala vam! Ispada super i stvarno, potpuno bez sladoleda!

[Anastazije]

Jako sam vam zahvalan na tajni! Hvala vam! Ispada super i stvarno, potpuno bez sladoleda!

Anastazije, za tvoje zdravlje!
Ponekad tučem ovaj koktel duže nego inače, a onda se ispostavi da je sobne temperature, ali i dalje gust.
Takav je koktel prikladan kada nije jako vruće ili za koga je zabranjeno koristiti hladno.

Uzimam najjeftiniji svježi sir, u pakiranju. Sad imam "Sneda" niskokaloričnu, 200 gr. Uzeo sam ga i izvagao za lijepu kunu. Za mućenje koristim uranjajući blender, on sve razbija na nulu.

Hvala vam!

A na dači sam napravio koktel od borovnica (iz šume, svježe ubrano), mlijeka + svježeg sira + vrhnja (od susjeda koji ima četiri krave)! A mlijeko je bilo svježe (toplo), vrhnje ... Jedva sam ga mogao izdvojiti, žlica nije stajala, već savijena !!! I svježi sir od zrna do zrna!
Tamo sam umiješao tri litre takvih smjesa !!!

Uh, našao sam granu, evo radosti
Trenutno su novu vrstu večere izmislili oni koji aktivno mršave - "smoothie" ili smoothie na engleskom jeziku. Na internetu postoji mnogo recepata, a ja sam se prilagodila onima koji "ne mršave"
Ukusno i zdravo

2 jabuke (imam Antonovku)
1 mrkva
0,5 žlice šećera
Mlijeko
1 žlica svježeg sira s vrhom

Izrežem jednu jabuku i ostavim 1/4 na stolu. Odrezao sam 4 kruga od mrkve i stavio je sa strane za jabuku. Ostalo je na sokovniku. Ogulite krišku jabuke s jezgre i kože, izrežite, narežite kriške mrkve na pola i sve stavite u sok. U blender dodajte šećer, mlijeko i svježi sir. Uzimam mlijeko na oko, približno isto kao i tekućina u čaši prije njega. Yum Yum Yum!

Djevojke, a kakav blender možete umutiti guste koktele? Isprobao sam u blenderu za procesore hrane - nije išlo. Još uvijek postoji uronjenje, ali još ga nisam isprobao.
Hvala vam.

potopljen, čak sam im tukao i kašu

potopljen, čak sam im tukao i kašu

Hvala vam. S kašom je jasno. Hoće li smrznuto mlijeko stvoriti gusto mlijeko?

[Zhivchik]

Djevojke, a kakav blender možete umutiti guste koktele? Isprobao sam u blenderu za kuhanje hrane - nije išlo. Još uvijek postoji podmornica, ali još je nisam isprobala.
Hvala vam.

Koktel bi trebao ispasti gust u miješalici kombajna - to radim umjesto njih - miješalicom Boshevsky iz kombinata smrznutog mlijeka - kao u ovoj temi Zhivchik Naučio sam da se dobivaju prekrasni kokteli, pogotovo ako jako volim sok od pulpe - breskve ili manga.

Anastasia, koliko trebaš pobijediti i kojom brzinom? (Ja imam bosh, poput tvoje kocke)

Anastasia, koliko trebaš pobijediti i kojom brzinom? (Ja imam bosh, poput tvoje kocke)

Radim to drugom brzinom, a vrijeme ovisi o količini, i jednostavno zaustavim blender i vidim, odgovara li mi gustoća, zaustavim, ako ne, i dalje ga tučem. Učinit ću više vremena za čistoću eksperimenta.

Vrlo, vrlo često radim milkshake (prema jednom receptu - s bananom, bičem s potopnim blenderom.) Druge recepte nisam ni probala, jer ovaj obožavamo.

Ali navedena knjiga se nije mogla preuzeti, Natamylove, molim te pošalji je poštom

[Pakatić]

Oh, to je druga stvar. U donjem desnom kutu nijedan Byaka nije izašao (prošli put sam se je bojao).

Pakatić, hvala na knjizi!
Evo jedne stranice iz ove knjižice.

Skinuo sam ga, hvala.

Pa, zapravo, imam cijelu kolekciju koktela Arklim (odnosno četiri takve knjige: mliječne, dječje, klasične i bezalkoholne), ali ... prelijepe, prelijepe su, ali ... ukratko ne fontana . Od sve četiri knjige, niti jedan koktel nije me se zalijepio.

Djevojčice, to želim pitati, u vrtiću se djeci daju kokteli s kisikom, moja se kći jako sviđa i traži od mene da to isto radim kod kuće. I ne znam što je (uopće je mrak), recite mi, mogu li tako nešto raditi kod kuće?

[Suslya]

Suslya, Rekao sam o njima! Kažete, kažete, fotografirate, fotografirate, a oni ni ne čitaju !!! (mrzovoljan-mrzovoljan)
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=8620.90
iz posta 100

[Dana]

Hvala vam Dana za referencu, zanimljiva stvar. Već to želim.

Ukosnicadobro, nemojte se zakleti, molim vas, ne mogu pročitati cijeli forum, ali u ovoj Temki u kojoj ste napisali uopće nisam bio ... sve je u kruhu, živim u pecivima
A koliko košta takav uređaj? u vezi koju je Dana dala ne isto što i vaša.

[Suslya]

Suslya, Tamo sam napisao da oko tisuću. Istina, bilo je to prije tri godine ...

I ja, i ja ... jučer sam napravio milkshake! Nazvan je "Okus poznat iz djetinjstva". Napokon se ispostavilo. Mnogo sam godina pokušavao napraviti milkshake, koji je bio razmućen u tako visokim čašama - i ništa mi nije uspijevalo, iako mi se činilo da sve radim kao teta u "onoj" slastičarnici. Ali, nikad nisam imao disk - pjenjaču, samo mikser i miješalicu za staklo. Ispalo je, iako ukusno, ali ne to. Zgušnjivaču banana uopće se nije svidjela kombinacija okusa.

I jučer sam umutio koktel smrznutog mlijeka, sladoleda i jabučnog sirupa u posudi, u zdjeli pomoću diska s emulgatorom - i eto!

Ukusan, gust i pahuljast koktel, taman. Za ubuduće ću jače zamrznuti mlijeko tako da ledeno hladna kaša bude ravno u vrećici, a ja ću prilagoditi količinu sirovina, u suprotnom, umalo da mi ponestane posude, puno pretučen.

Ponekad tučem ovaj koktel duže nego inače, a onda se ispostavi da je sobne temperature, ali i dalje gust.
Takav je koktel prikladan kada nije jako vruće ili za koga je zabranjeno koristiti hladno.

Hvala vam na znanju o koktelima
Nedavno sam kupio Brown blender i isprva me jako uznemirilo što sam umjesto uobičajenog koktela dobio nekakvu govornicu. I prema ovom receptu, stvarno je gust i jak, ali moje pitanje je - kako ga dovesti na sobnu temperaturu?
Koliko god pobijedio, gotovo uvijek ostaje hladno, gotovo ledeno, a u mojoj obitelji to nije poželjno ...
Možda ostavite da malo odstoji, zagrijte se, a zatim opet tucite, ali neće li od toga postati tekuće, i u tome je cijela poanta
Općenito, recite mi, pliz, za početnika u proizvodnji koktela

[rusja]

Koliko god pobijedio, gotovo uvijek ostaje hladno, gotovo ledeno, a u mojoj obitelji to nije poželjno ...

rusjašanse su da prekomjerno izlažete mlijeko u zamrzivaču.
I kao rezultat dobivate led. Potrebno je povremeno promatrati i miješati mlijeko koje je zahvatilo smrznutom korom.
Bez čekanja da se potpuno smrzne (ostalo je još malo mlijeka), trebate ga zdrobiti.
Trebali biste imati mokri snijeg, a ne suhi ili mokri led.
To je snijeg koji se šiba u gustu masu. I što duže bijete, koktel postaje topliji. A debljina koktela se ne smanjuje.
A ako pobijedite točno led, oni bi odmah zgrabili gusti koktel, ali tada će dio i koktel biti tekući i hladan.
A ako pokušate žlicom u procesu bičevanja, tada će se led drobiti.
U svakom slučaju, sami odlučite koliko vremena treba da se mlijeko ne pretvori u led, već u snijeg.
Sretno!

I proveo sam čitav tjedan pripremajući koktele s različitim voćem, samo na bazi ne mlijeka, već ... fermentiranog pečenog mlijeka. Nije masno, fermentira se s domaćim jogurtom pa sam ga prilagodio poslu. U zamrzivaču se zbog svoje gustoće ne smrzava toliko kao mlijeko, a to nije potrebno, fermentirano pečeno mlijeko je i dalje gušće od mlijeka, pa samo grabi i možete odmah umutiti. Samo ja prvo zamijesim voće, a zatim dodam fermentirano pečeno mlijeko ili mlijeko.
Danas je postalo hladnije pa sam ga umlatila bez hlađenja i cool je!

Oh, ali moguće je i za dosadne: uzmite voće, sameljite ga u blenderu, a zatim ulijte fermentirano pečeno mlijeko? Jesam li dobro shvatio?

Da, sve je točno, voću se može dodati samo vanilin šećer, sirup itd. A zatim postupno dodajte mlijeko, prema savjetu Zhivchika, prethodno smrznutog do stanja snijega, pa ga zatim umijesite, prema mom receptu na prvoj stranici. Ovaj recept mi ​​se jako svidio i zapeo sam, jer je prvo iskustvo bilo krajnje neuspješno - koktel je izgledao poput pečenog tekućeg mlijeka i nisam imala pojma kako ga zgusnuti. I sve zahvaljujući ovom divnom forumu, ovo je samo skladište korisnih i praktično korisnih recepata !!!

Voću postupno dodajte mlijeko ili fermentirano pečeno mlijeko, kefir, jogurt i nastavite tući - 2 minute. A zatim nagnite posuđe za 90 stupnjeva i isturite jedan zub potopljenog miješalice, tako da se u koktelu stvara pjena zbog pristupa zraka .

Hvala na savjetu o pjeni, stvarno ispada vrlo ukusno Hvala

[Mliječni koktel bez sladoleda]

Dok ima jagoda, odlučila sam napraviti koktel od jagoda po svom receptu Mliječni koktel bez sladoleda

🔗

Djevojke, molim vas objasnite "selo" i kakvu hranu. mjerenja crtica (u knjizi o mliječnim koktelima).

[Losikom]

Losikom
Crtica- najmanja mjera prilikom izrade koktela, jedna crtica jednaka je 3-5 kapi.

Zdravo! Imam problem.
Dano: 2l mlijeka 1,5% masti, 2kg jagoda, sirup od višanja 1,5l s komadićima višnje (bez koštica), svježi sir 500 grama, šećer. Postoji Bosch kockasti procesor hrane i velika je želja da ga testirate. Što biste savjetovali da skuhate od dostupnih proizvoda?
I još jedno malo pitanje o ledu u koktelu ... nije li plastično kućište miješalice ogrebljeno česticama leda koje lete velikom brzinom?
Hvala vam.

[Osa]

Dobro razmisli Osa, plastično kućište od ledenih pločica može se "zamutiti". U sovjetska su vremena mliječni šejkovi bičevani u visokim metalnim konusnim kantama. Moj blender Brown melje kockice leda u mrvice i to u metalnom kućištu.

[Što biste savjetovali da skuhate od dostupnih proizvoda?]

Što biste savjetovali da skuhate od dostupnih proizvoda?

Osa, probajte najlakše: jagode stavite u blender iznad sredine, na vrh dodajte šećer po ukusu i dodajte 150 g mlijeka (po mogućnosti vrlo hladnog), istucite dok ne postane glatko i dodajte mlijeko željene debljine (ako ima malo mlijeka, dobit ćete smoothie od jagoda, ako je više - koktel od jagoda). Ispalo je jako ukusno i zadovoljavajuće, ali stavljamo puno jagoda (kantu sakupljamo svaki drugi dan)

stavimo puno jagoda (skupljamo kantu svaki drugi dan)

BEEEEEEE !!!!

[Hodočasnik73]

Hodočasnik73, Hvala vam! Moj prvi koktel od jagoda je spreman Na moje iznenađenje, blender je u nekoliko sekundi izbacio gomilu jagoda u tekući pire. Izašlo je brzo, ukusno, ali jako slatko.

Otkrivam svoju malu tajnu spravljanja mliječnih šejkova. Kuham ih u potpunosti bez sladoleda.
Ulijem mlijeko u široku posudu (obično imam plastičnu kutiju) i stavljam ga u zamrzivač na 3-4 sata uz povremeno miješanje. Kad se smrzne, zgnječim i drobim ovaj led u snijeg bez komadića leda.
Snijeg ulijem u blender, ako je potrebno, zatim dodam malo mlijeka, tako da se formira lijevak pri bičevanju mješavine snijega i mlijeka. Tada možete dodati sve što vam srce poželi: kakao, kava, voće, povrće, smrznuto voće ...
Koktel ispada gust i ukusan, i što je najvažnije, uopće bez sladoleda. Ponekad ispadne toliko gusta da barem jedete žlicom.
Dobar tek!
Evo fotografije čokoladnog koktela:

Hvala vam. samo pročitajte - razred

I kako sam dobro prošao!)))
Pročitao sam vaše eksperimente i otišao na hrpu ... na osnovu)))
Mlijeko, domaći svježi sir, šećer s vanilijom, led iz zamrzivača, puno borovnica)))
Čak ni koktel, već cijeli smoothie!)))
I prekrasna ljubičasta boja))))

[Hodočasnik73]

Hodočasnik73, Hvala vam! Moj prvi koktel od jagoda je spreman Na moje iznenađenje, blender je u nekoliko sekundi izbacio gomilu jagoda u tekući pire. Izašlo je brzo, ukusno, ali jako slatko.

i da ne bude preslatko, umjesto sirupa od višanja, "flopnem" sok od višanja - zagarantirana je lagana kiselost!

fugaska, gdje mogu dobiti višnje u srpnju (nemojte nuditi kemiju). Imamo ga u svibnju - završilo je rano ljeto. U zamrzivaču ima malo, ostalo je prerađeno u sirup u tvornici kruha - bila je dobra žetva, nisu imali vremena za jelo. Pa, na tržištu ima ostataka, ali ne po našoj cijeni. Donijela sam i jagode - piće mi se jako svidjelo! Postoji želja da se od meda skuha nešto "osa"