Sufflé tender s "Nutellom"

Kategorija: Slastičarstvo
Nježni sufle s Nutellom

Sastojci

Zalijepite "Nutellu" 100 g
Krem sir ili ricotta 100 g
Mlijeko 50 ml
Želatina 0,5 žlice. l.
Cointreau (rum, čokoladni liker, itd.) 25 ml
Krema 33% 200 ml

Način kuhanja

  • Namočite želatinu u mlijeku, pustite da nabubri i otopi se (u mikro 30 sek. Maksimalno ili zagrijte na vatri, ali nemojte kuhati). Pomiješajte Nutellu i kremu s alkoholom i vrućom želatinom. Umutiti vrhnje i umiješati u smjesu. Pustite da se smrzne u hladnjaku.

Bilješka


Hvala na receptu Katji-Ponchiti s carina-foruma.
riječi autora s mojom fotografijom

Aleksandra
Umjesto želatine možete upotrijebiti 1 žlicu kave agar agara. Ne treba ga namakati. Samo umiješajte tekućinu i pustite da zavrije. Zdrava je i želatinozna čak i na sobnoj temperaturi
GruSha
Alexandra, nisam probala ...
Kuhati 50 ml mlijeka? ili u vodi više?
Aleksandra
GruSha,

Elena Stoyanova objavila je cijelu knjigu o agar-agaru kao zamci gladi s hrpom recepata za slastice i slana jela. To je biljno vlakno bez kalorija koje sadrži jod i korisne minerale. Osjećaj gladi se usporava. S nula kalorija sprečava prejedanje.

Dovoljno je 50 grama mlijeka u receptu. Vruće mlijeko ulijte u agar, promiješajte i pustite da zavrije. Ostatak sastojaka trebao bi biti sobne temperature, kako se ne bi gelirali s grudicama.
GruSha
Alexandra, samo sam jednom ispekla ptičje mlijeko s agarom ...
Čekam vašu verziju s agarom kao opcijom

Zanimljiva imovina, tko bi mogao pomisliti
Aleksandra
Grušenka, nažalost - ja ne radim ništa slatko, uostalom, dijabetes.

Trenutno koristim agar: za učinak sitosti bez hrane mora se konzumirati u vrućem napitku - u juhi, čaju, soku, kakau. Želiranje na tjelesnoj temperaturi stvara super efekt sitosti. Večernji kakao pijem na vodi s agrom po stopi od 1 kašike na 250 ml tekućine.

A dodavanje agara, na primjer, čaši soka od rajčice plus suho talijansko bilje daje pravu gustu talijansku juhu od rajčice. Jellied riba, mousse od skute, mousse od sira s mekinjama ... na web mjestu postoji čitava kasica prasica
GruSha
Alexandra, hvala na linku ...
Idem pročitati)))
Aleksandra
ovdje

🔗
Mila007
Hvala na receptu! Nježno, slatko i ukusno! Šteta što to ne možete često raditi ... Prekalorično je

Nježni sufle s Nutellom

I ludo mirisna! Napravljeno od likera od badema ..
GruSha
Kakva poslastica!
Mila007
Citat: GruSha

Kakva poslastica!

Pa, što si ti .. Pravo sramota ... Ovaj je ukusan ispao samo zahvaljujući vašem receptu! Uvijek imate tako ukusne i profesionalne fotografije da ih jednostavno želite isprobati!
I ova je slastica ispala spontano. Sve što je trebalo bilo je kod kuće. Hvala još jednom! Pametan si!
GruSha
Puno vam hvala

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha