Voćna pita "Rijetkost"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Voćna pita Rijetkost

Sastojci

brašno 400 g
prašak za pecivo 2 žličice s klizačem
maslac ili margarin 100 g
jaja 2
kiselo vrhnje 100 g
Sahara 1 žlica
vanilin šećer 1 vrećica
sol prstohvat

Način kuhanja

  • Recept iz časopisa "Rabotnitsa", prava rijetkost. Ovaj časopis ne postoji stotinu godina, a ja i dalje kuham prema receptima koji su objavljeni u časopisu.
  • za kalup Ø 26 cm
  • tijesto
  • Rastopite maslac. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, solju, šećerom. Dodajte ostatak sastojaka i brzo umijesite tijesto. Gotovo tijesto stavite na 30 minuta u hladnjak.
  • punjenje
  • Ogulite jabuke, izvadite jezgru, izrežite na tanke trake, dodajte limunov sok, šećer, cimet, griz, temeljito promiješajte, dodajte grožđice, promiješajte.
  • Pola tijesta razvaljajte na papiru za pečenje i stavite u kalup.
  • Otrgnite komadić preostalog tijesta, razvaljajte tanku kobasicu i napravite bočnu stranu. Izložite nadjev.
  • Preostalo tijesto razvaljajte u pravokutnik, izrežite na trake i stavite rešetkom na nadjev.
  • Dobre domaćice položile su trake kao što je ovdje pokazao luchok.
  • Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 ° (konvekcija 160 °) oko 45 minuta dok ne porumeni.
  • premazivanje
  • Zagrijte 2 žlice džema od marelica + 1 žlica ruma (vode) i vrućom smjesom premažite vruću pitu.
  • Voćna pita Rijetkost

Bilješka

Torta je ukusna!
Suprug nije želio vjerovati da je u kolaču bilo samo 3 žlice šećera.
Kao rezultat toga, vjerovao sam, pojeo 2 ogromna komada, uz fizički napor lišen sam trećeg, dodijelio piti 5 zvjezdica i pokušao me nabiti punim ustima.

DJ
Stern Hvala na ukusnom receptu za pitu.
Dunje sam morao riješiti, mislim da bi bila sočnija s jabukama, ali unatoč tome ukusna !! Koristila sam grožđice (ove godine sušene)
Prihvatite izvještaj
Voćna pita Rijetkost
to je u kontekstu
Voćna pita Rijetkost
Zaboravio sam napisati, prvi put sam napravio vrh pita, valjkom za mrežu, očito još moram učiti i naučiti kako pravilno razvlačiti tijesto tako da ispadne ljepota
Krma
DJ, sretno draga, Voćna pita Rijetkost i hvala na izvještaju!
Da, s vremenom ćete naučiti napraviti lijepu mrežu, nisu bogovi ti koji pale lonce! Pita izgleda vrlo apetitno, a mogu zamisliti aromu s dunjom i vlastitim grožđicama!
lilaja
Stern!
Hvala vam na ovoj torti!
Jako ukusno, nadjev je ispao - samo super! Stavila sam 2 puta više grožđica (samo sam ih pomiješala), ali rezultat je bio ugodan. Pitu sam pravila popodne, a navečer je već bila pojedena! i čekao je ponavljanje sljedeći dan.
Ja, međutim, imam pitanje: koje je tijesto u ovoj piti? Budući da mi je pećnica na plin i ostavlja mnogo želja, vrh kolača dobio sam poput prhkog tijesta, a pleteni vrh se slomio i stisnuo pri rezanju. Dno je bilo normalno, nije bilo tvrdo. Možda sam pitu presušio, pa mi je vrh bio hrskav. Ali to nije utjecalo na brzinu prehrane.
Krma
lilaja, za zdravlje, Voćna pita Rijetkost i hvala na savjetu!

Tijesto je poput prhkog tijesta. Vrh se može prekriti folijom kako se ne bi osušio. Moj roštilj se ne drobi.
lilaja
Hvala, primit ću na znanje preporuku s folijom sljedeći put kad pečete tortu!
SchuMakher
Stellick, uzmi izvještaj! Napravljeno s domaćim pekmezom od jabuka

Voćna pita Rijetkost

Još nisam na putu, čekam svoju obitelj, možda kasnije, ako ne zgaze mene i kameru!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha