belmax
Opis aparata za kruh Moulinex OW 5024

Mašina za izradu kruha Moulinex 502430

Pozdrav svima na ovoj korisnoj stranici.
Kupila sam si Moulinex 502430 s mogućnošću bageta. Prirodno, odmah pečeno prema receptu iz brošure koju ste dobili s aparatom za kruh
Rezultat se očekuje - zyuzya-muza s korom otišla je nahraniti labudove u jezeru. Zatim pretraživanja na Internetu i vašoj web stranici I, shodno tome, prvo iskustvo u pečenju - upute proizvođača i reklamne brošure - ftopku! Samo živo iskustvo !!! I ovo mjesto!

Nikad prije nisam pekao kruh. A onda se zakotrljalo ...
Rezultati dvodnevnog (jer vikend je bio) vještičarenja s aparatom za kruh i ekrana iPhonea s vašom web stranicom (zaslon je malen, dovraga, jer sam ostavio računalo s budalom na poslu) - pekle su se 3 vrste kruha - ražena pšenica, samo pšenica i poput slatkog Uskrsa. Budući da nemam iskustva u procjeni kvalitete tehnologije, ne mogu davati procjene - samo čisto organoleptičke i čisto vlastite zaključke - kruh je vrlo ukusan i ide s praskom. Moj koker španijel samo se naježi i uvuče na stol kad režem kruh. Svi kućni ljubimci i poznanici ponašaju se poput koker španijela

Zašto sam otvorio temu: Htio bih naučiti od vlasnika ovog određenog modela specifične i provjerene recepte. Jer, kao što sam shvatio iz informacija na forumu, načini rada kod različitih proizvođača kruha su različiti i nije baš "comme il faut" stavljati načine, čak i one s istim imenom, u Moulinex i Panasonic, na primjer, u potpuniju korespondenciju ...

U bliskoj budućnosti, sastavljanje vremenskog dijagrama rada različitih načina rada mog Mulinexa - kao što je točno razumijevanje koliko minuta u kojem načinu traje "preliminarno pauziranje-gnječenje" i sve vrste provjeravanja pečenjem

Zapravo, prema ovom iskustvu predlažem delizzo u ovoj temi.
Želim vam ugodan dan i ukusan miris kruha u kući!
belmax
Moulinex je razočarao. Motor se zaglavio nakon pet dana rada. Vratio sam ga u trgovinu. Kad se novac vrati, očito ću kupiti Panasonic. Dakle, tema se može zatvoriti)))
belmax
Umjesto toga kupio sam LG 155, inače svi imaju Panasonic, ali LG nema.Da, i Panasova je boja bijela, a LG je poput metala.
alex-sha
Potpuno se slažem s prethodnim suborcem. Moulinex je stvarno razočarao. Za godišnjicu su je predstavili prijatelji. I oh, užas, ne ide Morao sam ga odvući na drugi kraj Moskve. M-Video sam bez problema zamijenio novim. No, radost pečenja nije dugo potrajala. Nakon 2 mjeseca dogodio se isti problem. Oznaka radi, možete odabrati programe, ali se ne peče. Nakon razgovora sa osobljem M-Video, još jedna zamjena. Koliko dugo će raditi na velikom pitanju.
romanych
Dobra večer svima.
Novi sam vlasnik Moulinex bageta za kruh za domaći kruh XXL.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...85&pop=1&page=0&Itemid=30

Kupljen neki dan u M-Video. ALI!! Nije bilo kutije i, sukladno tome, uputa i knjige recepata. Ovo je bio zadnji proizvođač kruha. Pa, nazvali su menadžera, posvađali smo se, dao nam je popust i dao sve papire iz susjedne peći (crne). Ali sada se ispostavilo da je naša peć imala 16 programa, a ona pokraj nje 19, a na prednjoj ploči 14. Ukratko, počeli smo tražiti upute na Internetu .. Ali, na zahtjev za naš model, daje PRAVILNI OPIS, a upute u PDF-u - za model s 14 programa. Pa se zbunimo, pogledamo knjigu recepata, bacimo sastojke, ispada prema jednom modelu, pečemo u drugom. Iako se nema čime ponositi, ispekli su jednostavni bijeli kruh. Djeluje ukusno, ali teško, s malim porama ...
Pitanje. Gdje preuzeti ispravne i "NATIVNE" upute za naš model .. A o svim daljnjim užicima - ovo je kasnije. Hvala vam!!
sazalexter
romanych Pitajte tvrtku ili upotrijebite slične upute
🔗
romanych
Hvala vam. Već imam ovu uputu. U principu, zasad pečemo ... jednim okom na preuzetim uputama, drugim okom na ploči štednjaka ...
kacik
I ja sam prije toga stekao "ovo čudo" da sam već imao iskustvo LG-a, proizvođača kruha Kenwood, ali ovo je samo nekakva noćna mora !!! kruh je samo hrast. nemoguće ga je izvući iz kante. on se tu samo drži. bagete izlaze barem čekićem u čavle. a koru sam stavio lagano i pecivo s takvom kamenom korom da jednostavno nije moguće jesti. recepti nisu valjani. za bogetge, i na oko se vidi da će tijesto biti tekuće sa 170 ml vode od brašna 280 g je to ?? ispalo je tanje od palačinki. morao mijesiti rukom. Nisam vidio lošiju robu. da daju takvu lovu i dobijete kompletnu g ... možda netko može nešto ispeći u njoj, recite mi. ali čini mi se da čak i na fotografiji možete vidjeti da postoji gusta tvrda kora koja se mrvi na cijelom stolu. Samo sam šokirana i žao mi je zbog novca. bilo je potrebno uzeti Kenwooda i ne pokazivati ​​se !!! bagete htjele, dovraga!
hlad
Mir vama pekari!
kacik - bagete izlaze i ako zabijete nokte - bit će tekuće sa 170 ml vode brašna 280 gr je li to ??
vidi dud puno stvari
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0
Biryuk
Citat: romanych

Dobra večer svima.
Novi sam vlasnik Moulinex bageta za kruh za domaći kruh XXL.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...85&pop=1&page=0&Itemid=30
.
Pitanje. Gdje preuzeti ispravne i "NATIVNE" upute za naš model .. A o svim daljnjim užicima - ovo je kasnije. Hvala vam!!

Imam ga u elektroničkom obliku. Ne sjećam se gdje sam ga preuzeo. Pogledajte sapun .. poslano.

Ni prva vremena nisu uspjela. Pročitao sam forum i pronašao odgovore. To su elektroničke vage, kolobok itd. itd. i .. sve je u redu!
Prezadovoljni smo. Više ne kupujemo kruh.
ledi_z
Pozdrav svima, jučer smo dugo birali aparat za kruh (ovo je naše prvo iskustvo) i moj je suprug inzistirao na Moulinexu 502430. Ali, nakon što sam pročitao vaše komentare, nekako sam odrasla. Ali, iako pečem 3 štruce, sretna sam, kora je hladna., Ali iz nekog razloga nije se previše digla, iako sam sve radila prema receptu.
I ja također imam pitanje. Koji je recept za izradu tijesta za tijesto i tijesta od kvasca za pite? Hvala unaprijed!
Gael
ledi_z , nemojte prestariti. Takvu peć imam već tri mjeseca, jako sam sretan. U početku se kruh također nije dovoljno dizao, a zatim je Saf-moment uzeo kvasac, diže se iz bilo kojeg položaja.
Ovdje na forumu ima i izvrsnih recepata, oni se dižu, vrlo su ukusni itd. Prema uputama za štednjak pečem samo seoski kruh, sportski i borodinski kruh. Ostalo je odavde.

Tijesto za pite i općenito svo tijesto, osim tjestenine, mijesim u načinu rada "tijesto s kvascem" (13). Ako ću peći, onda ne u pećnici, već u aparatu za izradu kruha, onda na bagetama (1 ili 2). Ponekad trebate završiti pečenje još 10 minuta, ali rijetko. Sretno!
ledi_z
I jučer sam napravila brzi recept, a danas je bio s farme, svidio mi se prvi, a i drugi je bio ukusan, ali nije narastao i kora je tvrda, ali sviđa nam se!
ledi_z
Imam mali problem! Kad pečem obični kruh, sve je u redu, ali kad pečem s dodatkom raženog brašna, iz nekog razloga mi kruh otpada! Jučer sam ispekla raž, možete samo ostati zapanjeni okusom! ali pogled nije jako, a opal je jak! Što uraditi?
vrana
Nakon 12 godina rada, LG proizvođač kruha odmarao se u Boseu (((jednostavan za rukovanje, bez problema, pečeni prozračni ukusni kruh.
Jučer smo kupili Moulinex, ispekli prvi kruh. Užas. Kora je neprobojna, mrvica je gusta, kruh je poput cigle.
Čitam recenzije i razumijem da su prenaglili s promjenom marke. Baguettes htjeli. Sad će na polukatu stajati kao skupi disk.
Axinya
Vrana, ne brini da prvi kruh nije uspio. Samo se trebate prilagoditi bilo kojem modelu stroja za kruh. Isprva sam dobio i ciglu (Moulinex OW 3000 aparat za kruh), ali malo sam prilagodio recepte iz priloženih uputa i sve je sada sasvim u redu! Moji su prijatelji imali isti problem s HP LG-om i bili su jako uznemireni što nisu kupili HP poput mog. Uvjerio sam ih - prvo trebate dobro upoznati svoj HP i steći prijatelje, negdje ispraviti nešto u receptu i sve će biti u redu. Tako se i dogodilo - nakon 2 dana ispekli su izvrstan kruh i sada im nije dosta pomoćnika.Dakle, nemojte bacati svoj HP na međukat, već pokušajte "pregovarati" s njom i uspjet ćete, vidjet ćete!
Aleks-73
Vrana, molim te, baci recepte za tvornicu kruha koja joj je pripala (puno pogrešaka). Na ovom forumu na Moulinexu 6002 testirano je puno izvrsnih recepata.
Kukičanje
Citat: vrana

Jučer smo kupili Moulinex, ispekli prvi kruh. Užas. Kora je neprobojna, mrvica je gusta, kruh je poput cigle.
vrana
Glavu gore ! Svakako ćete uspjeti (i mi ćemo vam u tome pomoći)! Imam dva HP Mulinexa, oboje volim kao obitelj, kruh ispada predivan! Za početak bi bilo lijepo pogledati recept po kojem ste dobili "ciglu", zajedno ćemo to brzo shvatiti.

Citat: Aleks-73

Vrana, molim te, baci recepte za tvornicu kruha koja joj je pripala (puno pogrešaka).
Aleks-73
To nije, nije sve potrebno, među njima ima i sasvim dobrih. Ali slažem se, u knjizi recepata ima dovoljno pogrešaka.
vrana
Odgovorili su mi ... Odjednom ... I hvala!
Vjerojatno recept treba analizirati ne u ovoj temi.
I Mulineksha se preselila živjeti u polukat u gradskom stanu. Stari LG je popravljen i ona pravilno peče kruh.
Bilo nam je drago što nije sve izgubljeno, što kupnja nije bila uzaludna, ali cijela poanta je u receptu.
Krosh, dozvolite mi da se obratim vama s analizom recepta već zimi, kad se preselimo u zimske stanove, samo ako je ne vratim ranije na daču)))
Kukičanje
Citat: vrana

Krosh, dozvolite mi da se obratim vama s analizom recepta zimi
vrana
Uvijek rado pomognem!
Dee Dee
Imam takvog pomoćnika, prva 2-3 kruha bila su hrastova, a nakon što sam i sama pročitala forum, pomislila sam, pa, tu je i panorame, a ovaj sam odabrala za 500 rubalja jeftinije
Ali nakon penjanja ovdje, potražio sam recept za kruh, shvatio sam da je bolje knjigu ne koristiti puno, jer je to glupost ...
evo recepta za bijeli kruh koji pečem na programu 4 bijela kruha
mlijeko 200ml
vode 125ml
sol 2h l
šećer 2 l
brašno 600g (prosijati da uvlači zrak, tada je kruh prozračniji)
kvasac 2 žličice
i na laganoj kori, + odmah nakon kuhanja izvadim kolut iz posude, zamotam ga ručnikom, ispadne ukusan kruh
Sada želim svladati program slatkog kruha, iz nekog razloga u knjizi nema ništa o ovom programu.
Percy
Recite mi, prije tjedan dana kupio sam ovaj pamuk, cijeli sam tjedan eksperimentirao s različitim receptima iz knjige, ali svi kruhovi imaju jedan problem - vrlo gustu i suhu koru, a kruh je dosadan. Bila sam jako uznemirena, jer sam toliko željela ugoditi obitelji ukusnim kruhom, a sada ne znam što bih učinila, otišla kupiti novi, a ovaj je u smočnici. Šteta za novcem.
Kruh
Percy,
Problem je, naravno, možda u peći ... ALI ...
prvo ... provjerite kvasac, odnosno pokušajte ga promijeniti (ako ste koristili istu vrećicu za sve pekarske proizvode). Koristim suhi Saf-moment brzog djelovanja (ne brkajte sa Saf-levure - ovo je kvasac u ljusci, potrebno je prethodno razrjeđivanje i bolje ga je ne koristiti u pamuku), Europek. A pogledajte ostatak roka trajanja, bolje je ako je od datuma proizvodnje prošlo nekoliko mjeseci (iako imaju rok trajanja 2 godine), otvorenu vrećicu držite dobro zatvorenu u hladnjaku (iako je bolje da otvorenu vrećicu uopće ne čuvate, nikad ne znate da će se vlažiti).
drugo ... Precizno dozirajte vodu. Unatoč činjenici da knjiga može navesti jednu količinu, brašno može zahtijevati drugačiju količinu. Vlaga i mljevenje brašna utječe na apsorpciju vode, kao i na stvarni sadržaj glutena, a Francuzi su napisali i recepte m. B. za vlastito brašno, ali standardi su im drugačiji. Za točnu dozu vode pročitajte Admin-ove preporuke za oblikovanje kiflice od tijesta tijekom gnječenja (pogledajte na web mjestu https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0 ), kako i treba biti, tako da tijesto ne bude ni tekuće ni suho. Samo da biste bili na sigurnoj strani, provjerite svoju mjernu čašu vaganjem u nju izlivene vode tako da se rizik naznači navođenjem količine u mililitrima = broja grama na vagi.

Prema opisu problema, čini se da ili nema dovoljno vode, ili je kvasac mrtav, ili, pa, brašno je stvarno loše. U Sankt Peterburgu uzimam ili Čarobnjakovo brašno ili Predportovaja brašno.

Isprobajte neki jednostavni recept iz knjige u kojoj ima samo brašna (pšenice !!!), vode, malo šećera, malo soli i kvasca.

Panas je sigurno bolji od mulinexa, ali ne u tolikoj mjeri da se pšenični kruh ne peče u mulinexu ... Iako moje Moulineche ow2000 i pšenica imaju blijedu gornju koru, ali peć je i među mulinexom jeftina ...
Percy
Hvala Kruhu, ali probao sam različite kvasce i jedan od njih je san-moment s razdobljem od mjesec dana od datuma proizvodnje, kad dodam više vode, kruh se peče lošije, naravno da ću pokušati promijeniti sve mjerne posude prema težini. Našao sam puno na web mjestu da upravo u modelima ovih peći postoji takav problem s korom. Predali smo svoju peć na uvid, ali mislim da će nam je oni dati i reći da je sve u redu. Stoga se pokušavam barem prilijepiti za posljednju nadu da bih je mogao iskoristiti.
Lolipop
Početnik sam, još nemam iskustva s korištenjem, upravo sam kupio aparat za kruh, pokušat ću s jednostavnim bijelim kruhom, da vidimo što će se dogoditi)) ali uskoro dolazi Uskrs, tko će vam reći recept za kolač za OW502430, u knjigu nema povjerenja
Kukičanje
Lolipop, Dobrodošli na naš forum !!! Pridružite se našem prijateljskom društvu !!!

Citat: Lolipop

koji će reći nit recepta za uskršnji kolač za OW502430

Na forumu ima više nego dovoljno recepata za uskršnje kolače, svi recepti su testirani od strane korisnika foruma i prikladni su za bilo koji HP model. Uđite u temu USKRS KULICHI, Sigurna sam da ćete sigurno pronaći recept po svom ukusu.
Ako je jednostavnije (dobro, za početak), onda preporučujem da obratite pažnju JAKO UKUSNI KULICH i dalje ULJE KULICH, Uvijek dobijem ove uskršnje kolače, na koje mogu dobiti svi!

Ako su vam potrebni složeniji recepti (ima ih, samo s nevjerojatnim rezultatima), kontaktirajte me, ubacit ću linkove.

Lagri
Dobar dan svima! Nekoliko riječi u obranu Moulinexa 502430. Predstavljen mi je prije otprilike 2 godine. Od tada nikada nisam kupovao kruh kupljen u trgovini. Prezadovoljan sam s njom do danas. Naravno, recepte sam uzeo prvo iz knjige recepata, čini mi se da nikada nisam zakazao koje sam koristio. Tada sam počeo eksperimentirati i sve je super funkcioniralo. Jedino kad je kruh "magarac" i tada mislim da sam ja kriv. Mnogi ljudi pišu da bi bilo bolje uzeti drugog proizvođača kruha.))) Naravno, sada ih je toliko puno da vam oči pređu i ne znate koji je bolji za uzeti ... Kod kuće imam puno različitih kuhinjskih aparata različitih marki i s ljubavlju svladavam, i sve to funkcionira kako treba i sve uspijeva na tome - glavno je strpljenje ...
Lolipop
Citat: Womari

Dobar dan svima! Nekoliko riječi u obranu Moulinexa 502430. Predstavljen mi je prije otprilike 2 godine. Od tada nikada nisam kupovao kruh kupljen u trgovini. Prezadovoljan sam s njom do danas. Naravno, recepte sam uzeo prvo iz knjige recepata, čini mi se da nikada nisam zakazao koje sam koristio. Tada sam počeo eksperimentirati i sve je super prošlo. Jedino kad je kruh "magarac" i tada mislim da sam ja kriv. Mnogi ljudi pišu da bi bilo bolje uzeti drugog proizvođača kruha.)))
Potpuno se slažem s vama, naravno da imam proizvođača kruha ne tako davno, ali ... Vjerujem da sve ovisi samo o vama, o vašoj pažnji prema tijestu koje se mijesi. Ne trebate nigdje slijepo vjerovati svim receptima koje vidite na web mjestu, u knjizi. Trebate samo pogledati unutra, ako je tijesto stratificirano, trebate dodati vodu ili mlijeko, ali malo, na žlicu, ako je previše tekuće ili ljepljivo, zatim brašno, također na žlicu ili biljno ulje, ako se jako lijepi za kantu. Općenito, shvatio sam da će, bez obzira na kakav aparat za kruh, umijesiti sve što u njega stavite i ispeći. Ako je tijesto pregusto, dobit ćete ciglu. Samo trebate odmah naučiti da trebate promatrati tijesto koje se gnječi)) i sve će biti u redu. Moram reći da sam kruh dobila prvi put, vrlo ukusno, prvi put sam napravila prema knjizi koja je priložena uz CP, tijesto se raslojilo, unatoč svim muževim uvjerenjima, dodala sam vodu i sve je postalo u redu, kruh je ispao. Na web mjestu postoje i preporuke za formiranje koloboka (Admin preporuke, na primjer), počeo sam ih savladavati prije nego što sam sve učitao u kantu.Stoga nije apsolutno važno koji HP, sve ovisi samo o VAMA.
Lolipop
Citat: Krosh

Lolipop, Dobrodošli na naš forum !!! Pridružite se našem prijateljskom društvu !!!

Na forumu ima više nego dovoljno recepata za uskršnje kolače, svi recepti su testirani od strane članova foruma i prikladni su za bilo koji HP model. Uđite u temu USKRS KULICHI, Sigurna sam da ćete sigurno pronaći recept po svom ukusu.
Ako je jednostavnije (dobro, za početak), onda preporučam da obratite pažnju JAKO UKUSNI KULICH i dalje ULJE KULICH, Uvijek dobijem ove uskršnje kolače, od koje je dobitna opcija!

Ako trebate složenije recepte (ima ih, samo s nevjerojatnim rezultatom), kontaktirajte me, bacit ću linkove.
Hvala na receptima, napravila sam kolač s maslacem, pokazalo se prvi put. Svidjelo se svima, čak i mojoj majci koja je bila vrlo sumnjičava, jer uvijek radi kolače po starim ruskim receptima, naravno da ih ona ne zaboravlja, ali i moj je bio vrlo nježan i ukusan, samo po našem mišljenju trebamo više šećera, imamo užasan slatki zub )) i vanilija umjesto vanilin šećera. I tako je prema ovom receptu da ću za Uskrs napraviti uskršnji kolač. Pitanje je samo gdje ste ga pronašli?!)) Pregledao sam sve kolače koji se nalaze na web mjestu, ali nisam pronašao recepte koje ste mi dali.Možda ćete tada baciti nešto drugo zanimljivo, bit ću vam vrlo zahvalan
Natali_Dobr
9 dana i noći imam ovo čudo - proizvođača kruha! Za to vrijeme ispekla nam je 16 ili 17 kruhova: bijeli, crni, pita. Koristila sam recepte iz kolekcije. SVE se razradilo, posebno ukusni mliječni kruh i kruh s bijelim i crnim grožđem. Posljednju pečem bez grožđa, malo mijenjajući recept: umjesto maslaca stavljam biljno ulje, pa ispadne mekše, a umjesto grožđa malo više kvasca. Posebnu pažnju na kvasac, moj prijatelj mi je skrenuo pažnju na njih: kvasac mora biti takav da se odmah ulije u brašno, bez prethodnog razrjeđivanja. Kruh je mekan, aromatičan, vrlo, vrlo ukusan. Želim pokušati ispeći borodinski kruh, ali nikada nisam vidio igdje slad u prodaji (živim u malom regionalnom centru). Ali nadam se da ću pronaći ovaj prekrasan sastojak i nahraniti obitelj i prijatelje Borodinom!
Lagri
Citat: Percy

Recite mi, prije tjedan dana kupio sam ovaj pamuk, cijeli sam tjedan eksperimentirao s različitim receptima iz knjige, ali svi kruhovi imaju jedan problem - vrlo gustu i suhu koru, a kruh je dosadan. Bila sam jako uznemirena, jer sam toliko željela ugoditi obitelji ukusnim kruhom, a sada ne znam što učiniti, otići kupiti novi, a ovaj je u smočnici. Šteta za novcem.
Aparat za kruh imam godinu i pol. U početku sam uzeo i sve iz knjige, zatim sam samo koristio iste recepte, a onda sam počeo isprobavati recepte s foruma, čak ni za svoj aparat za kruh. Bilo je teško s izborom režima (budući da ih svi proizvođači kruha nazivaju drugačije). Stoga uzmite recepte koje su testirali članovi foruma i ispecite kruh u svojoj tvornici kruha. Sve sigurno uspijeva. Jučer sam pekla raženi kruh prema receptu s foruma:
Raženo brašno-250 gr
Pšenično brašno-150gr
Kvasac-1,5 žličice
Sol - 1,5 žličice
Med-1 žlica. l.
Maslinovo ulje-2 žlice. l.
Voda-300 ml
Pečeno u načinu rada "borodinski kruh" (750 grama, lagana kora). I zvali su je "raž". Također morate promatrati vrijeme. Sve je sjajno uspjelo za 2 sata i 15 minuta.
Mašina za izradu kruha Moulinex 502430 Kruh nam se jako svidio. Naravno, ponekad malo promijenim recept za sebe (pa, nikad se nešto ne zna) i još uvijek uspije. I možete pretraživati ​​odavde https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf
Lagri
Također sam potpuno zaboravio na gornji recept: dodao sam žličicu kima. Upozoravam vas da se ispada da je tijesto tekuće, ali kao rezultat pečenja izlazi porozni kruh. U receptu od autora, peciva su bila u Panasonicu u režimu "Raž", a to su 3 sata. Imao sam peciva u Borodinskom (2 sata i 15 minuta) i još uvijek radio. Ukusan kruh.
Lagri
Sretni vlasnici x / p Moulinex 502430, imam pitanje za vas
Na prvom programu (baguettes) s laganom korom, koliko sati morate izlagati? Imam 1:58. I prema uputama 2:03. I dalje isto s pečenjem na 1 programu, vrijeme je napisano u uputama 0:53, ali zapravo je 0:47.Možda sam oženjen?
I kako si? Molim te odgovori!
Lolipop
Citat: Lagri

Sretni vlasnici x / p Moulinex 502430, imam pitanje za vas
Na prvom programu (baguettes) s laganom korom, koliko sati morate izlagati? Imam 1:58. I prema uputama 2:03. I dalje isto s pečenjem na 1 programu, vrijeme je napisano u uputama 0:53, ali zapravo je 0:47. Možda sam oženjen?
I kako si? Molim te odgovori!
Kladite se na onoliko koliko je izloženo, u knjizi je pogreška, nije zastrašujuće, ako se čini da je kora pretamna, isključite je na silu i sve će biti u redu. Pekla sam prema knjizi prvo prema receptu za bečke bagete, samo smanjila količinu šećera i dodala brašno, kad sam oblikovala baget, ne sjećam se točno, tijesto je vrlo ugodno na dodir. Pokušajte započeti s njima ili s najjednostavnijim bagetama: brašno, voda i sol, šećer. Program započinje gnječenjem, zatim sam oblikovao bagete i ostavio ih da se dižu, prije pečenja oglasi se signal, namažem ga razmućenim jajetom i mlijekom. Bilo je vrlo ukusno. Ako nešto napišete, reći ću vam što mogu.
Lagri
Hvala vam! Zaista sam mislio da su programi srušeni. Smirili ste me. Daje li proizvođač kruha znak za dodavanje sastojaka u programu Keks? Iz nekog razloga ne znam, iako bi upute trebale biti.
Lolipop
Citat: Lagri

Hvala vam! Zaista sam mislio da su programi propali. Smirili ste me. Daje li proizvođač kruha znak za dodavanje sastojaka u programu Keks? Iz nekog razloga ne znam, iako bi upute trebale biti.
Mnogi pišu o ovom "problemu", 5 minuta prije kraja serije ubacim potrebne sastojke (grožđice, suhe marelice ili kandirano voće) i čekam kifle.
Lagri
Citat: Lolipop

Mnogi pišu o ovom "problemu", 5 minuta prije kraja serije ubacim potrebne sastojke (grožđice, suhe marelice ili kandirano voće) i čekam kifle.
Kad uključim program, Keks zapišti 5 ili 3 puta i odmah se umiješa. I ja, poput vas, polažem grožđice i ostalo otprilike 5 minuta prije kraja serije. Kolač se tek danas počeo peći, htio sam ispeći 750 g, ali njegova težina je izložena samo 1 kg. Prije sam pekao 1 kg i nisam mislio da se ne prikazuje težina od 750 g. Da li bi tako trebalo biti?

p.s. Ali ipak sam pekla cupcake po receptu iz knjige.
Mašina za izradu kruha Moulinex 502430
Ispalo je 600 grama, kora je lagana. Ukusno, brzo. Zanimljivo je, ali u svih proizvođača kruha ovog modela težina je samo 1 kg, jer u knjizi postoje 3 utega?
Lolipop
Citat: Lagri

Kad uključim program, Keks zapišti 5 ili 3 puta i odmah se umiješa. I ja, poput vas, polažem grožđice i ostalo otprilike 5 minuta prije kraja serije. Kolač se tek danas počeo peći, htio sam ispeći 750 g, ali njegova težina je izložena samo 1 kg. Prije sam pekao 1 kg i nisam mislio da se ne prikazuje težina od 750 g. Da li bi tako trebalo biti?
p.s. Ali ipak sam pekla cupcake po receptu iz knjige.
I dalje imam isto, ali napokon izlazi još jedan cupcake))) Kao što je charlotte, pa čak i njegov izgled je drugačiji, nije poput vašeg i toliko je sladak da čak ni mi zapravo nismo željeli imati slatkiš)) (pečen prema recept iz knjige) Na ovom programu težina također nije postavljena, gledam kad porumeni i zatim je isključim, ako se čini da niste dosegli, možete uključiti program pečenja (12) i tamo peći još 10 minuta, ili možete vratiti kantu, tamo je temperatura visoka i kolač će doći ovamo.Kao što sam jučer opet pekao bečke bagete, stavio sve na isti način kao i prošli put (prema knjizi) , ali ispalo je drugačije, ne razumijem ništa
Lagri
Citat: Lolipop

I dalje imam isto, ali cupcake napokon izlazi drugačiji))) Kao što je charlotte, pa čak i njegov izgled je drugačiji, ne poput vašeg i toliko sladak da čak ni mi zapravo nismo željeli imati slatkiš)
Pa, pekla sam na pola veličine, ali da je kilogram, bila bi 2 puta veća. I odmah sam smanjio šećer, na istom mjestu su grožđice (i tako slatke). Ostalo sam stavila točno prema receptu. Samo je tamo rum taman, ali ja sam imao svijetli (Bacardi). Cupcake nam se jako svidio, ne izgleda kao charlotte, ali evo pravog cupcakea. Kad sam muffine ispekla u pećnici, tamo sam stavila maslac, ali ovdje je prava stvar (mekana, nježno pjeskovita, umjereno mrvičasta).Nikad 2 godine nisam koristio programe 2, 3, 10, 11 i 16, čak se ni ne sjećam džema (15), neću ga koristiti. Nakon slatkog kolača, osovine na kojima se nalaze mješalice, nisu se zavrtile, posljednji su se put dugo močile, a nakon pekmeza, čak i više, ništa dobro ne može biti. Bagete pečem vrlo često, drugačije: pšenična raž, mekinje i prema receptima iz knjige. Jako volimo bagete i praviti ih nije toliko problematično. A također s istim sastojcima ispada drugačije.
Lagri
Molimo objasnite gdje je ovdje svijetla kora: je li gumb lijevo ili desno? (Moulinex 502430)
🔗
Lagri
Zašto bagete tako gore?
Mašina za izradu kruha Moulinex 502430
Kako sniziti temperaturu?
hlad
Mir vama pekari!

Lagri -
što sam u nesporazumu
Kako uspijevate dobro ispeći takve bagete, u smislu, napišite detaljnije
Lagri
Citat: hlad

Mir vama pekari!

Lagri -
što sam u nesporazumu
Kako uspijevate dobro ispeći takve bagete, u smislu, napišite detaljnije
U Moulinexu imam 3 boje kore, a jučer sam pekla na tamnoj (desnoj) kori, kako sam shvatila. Recept iz uputa: 280 g brašna, 170 ml vode, 1 žličica. sol i 1 tsp. kvasac, pokazalo se da je tijesto izvrsne konzistencije, napravilo bagete i stajalo 30 minuta i pritiskalo gumb, pečenje je krenulo. Nadao sam se peći i popeo se do nje nakon signala i. Prije sam pekao na svijetloj (lijevoj) kori, a donji su, naravno, malo grabili (bili su malo tamniji), ali ne baš tako ... Danas sam odlučio peći na tamnoj kori i sad sam pekao to. Naravno, ostrugao sam vrh oštrim nožem, ali izgled "nije bio za prodaju". Gornji su bili normalni, a donji takvi. Ili se možda ne peku na tamnom, zašto onda u uputama na ovom programu postoje 3 boje? Najvjerojatnije nešto s temperaturnim režimom u peći. Također pečem kruh na laganoj i srednjoj kori. A ponekad poželite i tamnu
Kukičanje
Citat: Lagri

Zašto bagete tako gore?
Mašina za izradu kruha Moulinex 502430
Kako sniziti temperaturu?
Oh ... koliko sam bageta ispekao u svom HP-u, ovo se nikada nije dogodilo ...

Što se tiče smanjenja temperature ... ali je li to moguće u HP-u?
Lagri
Citat: Krosh

Oh ... koliko sam bageta ispekao u svom HP-u, ovo se nikada nije dogodilo ...
Što se tiče smanjenja temperature ... ali je li to moguće u HP-u?
I bokovi mi gore na laganoj kori, ali ne toliko. A na srednjem još jedan. Pa, na mračnom, vidite i sami. Evo kako to popraviti, ne znam. U bagetima uopće nema šećera. Što se tiče temperature, pročitao sam nešto o temperaturnom senzoru: ili odvrću vijak, ili ga zatežu. Pa mislim da mi netko može reći ...
Lagri
Citat: Lolipop

Program započinje gnječenjem, zatim sam oblikovao bagete i ostavio ih da se dižu, prije pečenja oglasi se signal, namažem ga razmućenim jajetom i mlijekom. Bilo je vrlo ukusno. Ako nešto napišete, reći ću vam što mogu.
A kada mijesite tijesto na programu 2 "baguettes", prvo signal - dodati sastojke? Onda uspon i signal za stvaranje bageta, dakle za bečke bagete? Pa ipak, koliko se minuta peku bečke bagete s laganom korom (prema uputama 25 minuta, ali ja imam 37)? Ovo je moj prvi put da koristim program 2.
Alex2503
Štednjak je dobar, ako ne za jedan ALI ... Kupio sam ga na pozitivnu preporuku prijatelja, koristio ga je godinu dana i bio zadovoljan. mjesec dana prije isteka jamstvenog roka, motor mu izgori, redovito ga je koristio, ali motor i dalje ne bi trebao gorjeti, i općenito, tijekom jamstvenog razdoblja kvara to nije normalno, ali dogodilo se što učiniti , to je ono što proizvođač garantira. Renovirano. I sada, mjesec dana prije isteka jamstva, štednjak je prestao ometati tijesto. U popravku 80 dana nisam čuo niti jedan dah, ali to je već druga priča. Ne preporučujem ovaj proizvod zbog niske pouzdanosti. Možda nekome to uspije, ali za mene su dva od dva gotovo statistika
Lagri
Imam 2 x / peći Moulinex 502430 (3. godina) i Panasonic 2502 (oko godinu dana). Moulinex, iako se popravljao (puno sam puta mijesio strmo tijesto i uslijed toga pas je otpao, ili možda s vremena na vrijeme, kako je rekao majstor), ali više koristim Moulinex, a rjeđe Panasonic.Sviđa mi se Moulinex (u Panasonicu me izjednačavanje temperature malo živcira), iako sam također čuo i pročitao puno ne laskavih kritika o njemu, njegovim kvarovima. Ima dosta programa i radi sve što voli. I općenito, s tim x / pećima, tko god ima sreće: za nekoga radi 10-20 godina, a za nekoga koga razbije. A 80 dana popravka je puno, još uvijek imate jamstvo i trebali biste ga popravljati 45 dana, ne više, pa čak se i jamstveno razdoblje produljuje za vrijeme popravka. Nešto što su mudri. I ja sam, otprilike 2 tjedna prije isteka garancije, prestao mijesiti tijesto (remen je otpao), ali učinili su to brzo, očito su samo stavili pravilno kako treba, a ako bi ga promijenili, trebalo bi više vremena . Pojas je odletio dva puta, nakon sekundarnog popravka obećali su da se to neće ponoviti, a onda tko zna, kako kažu. Suosjećajte s vama. Sretno!
Lagri
Citat: Alex2503

Štednjak je dobar, ako ne za jedan ALI ... Kupio sam ga na pozitivnu preporuku prijatelja, koristio ga je godinu dana i bio zadovoljan. mjesec dana prije isteka jamstvenog roka, motor mu izgori, redovito ga je koristio, ali motor i dalje ne bi trebao gorjeti, i općenito, tijekom jamstvenog razdoblja kvara to nije normalno, ali dogodilo se što učiniti , to je ono što proizvođač garantira. Renovirano. I sada, mjesec dana prije isteka jamstva, štednjak je prestao ometati tijesto. U popravku 80 dana nisam čuo niti jedan dah, ali to je već druga priča. Ne preporučujem ovaj proizvod zbog niske pouzdanosti. Možda nekome to uspije, ali za mene su dva od dva gotovo statistika
Pa, sve ..., opet je moja ljepotica zapucketala tijekom gnječenja i opet pukla. Koliko god sam se trudio brinuti o tome, još uvijek ne želim raditi. Jamstvo je prestalo prije 4 mjeseca. Pojas je sigurno opet otpao. Bio je to dobar automobil, ali kvaliteta izrade ili nešto slično ... Sad ga dajem mužu na pregled i poderanje. Ne obećava ništa, ali rekao je da će to pokušati popraviti. Neću ga nositi na popravak, bio sam istrošen s tim popravkom i nema smisla. Šteta što sam joj kupio novu kantu. Sada je ostao samo jedan Panasonic. Uzmite za statistiku i moj x / štednjak.
Lagri
Citat: Alex2503

Ne preporučujem ovaj proizvod zbog niske pouzdanosti. Možda nekome uspije,
Ipak djeluje. Ali ne znam koliko dugo ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha