Krma
Predstavljam jelo za one koji vole kotlete, ali ih ne vole pržiti!
Ideja iz kuhanja.

Epigraf
"Ne možeš se pohvaliti, tjedan dana hodaš poput pljuvačke!"
(popularna mudrost)

Neću umrijeti od skromnosti, neću se razboljeti.
I neću žaliti za lijepim riječima za sebe!
Donijela sam ljudima kotlete "Blizanci".
Ne treba ih pržiti .... Aha! Otvori usta ?!
U pećnici ispecite ove kotlete.
I ukusno i pogodno za dijetu.
Također brzo, ne ulijemo previše ulja,
Napravili smo kuglu i stavili punjenje.
Prekrijte sirom, majonezom i gotovi ste!
Više ćete puta poželjeti još, dajem vam riječ!
Što ti se sviđa?! Znao sam!
Bad Stern još nije ponudio!


Bilo koji mljeveni kotlet je dobar. U mojoj verziji:
500 gr mljevenog mesa (svinjetina i govedina 1: 1)
1 glava luka
1 mrkva
2 češnja češnjaka
1 jaje
3 tablica. žlice griza natopljene mlijekom
sol, papar, malo curryja, suho bilje (kopar, peršin)
Naribajte luk, češnjak, mrkvu na finom ribežu, dodajte ostatak sastojaka, dobro promiješajte (dajem miješalicom). Od ove količine mljevenog mesa dobije se 10 kotleta. Kipamo kuglice i u njima pravimo depresiju. Stavite punjenje u rupu. Ovaj put sam imao slaninu, ali obično sam stavio prilog koji mi je ostao od jučer.

Kotleti blizanci

Sada pripremamo premaz.1 Umutite jaje vilicom, dodajte žlicu majoneze ili guste pavlake, tvrdi sir nariban na finom ribežu. Za boju možete dodati žličicu paste od rajčice ili malo kečapa (ja sam ovaj put dodala pastu od paprike). Smjesu promiješajte, žličicom nanesite na kotlete (malo raširene).

Kotleti blizanci

U pećnicu šaljemo lim za pečenje s kotletima (180 stupnjeva) i kao rezultat dobivamo sočne kotlete s ukusnom zračnom kapom.

Kotleti blizanci
Aleksandra
Strašno lijepe blizanke

Samo vrlo malo pitanje, za koju je prehranu prikladna ova veličanstvenost?

Šapatom: ako za mršavljenje, onda mljevena teletina, pileća ili pureća prsa, bez griza, samo bjelanjak, u produbljivanju luka sa zelenim lišćem i slatkom paprikom, na vrhu mješavine nemasnog sira s niskim -masni mekani svježi sir ili kefir (za oštrinu četvrt žlice senfa) ista rajčica
Krma
Citat: Aleksandra

Strašno lijepe blizanke

Samo vrlo malo pitanje, za koju je prehranu prikladna ova veličanstvenost?

Šapatom: ako za mršavljenje, onda mljevena teletina, pileća ili pureća prsa, bez griza, samo bjelanjak, u produbljivanju luka sa zelenim lišćem i slatkom paprikom, na vrhu mješavine nemasnog sira s nemasnom mekom kućicom sir ili kefir (za oštrinu četvrt žlice senfa) i to istu rajčicu
Hvala vam!
Zašto šaptom?! Punim glasom!
Napisao sam da odgovara bilo koji mljeveno meso.
vesela
po želji se mogu napraviti u limenkama za cupcakee. Tada dobijete "šalice" i možete staviti više punjenja. U principu, bilo koji prilog. Ispadaju mala, lijepa porcijska jela. Možete čak i staviti na svečani stol, ali proizvodi su minimalni
Krma
Učinio sam to u limenkama za kolače, ali morate ih oprati. Lakše je. Štoviše, kotleti savršeno zadržavaju oblik. A u svečanu verziju obično dodam gljive pržene s lukom.
tatulja12
Izvrsno, jednostavno ne volim pržiti u tavi, obično u zračnoj fritezi. A sad ću napraviti takvu poslasticu u pećnici. Hvala na ideji Stern.
Tanyusha
Radim to već duže vrijeme, ali s drugačijim nadjevom, gljivama i lukom (lagano ga pržim), na vrh stavim krug rajčice i sve posipam naribanim sirom i takvi se kotleti zovu "Lastavičje gnijezdo", moji ih domaćini jako vole, danas imam na rasporedu ove kotlete. Sern, a dali ste i ideju o punjenju ovih kotleta, hvala.
Krma
tatulja12 , Imam pravi udarac! Mrzim pržiti! Tako da se pokazujem koliko mogu ...

tanya1962 , ponekad kotlete prekrivam samo sirom i majonezom, ali s jajetom, šešir ispadne puhastiji i paperjastiji.
Pa, odlaganje ostataka je moja druga stvar, s ostacima krumpira, pire krumpira, riže, povrća ispadne vrlo ukusno. A jedan od mojih najdražih dodataka je prženi luk i jabuka.

Ellka
Koliko dugo se kotleti trebaju peći u pećnici?
S Masomom se takvo pitanje nikada nije postavilo. A onda sam postala zamišljena
Krma
Ellka , Mislim da je četrdeset minuta sasvim dovoljno. Ako "kapica" prebrzo porumeni, možete smanjiti vatru.

Lenny
Hvala na receptu. Danas jesam. Vrlo ukusno i elegantno. Izvrsna alternativa kotletima.
Boo Boo
I jesam, hvala, vrlo ukusno.
Moj sir se raširio, ali nema veze, i dalje je ukusan.
Krma
Boo Boo , kapa se širi ako ima puno jaja ili malo sira.
Boo Boo
Bilo je samo jedno jaje, pa sam bila baš pohlepna za sirom.
Krma
Događa se!
Qween
SternochkaNisam praznih ruku.
Donosim vam kotlete:

Kotleti blizanci

Unutar kuhanog mladog krumpira (narezanog na kockice) s kiselim vrhnjem.

Ukusno! Puno vam hvala na receptu!

Kuhat ću i s rižom i gljivama, pečenim patlidžanom. I još nešto.
Tatjanka_1
Sern jednostavno nije jasan, ali koliko je mlijeka potrebno za proizvodnju griza i ribanog sira, barem približno?
Krma
Tatjanka_1, oko tri žlice mlijeka. Ulijte mlijeko u griz, promiješajte i pustite da malo odstoji dok se mlijeko ne upije.

Mali komad sira, koliko vam ne smeta.
Tatjanka_1
Stern, evo me sa svojim kotletima, ideja nam se jako svidjela, možete napraviti bilo koji nadjev i vrlo je ukusan

DSC06487kl15.JPG
Kotleti "Blizanci"
DSC06491kl15.JPG
Kotleti "Blizanci"
obrtnik
I hvala od mene !!!

Kotleti blizanci
darmoed
A ja, zbog svoje mržnje prema grizu, umjesto toga dodam smotanu zob (koja se mora dugo kuhati). Ne osjeća se u mljevenom mesu.
I umjesto pohanja, koristim i valjanu zob (ali samo za mljeveno meso).
Tati
Dolazim vam s velikim HVALA na kotletima. Napravljeno od govedine s lukom i gljivama. Ukusno. Ali ako ih ogladnite, tada ćete se zadaviti slinom))). Jedva sam čekao. peku se jako dugo.
džinar
Stella! Puno hvala na ideji o dvostrukim kotletima !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
U potpunosti se slažem s Tati - jako se lako ugušiti na prazan želudac !!!
Evo onih koje imam - također s gljivama. Ali nisam trebao staviti rajčicu na gljive ... kape su malo skliznule - pa, bit će nešto na stazi. jednom na posao

Kotleti blizanci
#
Krma
džinar , za zdravlje! Kotleti blizanci

Hvala na izvještaju! Jako apetitni "blizanci"!
Sibirski
StellaHVALA od mog supruga i od mene, naravno!
Dobivaju se ukusni "blizanci"! Sa salatom od svježeg povrća to je nešto ...
Pod "kapom" - gljive lisičarke i kriška rajčice. Ukusno...

Kotleti blizanci

Stella, hvala !!!
Krma
Sibirski, sretno ti! Kotleti blizanci

Mama draga! S gljivama!
I to kakva ljepota!
Hvala vam na izvještaju!
zalina74
Samo oblizni prste! To je ono što sam tražio - u pećnici, pa čak i sa zest punjenje! Hvala vam!

Kotleti blizanciKotleti blizanci

Inače, dodana je sušena mrkva (ona koja se koristi za pečenje kruha).
Krma
Mama draga! Koja ljepotica!
O zdravlju, zalina74 Kotleti blizanci i hvala na izvještaju!
zalina74
Hvala vam, posramljeno. Inače, umjesto griza koristio sam prezlu (Myllyn Paras) - naznačeno je da se može koristiti kao dodatak umacima, mljevenom mesu.
NIZA
Zapravo sam potpuno zaboravio kad sam pržio kotlete na tavi, ali zašto, ako postoje tako divni recepti?
Kotleti blizanci

Pripremite se brzo i bez nepotrebnih muka !!!! : 58 :: 5:
Stellochka, hvala ti puno na tvojim receptima, oni su uvijek poput spasioca!
Krma
NIZA, dobro zdravlje, draga Kotleti blizanci i hvala na izvještaju!
tatjanka
Stern, ovo su kotleti. Imate ogromnu merci: rose: Pa, vrlo nježno i ukusno !!!Kotleti blizanci
Krma
Tanya, dobro zdravlje, draga Kotleti blizanci i hvala na izvještaju!
Lenusa93
Već dugo gledam pomno ove kotlete! Napokon sam se odlučio. I mljeveno meso pronađeno je kod kuće i pire krumpir (ostaci). i sir ... Sad sve stavljam u pećnicu ... Neimenovana aroma širi se stanom !!! Mislim da okus neće biti gori! Čekamo !!!
Lenusa93
Ukusno-oh-oh-oh !!! Hvala na receptu! Ne mogu predstaviti fotoreportažu jer još nisam svladao ovu funkciju.
Krma
Lenuza93, zdravlje Kotleti blizanci i hvala na savjetu!

fomca
Također sam probala - ukusno je i zadovoljavajuće!

Kotleti blizanci
Krma

Svetlana, zdravlje Kotleti blizanci i hvala na izvještaju!


Marunichka
Stern, dušo! Je li moguće mazati majonezu umjesto sira, ili što već? Moj sin ne kombinira meso s mlijekom.A što pokušavamo, ako ne za svoju djecu? Tko zna kako zamijeniti sir - pomozite !!!!
V-tina
Mogu li odgovoriti? Kad moje dijete želi pizzu, ali kod kuće nema sira, tučem jaje s majonezom i ulijem ih. Jednom davno gosti su dolazili na takvu pizzu - nitko nije shvatio da tamo nema sira
Marunichka
Tina, hvala dušo !!! Otišao sam kuhati ...
TATbRHA
Citat: Stern
dodajte ostatak sastojaka
Citat: Stern
Sada pripremite premaz.1 Umutite jaje vilicom
Pa, općenito, jaje sam smatrao "ostatkom sastojaka" i dodao ga mljevenom mesu. Mljeveno meso postalo je prilično tekuće. Kotleti izgubljeni u ljepoti ... Ali, izvrsnog su okusa! S nadjevom sam stavila ukusnu (i skupu) dimljenu kobasicu koja nam, zbog velikih komada masti, nije išla dobro. I kriška rajčice, a na vrhu je kriška pizza sira. Ukusno!! Dobar recept, sigurno ću to raditi i s drugim nadjevima.
Sibirski
Dobri kotleti! Ukusno!
Kotleti blizanci
Hvala Stella!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha