Stolne peći, peći ...

[Bižuterija]

Bižuterija, da možeš, vjerojatno (nisam dobar u pečenju)
Mila56, uzimajući u obzir činjenicu da sada u Eldoradu postoje popusti, tada se dobivaju prilično dobre cijene. Ne sjećam se ni koliko košta Polaris, ali čini mi se da je manje od Redmonda

Oh ... pisat ću o svom. Imam štednjak Shtebka (nikako se ne mogu sjetiti broja). Kupio sam ga prije više od godinu dana. Stvarno mi se sviđa. Za mene nema dovratnika. Vrh se zagrijava, da. Takvo što postoji. To mi ne smeta.
Stoji na vrhu stola, tj. Ne zahtijeva poseban prostor. Čepovi se ne izbacuju tijekom rada.
Kao.

Zašto tijesto ne smije stajati na upaljenoj žarulji?

I ja također nisam nešto pokušao, ali možete podesiti neko vrijeme pomoću odbrojavanja i žarulja će tada biti upaljena, stvarajući malo topline u komori. Napokon, čitao sam o tome, ali potpuno zaboravio.

Dodano u subotu 12. studenoga 2016. 21:58

Ne sjećam se ni koliko košta Polaris, ali čini se da je manje od Redmonda

POLARIS PTO 0135GL-7999 rubalja, ovo je puna cijena.

Danas sam vidio skupu koru, pa ima vrata od jedne čaše

Ali olovka je uvijek hladna. :-)

[Vasilevič]

Vasilevič, kakav štednjak imate?

Dakle onaj koji je skup. :-)

[Vasilevič]

Vasilevičzadovoljni štednjakom? Evo mnogih koji grde Borka - i to, kažu, sami ne mogu ništa smisliti, ali sve su ukrali od Brevillea (pardo) itd., A ja imam mikrovalnu i Borkov multivarku - sviđa mi se kako su napravljeni i kako rade.

zadovoljni štednjakom?

Vrlo zadovoljan. Ima ono što je željela. I želio sam maksimalnu pogodnost. A što je ukradeno, pa, nisam o tome razmišljao. Koji mi je proizvod važan.

[Vasilevič]

Vasilevič, koji broj modela imate?

W500

Prije skoka valute mislio sam da bi bilo lijepo kupiti, ali malo skupo. Sad više ne mislim, cijena je vau

Također mislim da je cijena velika. Već se postavlja pitanje ima li novca za to i jeste li spremni požaliti. Nisam požalio i nisam požalio. Štoviše, život je jedan i nije beskrajan. :-)

[Vasilevič]

Vasilevič, sve je istina, ali osim štednjaka, mi, djevojke, imamo još puno stvari vrućih! A ovo nikako nije alat za kuhanje.

mi, djevojke, još puno hotzza! A ovo nikako nije alat za kuhanje.

Pa, također nismo bez grijeha i želimo još puno više.

Pitanje početnika: Na kojim mini pećnicama je bolje podgrijavati punjene palačinke koje su prethodno bile u zamrzivaču?

Cure, dobra večer! Kupio sam stolnu pećnicu. Desetke me zbunjuju - nisu ničim pokriveni. Doista, prilikom prženja može doći do prskanja, koje padnu na desetku - izgorjet će! Podijelite svoje iskustvo, molim vas!

Podijelite svoje iskustvo, molim vas!

Sto stotina !!!
Ovdje nema nikoga, samo jeka.
A od prskanja možete se zaštititi umotavanjem u foliju ili stavljanjem u rukav. I ne stvaraju se prskanja pri svim temperaturama.

Pa da. Morat ćemo upotrijebiti foliju. Hvala na odgovoru. Nejasne sumnje me grizu ...

Doista, prilikom prženja može doći do prskanja, koje padnu na desetku - izgorjet će! Podijelite svoje iskustvo, molim vas!

Ako pečete cijelu piletinu (bez rukava ili bez folije) ili drugog sličnog i masnog proizvoda, tada će se cijela komora poprskati masnoćom, odnosno nijansama. Na sjenilima će biti izgorjelih masnih mrlja, ali one će uspjeti. Iako kako iskoristiti. Unutarnja se komora nakon toga može očistiti. Ili upotrijebite foliju u početnoj fazi, a zatim uklonite.

I ne stvaraju se prskanja pri svim temperaturama.

Točno. Ne može se dobiti samo pržena kora od piletine, trebate odabrati temperaturu. Ovdje svatko bira za sebe. Ili koristite rukav (foliju) ili smanjite temperaturu ili ne pržite piletinu. Bilo koju piletinu ili meso kuham u običnoj plinskoj pećnici, a stolnu peć uzeo sam samo za pečenje.

Hvala Mila! O pečenju - to je razumljivo. Ali želim malo mesa! S korom! )))

[Svijet]

Svijet, tada nitko nije otkazao dijelove mesa ili piletine u porcijama. Savršeno pečeno do kore i ne prska.Krompir stavljam u donji sloj, na vrh - komade piletine ili malo usitnjenog. Sokovi od krumpira dobro su natopljeni, a meso je prekriveno korom

Ali želim malo mesa! S korom! )))

Tada trebate odabrati temperaturu kako masnoća ne bi prskala. Ključna riječ je odabir. Jer izloženi na primjer 180 stupnjeva. u našim pećima, u stvarnosti, mogu izdati drugačiju temperaturu. To se mora uzeti u obzir. Na primjer, moja peć precjenjuje temperaturu za 30 stupnjeva.

Cure, hvala na odgovorima! Volim raditi razne stvari u pećnici "ispod bunde". Ali ovo je moja prva pećnica. Hoće li uspjeti? Kako to učiniti bolje?
O temperaturi - hvala, uzet ću u obzir!

[nitko]

Hoće li uspjeti?

Tako da za večeru u dvoje pečem samo tamo
Brzo ga poslužujem, vilica-nož-salveta je prekrasna, ukrasite povrtni tanjur zelenilom i rezanjem ...: secret: and nitko i nikada neće primijetiti nikakve nedostatke u pečenju, čak i da jesu

Volim raditi razne stvari u pećnici "ispod bunde". Ali ovo je moja prva pećnica. Hoće li uspjeti? Kako to učiniti bolje?

Naravno da hoće. Sve je kao u običnoj pećnici, samo način rada: gornji + donji, temperatura je oko 180 stupnjeva, a vrijeme je oko sat vremena (ako se, primjerice, meso (svinjetina) kuha ispod bunde. Vrijeme kuhanja ovisi o količini hrane na limu za pečenje.

Hvala vam djevojke i dječaci. Peći ćemo, inače sam ga mislio vratiti.

inače sam ga mislio vratiti.

Glavna stvar je pokušati barem jednom i pogodnost će se stegnuti. Štoviše, u usporedbi s plinom, gdje ne postoje takve kontrole i vizualizacija.

inače sam ga mislio vratiti

A kakva stolna peć?

Delta 24. Čak je i zastrašujuće staviti nešto tamo - tako mali volumen. Posuda za prženje je gotovo pored tenoma ...

Delta 24.

Koliko je litara zapremina? Sa 33 godine? Važna je udaljenost između gornje i donje sjene. Ako je 20-22 cm., Tada možete peći visoke proizvode, poput kulicha, kruha u oblicima za pečenje. A ako je udaljenost manja, tada se također možete prilagoditi.

Dobra večer! Svezak 37. Sutra ću napraviti meso na francuskom ... Uf, uf, uf, da završim. Na donjem limu za pečenje, 200 stupnjeva, 1 sat. (Ipak puno brže na benzinu. Moramo revidirati vrijeme kuhanja!)

Djevojčice i dječaci! Sretna Nova godina svima !!! Već ga do uralskog vremena slavimo u cijelosti. Želim vam svima puno zdravlja, velike ljubavi, kreativnog uspjeha i puno sreće u svim vašim nastojanjima !!!

Hvala vam puno! I sve najbolje za vas !!!

Pozdrav svima!
Kupio sam stolnu pećnicu, susreo se s pitanjem o istom proizvođaču. Peć pod pritiskom peći wolfgang. Pitanje je bilo oko 22 litre, imam veći volumen, postoji i veliki s funkcijom rostisserie (ražanj za meso). Imaju ventil i mogu se kuhati sa ili bez pritiska. Načelnik Wolfgang Pak razvio je ovu inovaciju. Ima video s receptima za ovu pećnicu, knjižicama s receptima također. Navodno se zbog pritiska kuha 70 posto brže, hrana je sočna i aromatična. O njoj su pregledi različiti.

: rose: Djevojke koje imaju štednjak Simfer 4597, molim vas napišite kako to radi. Naručio sam ga posebno s velikim volumenom i konvekcijom, tako da su peciva bila ružičasta sa svih strana. U staroj Delti teško je ustanoviti temperaturu, ona leži i cijelo vrijeme je bezbožno precjenjuje. Pećnica s elektroničkim zaslonom, gdje su vidljiva temperatura i način kuhanja. Dostava je obećana za tjedan dana, pa ima vremena da napokon zaključimo: kupite ili odbijte. Zaista se nadam vašem savjetu!

Djevojke koje imaju štednjak Simfer 4597

Nečega čega se ne sjećam postoji li takav.Možda ne, ili možda ukupno jedan ili dva, nije se čula, rijedak model peći u toj temi. Guglao sam oko toga, zanimljivo je, a ako, osim vremena do kraja kuhanja, na zaslonu prikazuje i temperaturu (nisam je vidio u opisu), onda je ovo prekrasno. A iznutra je neljepljivi premaz. Zanimljiv štednjak, ako ga nabavite, napišite recenzije o njemu, bit će korisni. Svejedno, mora se testirati na usklađenost s temperaturom. Treba testirati bilo koju tehniku.

[Mila56]

Mila56, Lyudochka je ovu peć donio u četvrtak 19. kasno navečer. Ujutro sam ga uključio i počeo podešavati vrijeme na zaslonu. Pokazalo se da nije nimalo lako kako sam mislio. Nema uputa i nije razumljivo. Nešto poput metode "tipkanja" podesite vrijeme u ručnom načinu rada za zagrijavanje peći. Pleh sam stavio na srednji nivo 180 * kao što sam pekao u staroj pećnici. Nešto što dugo nisu pocrvenjeli, dodao sam t *, više +, i tako dalje do 230 * do granice! Podignite lim za pečenje na najvišu razinu ispod prvih deset. Čekam da moje pite napokon počnu crveneti. Vrijeme ide prema rezultatu: malo smeđe na vrhu. Cca. 50 minuta bilo je dosadno u pećnici i izvukao sam ih. Vrh je suh s blago smećkastom korom. Dno je još bljeđe. Pečeno, ali nema vida. Pečenje s konvekcijom, možda ne znam cijelu poantu u tome, ali svidjelo mi se što su s njim pite počele brzo povećavati volumen u svim smjerovima. Rezultat me uznemirio, uzeo sam ga uglavnom za pečenje, ali ovdje je takva rupa! Sutra ću nazvati trgovinu da vratim robu. Jako sam zabrinut zbog rezultata pregovora. Iako je kurir rekao da se tjedan dana vrati, ako išta (štednjak se morao zagrijavati do jutra).

Jeste li pokušali provjeriti podudarnost između podešene i trenutne temperature?

Pakao s konvekcijom može sve učiniti

Konvekcija "dodaje" toplinu za oko 10-20 stupnjeva (obično kada je uključena, preporučuje se spuštanje temperature za otprilike toliko). Proso užas, koliko se zapravo pokazalo nekoliko stupnjeva u pećnici, čak i ako je hladno s konvekcijom. ((

Je li napetost bila normalna? I kako postaje jasno grije li se pećnica ili je već unesena u set? Pa, možda se malo svjetla ugasi .. Mislim, je li se pećnica nastavila zagrijavati tijekom cijelog postupka pečenja ili se isključila? Ako se isključio, tada je potrebno temperaturu postaviti višu (senzor leži), ali ako sam cijelo vrijeme radio i pokušavao zagrijati sadržaj (bez isključivanja grijaćih elemenata), onda su to šavovi - previše je slabo za kuhanje. ((
Ili prenizak napon u kući.

I kako postaje jasno zagrijava li se pećnica ili je već utipkala unaprijed postavljeno?

Jednostavno rečeno, daje li signal signal da je postignuta zadana temperatura?

Konvekcija "dodaje" toplinu za oko 10-20 stupnjeva

Zar ona ne suši pečene proizvode?

Čekam da moje pite napokon počnu crveneti. Vrijeme ide prema rezultatu: malo smeđe na vrhu. Cca. 50 minuta bilo je dosadno u pećnici i izvukao sam ih. Vrh je suh s blago smećkastom korom. Dno je još bljeđe.

Jeste li pokušali provjeriti podudarnost između podešene i trenutne temperature?

Da, neophodno je testirati usklađenost temperature Da biste to učinili, morate kupiti termometar za pećnicu (kupio sam ga u običnoj maloprodaji, nije skup). Bilo koja peć, ipak je bolje da je testirate. I ovaj štednjak (ako se tako peče) mora biti testiran. Jesu li u njemu vidljive gornja i donja sjena? Ako je odgovor da, tada ih morate promatrati u procesu. Na primjer, u mojoj peći, a i u mnogima, u procesu pečenja, sjene se uključuju i postaju vatreno crvene boje, a zatim se isključuju i crvenilo nestaje. I to je norma za takve peći.

Je li napetost bila normalna?

Da, ako je manje od 220 volti, tada će se postupak pečenja odgoditi i rezultat neće biti isti zbog nedovoljne temperature. Ali u kući često nema voltmetara i nema čime mjeriti napon, ali ako, primjerice, u kući multivarka na vrijeme ispravno radi, onda možemo zaključiti da je s naponom u mreži sve u redu.Samo će ovaj zaključak biti neizravan, budući da je veličina napona u el. mreža se mijenja tijekom dana, ovisno o opterećenju iste e-pošte. mreže stambene zgrade (kuće koje se napajaju iz jedne trafostanice).

Na primjer, u mojoj peći, a i u mnogima, u procesu pečenja, sjene se uključuju i postaju vatreno crvene boje, a zatim se isključuju i crvenilo nestaje. I to je norma za takve peći.

Čini se da na mojoj jednostavnoj pećnici grijaći elementi ne postaju crveni, ali na ploči postoji žaruljica koja pokazuje da li se pećnica zagrijava ili je već zagrijana i isključena.

[velli]

velli, Voljeni, još jedan dodatak. Dogodi se da je u nekim pećima temperatura u stvarnom životu više ili manje od postavljene (ovo nije izoliran slučaj), ali istodobno se te peći normalno peku. Na primjer, moja peć precjenjuje temperaturu za 30-35 stupnjeva. To sam naučio nakon testiranja pećnice, ali isprva nisam razumio zašto je pečena hrana pregorjela. A sada, već poznavajući značajke svoje peći, jednostavno sam podesio temperaturu na 30 -35 stupnjeva. manje. Potrebno je prema receptu 170 stupnjeva, a ja stavim 135-140 i štednjak se fino peče. Ali kad štednjak spusti temperaturu, to je još gore, temperatura možda neće biti dovoljna. Da biste izvukli točne zaključke o svojoj peći, neophodno je testirati je na temperaturu.

Da biste izvukli točne zaključke o svojoj peći, neophodno je testirati je na temperaturu.

Možete napraviti dvije mogućnosti testiranja, na normalnom i na niskom naponu. Obično napon pada u određeno vrijeme i za jednu vrijednost.

Na mojoj nepretencioznoj pećnici, čini se da grijaći elementi ne postaju crveni, ali na ploči je indikatorska lampica

Pa da, vidim. I kažem da postoje različite peći, a ovdje u proračunu (poput mog) možete promatrati pojavu desetaka.

i ovdje u proračunu (poput mog) možete promatrati pojavu desetaka.

Kvarc djeluje i u skupim, poput mog.

Kvarc djeluje i u skupim, poput mog.

Ima se i što za vidjeti.

Obično napon pada u određeno vrijeme i za jednu vrijednost.

Pa ipak, čak i navečer za vrijeme vršnih opterećenja, u mojoj stambenoj zgradi sve je u redu s veličinom napona. Nitko se nije žalio. Dakle, mogući su razlozi: podcijenjeni napon dolazi na transformator koji opskrbljuje kuću, ili ako dođe do normalne vrijednosti napona, tada se vrši prekidač na tr-re na "anzapf". To radimo u tvornici ako se potrošač požali da nema dovoljno napona, ne bi nam smetalo dodati

Pa ipak, čak i navečer za vrijeme vršnih opterećenja, u mojoj stambenoj zgradi sve je u redu s veličinom napona

Živio je u stambenoj zgradi i od 19:00 do 22:00 napon je pao na 170 volti. Slijedio sam to zbog svoje strasti prema fotografiji, a ekspozicija fotografskog papira morala je biti konstantna, u to sam ga vrijeme transformirao na željenu vrijednost. Sada je u mojoj kući napon stabilan, čak i malo visok.

Djevojčice i dječaci! Puno vam hvala na iskrenosti i suosjećanju za moj problem! Sjene su se gasile i uključivale. To je signaliziralo svjetlo na prednjoj strani pećnice. Sjene su same bile tamno sive, a ne crvene. To sam odmah primijetio. temperatura je postavljena na max. do kraja, tj. 230 *. Tamo sam negdje pročitao u recenzijama, korisnik je napisao o istom problemu kao i moj, ali nisam tome pridavao nikakvu važnost, s obzirom na to da je sve bilo pretjerano: jednostavno nisam pravilno odabrao temperaturu. Štoviše, recenzija je bila iznad pozitivne, a sada se grizem u laktima zbog svog unatrag. H ado je imao sve prednosti i nedostatke koje je trebao izračunati prije kupnje. Sad ću uzeti drugu tvrtku ako uspijem dobiti novac. Napon je bio normalan, televizor je radio u kuhinji i nije bilo strujnih udara. Vjerojatno sami moramo nositi peć do trgovine. Tko se suočio s takvim problemom, molim vas napišite!

Živio je u stambenoj zgradi i od 19:00 do 22:00 napon je pao na 170 volti.

Uf, uf, ovo nam ne treba