Džem od jabuka
Kategorija: Recepti
Sastojci
Jabuke
Šećer
Lim kiselina
Cimet
Pektin
Način kuhanja

Stavim jabuke, izrezane (oguljene) na kockice, dodam šećer (oko 1 dio jabuka i 0,7-šećera), prstohvat kiseline i žličicu cimeta, na kraju - pektin, jer postoji, što ne treba koristiti Pečenje 40 min. VAŽNO: uklonite ventil i crtić napunite najviše do sredine, jer će vrijeme pokušati izaći iz multi-a. Danas sam kuhao krušku (u kriškama). Ispada vrlo prozirni džem boje jantara. Ometan samo jednom, kada je dodan pektin.
Ksanna
Tražio sam recept za pekmez, džem ili nešto slično od jabuka. Pronašla sam ovaj recept za Celestine i odlučila ga skuhati. Imao sam nekoliko (oko osam) osrednjih jabuka. Oguljeno, prerezano na četiri dijela i bačeno u sporo kuhalo. Izlio sam šećer na vrh oka i uključio način pečenja (Crtani film - Dex-60). Deset minuta kasnije uplašio sam se da će mi rastopljeni šećer i jabuke pokvariti teflon u loncu (ne bacajte mi papuče, nisam kuhar, ali žao mi je zbog lonca) i dodao vodu iz kotla u crtić (opet "na oko") i uključio način rada "mliječna kaša". Nakon još 10 minuta, gledajući u lonac, vidio sam nešto poput kompota, nimalo ono što mi je trebalo. Kutlačom koja ide do crtića, crpio sam vodu i uključio način "gašenja". Svi. Još jednom u procesu - pogledao sam crtić i na kraju programa izvukao sam vrlo ukusan džem od jantara od jantara. Na poslu su sve hvalili i jeli.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha