Kako se koristi aparat za izradu kruha |
|
Uz naše upute moći ćete prvi put ispeći ljupku štrucu u aparatu za kruh. Savjeti su općeniti, trebali bi raditi za sve proizvođače kruha i trebali bi se primjenjivati zajedno s uputama za vašu mašinu za kruh. Koristite svježe, kvalitetne sastojke jer ne možete očekivati dobre rezultate od brašna ili kvasca kojem je istekao rok trajanja.
|
|||
1. Aparat za kruh postavite na ravnu, vatrostalnu površinu. Pazite da je udaljen od izvora topline, poput štednjaka ili sunčeve svjetlosti, a ne u propuhu, jer svi ti čimbenici utječu na temperaturu u krušnom stroju. U ovom trenutku nemojte priključivati proizvođač kruha. Otvorite poklopac. Dohvatite kalup ručkom, lagano okrećući u stranu ili povlačeći prema gore, ovisno o modelu vašeg stroja.
2. Pazite da mrvice kruha iz prethodnog pečenja nisu zaglavljene u lopatici za miješenje. Gurnite lopaticu na osovinu na dnu kalupa. Oštrica se može nositi samo u jednom položaju, budući da su šipka i dio oštrice koji se na njoj nose izrađeni u obliku slova D.
3. Ulijte vodu, mlijeko i / ili druge tekućine, osim ako upute proizvođača kruha ne kažu da prvo dodate suhe sastojke. Ako je to slučaj, promijenite redoslijed unosa sastojaka u aparat za izradu kruha, počevši od kvasca.
4. Dodajte brašno tako da potpuno pokrije tekućinu, dodajte sve suhe sastojke navedene u receptu, na primjer, mlijeko u prahu. Stavite sol, šećer i maslac u različite kutove kalupa tako da se ne dodiruju.
5. U sredini brašna napravite mali zdenac tako da ne dođe do tekućine i dodajte mu kvasac. Ako je vaša jažica dosegla tekućinu, kvasac će se smočiti i brzo će početi raditi.
6. Stavite posudu u aparat za kruh, čvrsto je pričvršćujući. Ovisno o modelu, proizvođač kruha može imati posebne pričvršćivače kojima se kalup učvršćuje u tvornici kruha ili se kalup mora lagano uviti u dno krušnog aparata. Spustite ručku i zatvorite poklopac. Zatim uključite aparat za kruh u utičnicu.
7. Odaberite program, boju kore i veličinu štruce, ako je moguće. Pritisnite gumb "Start". Postupak gnječenja započet će odmah, osim ako vaš stroj nema posebno vrijeme odmora za podešavanje temperature i ako niste programirali proizvođača kruha da kruh ispeče do jutra.
8. Kad se tijesto zamijesi, proizvođač kruha emit će nekoliko zvučnih signala i možete dodati dodatne sastojke, poput suhog voća, ako želite. Otvorite poklopac, dodajte hranu i zatvorite poklopac.
9. Na kraju ciklusa, proizvođač kruha oglasit će se još nekoliko zvučnih signala koji pokazuju da je tijesto ili kruh spreman (ovisno o programu). Pritisnite gumb Stop. Otvorite poklopac. Ako dobijete kruh, obavezno nosite rukavice od pećnice kako se ne biste opekli. Nemojte se saginjati ili odmarati na otvorenom aparatu za kruh, jer odatle može izlaziti vrući zrak, koji također može opeći sebe.
10. Još uvijek u rukavima, okrenite kalup naopako i protresite nekoliko puta. Ako nije korisno, dodirnite dno drvenom pločom.
11. Ako je lopatica za gnječenje zaglavila u kruhu, uklonite je, na primjer, drvenom lopaticom ili drugim vatrostalnim alatom. Lako će izaći.| 10 recepata za kruh u aparatu za izradu kruha | Aparat za kruh: samostalno pečenje kruha |
|---|
Novi recepti
