☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Slastičarstvo Deserti i slatkiši Slatke pite, torte od sira, medenjaci pita od višanja

pita od višanja

pita od višanja

Kategorija: Slastičarstvo
pita od višanja

Sastojci

Punjenje
trešnje (svježe ili smrznute) 750 g
limun 1 računalo.
šećer 150 g
karanfil 2 kom.
Tijesto
brašno 300 g
brašno za valjanje
šećer 150 g
omekšali maslac 100 g
ulje od plijesni
svinjska mast (ili maslac) 50 g
jaje 1 računalo.
žumanjak 2 kom.
sol prstohvat
šećer u prahu

Način kuhanja

  • 1. Isperite višnje, izvadite sjemenke. Izrežite limunovu koricu nožem.
  • 2. Stavite višnje i koricu u lonac, dodajte šećer, klinčiće i cimet. Kuhajte 15 minuta. bez poklopca, dok tekućina ne zakuha (možete dodati malo vina ili jakog alkohola po ukusu). Ohladite, uklonite koricu, cimet i klinčiće.
  • 3. Za tijesto pomiješajte brašno i šećer. Dodajte omekšani maslac na kriške, svinjsku mast, 1 jaje, 1 žumanjak, sok od 1 limuna, šapat soli. Zamijesite tijesto. Ako je previše strmo, dodajte nekoliko žlica mlijeka. Stavite tijesto u posudu i stavite u hladnjak na 1 sat.
  • 4. Odvojeni kalup promjera oko 28 cm podmažite uljem, pospite malo brašnom. Izvadite tijesto iz hladnjaka, razvaljajte 2/3 tijesta, stavite u kalup i napravite stranice 5 cm.
  • 5. Zagrijte pećnicu na 175 ° S. Stavite nadjev na tijesto i poravnajte. Savijte rubove tijesta prema unutra.
  • 6. Preostalo tijesto tanko razvaljajte, izrežite na trake širine 1 cm. Trake tijesta stavite na tortu. Istucite 1 žumanjak sa 1 žlica. l. mlijeko, namastite tijesto. Pecite 30-40 minuta. Izvadite kolač iz pećnice i ohladite. Najbolje poslužiti sljedeći dan, posuto šećerom.
  • Nisam imala dovoljno višanja, dodala sam i svježi sir sa šećerom i sirup od višanja.
  • pita od višanja

Bilješka

Recept sa 🔗

Slični recepti


Pite od višnje (Nora Clarck)

pita od višanja

Otvorena pita od višanja (Ellisa)

pita od višanja

Pita od višanja u Pizza Maker Princessu 115001 (win-tat)

pita od višanja

Frezija
Danas sam ispekla ovu tortu, jako mi se svidjela, hvala!
Peći ću više puta
sve
Recept je vrlo zanimljiv. Pročitao sam ga nekoliko puta. Gdje je svježi sir u receptu?
celfh
sve, travanj, svježi sir po receptu ne treba, ovo je moja amaterska izvedba Stoga sam napisao:

Citat: celfh

Nisam imala dovoljno višanja, dodala sam i svježi sir sa šećerom i sirup od višanja.

A imao sam 300 grama svježeg sira, možda i malo više. Oblik je malen, d.20cm U skutu sam dodao sirup koji nisam nikada ispario nakon što sam kuhao višnje. Bilo je puno tekućine jer je trešnja smrznuta. Dosta mi je bilo i ovog sirupa za palačinke
Lozja
celfh, krasna torta! Imam sličan recept, ali tijesto je malo drugačije i u njemu se nalazi i sloj orašastih plodova. U našoj ga obitelji imamo pod kodnim nazivom "Pita od pijeska", naša druga omiljena pita nakon skute pita od višanja
 

Ostali recepti u odjeljku "Slatke pite, torte od sira, medenjaci"

Pita s kvascem od borovnica i streisela
Pita s kvascem od borovnica i streisela
 Šareni kolač od šljiva s tijestom od skute
Šareni kolač od šljiva s tijestom od skute
 Još jedna pita od limuna
Još jedna pita od limuna
 Voćna pita sa streuselom
Voćna pita sa streuselom
 Prhki kolač
Prhki kolač
 Pita Velika torta od sira
Pita "Veliki kolač od sira"

Novi recepti

Ogledali šaran pečen s povrćem i limunom u foliji (+ video)Ogledali šaran pečen s povrćem i limunom u foliji (+ video)Džem od grožđica od višanja + bonusDžem od grožđica od višanja + bonus
Meksička pita
Meksička pita
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke od kreme Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe od morskih plodova Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe od morskih plodova Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Kolutići od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mlijeka i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Konvekcijska pećnica, friteza i multi-pećnica Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha