Pečenje u Zelmeru 43z010

Pekla sam šarlotu, ispalo je ukusno, ali jako "pržena". Mislim da ga umjesto 150 g šećera (kao u receptu) trebate smanjiti na 50 g. Što misliš?

URAAAAAAAA !!!!!!!!!!!!! Konačno, vrh mog kruha pokazao se lijepim, odnosno očekivano s malim humkom. I cijelo to vrijeme otpao je vrh kruha u aparatu za izradu kruha. HURRAY!

BOGATO, čestitam! otkrio razlog? Zašto je ranije pao kruh? Podijelite, možda netko ima isti problem.
Soselmer))), tko je radio kruh na kratkim programima? Podijelite recept? Do sada radim s grizom, kombinirajući programe, dobiva se najmanje 2 sata. (sve bi bilo u redu, ali morate se ručno prebaciti, potrebna je prisutnost, što nije uvijek prikladno)

BOGATO, čestitam! otkrio razlog? Zašto je ranije pao kruh? Podijelite, možda netko ima isti problem.
Soselmer))), tko je radio kruh na kratkim programima? Podijelite recept? Do sada radim s grizom, kombinirajući programe, dobiva se najmanje 2 sata. (sve bi bilo u redu, ali morate se ručno prebaciti, potrebna je prisutnost, što nije uvijek prikladno)

I dogodilo se čudo (možda) - zato je i ispao kruh. Jeste li probali charlotte u aparatu za izradu kruha? Zelmer 43Z010 namijenjen je pečenju kruha različitih težina od 500g, 700g i 900g, a recept za klasični kruh sadrži sastojke za 900g. Htio bih ispeći štrucu od 500g ili 700g. Kako shvatiti tko će savjetovati?

Ne, nisam pekao šarlotu u KS, za to koristim MV.
Što se tiče drugog pitanja, ovdje negdje postoji tema o preračunu sastojaka ovisno o težini, ali iskreno govoreći, ne bih se mučio. Čitav forum prekrasnih recepata za različite težine.

Oh, kakva je Temka pronađena! Pozdrav svima! I već sam dvije godine gurnuo svog proizvođača kruha u kut. Nisam rastao s njom od samog početka. Sad sam pronašao Admin teme, čini se da je sve jasno, dostupno, sutra ću se pokušati sprijateljiti sa štednjakom. Ovdje imam pitanje, kakvoj je funkciji ovo "tijesto za bagel", čemu služi? Vozio sam tražilicu, nisam ništa našao, nisam mogao tamo pogledati.

Oh, kakva je Temka pronađena! Pozdrav svima! I već sam dvije godine gurnuo svog proizvođača kruha u kut. Nisam rastao s njom od samog početka. Sada pronađene admin teme, kao da je sve jasno, dostupno, sutra ću se pokušati sprijateljiti sa štednjakom. Ovdje imam pitanje, kakvoj je funkciji ovo "tijesto za bagel", čemu služi? Vozio sam tražilicu, nisam ništa našao, nisam mogao tamo pogledati.

"Molim te zabij nos" - pronađene admin temegdje čitati?

Evo poveznice https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=131.0... Ali postoje teme koje će pomoći mladom pekaru, a ne o našem proizvođaču kruha. Samo što su se moje pogreške bavile samo tehnologijom.

... Ovdje imam pitanje, kakvoj je funkciji ovo "tijesto za bagel", čemu služi? Vozio sam tražilicu, nisam ništa našao, nisam mogao tamo pogledati.

sudeći prema knjizi recepata, tijesto radimo u KhP, a zatim oblikujemo kiflice i pečemo u pećnici. Ali ne znam sa sigurnošću))

Nešto dugo nitko nije dolazio u Temku. Vjerojatno svima ide odlično. I ja imam problem. Izvadivši HB iz ormara i pročitavši neke korisne savjete (zahvaljujući Admin-Tatiana i drugim majstorima), započeo sam s francuskim kruhom, sve je ispalo sjajno, samo je kora bila vrlo lagana, nanio sam foliju, kora je počela ispadati prekrasna. Tada sam htio dodati 50 gr raženog brašna "Ryazanochka" u recept, a onda su počele nevolje, kupola je počela otpadati, kruh je imao dobar okus, mrvica je bila pečena i perforirana. Pokušao sam ponovo, rezultat je isti. Nakon što sam pročitao svoj problem na forumu, smanjio sam tekućinu, sljedeći put sam dodao malo kvasca, zatim eliminirao raženo brašno i u svim slučajevima kupola je otpala. Imam dobrog medenjaka. Evo u čemu griješim. Recite mi u kojem smjeru da tražim svoju pogrešku.

Nešto dugo nitko nije ušao u Temku. Vjerojatno svima ide odlično. I ja imam problem.Izvadivši HB iz ormara i pročitavši neke korisne savjete (zahvaljujući Admin-Tatiana i drugim majstorima), započeo sam s francuskim kruhom, sve je ispalo sjajno, samo je kora bila vrlo lagana, nanio sam foliju i kora je počela ispadati prekrasna. Tada sam htio dodati 50 gr raženog brašna "Ryazanochka" u recept, a onda su krenule nevolje, kupola je počela padati, kruh je imao dobar okus, mrvica je bila pečena i perforirana. Pokušao sam ponovo, rezultat je isti. Nakon što sam pročitao svoj problem na forumu, smanjio sam tekućinu, sljedeći put sam dodao malo kvasca, zatim izuzeo raženo brašno i u svim slučajevima kupola je otpala. Moj medenjak je dobar. Evo u čemu griješim. Recite mi u kojem smjeru da tražim svoju pogrešku.

Ne, povremeno sam ovo čitao i nisam ga napustio. Samo kruh s dodatkom raženog brašna još nije pokušao ispeći. I moja je sestra pokušala ispeći krumpir od krumpira na mom HP-u "Selmer", ispalo je ukusno. Hvala ti, sestro!

Dobar dan. sad imam i Zelmer 43z010. kruh je dobar, sviđa mi se. Izvučem ga odmah po završetku postupka pečenja, odnosno ne koristim ga 1 sat. Pitam se, možda je bolje ostaviti ga da stoji u aparatu za kruh još sat vremena, a zatim ga izvući? tko ima neko mišljenje o ovom pitanju?

Čestitamo na vašem novom pomoćniku. Odmah izvadim kruh na rešetku i pustim da se ohladi ispod ručnika. Mislim da ne biste trebali mučiti kruh još 1 sat grijanja, koji je smisao toga? I tako, dok se hladi, otjerate svoj dom, a susjedi također dolete do mirisa.

Pozdrav slavni pekari! Nedavno sam postao vlasnik takvog stroja za kruh. Prije toga bio je LG - vjerno odslužio 3 godine i slomio se. Bio sam jako zadovoljan kruhom i nije bilo neugodnosti, osim prva 2-3 puta ... I izuzetno sam nezadovoljan ovom hljebnicom (((.. Činjenica da kruh nije tako prozračan kao u LG-u nije baš ugodna, ali nije ni kritična Ali činjenica da stalno trebate pomagati lopaticom, inače miješa samo dio brašna i dobiva se tijesto, kao za palačinke, a s lijeve i desne strane brašno je samo užas, a prvih par puta je to bilo normalno ((((Netko Je li bilo tako nešto? Možda poslati na jamstvo?

Kupljen Zelmer 43Z011. Sve je uspjelo prvi put. Pečeni bijeli, kukuruz (pokazalo se da je najmanji), s grizom i medom. Skolobok se nije vinuo. Sve se dobro miješa. No, pokazalo se da je kolač sladak, sirov. Pekla sam je samo na pecivu i stavila tamnu koru. Ispalo je prilično suho i teško. Molim vas recite mi recept za tortu i koji program peći. Hvala vam.

Može li se poslati uz jamstvo?

Pričekajte s jamstvom, prvo naučimo kako napraviti tijesto za kruh i saznajmo druge nijanse.
Pažljivo proučavamo teme na poveznicama ovdje Kruh opet nije uspio, sve sam radila strogo prema receptu. Što može biti loše? https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Posebno naučite lekcije za pečenje kruha

Molim vas recite mi recept za tortu i koji program peći. Hvala vam.

Ovdje imamo kolače https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0

Hvala vam!

Pričekajte s jamstvom, prvo naučimo kako napraviti tijesto za kruh i saznajmo druge nijanse.
Pažljivo proučavamo teme na poveznicama ovdje Kruh opet nije uspio, sve je rađeno strogo prema receptu. Što ne može biti u redu? https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Posebno naučite lekcije za pečenje kruha

Ponavljam da je nijansa da ovo nije moj prvi proizvođač kruha, a ako pomažete lopaticom, tijesto ispadne izvrsno, lepinja je ispravna

Kupio sam Zelmer 43z010 za promociju s elektroničkim vagama na poklon. Na forumu sam pročitala kako se peče kruh. Na čemu posebno zahvaljujem administratoru. : cvijeće: Napokon sam odlučila prvi put pokušati ispeći kruh. Talijanski recept Admin. Morao sam malo petljati s kolobokom, ali vrijedilo je. :) Kruh je izašao vrlo ukusan. Kora je rumena. I, usput, spojio sam proizvođača kruha kroz stabilizator napona - mreža je bila 195v. Dakle, prva palačinka definitivno nije kvrgava: DC ne možete niti usporediti s trgovinom ...A proizvođač kruha je sjajan, učinio je to savršeno dobro. Istina, dok sam bila zauzeta punđom, ponekad sam morala pomagati drvenom lopaticom kad sam sipala brašno ... jednom kad sam je ulila ... morala sam dodati malo vode. Ali to su sitnice, ali naučio sam. Inače, recept je prilično točan, u mom slučaju je bilo moguće baciti svo brašno, upravo sam ušao u vreću za dodatno brašno, pa sam ga natočio :) Ali sigurno ćete morati kupiti nož za kruh.

Kupljen Zelmer 43Z011. Sve je uspjelo prvi put. Pečeni bijeli, kukuruz (pokazalo se da je najmanji), s grizom i medom. Skolobok nije na pari. Sve se dobro miješa. No, pokazalo se da je kolač sladak, sirov. Pekla sam je samo na pecivu i stavila tamnu koru. Ispalo je prilično suho i teško. Molim vas recite mi recept za tortu i koji program peći. Hvala vam.

Moj kolač također nije uspio u Selmeru. A tko je pokušao napraviti džemove, sad je sezona bobica tek započela?

Pozdrav ... kupio sam aparat za izradu kruha, želim prvi put ispeći nešto jednostavno ... možete nešto savjetovati .... bit ću vam vrlo zahvalan ... hvala unaprijed)

Izvrstan proizvođač kruha, od prvog puta sve je bez problema ispalo, pekao sam bijeli kruh sa sirom, lizat ćete kruh, glavno je puno čitati i naučiti osnove, a sve ostalo s iskustvom ...

Možete li, molim vas, pomoći posudi za gnječenje koja je nekako učvršćena unutra? Kupili smo takvu tvornicu kruha, izvadili posudu za gnječenje, tamo je nešto kliknulo I sad spuštamo posudu, ali se ne popravlja, već se druži. Možda postoje neki fiksatori ili radimo nešto pogrešno? Hvala vam!

Kanta bi trebala kliknuti kad je pravilno pritisnete ... i to je to)

Pozdrav svima. Želim kontaktirati administratora, savjetujte koji HP kupiti. Htio sam Zelmera, ali sada sam se predomislio

Shvatio sam da sam pitao gluposti. I sama ću biti tamo.

Također upravo kupljen i eksperimentiram, želim naučiti peći kukuruzni kruh. Suprug jako voli, navikao je na to, ali nije u trgovini.

Dobro jutro! Čitao sam i čitao forum, ali nisam pronašao pitanje koje me zanima. Želim se prebaciti na ovaj Zelmerov model s fensi Mulinexa. U Moulinexu SVE odgovara, ali kante su se već promijenile 4 puta kako lete čahure (vrlo dugo i skupo). Reci mi kako Zelmer ima ovaj problem. A također, budući da pečem kruh s kiselim tijestom, recite mi koji je maksimalni način rada u vremenu za puni ciklus (nisam ga pronašao u uputama)? Postoji li još uvijek funkcija za spremanje programa kada isključite e-poštu. energije i koliko sati? Hvala unaprijed.

Potpuno je ista situacija s kantama - više od godinu dana nije dovoljno (štednjak koristim svaki dan), kante naručim od Mulinexa

bok, imam takvu priču, nikad nisam imao aparat za kruh i bilo je sumnji treba li mi uopće ... ali ... došao sam u posjet prijatelju i vidim aparat za kruh u krajnjem kutu sobu, pitam što je, ona kaže da je moj suprug kupio prije par godina, i sam je (suprug) jednom pokušao ispeći raženi kruh od mješavine iz trgovine, nije uspio i napustili su ovaj posao .. razočarani i nije počeo razumjeti razloge neuspjeha, i tako .. Zamolio sam je da se igra)) moj prvi kruh je pečen)

čini se da se ispostavilo)) samo bi vjerojatno kora trebala biti tamna

[Sherik]

Sherik,

Potpuno je ista situacija s kantama - više od godinu dana nije dovoljno (štednjak koristim svaki dan), kante naručim od Mulinexa

,
Elena, nemoj mi reći koji su model kašika Mulinex naručeni, inače kante nosimo samo po narudžbi. Hvala vam

Kupio sam OW 2000 za Mulinex, ali savjetujem vam da idete sa svojom kantom ili s mješalicom u bilo koju trgovinu i usporedite promjer zatiča na koji je postavljena mješalica, jer može biti deblji i tanji, a kanta će stati zasigurno! Sretno!

[KONFETKA]

KONFETKA, recite mi molim vas, biste li mi mogli dati podatke o zapremini mjerne šalice i mjernim žlicama za krušnik AURORA AU 480, kao i upute (ako uopće postoji). Imam knjigu recepata, ali možda postoji još neka uputa za upotrebu