Korejsko meso

Kategorija: Mesna jela
Korejsko meso

Sastojci

Svinjetina 500 g
Škrob 50 g
Umak od soje 50-70 ml
Voda 70 ml
Češnjak 3-4 klinčića
Papar
Sol
Šećer 1 žličica
Biljno ulje
Luk jedan veliki luk ili dva manja

Način kuhanja

  • Ovo je jedan od mojih najdražih recepata. Priprema brzo. Ispada ukusno.
  • Narežite svinjetinu na kriške tanke 3 x 1 cm. Ili 1,5 x 1,5 kocke
  • Ulijte škrob u tanjur. U njemu dobro uvaljajte meso. Stavite u tavu s dobro zagrijanim biljnim uljem i pržite dok ne postane hrskava zlatno smeđa, okrećući se s vremena na vrijeme.
  • Zatim pokrijte poklopcem i lagano pirjajte dok ne omekša.
  • Za to vrijeme sojin umak razrijedite vodom. Tamo ulijte crni papar, nasjeckani češnjak, šećer i sol (osim ako je sojin umak slani, inače možete presoliti!)
  • Otvorite poklopac, ulijte smjesu i brzo promiješajte. Čim zakuha, odmah maknite s vatre. Dodajte sirovi luk, nasjeckan na tanke polu kolutiće, i ponovo promiješajte.
  • Gotovo!
  • Ponekad, osim luka, bacim i papriku narezanu na tanke trake, pored luka. Ali malo ranije, tako da je imao vremena malo omekšati, ali ne i kuhati do kraja.
  • Možete ga poslužiti uz funchose ili povrće.
  • Svinjetina može biti zamjena za govedinu ili piletinu. Svatko tko što voli.

Bilješka

Foto celfh

Gaby
Zhannik, +1, za zanimljiv recept. Označeno.
Rusja
Morat ću to nekako probati. Ostaje li luk praktički sirov? Jesam li dobro shvatio?
Žanik
Rusja

Da, sirovi luk. Ovo je "trik"

Gaby

svakako probajte!
celfh
Nevjerojatno je ukusno, vrlo je brzo, vrlo je jednostavno !!!!
Hvala na receptu. Danas sam vidio recept, isprintao i ... zaboravio sam gdje.
Jako mi je drago što sam pronašao autora.

Evo mog korejskog mesa. Stvarno imam pileća prsa. Pa takooooo ukusno!
Korejsko meso
Uz to, vrlo velika!
Žanik
celfh
Drago mi je da ti se sviđa! hvala na pregledu i fotografiji!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha