Dom Slastičarstvo Kolači Torta "Air Snickers"

Torta "Air Snickers" (stranica 3)

leka
Veta, Mislim da možeš! Ali baš tada da se upijete duže, barem noću i danju
veta
Hvala, onda ću to učiniti.
Natalusik
prije dva dana napravila sam tortu, svaki dan isprobamo komad, i stvarno - danas najukusniji, natopljen. Razred, utoliko ugodniji, za blagdane, napravljen unaprijed i ostavljen da stoji, stječući ukus
zahra
TORTA "ZRAČNI TENISERI"
Torta Air Snickers
OVO SU MOJI VAZDUŠNI TRENERI, PRVI PUT NISAM USTANIO, NAPRAVIO JOŠ JEDNU I TO JE LIJEPI ČOVJEK DOBIO. PRVI JELI SAMI I BIO JE UKUSAN. KUPAC JE TO NAJVAŽNIJE ZOVIO I SVIĐAO. LECA VELIKO HVALA
leka
zahra kolo još nismo imali! Zgodan !!!, drago mi je što sam pomogao, i sam često tražim pomoć !!!

Sada želim pokazati kako sam prvi put odjednom ispekao 3 kolača, 2 na pite, a treći na rešetki iz pećnice! Ispalo je brzo i ukusno !!!

Torta Air Snickers
zahra
Leka, hvala još jednom. Vidim da imate profesionalnu pećnicu, veliku. Imam malu običnu pećnicu, ali možete ispeći dvije torte odjednom, svakako ću probati.
leka
Imam jednostavnog samostojećeg Zanussija. Uopće nije velika obična
irza
Citat: leka

Imam jednostavnog samostojećeg Zanussija. Uopće nije velika obična

Postoji li konvekcija? Ako postoji, onda vaš odvojeni tvrdi da nije jednostavan!
Aprelevna
Djevojke, moja je obitelj toliko ovisna o ovoj torti da se svaki drugi put s mukom ukopčam u nešto drugo, pa im, znači, Snickers ne postaje dosadan i osjeća razliku ... Jučer sam im ispekao biskvit, ali oni su namirisali kvaku i rekli:
ukusno, naravno, ali ne zaboravite sljedeći put, naša voljena ...
I sljedeći. jednom - dogodit će se uskoro ...
pa ću ih izmjenjivati ​​...
aparat za kolače
Pakao 8. "Snickers" Vkusnotaaa: girl_love: samo se beza gotovo nije digla. Kako ga ispravno pobijediti? Možda pečeno nisam pravilno pobijedio .... Kad ga osušite iz pećnice? Moja pećnica nije baš dobra .. Stoga, ako je pozlata donekle suha, ali još uvijek nije suha ... I pokušao sam na vrijeme dobiti jednu krafnu, ali beze na vrhu je bilo mekano ... Ali još uvijek se nije diglo ...
BlackHairedGirl
Aprelevna
moja je obitelj toliko ovisna o ovoj torti

I ja isto!!! Mnogo puta zaredom (čini se da je četvrti) pečem ovu tortu, a oni je opet naručuju. A osmog ožujka i njega su tražili, a suprug je sam pravio tijesto i tukao bijele. Kritizirao sam ga zbog vjeverica, nisam ga malo udario i smjestio, ali općenito sam uspio dobiti solidnu četvorku. A sada jedu sami, jer sam na dužnosti
leka
Mislio sam na jednostavno, ne profesionalno, ali naravno da postoji konvekcija, odabrao sam i roštilj i konvekciju ... Apsolutno sve pečem na konvekciji, iako ima svih vrsta grijanja ...
aparat za kolače, ako pećnica nije led, onda se naravno morate naviknuti ... možda staviti nižu temperaturu ili dulju pećnicu

DJEVOJKE !!! Jako mi je drago što se pokazao korisnim i torta godi obitelji !!!
Sladolka
Laku noć svima! Danas moj sin ima 5 godina. Nije bilo vremena za pripremu za odmor, a iz niza obiteljskih razloga nisu dogovorili grandiozni praznik. Ali ne ostavljajte obitelj bez slatkiša!? Predstavljam vam svoj "Snickers" Učinio sam to u pola norme, ispekao 4 kolača u podijeljenom kalupu promjera 26 cm. Odlučeno je da cijelu tortu pokrijemo glazurom, poput pravih snickersa. Obitelj je bila zadovoljna!
Torta Air Snickers
BlackHairedGirl
Sladolka Kako je to visoko ispalo !!! Super torta Sretan dan džema, Sonulka!
leka
Sladolka , još je ljepši od originala !!!
Čestitamo sinu i roditeljima! Neka uvijek moli!
zahra
Citat: tortoezhka

Dovraga 8. "Snickers" Vkusnotaaa: girl_love: samo se beze gotovo nisu digle.

Kornjača i ja imali smo potpuno isti problem s beze.Ni on nije ustao, a bio je nekako ljepljiv. Drugi put sam dodala šećer točno onako kako recept kaže i super mi je pošlo za rukom. Lijeska na 150 stupnjeva. Probajte, nemojte odustati, torta se isplati
Sladolka
Citat: BlackHairedGirl

Sladolka Kako je to visoko ispalo !!! Super torta Sretan dan džema, Sonulka!
Hvala vam! Tata i sin su zadovoljni tortom! Najdraža zabava joj je povlačenje međusobnih komadića s tanjura, a ova je torta posebno prikladna!

Citat: leka

Sladolka , još je ljepši od originala !!!
Čestitamo sinu i roditeljima! Neka uvijek moli!
Hvala na čestitkama i posebna hvala na torti! Na poslu sam pričala o divnoj herojskoj torti, svi već traže recept!
aparat za kolače
Hvala na podršci. Neću odustati. Patit ću i dalje dok se ne pokaže ispravnim. Pa ipak, koja bi trebala biti beze kad izađete iz pećnice? suho? Jednostavno to nikada prije nisam radio.
leka
Tortoezhka! Moja je beza suha, čak i krhka ako je pritisnete.
aparat za kolače
Sad sve razumijem. Hvala vam. Dovršit ću ovaj ukusan dok ne uspije!
Sladolka
Citat: leka

Moja je beza suha, čak i krhka ako je pritisnete.
I provjerio sam bezeshku. Kad porumeni, izvukao sam ga i kucnuo noktom. Sama meringa više se neće slijegati kad otvorite pećnicu, pa sam je provjerila
Lozja
Što se tiče beza, kako bi se pravilno osušio, prvo ga morate podići srednjom brzinom, a zatim osušiti na najnižoj brzini (najmanje sat i pol), možete i s odškrinutim vratima pećnice, a zatim isključiti pećnicu i paziti da je ostavite u njoj beze dok se pećnica potpuno ne ohladi. Općenito, žurba je ovdje neprikladna, sve bi se trebalo dobro osušiti.

Sutra ću si pripremiti ovu tortu za rođendan. Ovdje sam pročitao da je vrlo slatko, zar ne? Kako možete malo smanjiti slatkoću? Da ne bude jako zastrašujuće ... (Nemojte nuditi kiselo vrhnje)
leka
Upravo sam u žumanjke stavila samo 1 čašu šećera. Pa, moje vrhnje nije bilo slatko, bilo je kiselo vrhnje
Svetik_
Pa tko je tražio Snickersa od mene ???
Nisam imao rez i nisam ga razotkrio

Torta Air Snickers

Torta Air Snickers

oh dobro
leka
Konačno!!!!!!!!!!! A onda stisnuto !!!!
Ne treba nam kroj, tako smo lijepi !!!!!
Svetik_
Da, molim vas, nacrtaću vas još pedeset, nisam ništa uštipnuo ... Bio sam negdje, možda su me izbrisali

Dobro ... rehabilitirao sam se
izumka
Djevojke, a ovu tortu nitko nije pokušao ukrasiti mastikom? Ima li netko takvo iskustvo?
leka
Vidio sam to na forumu, ali ne sjećam se gdje. Bio je velik sloj kreme za izravnavanje
izumka
leka, hvala, jako volim tortu, ali htjela sam je pokušati ukrasiti mastikom. Sljedeći put ću pokušati (najvjerojatnije nakon završetka posta).
agata116
Hvala vam na receptu, pekla sam vašu tortu prije mjesec dana, ali izlažem je tek sada (vrlo malo slobodnog vremena), vrlo ukusna torta, svidjela se cijeloj obitelji i prijateljima, hvala još jednom.
Torta Air Snickers
leka
agata116, hvala na pokušaju i drago mi je da vam se svidjelo !!!
ilkva
Lekochka vam je donijela ogromnu zahvalu na torti, pekla ljude, ali je i sama pojela obrube s rubova, nije ni s kim dijelila, vrlo ukusna, namazana domaćom vrhnjem od vrhnja + umak od karamele, krema je ispala strašna, ne baš slatka i s karamelom
leka
Jako mi je drago što mi se svidjelo !!!
ilkva
Citat: leka

Jako mi je drago što mi se svidjelo !!!
Stvarno znam, ali ljudi će reći sutra
kava
Evo posljednje torte - napravila sam je za rođendan svekrve (ovo joj je najdraže, ne dijeli je ni sa kim)

Torta Air Snickers
leka
kava Koje ste cvijeće smislili za ovu čokoladu? Drago mi je da je moja svekrva zadovoljila, bravo!
orah
A ja sam također sada napravio tortu, odvest ćemo ga u ladanjsku kuću rodbini, želim ih na mjestu ubiti
leka
orah, ni ne sumnjam
Frezija
Recite mi, koja je glazura u ovom receptu? Nažalost, nemam tako veliki lim za pečenje, da li onda radim više kolača ili tijesto ne distribuiram tako tanko?
leka
Zatim isprobajte ili polovicu recepta ili više kolača, a ja sam upravo istisnula glazuru otopljenu čokoladu iz jednokratne slastičarske vrećice.
kava
Glazuru radim na oko - kakao, šećer, kiselo vrhnje (masnije).
A kod Natalije Polt imam cvijeće iz "Uskrsnog cvijeta s čokoladnim gnijezdima"
Raedrik
Želim probati ovu tortu.
Beze volimo dugo i čvrsto, stalno pečemo "Aristocrat" ...

Kao profesionalac u pečenju beze, usuđujem se ponuditi neke preporuke
Postoji nekoliko tajni beze:
- proteini trebaju biti hladni - iz hladnjaka
- posuđe gdje bičevanje treba biti čisto i suho
- u bjelančevinama ne smije biti kapi žumanjka
- dodajte sol tekućem proteinu na vrhu noža kako biste stabilizirali pjenu
- prvo se tuče samo protein, do guste pjene, tek tada se malo doda šećer
matroskin_kot
Pa, ispekla sam ovu tortu. Ne mogu to brzo reći, jer sam pekla na silikonskoj prostirci, papir za pečenje je bio odvratan, a slabo lomljiv kolač je prvo uklonjen s prostirke, morao sam pričekati dok se ne ohladi. Naravno, prije nego što bih ga prevrnuo preko cijele izbočine, bilo bi potrebno izmjeriti ga, imam ga više od 30 * 40, to sam shvatio kad sam pogledao oznake na prostirci. Stoga je tijesto bilo tanko. Podmazano - vrhnje + šećer u prahu + malo kakaa. Bilo je prekasno za kuhanje umaka od karamel kreme. Sljedeći. Fotografija je i sutra, jer dok sam išla po telefon, suprug mi je pomogao i, zanimljivo, stisnuo je u hladnjak. ... Izašla je ogromna torta !!!
leka
Mačka, obavezno fotografija u studiju !!!!!! Veličina je za vašu obitelj ista
orah
Moja je torta stajala na tajnom mjestu 1,5 dana i otišla na daču. Nije bilo ograničenja za oduševljenje javnosti: wow: Ogromna torta napisana je tako brzo (8 ljudi) da sam imala oči i dobila sam nalog od supruga za vikend da ponovim Da - prekrasna torta koja je super super šik 2-3 dana Leka
matroskin_kot
Pa, probali smo. Djeca su rekla da će biti slatko s kondenziranim mlijekom, ali sad s vrhnjem, to je to !!! A probala bih s kondenziranim mlijekom ili kremom od karamele ... Jako ukusno i zadovoljavajuće. Mislim da je torta toliko velika da za dva dana postoji šansa da se vidi je li bolja. I moja mama je to odobrila, rekla je da izgleda kao Kijev, pa dobro..Torta Air Snickers Leka !!!
matroskin_kot
To je to u punoj veličini. Lim za pečenje morao sam prekriti salvetama-filmovima, inače ne bi nigdje stao. Niti jedan pladanj ... Torta Air Snickers
laksi
evo moje torte
Torta Air Snickers
Nisam imao vremena za slikanje - svi su jeli
matroskin_kot
laksi!!! Pa ti generalno imaš zgodnog muškarca !!!! Pametna cura. A kolači su visoki ... Rastegnuo sam ga po cijelom limu za pečenje. Ali- ukusno !!! Kakva si pametna djevojka, uskoro ćeš sustići Lekua u vještini. I dok imate bebe !!!
tako da, moram oduzeti i dječju kameru, slike su ružne na telefonu
leka
Djevojke: :) ​​ravno SNIKERSOPAD što jest, ali jedno je bolje od drugog !!!!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha