Kukičanje
Hvala vam, Natulechka !!!

Tamo samo ljepota, mačka je zaplakala ...

Pa, na bilo koji način koji mi se "niz" ne daje, stalno izlazi šikos-nakos ...
Kirks
Ne sramite se, izložbene pite
Anastazije
Cure, dobro jutro svima!
Možete li mi, molim vas, reći tko je radio pite od ovog tijesta? Niste osjetili okus piva? Jučer sam napravila ovo tijesto za košarice za pečenje košara s poklopcima u cupcakeu. Sve sam radila prema broju proizvoda kao u receptu. Kad se razvaljalo i ispeklo, tijesto se vrlo dobro ponašalo. S njim nije bilo iznenađenja. Ali kad sam probao gotove košarice, tada me čekalo iznenađenje - kao da jedete bobice uz zalogaj s dobrim crnim kruhom - ovo je okus tijesta negdje u kruhu Darnitsa - ugodna kiselost - cijena ne bi bila za njega, a ne u lepinjama s bobičastim voćem ... Jedino što nisam mogla podnijeti prema receptu bilo je vrijeme provedeno u hladnjaku - nije stajalo noću, stajalo je pet sati u hladnjaku. Pivo je bilo dobro, bjelorusko, bez ikakvih suvišnih dodataka.
Kukičanje
Citat: Anastasia
Nisi li probao pivo?

Ne jednom ...

Citat: Anastasia
Jedino što nisam mogao podnijeti prema receptu bilo je vrijeme provedeno u hladnjaku - nije stajalo noću, pet sati je bilo u hladnjaku.

Držim još manje ...

U posljednje vrijeme ovo tijesto mijesim na pivu "Stari mlinar" taman ...
Anastazije
Citat: Krosh

Ne jednom ...

Držim još manje ...

U posljednje vrijeme ovo tijesto mijesim na pivu "Stari mlinar" taman ...

Mala, hvala na odgovoru! Pa ću nastaviti eksperimentirati ...
Tumanchik
Vaši ammchiki pripremaju prvo jelo u našoj kući - i za nas i za sina - učenika. Vrlo su ekonomični pa ih pečem u velikim količinama, a sin ih odvozi s vrećicama. Sad mislim da će i ovaj prekrasni recept ukorijeniti. Sve vaše recepte lako je slijediti i uštedite novčanik. Hvala vam puno. Zašto ne možeš reći zahvalnost? Nema gumba hvala?
natalia76
Hvala na ukusnom receptu za tijesto, radila sam pite s mesom i tijestom, koje su stajale par dana u hladnjaku, ruke mi nisu posezale da dovršim ostatke slatkih pita (slatke su mi se manje sviđale, činile su se i meni mast)
ali za nadjev od mesa ispao je baš kako treba
Lisnato tijesto false Universal
Lisnato tijesto false Universal
koven
Dugo sam tražio takvo tijesto. hvala na receptu koji ću sada napraviti
Tumanchik
Djevojke koje su ispekle ovaj recept, javite se !!!! Kad topimo margarin - ohladimo li ga ili u vruće brašno? Pretpostavljam da se može skuhati. Otopit ću ga u mikro. Cijelo pakiranje margarina sigurno će biti vruće.
Kukičanje
Irac, ravno vruće ...
Tumanchik
Citat: Krosh

Irac, ravno vruće ...
Hvala Innul - pomogao! Koji je tvoj prekrasni šešir - je li se Irisha dotjerala? I bacio snježnu grudu na mene! Jaaaaaaaaaaaaaaaa!
lipnja1971
Puno hvala na tijestu! Napravljeno na svjetlu Žigulevskog. Bila je otvorena bočica od koje je upotrijebljeno samo 100 ml. Stajala je i stajala, kao rezultat toga pokrenula je ovo tijesto na njemu. Budući da se pokazalo da je gotovo pola litre tijesta puno, upotrijebila sam pola sljedeći dan, kako bi trebalo biti prema receptu, a ostatak stavila u zamrzivač. Tijesto je tamo ležalo dva tjedna. A jučer sam pripremala napitak od naranče-mrkve prema receptu Mar_k, bilo je cijeđenja od mljevene mrkve i korice. Šteta je bila baciti, dodala sam šećer, malo umaka od jabuka radi plastičnosti i kuhala u mikronu oko 10 minuta. Ispalo je vrlo ukusno punjenje. Tako sam s njom izrađivao kiflice od smrznutog tijesta. Tijesto uopće nije izgubilo na kvaliteti, savršeno se diglo i, činilo mi se, bilo je još slojevitije nego prije smrzavanja.
Općenito, hvala još jednom, prekrasan recept!
Ikra
Tako sam napokon stigla do lažno lijenog recepta Made with a dark Goat. Nekoliko dana se samo sunčalo u hladnjaku, a zatim je par dana ležalo u zamrzivaču. Tada sam konačno pronašao ono što mi nedostaje za potpunu sreću i bavio se pečenjem krugova od tijesta za milfey. Ispalo je super! Ništa mu se nije dogodilo, možete to sigurno učiniti za buduću upotrebu i izvaditi po potrebi.

Lisnato tijesto false Universal

Divlja zvijer
Stern, Jako me zanimao recept za ovaj test, već sam ga stavio i poslao u hladnjak na sazrijevanje. Sad sjedim sav zamišljen s kakvim punjenjem napraviti.
A o čemu razmišlja moja glava? Zamijesila sam i tijesto od skute, također odmarajući se u hladnjaku. Hranit ću vlastiti pekarski proizvod, pogoršati ga.
Ikra
Danas sam od ostataka napravio štapiće od sira, usprkos činjenici da je ovo već "izmučeno" tijesto, odnosno, jučer sam ga više puta razvaljao i zgužvao, jako dobro je došlo:

Lisnato tijesto false Universal
tatika04
Napravila sam pola doze u maslacu. Da vidimo što će se dogoditi sutra
francevna
Recept stavljam u knjigu, svidjelo mi se što se brzo kuha.
Pitam se zašto se točno pivo ne može zamijeniti gaziranom vodom.
Albina
Citat: francevna
zašto baš pivo
Možda zato što bi i dalje trebao biti slad, ali ako uzmete pravo pivo i hmelj, trebalo bi ga imati
francevna
Htio sam zahvaliti vlasniku recepta, ali postoji samo ime ...
Innushka
svi su otpjevali ovaj recept i ja ću riskirati)))
Katko
Pridružit ću se, ukrao oznake
Počet ću s maslacem, jer sam protiv margarina, ali imam svoje žohare)))
Neke možemo zamijeniti rastopljenom masnoćom
Jedino ja nemam svinjske svinjske masti, već goveđe ... ali uopće ne miriši
Šteta
Citat: luchok

Moj suprug će sutradan imati rođendan,
itd. do. pita i peciva od lažno lisnato tijesto nas visoko svidjelo mi se, odlučio sam napraviti "Napoleon" vašim
Trenutno mi je sinulo da u kremu odlaze samo žumanjci, tako da vjerojatno moram peći proteinske bagete u kompletu
Odnedavno koristim samo prešani kvasac, koliko je potrebno umjesto 7g. suho?
Ne mogu razumjeti oko 7gr. suho (kvasac?) govoriš li?

Recept je bez kvasca, zar ne?
Kukičanje
Citat: Šteta
Recept je bez kvasca, zar ne?

Upravo bez kvasca, napravio sam to sto puta ...
milena.mila
Opa, kakav zanimljiv recept! Već sam ga vozio, zamijesio tijesto, sutra ću peći
Srećom, posao je - nekoliko puta promiješati žlicu))
Samo što sam umjesto margarina uzeo maslac na pola sa svinjskom mašću. Nisam ga odlučio u potpunosti zamijeniti svinjskom mašću. Ako sada izađe u redu, napravit ću sljedeću seriju s jednim od njih (moram ga riješiti, inače je bezvrijedno
Katko
milena.mila, Elena, što mislite, umjesto svinjske masti ja sam otopio goveđu mast - hoće li to učiniti?
milena.mila
Izvještavam, pečeno!
Vrlo uspješno tijesto, doista, svestrano. I što je važno, kuhanje je jednostavno!
Margarin je maslac na pola zamijenio svinjskom mašću, dodao pola žličice soli. Inače je sve po receptu. Uzeo sam uobičajeno svijetlo pivo.
Kad sam zamijesio, činilo mi se da je tijesto vodeno. Pa sam htjela uliti brašno. Da, i natočio bih da nisam unaprijed pročitao cijeli Temko s komentarima da je takva dosljednost normalna. Stavim ga preko noći u hladnjak, ujutro izvadim šalicu tijesta, a tamo umjesto tijesta ima kamenčić
Ali već sam pročitala da je to tako normalno, pa sam tijesto ostavila na miru pola sata dok sam bila zauzeta nadjevom.
Nadjev je napravljen s dinstanim kupusom s jajetom ("kiseli kupus bez cijeđenja" prema receptu iz Tumanchik), a također i slatke pite s jabukama ("punjenje jabuka za pite" prema receptu Mrvice), i omotao nekoliko štapića samo šećerom za testiranje. Ova količina tijesta bila je taman dovoljna za lim. Pečeno na 200 stepeni. 30 minuta.
Ispalo je jako, jako ukusno! Struktura tijesta je tako lagano slojevita i mrvičasta, izvrsno se slaže sa slatkim i slanim nadjevima.
I više su mi se svidjeli štapići sa šećerom. Ukusna opcija kolačića.Komad tijesta razvaljajte u ovalni razrjeđivač (2-3 mm), pospite žličicom šećera i uvijte labavu cijev, stegnite krajeve da šećer ne iscuri, vrh umočite u šećer i stavite da šav leži na plehu.
Savjetujem vam da pečete, stvarno je ukusno
Da, ako to radite s mokrim punjenjem, na primjer jabukama ili pekmezom, ili sirovom piletinom i lukom, onda je bolje napraviti poluotvorene pite, poput kreče s rupom (oko sredine promjera) ili trokuta s rupa, kako ne bi tekla. Na primjer, krumpir ili kupus sigurno se šalju.
Stern, puno vam hvala na ovako ukusnom, jednostavnom i svestranom tijestu! Općenito, recept je prekrasan, stalno će se smještati u moju kuhinju!

Lisnato tijesto false Universal

katko, Katerina, u vezi s vašim pitanjem, mislim da će ići i s govedinom, pogotovo jer ste napisali da normalno miriši, pa možete sigurno peći, ali bolje je igrati na sigurno i pola toga napraviti s maslacem (barem za prvi put). Goveđa mast ima drugačiju strukturu, mrvičasta.
Katko
milena.mila, hvala, pa hoću
Imate vrlo lijepe kolačiće)))
Katko
A ja sam eta
zapeli su svakakvi iskrivljeni kolačići
Lisnato tijesto false UniversalLisnato tijesto false UniversalLisnato tijesto false Universal
Helen
Citat: katko

A ja sam eta
zapeli su svakakvi iskrivljeni kolačići
Lisnato tijesto false UniversalLisnato tijesto false UniversalLisnato tijesto false Universal
Razred !!!
Katko
U procesu pečenja)
Helen
Prihvatite izvještaj! Pakao u princezi ... punjenje maka ..
Lisnato tijesto false UniversalLisnato tijesto false Universal
Katko
Subota ujutro .... slatko blaženstvo jutarnjeg čaja ... polako .. isključeno jedan))
I ništa slatko za čaj: girl-q: općenito ...
Ali u hladnjaku je tijesto prekrasno od zadnjeg gnječenja ... Brzo sam namotala kolačiće-ruže sa šećerom i 20 su pretvorili u princezu
I pijemo čaj, gasimo nas oblacima i suncem izvan prozora
Lisnato tijesto false Universal
Helen
Citat: katko

Subota ujutro .... slatko blaženstvo jutarnjeg čaja ... polako .. isključeno jedan))
I ništa slatko za čaj: girl-q: općenito ...
Ali u hladnjaku je tijesto prekrasno od zadnjeg gnječenja ... Brzo sam namotala kolačiće-ruže sa šećerom i 20 su pretvorili u princezu
I pijemo čaj, gasimo nas oblacima i suncem izvan prozora
Lisnato tijesto false Universal
Super!!!! Jučer sam pravila bagele od pola ... a danas opet bagele sa makom .. samo što sam drugu polovicu podijelila na 2 dijela i napravila male bagele ... pečene u Princezi ..
Lisnato tijesto false Universal
Katko
Elena, i kakav sag imate, gdje ste ga dobili?
Takvu sam struju vidio na Aliju
Helen
Citat: katko

Elena, i kakav sag imate, gdje ste ga dobili?
Takvu sam struju vidio na Aliju
Evo ... malo uredno ...

Lisnato tijesto false UniversalLisnato tijesto false Universal

A ovdje je sag

Lisnato tijesto false Universal
kupljeno kod nas, u maloj trgovini ...
Katko
Elena, aa, ja imam ovu vrstu prehrane, samo je loše boje
Helen
Citat: katko

Elena, aa, ja imam ovu vrstu prehrane, samo je loše boje
Imate pravokutne i lagane, nakon nekoliko upotreba, imam ih kao krpu ... a ovaj je okrugli, vrlo dobar za princezu ... i deblji, kaže 13 mm, a posebno za prženje i pečenje ... Ja ' m sve na njemu pržim i pečem u princezi ... promjera je 35 cm ... malo sam ga odrezala i super ...
Katko
Ne, ne, na fotografiji je to zapravo moj rad
hlad
Mir vama pekari!
Je li moja kći \ ne bih imao dovoljno strpljenja - pivo bi trebalo biti ispod ribe \
Punjenje - kondenzirano mlijeko-liker od maslaca

Lisnato tijesto false Universal

Lisnato tijesto false Universal

Pečeno je u pećnici na istom teflonskom limu kao gore u postu - vrlo povoljno
Helen
hlad, Anatolij, tako su prozračni !!!!! ali ja ne ... možda ovako ispadne u pećnici!?
Natališka
I kako sličan mom
Lisnato tijesto false Universal
hlad
Mir vama pekari!

Dečki--
Kćerka pečena - u ponedjeljak će se izvući - pitam što i kako
hlad
Mir vama pekari!

Natalia--
Imat ćete više zraka
gala10
Elena, u pećnici doista ispada prozračnije nego u Princesku.
Anatolij, krasne lepinje, bravo kćeri!
Natališka
Katko
Prekrasne rupe
Natusya
Djevojke, kakav je okus? Napokon, tamo nema šećera ni soli
Katko
nnv200569, Natusya, vrlo isplativo tijesto)
to možete učiniti s bilo kojim nadjevom, dobro se slaže sa svime
Natusya
katko, hvala, Katyusha, pokušat ću.
Katko
Natusya, nekako je neutralan, pa možete maštati)

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha