Vrlo brzo hladno tijesto

Kategorija: Pekarski proizvodi
Vrlo brzo hladno tijesto

Sastojci

Brašno 4 st
Mlijeko 500 ml (imam 2 žlice 200 ml)
Šećer 2 žlice
Suncokretovo ulje 2 žlice
sol 1 žličica (bez vrha)
Suhi brzi kvasac 1 vrećica

Način kuhanja

  • Općenito, testni test zamišljen je kao testno mjesto za moj novi Boshik kombajn. Tako sam tako brz recept pronašla na Internetu. Tijesto me zaista iznenadilo rasponom okusa, vrlo je ukusno, čak i sirovo, elastično, a kuhalo se trenutno.
  • Bacio sam brašno u kombajn, pustio ga minutu, zatim u posudi pomiješao hladno mlijeko s ostatkom sastojaka i dodao ga brašnu u kombajnu. Par minuta i nered se pretvorio u loptu. Stavila ga je u plastičnu vrećicu (po mogućnosti u dvije vrećice za sve) i bacila u posudu s ledenom vodom. Kako su u receptu napisali 15 minuta, ali kuhinja je bila puna, sjetio sam se 40 minuta kasnije i izvukao je. Evo što mi se jako svidjelo: hladno tijesto je toliko elastično, brašno vam ne treba ni za brisanje prašine, samo sam napravio kuglice i odmah oblikovao pite (nadjev od jaja). Odmah sam stavio pećnicu, iako je moguće, ako imate vremena, držati je za provjeru. Nakon 25 minuta ispeklo se 20 ukusnih pita.
  • Vrlo brzo hladno tijesto

Bilješka

Ispričavam se ako takav recept već postoji u kantama za izradu kruha
A Boshik je pametan

Galijon-6
Wow kako je jednostavno, ovo je za mene
Mihaska
Sindi! Gulya! Kakvo sjajno tijesto! Svi! Uvučeni u kante sa zahvalnošću. Gdje ste već bili s njim? Za mene - besramna lijena, baš ta stvar, ovaj recept!
Sindi
Lenochka, kuhati za zdravlje
Irinochka,da, sama je iskopala struju) Moja kći, studentica, ide kući, mazit ću
Matilda_81
Imenjak zahvaljujući oznakama!
Mihaska
Gulya! Već sam ga kopirao u bilježnicu. S njom mi je prikladnije gurati se u kuhinji. Tamo ne nosim laptop - zauzima puno dragocjenog prostora.
Sindi
Gulnara, Hvala vam
Galijon-6
I ja sam u bilježnici najjednostavniji i najomiljeniji (već sam započeo 5.), zapisujem kako je to ostalo od sovjetskih vremena.
Sindi
A na printeru ispisujem nacrte, a tatici je rukopis postao jeziv, a ne školski
Galijon-6
Ispao mi je printer, istovremeno pišem i olovkama, da ne zaboravim slova
Mihaska
Citat: Galleon 6
Printer mi je pokvaren
Ista nevolja! A Denjužkov ga se već nekako sažalio ... Radije bih uzeo još malo gluposti za kuhinju.
Bul
Sindi, Gulya, hvala na receptu! Oznakama! Zanimljivo za probati!
pawllena
Sindi, 4 žlice. brašno je 600g.? A nema puno tekućine? Kakvo staklo mjerimo?
Sindi
Lena, Nisam koristio vagu, uzeo sam običnu čašu od oko 200 ml, izmjerio brašno u njoj i 2 čaše mlijeka
Albina
Citat: Sindi
i bacio je u posudu s ledenom vodom. Kao što su u receptu napisali 15 minuta,
Tako brzo i sve je spremno tijesto, pa čak i na ledu
Mislila sam da je hladno tijesto samo za noć
Ligra
Sindi, zanimljivo tijesto morat ćete probati. Šteta što u rezu nema pite.
vera100865
Prije 10 godina, moj kolega je ovo tijesto nazvao "utopljenikom"
filirina
Ovdje, ovdje - novo, ponekad je samo dobro zaboravljeno staro!
Sindi
Cure hvala
U originalu, tijesto treba baciti u kantu hladne vode 15 minuta i pričekati dok ne iskrsne. Upravo sam ga imao u lavoru 40 minuta. Druga je mogućnost staviti ga u hladnjak na dva sata, ali činilo mi se dugo
Sindi
Verunchik, ahaha, utopljenik
I moja kći i ja smo pitale slatkiše
yudinel
Sindi, u HP-u se tijesto može mijesiti 20 minuta? Je li ovo tijesto dobro za lepinje?
Albina
Citat: vera100865
Prije 10 godina, moj kolega je ovo tijesto nazvao "utopljenikom"
Da, čuo sam ovaj izraz, ali ne mogu pronaći gdje je ovdje.
Učinit ću to. Naš student ne dolazi u NG. Ali nadam se da će doći za praznike.
Sindi
Elena, Nemam proizvođača kruha, ne mogu vam reći. Lepinje nisam pekla, ali nisu baš prozračne, čini mi se da je ovo tijesto više za pite s nadjevom. A lepinje imaju savršeno tijesto. Kuham lepinje na sjajnom tijestu, nalazi se na web mjestu
MariV
Jako dobro tijesto; naziva se i "Hruščovljevom".
Mihaska
Citat: MariV
naziva se i "Hruščovim"
Olenka!
Ali, "Hruščovskoe" nije utopljeno u vodi ... Čini se ...
MariV
Stave ga u hladnjak ako ga ne planiraju odmah ispeći. Ili posebno ostavite dan, dva ili tri.
Koja je razlika - u ledenoj vodi, ili u hladnjaku, ili u podrumu?
Mihaska
Citat: MariV
Koja je razlika - u ledenoj vodi, ili u hladnjaku, ili u podrumu?
Mliyin! Ispada da su zapravo i "utopljenik" i "Hruščovskoe" ista stvar? Ja sam glup!
Sindi
Djevojke, Hruščovsko je na tom mjestu, bogatije je, ima margarina i jaja, ali to nije. Nisam još probala, kažu da je i to cool
Rada-dms
Recept je vrlo zanimljiv, shvatam ga kao bookmark!
Šteta što nema rezača !!!
Hvala vam!
Rada-dms
Također sam počeo tiskati, prikladnije je i uređaji su čisti!
MariV
U ovom jajetu „hruščov“ nema jaja, samo u verziji s maslacem. A margarin - u Hruščovljeva vremena i margarin nije bio isti kao sada, a biljno ulje - suncokret - imalo je vrlo parfimirani miris i svijetlu boju.
Ovo se tijesto s razlogom zvalo "Hruščovljevo" - to je recept osobnog kuhara Hruščova, a kuhar Dyshkant je iz Ukrajine.


Tijesto "Nezaboravni Hruščov (francuski)" (MariV)

Vrlo brzo hladno tijesto
MariV
Sindi, Gulya, tvoj recept za tijesto je vrlo zanimljiv!
Sindi
Olya, Hvala vam! Isprobajte, nadam se da ćete uživati)
Rada-dms,rezač, ako odjednom nešto ostane, slikat ću .. Jučer im je bilo vruće, nisam se slikao u kontekstu, a ujutro sam pogledao u kuhinju, djeca su bila dobro s mojim mužem, par pita usamljeno je ležalo na tanjuru
Florička
Možete i probati. Ali uvijek ne razumijem kako mjeriti brašno čašama. Imam mjericu, pa ima 240 ml. Zar ne možete dodati recept u gramima?
Sindi
Irina, I sama sam jučer uzela recept s Interneta, sve je napisano u čašama i 500 ml mlijeka .. Stavila sam brašno u čašu od 200 ml 4 žlice i mlijeko 2 čaše .. U recept sam, dakle, unijela podatke i u originalu i kako sam to sama radila .. Djevojke najjednostavnije, ne možete pogriješiti)
vernisag
Gulichka Imam ovdje koje su pite izašle iz vašeg tijesta, sa kupusom i jajetom, pečenim u Princess Pizza Makeru. Hvala na receptu!

Vrlo brzo hladno tijesto
Kirks
Irina, jako lijepe pite !!!!
Sindi
Irinochka, cool pite
Mihaska
Irčik! Kakve su to šape, vaše pite! Savršena pečena roba! Oko se raduje!
Albina
Toliko primamljivo da možete trčati i mijesiti tijesto. Ali moja pita od jabuka se hladi, a također želim sutra ispeći kolač.
natibor
Sindi, recite mi, molim vas, paketić kvasca, znači li to 11 grama? inače kupujem kvasac u velikom pakiranju i sve mjerim vagom
Sindi
Nata, Obično kupujem vrećice od 7 grama po mom mišljenju, ne sjećam se točno. Možete uzeti dvije žličice, ne možete pogriješiti
natibor
Sindi, hvala, pokušat ću
velli
sindi kakav zanimljiv recept! Pite obično pečem od dobrog tijesta, nakon pečenja moje su pite mekane poput paperja čak i drugog dana. Ali odlučila sam da ću definitivno isprobati vaš recept, samo što ću od njega peći kolače poput kiselog vrhnja, ali s više sadržaja pečenja.
Sindi
velli, Hvala vam
Također uglavnom pečem bogate pite, ali ovdje je opcija poput štapića za spašavanje kada trebate brzo skuhati ukusno i nasitno, ili na primjer na putu, prema prirodi: drinks_milk: Recite pzhl o svojim pitama od kiselog vrhnja, kako ste?
velli
Gulechka, pečem kolače od kiselog vrhnja, a ne pite.
Brašno-2,5 st
Kiselo vrhnje-1. l
Margarin-50gr.
Šećer-2st. l
Soda-1h. l
Slani prstohvat
Kefir-1 čaša
1. Umutite jaje sa šećerom, dodajte kiselo vrhnje, kefir, sol. Dodajte brašno i sodu bikarbonu i zamijesite tijesto. Ostavite da sjedne 20 minuta.Podijelite na koloboke jednake težine. Razvaljajte u ravne kolače debljine 1-1,5 cm i promjera 13-15 cm. Napravite proboje na vrhu iglom za pletenje ili čačkalicom dublje u šahu po cijeloj površini torte. Prije pečenja površinu kolača premažite jajetom. Pecite u pećnici dok ne postane svijetlosmeđa, 25-30 minuta. T-180-200 * Pekla sam ga nekoliko puta prema ovom receptu. Obožavam okus kiselog vrhnja ovih kolača!
Sindi
velli, Puno ti hvala! Pokušat ću učiniti
velli
Gulya, probaj! Napišite recenziju i svoje mišljenje.
Sindi
velli, naravno da hoću. Ovaj recept možete staviti samo na zasebnu temu kako bi druge hostese mogle vidjeti
velli
Dobro! Razmislit ću, samo što ovo nikada prije nisam radio.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha