Lažno brzo tijesto

Kategorija: Pekarski proizvodi
Lažno brzo tijesto

Sastojci

pšenično brašno 2 žlice.
smrznuti maslac (margarin) 200 gr.
hladni kefir 1 žlica.
jaje (u tijesto se može staviti samo 1 žumanjak) 1 računalo.
sol prstohvat
stakleni volumen 250 ml

Način kuhanja

  • Ovo je divno tijesto. Kuhanje je osnovno i brzo, oko 10 minuta, a rezultat je nevjerojatan, mekan i istodobno hrskav, slojevit i ukusan. Ne trebate ništa naslagati, ne treba vam puno pokreta. Jednostavno sam sve izmiješala i poslala u hladnjak.
  • Ako ćete tijekom nekoliko dana nešto kuhati, savršeno će se držati u vrećici u hladnjaku.
  • Ako kuhate za buduću upotrebu, možete ga poslati u zamrzivač.
  • Još jedan plus je što su sastojci približni: kiselo vrhnje savršeno zamjenjujemo kefirom ili jogurtom, dodamo brašno ako nam se malo lijepi za ruke. Također koristimo bilo koju mast ili je kombiniramo, možete uzeti margarin, maslac, mast, bilo što drugo. Razvlači se vrlo lako jer je tijesto mekano i elastično.
  • Možete peći s nadjevom ili bez.
  • Inače, ovo je tijesto pogodno i za Napoleona.
  • Utrljajte smrznuti maslac (margarin) u brašno, brzo promiješajte vilicom, bez postizanja jednoličnosti.
  • Preostale sastojke dodajte smjesi od maslaca i brašna pa opet promiješajte vilicom.
  • Sada gnječimo na stolu dok se sve brašno ne upije (može se dodati brašno), stavimo ga u hladnjak na najmanje 4 sata ili preko noći. Ovo se tijesto može pripremiti za buduću upotrebu slanjem u zamrzivač.
  • Žao nam je, ali nismo mogli uslikati njegovo raslojavanje.
  • Nakon što ga izvadite iz hladnjaka, tijesto raširite valjkom, preklopite na uobičajeni način u omotnicu. Iz preklopljenog tijesta izrežite potreban komad i razvaljajte ga za proizvod.
  • Nema potrebe za dodavanjem - valjanjem, dodavanjem - kotrljanjem itd.
  • Laminiranje se dobiva iz činjenice da nas troje maslaca i ne kombiniramo temeljito brašno s maslacem, već jednostavno promiješamo. Tijekom postupka pečenja ti se komadići maslaca tope ostavljajući prostor.

Jelo je dizajnirano za

ovisi o debljini razvaljanog tijesta

Vrijeme za pripremu:

oko 10 minuta

Program kuhanja:

naše zlatne olovke

Bilješka

Pekla sam uvojke: nakon razvaljanja tijesta, premazala sam ga rastopljenim maslacem, a zatim samo posula šećerom.
Klesao sam pite s nadjevom od svježeg sira + češnjak + cilantro + sol. Bilo je ukusno, ali nadjev je dva puta ostao bez pita, očito nije slijepo dobro.
Kolačiće premazane šećerom možete ispeći baš poput uvojaka.
Sad je bilo na Napoleonu.

TATbRHA
Divlja zvijer, vrlo zanimljivo! Izmiješano, čuvano u hladnjaku i onda? Samo ga jednom razvaljajte za proizvod i slojevi će se stvoriti sami?
celfh
Sveta, Volim sve što je brzo i jednostavno Recept za oznake
plamen
Volim lisnato tijesto, ali ne volim se petljati s njim. Definitivno ću isprobati recept. Hvala vam !
Divlja zvijer
TATbRHA, Tanya, ispravila sam recept.
ang-kay
Sveta, hvala na receptu)
KLO
Divlja zvijer,! Hvala na receptu, volim lisnato tijesto, ali ne znam kako ga skuhati. Označilo ga!
Bonik
Dobar dan, početnik sam, isprobat ću vaše tijesto i napisati sviđa li mi se stvarno sjajno☺
Galijon-6
Bonik
😊😊😊😂
kavmini
Znao sam takvo tijesto, ali s kiselim vrhnjem mi nikad ne bi palo na pamet napraviti ga s kefirom ..))) živjeti vječno ...... mislim da će s kefirom biti još ukusnije, definitivno ću probati! Hvala vam))
Divlja zvijer
kavmini,
Citat: Wildebeest
Još jedan plus je što su sastojci približni: kiselo vrhnje savršeno zamjenjujemo kefirom ili jogurtom, dodamo brašno ako nam se malo lijepi za ruke. Također koristimo bilo koju mast ili je kombiniramo, možete uzeti margarin, maslac, mast, bilo što drugo. Razvlači se vrlo lako jer je tijesto mekano i elastično.
BlackHairedGirl
Elegantan recept, posebno je vrijedno što ga možete zamijeniti jogurtom ... Hvala !!!
lou
Svetlana, hvala na receptu! Brzo pečene kiflice. Rezultat je bujan, hrskav, pahuljast. Nesumnjivo ću i dalje peći!
Lažno brzo tijesto
KLO
Citat: lou

Svetlana, hvala na receptu! Brzo pečene kiflice. Rezultat je bujan, hrskav, pahuljast. Nesumnjivo ću i dalje peći!
Lažno brzo tijesto
Kakva poslastica!
Divlja zvijer
lou, Natasha, hvala na korištenju recepta. Drago mi je da mi se svidio recept. Hvala vam što ste pokazali rez (pukotinu) svojih peciva.
valushka-s
Sveta, hvala na receptu! Morat ću probati, volim brze i jednostavne recepte, ali ukusne.
Od djetinjstva pravi brze, jednostavne lisnate kolačiće (ribani margarin pomiješa se s brašnom i ulije u pivo), a sada će biti još jedan recept za tijesto koji se lako priprema!
Kako (kada) pečem nešto prema receptu koji ću izvijestiti.
DyadkinaAlla
Divlja zvijer, Sveta, s izvještajem sam.
Lažno brzo tijesto
Punjenje suhih šljiva čokoladom i orasima. Druga opcija je u obliku nadjev od feta sira sa skutom i peršinom. Suprug je zaista uživao u pivu.
Recept ne navodi T peciva. Pekla sam na 200 gr.
Svjetlo, na koliko se T peklo i koliko dugo? Svidjelo mi se tijesto, hvala na receptu.
lettohka ttt
Sveta hvala na receptu, brzo i jednostavno, super!
mamusi
Divlja zvijer, Svetul, hvala na receptu, dobro će doći sutra. Mužu u ponedjeljak u komandioovki - namotat ću kolačiće s komadićima jabuka .. Uvijek mu dajem slične sa sobom, ALI SADA ću ih napraviti iz vašeg FIRMSKOG TESTA!))))
yudinel
Divlja zvijer, Sveta, Želim vam zahvaliti na receptu za vrlo ukusno tijesto!
Danas je pjevala kiflice sa slatkišima Korovka i makom + šećerom. Jako mi se svidjelo!
Svakako ću ponoviti!
miloslavam
Ovo tijesto radim jako dugo. Najbolji od lisnatih recepata. Jednostavno, brzo, nježno i ukusno.
Lagri
Kakvo tijesto !!! A kako ga nisam vidio?!?! Pokušat ću sutra. Divlja zvijer, Sveta, hvala na receptu!
ang-kay
Svetik, hvala na tijestu. Jako mi se svidjelo. Koristi se u kolaču

Lažno brzo tijesto

Natališa
Sveta, hvala na receptu!
Divlja zvijer
ang-kay, Angela, pa ti daj !!!!! Ja dajem vama tijesto, a vi meni kolač !!!!
Angela, sada moraš podijeliti detalje o torti.

Da li zato volim Khlebopechkinse? Činjenica da će bilo koji recept dovesti do ideala ili prilagoditi svojim željama.


Dodano u utorak, 15. studenoga 2016. 22:22

yudinel, Lagri, ang-kay, Natališa, razmazite svoje ukućane. Oduševite ih slatkišima, i imat ćete mir u duši.
ang-kay
Citat: Wildebeest
Ja dajem vama tijesto, a vi meni kolač !!!!
Sveta, izvrsna razmjena! Pravi?
Divlja zvijer
ang-kay, vrlo cool razmjena. 🔗
ala
Svetochka! Hvala na jednostavnom i ukusnom receptu!
Lažno brzo tijesto
S džemom od jabuka.
Anna5311
Sveta, hvala na sjajnom, brzom i nekompliciranom receptu !!! Pečena pita (nadjev: krumpir + sir + kopar) u Princezi, 20 min. i gotovi ste.
Lažno brzo tijesto
Divlja zvijer
Anna5311, a takav sam kolač dobio u GF-u
🔗
Anna5311
Sveta, a GF je to? Ukusna pita s čime?
Divlja zvijer
Anna5311, GF = GF je proizvođač pizze baš kao i vaša princeza.
I moja pita s purećim fileom, sirom, paprom i majonezom.
Natalia K.
Sjaj, i koje staklo? Zar niste brašno vagali u gramima?
Divlja zvijer
Natalia K., u receptu sam naznačila čašu od 250 ml. Nisam ga vagao u gramima.

Olga
Reći ću vam jedan ukusan, pekla sam listove s jabukama, zamijesila tijesto u 22 sata i čiste savjesti legla u krevet, bilo je ukusnih stvari za večeru!
Osjećam da ćemo sjesti na njih
Marina22
Svetul, hvala na receptu. Napravit ću i ovo tijesto. I onda dok zamišljam postupak izrade lisnatog tijesta, odlazim u trgovinu i kupujem malo gotovog
cure, zna li neko koliko brašna ima u čaši od 250 grama? Jednostavno ga nemam.
Natalia K.
Citat: Marina22
zna li netko koliko je brašna u čaši od 250 grama
Marina, Nemam ga ni ja. Na internetu sam otkrio da je uključeno 160 grama brašna.
Svetta
Citat: Marina22


cure, zna li neko koliko brašna ima u čaši od 250 grama? Jednostavno ga nemam.

Moja čaša mog brašna sadrži 135-140 g.
Divlja zvijer
Marina22Jednom sam pravio i lisnato tijesto. Imao sam dovoljno memorije za cijeli život, sada kupuju u trgovini.
Djevojke, nemojte se previše bojati brašna. Može se dodati i tijekom miješanja i nakon hladnjaka. Nakon hlađenja, tijesto postaje vlažno. Zato traži da doda brašno.
valushka-s
Citat: Marina22

cure, zna li neko koliko brašna ima u čaši od 250 grama? Jednostavno ga nemam.

Eto Količina glavnih sastojaka u jednoj mjerici i mjernim žlicama

Količina brašna i vode u fasetiranoj čaši.

Zahvaljujući Tanya-Admin, na našoj web stranici imamo puno tema o savjetima
Nuttison
Hvala na tijestu!
Svetlenki
Divlja zvijer, Sveta, ispao je vrlo ukusan kolač! Hvala na receptu!

Lažno brzo tijesto

Lažno brzo tijesto
Divlja zvijer
Svetlenki, Drago mi je da vam se svidjelo tijesto. Razmazite sebe i svoje najmilije slasnim poslasticama.
Marinuly
Divlja zvijer, a pita od želea poput "Tsvetaevsky" će uspjeti? Bolno je tijesto dobro!
Divlja zvijer
MarinulyMarina, nije mi palo na pamet da od ovog tijesta napravim pitu od želea poput "Tsvetaevsky", ali što te sprečava da budeš pionir? Naše djevojke su tamo pekle kolače.
U teoriji mislim da je to moguće.
Eugene
Divlja zvijer, Svetahvala na receptu
Marinuly
Divlja zvijer, I ja sam tako mislio, sutra ću vjerojatno pokušati pa napisati
Divlja zvijer
Citat: Marinuly
Vjerojatno ću probati sutra, a onda ću napisati
Čekat ćemo rezultat. Možda ispadne remek-djelo.
Marinuly
Sveta, dobar dan!
Lažno brzo tijesto rezultat pokusa.
Istina to još nije presjekla, vrijedi, hladi se. Još ga nisam mogao podnijeti na jelu, prenježan je, hoda ravno. Navečer ćemo to presjeći i pokušati što se dogodilo

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha