Polu-kefir poluslatke palačinke s kvascem

Kategorija: Pekarski proizvodi
Polu-kefir poluslatke palačinke s kvascem

Sastojci

Svježi kvasac 10 g
Šećer 1 žlica. l.
Vanilin šećer 1 vrećica
Jaje 1 računalo
Sol prstohvat
Kefir 250 ml
Mlijeko 250 ml
Biljno ulje 2 žlice. l.
Brašno (čaša 250 ml) 1,5 stog.

Način kuhanja

  • Pomiješajte mlijeko s kefirom i zagrijte do temperature "pare". Kvasac sameljite sa šećerom, dodajte 0,5 šalice tople tekućine, 1 žlicu brašna (od ukupne količine) i ostavite "dok ne nastanu mjehurići".
  • U posudu miksera ulijte brašno, sol, šećer, vanilin šećer. Dodajte jaje, otprilike polovicu smjese mlijeko-kefir, istucite. Dodajte tijesto, preostalu tekućinu, istucite. Ostavite tijesto da odmara 30 minuta i pržite palačinke kao i obično. Tijesto je konzistencije vrlo rijetke pavlake.
  • Od ovog dijela napravite 14 palačinki u tavi promjera 20 cm.
  • Palačinke su pahuljaste, perforirane!


Kukičanje
Palačinke Bomba !!! Propustan do nemogućnosti, takav je ažur izvučen na tavi, ukusan za jeziv, moje cure su to već provjerile !!! Pekla sam 1,5 porcije ... u početku se činilo da ih ima puno ... nakon što su moje djevojke večerale činilo se da "neće biti dovoljno ... malo-ba-nešto ..." ... Ovaj recept sam stavila u kategoriju "najdraži"! Da, i moje su djevice molile da ne odbace recept, karneval je na nosu ... iako su izvan karnevala uvijek samo "za" nemojte smetati malo osvježenja uz ovako ukusne palačinke !!!

Stelochka, pa, hvala, pa, olakšao sam! I xde postojale su moje oči i prije ... upravo sam vidio recept neki dan, iskreno ...

Polu-kefir poluslatke palačinke s kvascem

Polu-kefir poluslatke palačinke s kvascem
Krma
Dušo, draga, dobro zdravlje tvojim djevojčicama Polu-kefir poluslatke palačinke s kvascem i hvala na izvještaju!
Ines
Ukusne i lijepe palačinke, stvarno! Htio sam nešto ... ne baš kao uvijek, ali ne baš dugo - evo vrlo prikladne opcije. Istina, nisam radio tako zapanjujuće rupe, ali palačinke od čipke izašle su sasvim dobro - ne možete razmazati džem, sve će procuriti kroz palačinku))
Hvala autoru, kao i uvijek!
Krma

Ines, zdravlje Polu-kefir poluslatke palačinke s kvascem i hvala na savjetu!
fomca
Nikada nismo jeli tako ukusne, prozračne, punašne i pune palačinke! Vrlo ukusna!

Polu-kefir poluslatke palačinke s kvascem
Krma
fomca, zdravlje Polu-kefir poluslatke palačinke s kvascem i hvala na izvještaju!

Sladolka
I evo mog hrpe bucmastih rupa!
Polu-kefir poluslatke palačinke s kvascem
Suprug je zamolio da svoju brigadu razmazi palačinkama u čast karnevala, a u brigadi su samo 24 duše Pa je savladala recept
Mijesiti 6 porcija, jer je najveća tava bila zauzeta kompotom, morali smo koristiti posudu u kojoj kuhamo džem
Moj muž jede palačinke samo s tave, pa je, znajući da ću peći, rano skočio s posla da jede. Sudeći po načinu na koji su palačinke nestale ispod moje ruke - bila sam zadovoljna
Dakle, na fotografiji ima ostataka!
Stern, hvala na receptu! Ja ću ga koristiti!
Krma

Sladolka, zdravlje Polu-kefir poluslatke palačinke s kvascem i hvala na izvještaju!


Rita
Sladolka,
koliko vam je trebalo da ispečete ovu palačinu od pola metra?
Zvijezda heroja za vas !!!
Sladolka
Citat: Rita

Sladolka,
koliko vam je trebalo da ispečete ovu palačinu od pola metra?
Zvijezda ti heroj !!!

RitaHvala ti na zvijezdi!
Štednjak je bio u 1 tavi, jer nisam pronašla 2 identične veličine, a moj je suprug glatko odbio razdvojiti muškarce koji su se svađali oko palačinki, izazivajući tko je više dobio palačinku. Stoga sam pekla 4 sata s malim repom
Glada
Cure! Želim danas ispeći ove palačinke))
brz, što je svježi kvasac? U zamrzivaču se nalazi prešani kvasac, a još uvijek postoji suhi kvasac.
pritisnuto zar ne? trebaju li ih odmrznuti?
Hvala vam
Glada
Pomiješajte mlijeko s kefirom i zagrijte do temperature "pare".

Kako je??
Krma
Smjesa treba biti ugodno topla, provjerite "ugodnost" prstom.
Frezija
Djevojke, i koliko šećera staviti u tijesto, osim 1 žlice. Ja kvascu?
Kukičanje
Frezija, 1 žlica. l. kvascu + 1 vrećica vanilin šećera (8 gr.) brašnu, to je to.

Ali nitko ne zabranjuje povećavanje količine šećera, za amatera ...
Frezija
Citat: Stern


U posudu miksera ulijte brašno, sol, šećer, vanilin šećer.
Nastavio sam od ovoga, općenito, prema ukusu. Kukičanje, Hvala vam!
Frezija
Sjajne palačinke! Napravio sam to na simbilactu. I rupe Hvala vam puno na receptu!
Polu-kefir poluslatke palačinke s kvascem
Krma
Frezija, zdravlje Polu-kefir poluslatke palačinke s kvascem i hvala na izvještaju!



chaki2005
Stelochka i rast. maslac u tijestu? Razumijem da da, ali pojašnjavam to ne zbog podmazivanja tave.
Kukičanje
Citat: chaki2005

i rast. maslac u tijestu?

Tanyusha, bilo je u tijestu, iako sam ga danas glupo zaboravio uliti, ali ... palačinke nisu patile ... istodobno sam smanjio sadržaj kalorija ...
chaki2005
Inul, hvala!
Stellochka, kao i uvijek, puno hvala! : rose: Jedan dio jeo se s crvenim kavijarom, a drugi s jagodama. Otopio sam smrznute jagode na tavi + šećer i umoran par minuta. Ohlađeno, umućeno miješalicom. Palačinke propuštene s jagodama, zamotane, prelivene odozgo čokoladnom glazurom i kiselim vrhnjem. Svi su bili zadovoljni!
A sad za jutro pržim palačinke s krem ​​sirom. Općenito je Maslenitsa u punom jeku.
Krma

Tanyusha, zdravlje Polu-kefir poluslatke palačinke s kvascem i hvala na savjetu!




aksana
Palačinke su vrlo, vrlo ukusne i nježne, prikladne i za slane nadjeve i za slatke. Pusta je bila uspjeh !!!!!!!!! I naravno fotoreportaža

Polu-kefir poluslatke palačinke s kvascem

Polu-kefir poluslatke palačinke s kvascem
Hvala na receptu !!!
Krma

aksana, zdravlje Polu-kefir poluslatke palačinke s kvascem i hvala na izvještaju!





Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha