Štednjak za više kuhala Moulinex Minute Cook CE4000

[tania2885yts]

tania2885yts ali o neuspjelom pilavu ​​- nisu odgovorili - koja je bila tehnologija kuhanja, koji načini rada?

Sve sam popržila, dodala crvenu papriku, ne sjećam se točno kada sam napisala, ali ulje na kojem se sve pržilo djelovalo mi je izgorjelo kad je pilav bio gotov, inače, kad sam kuhao gulaš i prženo meso, i tada se u HP-u oko 25 minuta o meni također činilo da u ovoj umaci nešto gori, boja je smeđa, pa, glavna stvar je okus.

Inače, nije smrdjelo kad sam kuhala povrće, moglo se podmiriti ili zato što sigurno nije imalo samo ulje na vodi.

Prokletstvo, lonac je star 13 mjeseci, a svjetlo u blizini natpisa "visokog pritiska" već je prestalo svijetliti. Abiiidnaaa

Pozdrav svima! Isprobao sam nekoliko predstavljenih recepata, ovdje sam ponovno pročitao cijelu temu, primijenio znanje stečeno time i počeo sam ga dobivati))) Gdje drugdje mogu pronaći recepte (provjerene, jednostavne) za ovaj crtić. Volim kuhati prema receptima, samo ponekad nešto smislim sama, jako mi se sviđa kako ona kuha. Prije sam mrzila kuhati, ali sada se jednostavno volim zezati u kuhinji, uglavnom eksperimente stavljam na supruga, on je moj glavni kritičar))) jer je moja majka već zadovoljna činjenicom da kuham))

[Nadia1987]

Nadia1987 Pozdrav))) i ovdje dijelimo recepte za OVAJ crtić)))) ima ih mnogo, a svi su testirani)))
evo prve teme
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

postoji provjereni recept za pilaf u letu))))

ovdje je izbor recepata)))

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Sretno))) Čekamo nove recepte)))

Pripremila sam još jednu ukusnu poslasticu u svojoj Mulechki. Za osnovu sam uzeo recept za Cook, ali promijenio sam proporcije i neke komponente, tamo je recept bio na kefiru, a napravio sam ga na mlijeku u prahu, kako kažu "od onoga što je bilo", a proporcije i vrijeme pečenja su moji vlastiti .

PEČENJE SIRA S MANKOM u MV
100 grama = 221 kcal



Svježi sir - 200 grama,
Jaje - 1 kom.,
Šećer - 70 grama,
Griz - 70 grama,
Prašak za pecivo - 1 žlica
Mlijeko u prahu - 2 žlice - 10 grama,
Voda - 60 ml,
Biljno ulje za podmazivanje kalupa - 1 žlica. l - 6 grama

Svježi sir dobro sameljite s jajetom i šećerom. Dodajte griz, prašak za pecivo, mlijeko u prahu i promiješajte. Zatim dodajte vodu i ponovo promiješajte. Dobit ćete tekuću smjesu. Podmažite lonac s biljnim uljem i stavite smjesu u MV lonac. Pecite 35-40 minuta u načinu "Prženje povrća" s zatvorenim poklopcem i otvorenim ventilom.
Gotovu tepsiju možete podmazati sirupom od pekmeza, bit će još ukusnija, ili je možete jesti tako, također ukusnu.
Mislim da umjesto mlijeka u prahu i vode možete koristiti obično mlijeko (jednostavno ga nisam imao u kući). Empirijski odredite količinu dodavanja, ali usredotočite se na količinu vode.

[drijemalo]

drijemalo, Što se tiče mazanja sirupom od pekmeza - podržavam ga jako puno, prijatelji: ako vrh takvog pečenja namažete vrućim - sirup se glazira kad se pečenje ohladi, pečenje počinje izgledati impresivnije, a okus postaje bogatiji

I jučer sam pekla u potpuno novom skoromulu na dači Kuhana čokolada... Sve sam stavila po uobičajenom receptu, ali umjesto kakaa - suha "Klasična vruća čokolada". Pečeno u načinu rada "Prženje povrća" 60 minuta s zatvorenim, ali ne zatvorenim poklopcem, plus 30 minuta s otvorenim poklopcem. Podmazala sam lonac s maslacem prije pečenja.
Što reći - dno mi se zalijepilo na mjestima. Skupio sam zaglavljene komade na torti. Visina 7 cm.Izrezao sam ga na tri kolača - vrhnja nije bilo dovoljno jer sam sloj kondenziranog mlijeka + maslac presložio vrhnjem, polažući kolače s višnjama. Vrh je također višnja i vrhnje. Torta je uspjela! Pekla sam je prvi put. Bilo je dobro pečeno, plastelin, kojeg sam se bojala, nije
Ali sljedeći put ću pokušati peći na "Gulašu" - možda će biti viši i neće se lijepiti, ali u tijesto ću staviti pola čaše brašna

VRLO SLAZNI KAPEKS SA VIŠNJOM ILI ŠLJIVOM ILI MALINOM



Kuhala sam s višnjama. Tijesto je nevjerojatno ukusno!

100 grama = 285 kcal

Maslac - 70 grama,
Kiselo vrhnje - 200 grama,
Jaje - 1 komad,
½ šalice šećera - 100 grama,
Trešnje - 160 grama (izvagane zajedno sa sjemenkama)
Brašno - 2 šalice - 240 grama,
Prašak za pecivo - 1 žlica
Ulje raste. za podmazivanje kalupa - 1 žlica - 6 grama

Uklonite sjemenke s višnje. Rastopite maslac, ohladite, pomiješajte s vrhnjem, jajem i šećerom. Dodajte višnje. Miješajte bez drobljenja višnje. Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo. Tijesto će biti gusto, ali takve konzistencije da je još uvijek nemoguće oblikovati od njega.
Podmažite lonac s Mulechki i rasporedite tijesto. Vlažnom rukom zagladite vrh. Pecite u načinu "Prženje povrća". Pekao sam gotovo sat i pol, ali sada nam je napon električne energije slab, možda je to razlog zašto. Pogledajte spremnost na gornjoj i donjoj kori, čim gornja počne lagano pozlati, tada je spremna. Probušite kolač drvenom iglom za pletenje kako biste bili sigurni. Ako tijesto ne ostane na igli, tada je pečeno.
Pa, ukusno tijesto. Mislim da možete peći s drugim voćem, u početku je postojao recept s malinama, a ne za Mulechku. Smanjio sam samo količinu ulja, a povećao količinu trešanja tako da je sadržaj kalorija bio manji.

oh, kako je sve ukusno !!! i tepsija i kolač))))

zagušljiva vrućina ovdje će završiti, (kažu uskoro), a ja ću otići da je sustignem))))

ali sada ne mogu kuhati ništa osim okroshke,
a lubenice moga muža su dobre, velike, slatke)))) i živimo)))

Djevojke, pišem recept, ali upozoravam vas da sam radila pitu u pećnici. Budući da sam se bojala da će se prilikom okretanja izgled pogoršati. Ali možda se netko usudi zapeći u našoj mazgi ...

UKUSNA PITA S TREŠNJOM ili sušenom šljivom
OD SPREMNIH KOLAČIĆA
100 grama = 269 kcal



Kuhala sam s višnjama. Ispalo je vrlo ukusno.
Torta:
Obični keksi - 300 grama
Jaje - 1 komad,
Maslac ili margarin - 50 grama,
Punjenje:
Trešnje - 300 grama (izvagane sa sjemenkama)
Ispunite:
Kiselo vrhnje - 170 grama,
Jaje - 1 komad,
Šećer - 5 zaobljenih žlica - 75 grama,
Škrob - 2 žlice.
Kolačiće stavljamo u plastičnu vrećicu i meljemo, kotrljajući se kotrljajućom iglom preko vrećice, do velikih mrvica. Otopite maslac, ohladite i u njega umiješajte jaje. Pomiješajte smjesu s kolačićima. Podmažite obrazac biljnim uljem i u njega stavite smjesu s kolačićima, vlažnom rukom zagladite vrh.
Punjenje. Ako je suha šljiva, tada je možete namočiti ako je suha i nasjeckati. Kuhala sam s višnjama, izvadila kosti iz nje. Stavite višnje na koru. Ako kuhate sa suhim šljivama, na to možete posipati i sjeckane orahe.
Ulijevanje: Jaje pomiješajte sa šećerom, dodajte kiselo vrhnje i škrob. Žlicom stavljajte nadjev na tortu.
Stavite u pećnicu na 300 ° C. Pecite 35-40 minuta.

Pozdrav svima! Uvedite me u svoje sretne redove. Već sam tjedan dana, kao sretni vlasnik naše divne viševalne šporete pod pritiskom, vrlo sam zadovoljan. Još nisam puno kuhala, ali sve je ispalo nevjerojatno ukusno. Kuhala je pilav, juhu od graška, kašu od mliječne riže, krumpir s povrćem i gljivama, ječam s gljivama. Zahvaljujući vašem savjetu, prvi put je sve ispalo vrlo ukusno.

Postoji malo pitanje. Kad sam kuhao juhu, multivarka je povećavala pritisak pri punjenju gotovo na najviše 20 minuta. Istina, zaboravio sam zatvoriti ventil, zatvorio sam ga kad je para počela izlaziti i šištati. Koliki se pritisak obično stvara u ovom slučaju? Kuhano na niskom tlaku. Zalivena hladnom vodom s mesom. Za 15 minuta goveđa juha pokazala se prozirnom, a meso mekano.
Tada sam skuhala kašu od rižinog mlijeka. Punjeno u 1 litru. hladnog mlijeka s rižom i pri niskom tlaku tlak se povećavao 10 minuta. Kaša je također vrlo ukusna.

Pitam se koliki se pritisak obično stvara kada kuhate juhe, čorbe. Ako je sve hladno. A onda je 20 minuta nekako dugo.

[Tanyushechka]

Tanyushechka, sretan rođendan!

Ako želite brzo, ulijte kipuću vodu. I što manje vode, to brže pumpa. (treba kuhati tako da ima pare, para zatvara ventil, kuhanje započinje)

[IRR]

IRR, Hvala vam .
Dugo sam birao što ću kupiti. Liberton, Dex-60. ili Moulinex. (Tatyana (fronya40) vas je zbog mene gnjavila pitanjima
Uglavnom zahvaljujući vašim savjetima i povratnim informacijama, odabrao sam Moulinex. Dugo sam čekao Dex-60. Nisam čekao i odlučio sam uzeti nešto drugo. I čim su mi doveli Mulinex, isti dan se pojavio Dex-60. Ali ne žalim što je naš Moulinex puno hladniji !!

Dugo sam birao što ću kupiti. Liberton, Dex-60. ili Moulinex. (Tatyana (fronya40) vas je zbog mene gnjavila pitanjima

razumljivo...

a što je hladnije, ja sam također za dvije ruke. S vremenom u MV skuham jednu stvar, pa u SV već imam prvu, drugu i kompot. Ali ja ne kuham puni lonac (nepotrebno), inače netko tko puno treba, poput Polininog supercoea, kaže da nema uštede u vremenu. Iako bih se svađao ... na primjer, vjerojatno ne možete skuhati veliki komad stare govedine za sat vremena u MV, ali u SV

Dame, poludjet ću, molim vas pomozite !!!!

Kupio sam Panasonic 18 za roditelje, tamo sam kuhao torte od sira, šarlote, pirjanu piletinu, pilaf itd. Sve je ispalo u redu.

Sad sam se skrasio i razmišljam koju jedinicu kupiti: Dex 60 ili Moulinex 400032?
Znam da Moulinex može kuhati pod visokim pritiskom, ali molim vas recite mi mogu li raditi sve što sam radio na Panasonicu u Moulinexu? Izgubi li što od Dexa? Koji uzeti. Pomozite mi pliiiz.

Laku noć svima! Upišite se u redove ljubitelja ovog čuda). Dali su ga DR-u, ali nešto nisu dosegnuli, a nakon čitanja uputa na ovom uređaju nestao je lov da se u njemu kuha ručno), ali nakon pet dana ležanja s temperaturom ispod 40 želja da stojim za štednjakom isparila je brzinom svjetlosti (a moj je suprug skromno pa nagovještava da nećete biti puni ljubavi)) Morala sam se pobrinuti za ovo čudo tehnologije. Pročitao sam cijeli forum - veliko hvala na receptima! Danas sam radila kotlete (svih 2,5 kilograma mesa nije bilo vremena za slikanje) samo sam napravila svinjski vrat - ukusno! Poštovanje od mog supruga) i skuhala sam sebi viskoznu rižinu kašu (napravila sam 1: 4 i uzela tri mjere mlijeka i 1 vodu) vrlo ukusno i brzo). Ali eto ti toliko slatkiša, draga moja mama ..... ne znam odakle početi) i evo još jednog malog zahtjeva, možda naslijepo i promašio - nigdje nisam vidio recept za kašu od graška netko kuhao napiši pliz ili mi reci gdje da tražim. Hvala unaprijed!

[Avrorka, irman]

Laku noć svima! Upišite se u redove ljubitelja ovog čuda). Dao ga DR-u, ali nešto nije u redu

Pozdrav drage moje cure! Zahvaljujući vama dobro sam savladao našu prečicu. Isprobala sam gotovo sve recepte, stvarno mi se sve sviđa. Uzmi i svoje redove.

Avrorka, irman

dobrodošli na forum

o kaši od graška, možete odabrati OVDJE

s načinima rada, volio bih ovo - prvo prženje na prženju, zatim 50 minuta na LP ili HP. (bez prethodnog namakanja) Ako je namočeno, onda još manje. 30 minuta, mislim, baš kako treba.

Nekad sam pokušavao raditi kuhanu svinjetinu na pari od piletine, uopće mi se nije svidjelo, ali nedavno sam pronašao upravo takav recept samo za Cook. Sama sam dodala kuhanje sa suhim šljivama i izračun kalorija, pa, moje slike. Rezultat mi se jako svidio. Sada često kuham ovu niskokaloričnu i zadovoljavajuću poslasticu.

PILEĆI KARBONAD DOJKE SIROM ILI PRUNAMA



Sa sirom: 100 grama = 173 kcal



Pileća prsa - 385 grama,
Sir - 40 grama,
Majoneza - 28 grama
Korijander, šafran, slatka paprika,
Sol,
Biljno ulje - 1 žlica - 6 grama

Sa sušenim suhim šljivama (suhe šljive 30 grama): 100 grama = 143 kcal



Cijeli file pilećih prsa bez kostiju natrljajte solju i omiljenim začinima. Narežite pločicu sira. File dojke preklopite na pola, tako da sir bude unutra, poput kiflice, i čvrsto ga zavežite pamučnim nitima, tako da sir ne proviruje, inače će se rastopiti i istjecati. (Ako je sa sušenim suhim šljivama, suhe šljive namočite i nasjeckajte). Odozgo premažite majonezom i opet pospite začinima. Podmažite lonac s ciflima biljnim uljem. Uključite način rada "Prženje povrća" na 30 minuta, a zatim preokrenite i uključite "Paprikaš" na 40 minuta. Ohladite u hladnjaku, a zatim pažljivo uklonite konce i narežite na kriške.

[drijemalo]

drijemalo Ponovio sam vaš podvig, odnosno PIKOLI KARBONAD, s nekim promjenama

Punjenje: nasjeckane gljive, dodano malo ribanog sira i ribani patlidžan (ja volim plave))))
Roladu smotala ne s cijele dojke, već s pola ...

I tu se ta večera od kuhanja pretvorila u podvig ... jer je postupak uvijanja svitka i vezivanja konca za mene bio poseban oblik izopačenja mog živčanog sustava ...

nekoliko sam puta pokušao ovu lekciju baciti na smokve, usitniti sve u malu kašu i u ovom obliku poslati večeru da se dinsta u mazgi.
ali obitelj je čekala čudo, a mačka se trljala o moje noge i čekala da joj sreća u obliku filea pilećih prsa padne na glavu ...

Kao rezultat toga, dobili smo male porcionirane kiflice, neke iskrivljene, druge trbušaste ...
Mazga je upravo stala na dno od 6 komada (tj. Od 3 dojke)

Pržena 30 minuta, dodala sam ostatke gljiva, patlidžana i rajčice. Preokrenuo sam ga nekoliko puta kliještima.
Ugašen još 30 minuta.
Učili smo kiflice u umaku.
Jeli su vruće.

Obitelj je rekla da je slasno!
I rekao sam im da zapamte ovaj ukus, jer ponavljanje neće biti uskoro

o kaši od graška, možete odabrati OVDJE

s načinima rada, volio bih ovo - prvo prženje na prženju, zatim 50 minuta na LP ili HP. (bez prethodnog namakanja) Ako je namočeno, onda još manje. 30 minuta, mislim, baš kako treba.
Puno vam hvala - sve je uspjelo

[Avrorka]

o kaši od graška, možete odabrati OVDJE

s načinima rada, volio bih ovo - prvo prženje na prženju, zatim 50 minuta na LP ili HP. (bez prethodnog namakanja) Ako je namočeno, onda još manje. 30 minuta, mislim, baš kako treba.
Puno vam hvala - sve je uspjelo

Avrorka, ali molim vas napišite detaljnije kako ste ga napravili. Nikad ga nisam ni kuhao na štednjaku, ali ovdje želim probati u mazgi. Kažu da je to ukusna stvar.

[drijemalo]

drijemalo

I tu se ta večera od kuhanja pretvorila u podvig ... jer je postupak uvijanja svitka i vezivanja koncem za mene bio poseban oblik izopačenja mog živčanog sustava ...

nekoliko sam puta pokušao ovu lekciju baciti na smokve, usitniti sve u malu kašu i u ovom obliku poslati večeru da se dinsta u mazgi.
ali obitelj je čekala čudo, a mačka se trljala o moje noge i čekala da joj sreća u obliku filea pilećih prsa padne na glavu ...

Draga Tanyusha, vjerojatno si me krivo razumjela. Sve se radi vrlo jednostavno. Uzmite cijela pileća prsa bez kostiju (dovoljno su velika, sastoje se od dvije polovice, samo ih trebate otvoriti, ovo je na akciji) i na jednu polovicu stavite nadjev, a drugu polovicu zatvorite. Čvrsto zavežite nitima tako da se nadjev ne vidi. Posebno sam objavila fotografiju cijele, svezane dojke kako bi se to jasno vidjelo. Ovaj postupak traje ne više od 3 minute. A onda, kada je već kuhano i ohlađeno u hladnjaku, niti se uklanjaju i cijela ova dojka se reže u krugove (dojka se stisne i savršeno reže tijekom kuhanja i hlađenja u hladnjaku). Vrlo brzo i jednostavno za pripremu. Pa, što je ukusno, već ste i sami probali. I hvala na zahvalnosti u profilu

[drijemalo]

JUHA OD GRUHA u MV (dok kuham)
...
Zatim uključite HP način rada na 40 minuta.

drijemalo, je li to istina za 40 minuta u zračnom prometu? Za 8 minuta grašak se prokuha u kašu. A što je s njim za 40 minuta?

[drijemalo]

drijemalo, je li to istina za 40 minuta u zračnom prometu? Za 8 minuta grašak se ukuha u kašu. A što je s njim za 40 minuta?

Kuham 40 minuta. Ali volim kad se grašak ukuha u kašu (ovo je za amatere. Možete manje kuhati).

Pozdrav, dragi korisnici foruma i forumaši !!! Dobila sam ovo čudo, ludo mi je drago. Isprva je bilo veliko razočaranje što nema odgođenog starta i nema tajmera za normalne načine rada, već samo HP i LP. Počinjem se prilagođavati. Sad razumijem da odgođeni početak ovdje nije potreban jer se brzo priprema. Juhe, boršč, pilav, svladani. Sad se pokušavam upoznati s pečenjem, u usporedbi s uobičajenom mulkom, odgovara li način pečenja načinu prženja ili pirjanja? U mojoj vlastitoj knjizi recepata čokoladni muffin zapisan je kako bi se pirjao 40 minuta, pa sam se zbunila. Recite mi više o tome zašto ispuštati paru kroz ventil tijekom kuhanja i u kojim slučajevima ga ostaviti otvorenim. Dalje ... Ne razumijem kako rastaviti crni ventil, ne može se ukloniti, nisam ga pronašao u uputama. i problem s loncem, uspio sam izgrebati dno kosti i sada se malo premaza oljuštilo. Je li netko već promijenio lonac? Gdje ga nabaviti i koliko košta. Moji su sretni, klanjaju se čudu do lonca, iako sam već skuhao ukusno i brzo, ali sada ispada mnogo bogatije. Juha od graška je upečatljiva, grašak se raspao i krumpir je cijeli)))

Žao nam je ovdje nađeno "I mi obično pečemo u njemu u načinu rada" Prženje ", ali kako znati vrijeme kako ne bi ponovno zavirili? barem približno?

Pozdrav, dragi korisnici foruma i forumaši !!! Dobila sam ovo čudo, ludo mi je drago. Isprva je bilo veliko razočaranje što nema odgođenog pokretanja i nema tajmera za normalne načine rada, već samo HP i LP. Počinjem se prilagođavati. Sad razumijem da odgođeni početak ovdje nije potreban jer se brzo priprema. Juhe, boršč, pilav, svladani. Sad se pokušavam upoznati s pečenjem, u usporedbi s uobičajenom mulkom, odgovara li način pečenja načinu prženja ili pirjanja? U mojoj vlastitoj knjizi recepata čokoladni kolač napisan je kako bi se pirjao 40 minuta, pa sam se zbunila. Recite mi više o tome zašto ispuštati paru kroz ventil tijekom kuhanja i u kojim slučajevima ga ostaviti otvorenim. Dalje ... Ne razumijem kako rastaviti crni ventil, ne može se ukloniti, nisam ga pronašao u uputama. i problem s loncem, uspio sam izgrebati dno kosti i sada se malo premaza oljuštilo. Je li netko već promijenio lonac? Gdje ga nabaviti i koliko košta. Moji su sretni, klanjaju se čudu do lonca, iako sam već skuhao ukusno i brzo, ali sada ispada mnogo bogatije. Juha od graška je upečatljiva, grašak se raspao i krumpir je cijeli)))

Crni ventil je izvučen, samo ga zakrenite, okrenite tako da se utor podudara s izbočinom. Uvijek je isperem nakon kuhanja i u poklopac, gdje ovaj ventil i rezervni ventil pokrećem pritisak vode i gledam odozdo da li curi.

Kad morate hitno jesti ovo jelo ili kako se ne biste pregrijali (u nekim jelima), morate ispustiti paru. Ako se para ne ispušta, obično izlazi sama nakon 20-30 minuta.
Kupio sam rezervni lonac od ARC-a kupio sam s keramičkim premazom, savršeno odgovara, ali ne može se koristiti za pečenje. U njemu gori. Ali iz ARC-a postoje i neljepljivi premazi. Kupio sam ga u zajedničkim kupnjama u Rostovu. Osim toga, možete kupiti u servisnom centru Mulinex, potražiti servise u vašem gradu putem tražilice.

[drijemalo]

Draga Tanyusha, vjerojatno si me krivo razumjela. Sve se radi vrlo jednostavno. Uzmite cijela pileća prsa bez kostiju (dovoljno su velika, sastoje se od dvije polovice, samo ih trebate otvoriti, ovo je na akciji) i na jednu polovicu stavite nadjev, a drugu polovicu zatvorite. Čvrsto zavežite nitima tako da se nadjev ne vidi. Posebno sam objavila fotografiju cijele, svezane dojke kako bi se to jasno vidjelo. Ovaj postupak traje ne više od 3 minute. A onda, kada je već kuhano i ohlađeno u hladnjaku, niti se uklanjaju i cijela ova dojka se reže u krugove (dojka se stisne i savršeno reže tijekom kuhanja i hlađenja u hladnjaku). Vrlo brzo i jednostavno za pripremu. Pa, što je ukusno, već ste i sami probali.I hvala na zahvalnosti u profilu

drijemalo, da, sve je tek išlo po planu dok se file dojke nije rasklopio))))

u ovom sam trenutku "shvatio" da će cijela dojka biti previše, odnosno da će rola biti prevelika i odlučio sam napraviti ne jednu veliku, već dvije male
pa je izašla zla sreća sa zamatanjem))))

dobro, već sam se odmorio od podviga i spreman sam ga ponoviti, iako s cijelom dojkom))))

Sad razmišljam kako napraviti nadjev od gljiva kako se gljive ne bi mrvile prilikom rezanja? kako održati misu na okupu?
možete dodati još sira?

možete dodati još sira?

Budite oprezni sa sirom, zamotajte i zavežite jako dobro i čvrsto. Inače se topi i istječe. Ali kao vezivo možete probati. A što ako gljive umočite u razmućeno jaje i u njih dodate pola žlice brašna?
Sad maštamo

[drijemalo]

drijemalo, Planirao sam nasjeckati gljive ...
iako nakon umotavanja kiflice umočite svaki mali komadić gljive u razmućeno jaje, po meni se čini kao smeće

[drijemalo]

drijemalo, Planirao sam nasjeckati gljive ...
iako nakon umotavanja kiflice umočite svaki mali komadić gljive u razmućeno jaje, po meni se čini kao smeće

Tako usitnjene gljive možete žlicom umočiti u smjesu od jaja s brašnom, a zatim pustiti da se malo ocijedi i također žlicom rasporediti po fileu.
Ali ne mogu garantirati rezultat

I recite mi kako bih napravio sote od povrća, tako da brže nego na plinu) Na plinu to radim - dinstam i pržim patlidžan, odvojeno trupnu papriku, mrkvu i tikvice. Tada sve to pomiješam. Luk i rajčicu pržim odvojeno. Bacam u jelo i tamo dodam još rajčice. I sve je ovo malo.
Što mislite, ako sve to istodobno bacim u našu ambulantu i stavim 7 minuta na VD, hoće li uspjeti? Ili mogu odabrati drugi način rada? Ili je bolje to učiniti na plin?

[zweto4ek]

zweto4ek, to sada radim. Radio sam to i to puno puta. Evo opcije da sam bacio sve odjednom, više je dijetetski, nema ulja za prženje i dinstanje. Ali volimo kad se ovaj predmet (pečenje i dinstanje) ne preskoči. Sve kuham u dijelovima u SN, lagano pržim i stavljam u lonac pod pritiskom, zatim 5 minuta na visokom tlaku i. Ovdje ne znam brže, ali što neće izgorjeti i ne trebate to sigurno pratiti. A u CB-u možete kuhati na prženju i jednostavno saviti u lonac na štednjaku. Zatim sve prelijte nadjevom od rajčice i dinstajte 5 minuta.

[zweto4ek]

zweto4ek, to sada radim.

Haha, vau, slučajno ću tada pokušati sve složiti. Morate probati
A naša mazga povrće prži brže na Prženju povrća nego na vatri, zar ne?

A naša mazga prži povrće brže na Prženju povrća nego na vatri, zar ne?

ako se zdravi plin razrijedi ispod lonca, ne možemo brže, ali će brže izgorjeti

ako želite da se brže zagrije, zabodite prženje, a zatim prebacite na prženje. (vruća temperatura je viša)

Cure, hvala vam na odgovoru, izvukao sam ventil i isprao ga, iako je bio čist) I dalje nisam razumio, način pilafa odgovara našoj mazgi, kako? VD - dobro i meso i riža su spremni, ali ako uključite pirjanje, riža će se skuhati, a meso? Što prvo pržiti, to sam već shvatio. Pržim luk, mrkvu, meso, dodam rižu, začine, vodu, zatvorim poklopac, postavim način ND 20 ili HP 10. Recite mi koji je bolji, imate više iskustva ili još uvijek koristite dinstanje, zašto sam opet zbunjen

ako se zdravi plin razrijedi ispod lonca, ne možemo brže, ali će brže izgorjeti

ako želite da se brže zagrije, izbodite je za prženje, a zatim prenesite na prženje. (vruća temperatura je viša)

na režimu prženja temp. 180 i na prženju povrća 140, a na plinu ako pržite na tavi što? čini mi se manje. Pokušao sam pržiti gljive na prženju, pokazalo se da su puno ljepše i ukusnije i brže nego prije na tavi. I izgledali su izuzetno lijepo u juhi od sira

[pečenje povrća]

na režimu prženja temp. 180 a dalje prženje povrća 140,

što je sa SCV? nemamo zaseban režim pečenje povrća, to je u drugima.

[pečenje povrća]

što je sa SCV? nemamo zaseban režim pečenje povrća, to je u drugima.

Ira, zašto ne? Moja Mulečka ima takav režim.

Ira, zašto ne? Moja Mulečka ima takav režim.

oh, oprosti, ludilo od skleroze ... i navikao sam na sve prženje, prženje. Zovem vas imenima. Nema povrća. I radim sve na svemu. Ali u Elbyju ima ribe i povrća i mesa, pa me zbunjuje. Opet

[drijemalo]

drijemalo, meni je recept za morkovkin isključivo nravitstsa))) zašto ste zabrinuti zbog eksplozije?

Melana [/ b], hitno nam reci o juhi od sira))))
Jučer sam pravila juhu od sira i paellu.
juha od sira: 400g šampinjona, 1 mrkva, 1 luk, 3 topljeni sir, 2-3 krumpira.
Prženi luk, mrkva, dodane gljive, prženi 15 minuta, a zatim dodali tekućinu oko 2,5 litre, sitno nasjeckani krumpir, ribani topljeni sir, soljeni i papar. Uključila je HP na 5 minuta, nakon što je isključila način rada, pustila paru, dodala zelenilo i uključila ga na LP na 2 minute.
Više detalja: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166885.0

Ovdje sam klizao na Elena-Dnepryanochka, na čemu joj veliko hvala! Samo ja, umjesto prerađenog sira - zababahala tekući sir, nije bilo druge) pa, moje gljive su smrznute)

[drijemalo]

drijemalo, meni je recept za morkovkin isključivo nravitstsa))) zašto ste zabrinuti zbog eksplozije?

Zapravo se ne bojim, pa se osiguravam

Sad ću vam napisati kako sam cijelo vrijeme kuhala na plinskoj peći, lijepo stajala čak i u stanu, a ne u podrumu, a vi sami odlučujete u čemu ćete kuhati. U osnovi ista stvar.

MRKVA MRKVA ZA ZIMU

(ispada 6 litara grickalica)

3-4 litre rajčice; Za 3 litre rajčice (4 kg rajčice - ili 1 litra paste od rajčice, razrijedite s 2 litre hladne vode)
2,5 kg slatke paprike;
1,5 kg mrkve;
1 računalo. gorka paprika;
1 šalica šećera;
1 čaša suncokretovog ulja;
3 zaobljene žlice soli;
5 listova lovora.
(kuhajte u posudi od 7 litara).
Kuhajte sve bez paprike i mrkve 10 minuta. Probaj.
Zatim stavite papriku, izrezanu na trake. Kuhajte još 5 minuta.
Zatim stavite mrkvu izrezanu na trakice ili kolutove i kuhajte još 20 minuta.
Složite u sterilizirane staklenke i zarolajte željeznim poklopcima.

100 gr = 55 kcal

[Melana]

Melana, hitno nam recite o juhi od sira))))

Pržila sam luk i gljive u režimu prženja, slagala ih, jako su mi se svidjele i bojala sam se skuhati ih zajedno s ostatkom sastojaka, iznenada bi izgubile iz vida, oko okusa, znam da ne bi nikamo išle. Tada je sve kao i obično, skuhajte svoju omiljenu juhu, neko poput, luk, mrkvu, krumpir, piletinu po želji) Imala sam domaću. Kupim cijelu domaću piletinu, narežem je na četvrtine i koristim za juhe. Potražite ovdje za svoj ukus. E, onda ono što je najzanimljivije, sir 2 rastopljen, možete ga rezati, ali nemojte procijediti premalo) čini mi se da je stavio cijeli, potpuno će se otopiti, začini su slana voda i na HP načinu rada 20 minuta (ako je meso dodano i ako je bez mesa 5-10 minuta VD je dovoljno). sljedeći put ću pokušati staviti manje na 15 minuta. Propilikalo je pričekalo malo i pokušalo glatko ispustiti paru, morao sam brzo. otvorio, dodao gljive i ostavio da se ulije sa zatvorenim poklopcem dok se ne okupe za stolom.

Djevojke, dijelim svoj recept za punjenu papriku. Jako mi se sviđa. A danas sam radila za njega za našu Mulechku. Upravo sam ga skuhala - ukusno !!!

PAPRIK PUNJEN RIŽOM I MESOM

Sadržaj kalorija papra s umakom 100 grama = 41 kcal

Za 12 srednjih paprika = 1 kg 300 grama (12 velikih paprika samo se stavi i stavi u lonac Mulechki)
Mljeveno meso - 200 grama,
Riža - 100 grama,
Mrkva - 60 grama,
Luk - 100 grama,
Paradajz pasta - 3 zaobljene žlice - 150 grama,
Šećer - 1 gomilana žlica - 15 grama,
Biljno ulje 3 žlice - 32 grama,
Sol po ukusu
Voda - 1300 grama

Pripremite nadjev: prelijte tijesto od rajčice vrućom vodom, dodajte 3 žlice biljnog ulja, sol, šećer.
Meso sameljite, pomiješajte sa sirovom rižom, dodajte mu sitno nasjeckani luk, grubo naribanu mrkvu, sol, papar, sve dobro promiješajte rukom i dodajte 150 grama ulijevanja, ponovno promiješajte i okusite solju (naravno, bez gutanja). Napunite papriku u POLA, stavite stojeći, dolje u Mulechkinu posudu.
Ostatak nadjeva prelijte paprom tako da ga preljev pokrije, ali ne puno. Ako nema dovoljno punjenja, dodajte malo vruće vode. Ako ostane mljeveno meso, na vrh stavite papar.
Uključite ND 20 minuta. Para - krvari ..

Ispričavam se što sam ovdje postavio ovo pitanje - čini se samo o komunikacijskim receptima. Već imam MV Moulinex jednostavan (bez VD-a). Kako odgovara MV, ali bez pečenja - kajgana ili tepsija - puke nevolje. Odlučio sam kupiti Minute Cook, čak i već naručen i unaprijed plaćen. I sad se mučim hoću li biti razočaran (iako je, naravno, lonac pod pritiskom odličan). Moj muž će mi razbiti treći SN po glavi.

Danas sam kuhala aspik s jezika, želim podijeliti svoje iskustvo s vama !!! Postojala je ideja da se napravi bez želatine, u principu! Uzela je 2 svinjske noge, stavila ga na visoki tlak 1 sat, zatim stavila goveđi jezik, začinsku sol, mrkvu, luk i još 1 sat na visoki tlak. Dno crta = film je lagano odletio s jezika, noge su se rasule, položile u dijelove, dodale konzervirani zeleni grašak, izrezale mrkvu, kuhano jaje, ulile procijeđenu juhu (ispalo je prozirno) i njome ukrasile kovrčavi peršin). Prošlo je već sat vremena u dvorani, vidim da će se smrznuti, mirna sam, sutra će mi uzeti uzorak. Drago mi je mojoj mulki !!!

[LECHO za zimu u SN]

Lecho jako volim i često ga kuham za zimu. Jako mi se sviđa moj recept. Tako sam ga prilagodio svojoj Mulechki, smotao 4 litre i pripremio 1 litru za svečani stol na DR-u.

LECHO za zimu u SN

100 grama = 121 kcal
(Ispada 2,5 litre lecho-a)

Za 1,5 kg (15 srednjih komada) paprike
Paradajz pasta - 250 grama,
Šećer - 60 grama (1/4 šalice)
Sol - 1 velika žlica,
Vruća voda - 800 grama,
Biljno ulje - 130 grama,
Ocat 6% - 2 žlice
Češnjak - 30 grama (1 velika glava)

Ogulite papar, prerežite na 4 dijela, stavite u lonac Mulechki. Iscijedite češnjak iz preše za češnjak na njemu.
Pripremite punjenje: tijesto od rajčice, sol, šećer, ulijte vruću vodu, promiješajte, dodajte biljno ulje i ocat. Ulijte papar i češnjak.
Uključite SN na LP na 20 minuta. Para - krvari.
Sterilne željezne poklopce smotajte u sterilne staklenke. (Usput, limenke steriliziram u mikrovalnoj. Na dno ulijem malo vode i stavim je na punu snagu 1 minutu). Pokrijte staklenke lechoom pokrivačem dok se ne ohladi. Sad se možete pripremiti za hranu.

[drijemalo]

drijemalo Ti si za mene samo skladište ukusnih recepata))))

Imate li recept poput lecha, samo s patlidžanima?

[drijemalo]

drijemalo Ti si za mene samo skladište ukusnih recepata))))

Imate li recept poput lecha, samo s patlidžanima?

Upravo ću skuhati "patlidžan s adžikom" (tamo je uključen papar, ali mljeveni, vrlo ukusan). Sve sam već kupio, samo me sad boli noga, ili ću ga skuhati danas ili sutra - odjavit ću se. Moramo ga prilagoditi Mulechki (u pogledu udjela povrća). Već sam empirijski odredio način rada za sve takve praznine - ND 20 minuta - upravo TO!