Štednjak za više kuhala Moulinex Minute Cook CE4000

[PLAJČANIKE U ADŽIKI za zimu u SN]

Obećani ukusni recept, prilagođen mojoj voljenoj Mulechki:

PLAJČANIKE U ADŽIKI za zimu u SN

100 grama = 59 kcal
(izlaz - 3 litre)



Rajčica - 1,5 kg
Bugarski papar - 500 grama,
Češnjak - 1 glava - 40 grama,
Ljuta paprika - 1/3 komada ili ½ komada
Sve to uvrnite u mašinu za mljevenje mesa.

Dobivenoj smjesi DODAJTE:
Šećer - 1 čaša - 150 grama,
Sol - 50 grama
Biljno ulje - ½ šalice - 105 grama,
Ocat 6% - 80 grama

Zatim narežite patlidžan srednje veličine na kriške veličine prsta.
Patlidžan - 1600 grama
Stavite nasjeckane patlidžane u Mulechku i prelijte smjesom. Uključite ND 20 minuta. Para - krvari.
Uvrnite ih u sterilizirane staklenke s željeznim poklopcima. Pokrijte pokrivačem dok se ne ohladi.

[PIT SA SIROM SA MINCIMA u MV]

I još jedan recept za pitu koju sam nedavno ispekla:

PIT SA SIROM SA MINCIMA u MV

100 grama = 275 kcal



Mljeveno meso - 200 grama,
Sol po ukusu
Češnjak - 3 klinčića - 12 grama

Sir - 100 grama,
Jaje - 2 komada
Majoneza - 170 grama,
Brašno - 200 grama
Prašak za pecivo - ½ stolovi. žlice - samo u drugoj polovici tijesta
Biljno ulje za podmazivanje tave - 1 tbsp. l. - 8 grama

Posolite mljeveno meso, popaprite, dodajte naribani češnjak.
Sir utrljajte na grubom ribežu, dodajte jaje, majonezu i brašno. Dobit ćete tanko tijesto.
Ulijte Mu dijela tijesta od sira u Mulechku, na to stavite mljeveno meso, a u drugi dio dodajte ½ žlice praška za pecivo. Pomiješajte i rasporedite drugu polovicu tijesta po mljevenom mesu.
(Zašto tako? Slučajno mi se dogodilo, zaboravio sam dodati prašak za pecivo, dodao sam ga u drugi dio. I ispalo je cool. Donji dio je izašao pržen, a gornji je bio prozračan. Jako ukusno!)
Pecite na "Prženju povrća" s zatvorenim poklopcem, ali ventil otvoren 50-60 minuta.

[Što trebaš]

Dobar dan. Ljeto se bliži kraju, a ljetnikovac također. Sad opet kuham u našoj Muli.

Pileće polpete s bundevom.


Što trebaš
* veliki luk - 2 kom;
* mrkva - 1 kom;
* bundeva-500 gr;
* pileća prsa-2 kom;
* sušeni kruh - 4 kriške;
* jaje - 1 kom;
* vrhnje 20% ili bilo što drugo - 3 žlice. l;
* sol, papar, začini - po ukusu;

Kuhanje
1) Izrežite jedan luk na pola prstena, trljajte mrkvu na grubom ribežu. U lonac ulijte oko 500 ml vode i tamo dodajte povrće. Sol, stavite lovorov list i 1 žlica. l. rast. ulja. Stavili smo MV na VD na 2 minute. Pripremamo povrtnu juhu u kojoj ćemo raditi svoje polpete. Kad MB ublaži pritisak, trebate dobiti lovorov list i tući povrće miješalicom (bez fanatizma). Naš umak je spreman. Po potrebi dodajte vode.
2) Dok se priprema umak, radimo mljevenu piletinu. Pomaknite tu bundevu, luk i kruh kroz mlin za meso. Nakon toga u smjesu dodajte jaje, vrhnje, sol, začine po ukusu. Sve dobro promiješajte i ostavite 10-15 minuta.
3) Kad je naš umak kuhan, žlicom lagano rasporedite polpete. Neke ću polpete skuhala u parnoj košarici, prethodno podmazavši rastom. ulje.
4) Uključujemo ND program, vrijeme je 4 minute. Ne ispuštati paru. Bilo koji prilog.
Brzo i jednostavno. Dobar tek.

[Što trebaš]

Piletina s bundevom i gljivama u kiselom vrhnju. Heljda u parnoj košarici.



Što trebaš
* Imam - pileća bedra, batake, krilca - sve 2 komada;
* veliki luk - 1kom;
* mrkva - 1 kom;
* bundeva - 500 gr;
* gljive (ja imam medene gljive) - 200 gr, koliko je moguće;
* kiselo vrhnje - 150 gr;
* voda - 150 gr;
* sol, začini, muškatni oraščić - po ukusu;

Kuhanje
Nisam ništa pržila !!!!!
1) Luk narežite na pola prstena, naribajte mrkvu na grubom ribežu, buču narežite na kockice. Gljive narežite na trakice ili što već želite. Stavite sve u lonac.
2) Presjekao sam bedra na pola, podijelio krila na falange, cijelu potkoljenicu.Dodajte povrću, soli, začinima, muškatnom oraščiću. Sve izmiješajte.
3) Pomiješajte kiselo vrhnje s vodom i dodajte u lonac. Smjesa treba povrće obložiti piletinom.
4) Sortirajte heljdu u odgovarajuću metalnu ili staklenu posudu, operite. Ulijte vruću vodu 2 prsta od heljde. Sol.
Ja imam takve .
Heljdu stavite u košaru za paru.
5) Uključite SN na LP na 12 minuta. Ne ispuštati paru.
Povrće je ispalo poput umaka, piletina je vrlo ukusna. Heljda je mrvičasta i nije prekuhana.
Ovdje je takav
Dobar tek.

[marinastom]

marinastom

Evo recepata za našu Mulechku. Nije sve napisano u sadržaju, pogledajte sve tri stranice.

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Djevojke, danas sam napravio paprikaš od povrća s kobasicom u režimu variva. Jako mi se svidjelo. Prvo sam pržila luk s mrkvom i rajčicom u režimu Prženje, a zatim bacila kupus, krumpir, tikvice, nasjeckanu kobasicu, sol i papar, sve promiješala, zatvorila jednostavnim poklopcem s tave i prebacila u način pirjanja. Nisam više išao gore do naše djevojčice. Nakon 45min isključen. Sve je bilo spremno i nije se trebalo miješati.

dobar dan svima! Nova sam. DR-u smo predstavili mulinex multivarku i pomalo sam zbunjen. Prvi put sam skuhala pileća prsa s povrćem na pari, fokusirajući se na sličan recept iz knjige recepata.

Da bih to učinio, pržio sam komade pilećih prsa i luka u načinu prženja. dok se sve to pržilo, povrće (krumpir, mrkva, zelena paprika i paprika) narežite na velike kvadrate. stavite povrće u košaru na pari.

Prženoj piletini na oko dodam med, soja sos, senf, posolim, popaprim, izmiješam, zatim sitno nasjeckam veliku rajčicu, dodam je tamo, u piletinu i sve to prekrijem biljem (kopar, peršin). na vrh stavite košaru s povrćem. ostaviti da se kuha na visokom tlaku 8 minuta. Da, u posudu sam dodala još 100 ili manje miligrama juhe od povrća. Sve u svemu, ispalo je ukusno. Povrće na pari bez soli i sve se pokazalo vrlo ukusnim, osim toga, bilo je dovoljno umaka, koji se dobivao prilikom kuhanja pilećih prsa. dojka je bila kuhana, mekana, čak i malo pržena. Mislim da je dovoljno 6-7 minuta VD-a. O proporcijama neću ništa, skuhala sam si jednu i bacila sve na oko.

ali sad imam pitanje. Ujutro sam htjela skuhati omlet s tikvicama, a povrh parne kobasice. Bilo je odvratno, jer ne razumijem ove načine. Je li pirjanje prikladno za izradu omleta? Što znači otvoreni poklopac? i tada, nisam mogao postaviti vrijeme za način gašenja. Općenito sam tupa. Upit, slijed pritiska gumba, ako nije težak.

Haykaposya, dobrodošli i uz vašu kupnju !!!! Na primjer, ja skuham omlet u prikladnom obliku (veći volumen, jer će se omlet povećati) u parnoj košarici i na strani kobasica. U loncu s 1 čašom vode postavite način niskog tlaka na 2 minute. Sav omlet je spreman. Je li način pirjanja pogodan za omlete - ne znam, nisam ga kuhao.
Otvoreni poklopac - ne okrećete ručku, tj. Poklopac se može podići. Ako okrenete ručku prema sebi, poklopac će se zatvoriti.
U načinu gašenja, vrijeme nije postavljeno, programirano vrijeme je 1,5 sata.
Haykaposya, ovdje je sadržaj za recepte za našu Muli https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Djevojčica koja se smije, hvala na brzom odgovoru! Također sam mislio da je otvoreni poklopac bez pucanja. To znači da ćete morati kupiti zasebni kalup za omlet, poput kolača, ako je na pari. Mislila sam da je, prema principu tepsije, možete kuhati u zdjeli.

U svakom slučaju, drago mi je što sam pronašao forum posebno za Mulinex MinitKuk, inače je naš "asistent" poseban, u mreži nećete svugdje pronaći informacije.

Aikaposya, ako se kuha u silikonskom obliku ili u bilo kojem drugom obliku, tada mora biti dobro podmazana uljem, inače će se omlet zalijepiti.

U temi o receptima za našu šerpicu nalazi se video o još jednoj multivarki (video zapis o pečenom mlijeku 792 794). Tamo su kuhali u loncu. Je li moguće kod nas? I nisam baš razumio kašu: mlijeko samo napola s vodom ili što?

Naravno, možete kuhati u loncu u našoj mazgi.

A način rada: VD ili ND? Napokon, mi nemamo režim "kašice".

[marinastom]

marinastom, Kuham gotovo sve na VD-u. Još uvijek imam drugu kuhalu pod pritiskom, poput one u video isječku, tako da uopće nema podjele na HP i LP. Iako ... jučer sam kuhao heljdu na LP pet minuta i odmah popustio pritisak. Općenito, moje osobno mišljenje je da ne postoji posebna razlika između VD i ND.

Molim te reci mi.
Sad je spremala juhu. Budući da je meso (teletina) bilo iz zamrzivača, nisam se usudio ići ravno do MV-a - kuhalo je na štednjaku, a tek tada, dok se procijedilo, točeno je u Multiu. Ili možda uzalud? Samo sam se bojao da će se pjena popeti na kipuće polje.

[marinastom]

marinastom, pjena se ne penje))))
Odmah stavljam meso u mazgu iz zamrzivača i prelijem kipućom vodom iz kotla, da brže zakipi i da pritisak poraste))))

I odmah pržim luk i mrkvu, a zatim pustim meso ovdje malo. Proteini u mesu se uvijaju i nema pjene. A onda sve bacim i napunim vrućom vodom.

I odmah pržim luk i mrkvu, a zatim pustim meso ovdje malo. Proteini u mesu se uvijaju i nema pjene. A onda sve bacim i napunim vrućom vodom.

Također to radim, samo vrijeme prženja povrća i dinstanja mesa koristi se za pripremu sljedećih proizvoda, poput krumpira, žitarica, začina, vode)))
Zahvaljujući ovoj stranici !!!

Pozdrav svima, možete li mi reći gdje možete kupiti zdjelu za ovaj uređaj u Rusiji?

Pozdrav svima, možete li mi reći gdje možete kupiti zdjelu za ovaj uređaj u Rusiji?

Prikladne zdjele iz ARC-a.

I iz serije Lendlife YBW (metalik).

[irman]

irman Ispada da u nju možete staviti zdjelu s brončano-keramičkim premazom? Jeste li i sami pokušali kuhati u njemu? kako je ona?

Ispada da je pečat iz LL prikladan?

Imam neprianjajuću tavu iz Landlifea, nisam naručio pečat. Ali iz ARC-a pečat je pravedan. Kupio sam ga zajedno s tavom.

i gdje naručiti pečat za ARC?

Na web stranici ARC-a

od LL brtva odgovara, provjereno)))))

[irman]

irman Ispada da u nju možete staviti zdjelu s brončano-keramičkim premazom? Jeste li i sami pokušali kuhati u njemu? kako je ona?

Ispada da je pečat iz LL prikladan?

a u novom LL-u je takav zlatni premaz unutar posude, je li brončano-keramički?

a u novom LL-u je takav zlatni premaz unutar posude, je li brončano-keramički?

da, brončana keramika

znači li to da se i zdjela i gumica mogu zamijeniti životom na kopnu?

takav zlatni premaz unutar posude, je li brončano-keramički?

I ja je imam zlatnu, ali tu brončano-keramičku nisam znao. Sviđa mi se zdjela.

Njegova glavna prednost je sigurnost, nedostatak - s oštrom promjenom temperature, premaz se može prekriti mikropukotinama (nakon kuhanja posudu ne trebate povući točno pod slavinu, pustite da se ohladi)

Kuham u njemu samo 2 mjeseca, dok nema niti jedne ogrebotine.

da, brončana keramika

znači li to da se i zdjela i gumica mogu zamijeniti životom na kopnu?

možete, kupio sam zdjelu i gumicu, uspješno ih koristim)))

Što se tiče upotrebe posude, pečeno se malo lijepi, ali nije kritično, stvarno volim
Kupi još jedan

Pečem proizvode u našoj loncu, trup u LL-u, a juhe na pari u Arsovskom. Imaju parnik sa zdjelom. ARC od nehrđajućeg čelika.

Pozdrav svima!!! Upravo sam kupio ovaj čudotvorni uređaj, jučer su ga isporučili))) ujutro kaša nije dobro funkcionirala ((izgorjela (((ali meso mi se pokazalo)))
Naišao sam na vaš forum, nerealno je ponovno čitati ((((
Možete li mi reći gdje nabaviti recepte ??? Ili su svi na forumu ???

Ulov: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Uz vašu kupnju! Još uvijek možeš ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=490.0

Ili se možete povezati s prikladnim šikarama i žvakaćim gumama, inače odabirem upravo sada

Ako ste iz Moskve, možete otići u Multicooker. org primijeniti. Tu su i gumice i lonci s brončanom keramikom.

[hlebopek]

hlebopek,
Aleksandre, trebaju mi ​​veze do onih lonaca i gumica koji odgovaraju Mulki - bojim se pogriješiti ili oni tamo znaju?

Čini mi se da Land Life proizvodi samo jednu vrstu lonaca i desni, koje su prikladne i za Moulinex.

Pa ispada da se i zdjela i gumica mogu zamijeniti životom na kopnu?

možete, kupio sam zdjelu i gumicu, uspješno ih koristim)))

Mislim da ako ste toliko zabrinuti, vjerojatno biste trebali doći u njihov ured s loncem pod pritiskom i isprobati ga (prethodno se dogovorivši).

ovdje je moja palačinka kvrgava (((kuhana pšenična kaša (ne proso, ali mala), jučer se forum nije mogao pročitati ... pa, pa, odlučio sam staviti ND na 3 minute .. ali trik je u tome što jest ne započeti (((ali bilo je 6 čaša mlijeka ... kako pa .. ne razumijem

Nije započelo, nije bilo pritiska. Provjerite ventil, brtvu i sjedalo brtve nasuprot posude - sve bi trebalo biti čisto i glatko.

Zagrijavajući se, je li odnekud došla para?

[hlebopek]

hlebopek,
Aleksandre, trebaju mi ​​veze do onih lonaca i gumica koji odgovaraju Mulki - bojim se pogriješiti ili oni tamo znaju?

Općenito sam naručio slučajno)))) jer je postojala prilika da odmah pričvrstim zdjelu za LL korisnike
upravo nazvana posuda od 6 l, za novi model šporeta pod pritiskom)))))
u odjeljku lonaca pod pritiskom nalazi se fotografija, kliknite novi model, postoji niz fotografija i među njima fotografija zdjele)))
gumene trake su iste, njihov pomak ovisi samo o visini lonaca pod pritiskom, promjer je za sve jednak

Nije započelo, nije bilo pritiska. Provjerite ventil, brtvu i sjedalo brtve nasuprot posude - sve bi trebalo biti čisto i glatko.

Pri zagrijavanju je li odnekud dolazila para?

poput br

danas kaša nije ponovno uspjela, nije porasla pritisak ... ne, kaša je na kraju proključala, ali svejedno ... Odlučio sam provesti eksperiment, natočio vodu i uključio je, sve je u redu, pritisak se nakupio ... onda što nije u redu s kašom, ne razumijem

Pozdrav, djevojke i dječaci, dali su mi crtić za druge, u njemu sam već skuhao meso, bez ikakvih ukrasa, zaslijepio ga od onoga što je bilo - govedine, luka, mrkve, rajčice, začinskog bilja, začina i pržio na visokom tlaku 30 minuta meso se može progutati bez žvakanja, unatoč činjenici da je govedina.
Zatim sam kuhao boršč, meso pola sata na visokom tlaku s juhom, zatim kupus sa ciklom na visokom tlaku 5 minuta, pa sve ostalo na niskom tlaku 15 minuta (prethodno pržena mrkva, luk, rajčica i krumpir), ukusno.
Crtić sam koristio ukupno 2 dana, iz ovoga sam na vašem forumu pročitao da prilikom ispuštanja pare na njega trebate staviti vlažni ručnik, nemojte odmah ispuštati paru, već pustite da odstoji 10 minuta, zalijte vrućom vodom tako da se pritisak brže nakuplja. Samo što nisam razumio zašto su nam potrebni drugi gumbi osim 2 gumba - VD i ND - što kuhati na njima? Puno je lakše pržiti u uobičajenoj tavi nego sastavljati i rastavljati uređaj, pirjati istu stvar u loncu, ako ispadne isto vrijeme ...

I još jedno pitanje - počastili ste se jabukama, naučite vas kako napraviti pekmez od njih

[karnak]

karnak,
U izvučenoj loncu, bliže vrhu, nalaze se ispupčeni prištići () - ovdje je na njih postavljen soparnik

[karnak]

karnak,
A u parniku postoje rupe koje prolaze kroz ove neravnine - zato morate okrenuti parnik tako da rupe ne prolaze kroz neravnine :))

Sve sam našla, namjerno sam se vozila na ručak

Što je s džemom od jabuka-džemom-džemom? imaš iskustva u crtiću? Ako je, na primjer, glupo izrezati jabuke i prekriti ih pijeskom i vršiti nekakav pritisak 15 minuta, kakvo će se čudo dogoditi?

Možete li mi reći kako pravilno kuhati na LP-u? u kojem položaju ventil treba zatvoriti ili otvoriti?

S tlakom uvijek poklopac i ventil db. zatvoreno - inače lonac pod pritiskom neće povisiti pritisak