IRR
Citat: Bekaras

Kupili smo posudu od nehrđajućeg čelika od ARC šporeta pod pritiskom.

Mi nemamo takvih lonaca pod pritiskom, a ako postoje klonovi od 5 do 4 litre, onda bez rezervnih lonaca u službi - i općenito 6 litara u Ukrajini samo Mulinex, ovdje nismo imali sreće ...
drijemalo
Citat: Bekaras

Kupili smo posudu od nehrđajućeg čelika od ARC šporeta pod pritiskom. Savršeno se uklapa u visinu, nigdje ništa ne truje na VD-u, samo se u širini malo vrpolji unutar uređaja (6-7 mm nasuprot 3-4 rođaka). Zdjela je doista vječna, u njoj se naglo prži sve, ali i dobro gori. Ali općenito smo zadovoljni. Zasad je domaći teflon samo za pečenje. Iako je uvijek (i već je provjereno da će sve funkcionirati), možete naručiti ARK zdjelu s metalokeramičkim premazom (usput, po cijeni je slična nehrđajućem čeliku, razlika je 50 rubalja ).

Kupio sam s metal-keramičkim premazom, ali od njega sam očekivao više. U njemu također gori. Za pečenje - samo teflon. A ovaj je dobar za juhe. Ali druga šalica mi još uvijek neće naštetiti.
tatysya
djevojke, nisam upoznala takav recept (ili sam loše izgledala), podijelit ću, odlučila sam kuhajte mlijeko u polaganom kuhalu, a zatim se dugo miješajte i tave uvijek gore
tako da je način gašenja poklopac pukao, ali ventil je otvoren, ulilo se 3 litre, ali moguće je i više
negdje za sat vremena (možda malo ranije) prokuhalo, a nakon 4 sata (potpuno pirjanje, a zatim prešlo na grijanje) pečeno mlijeko
lana147
Djevojke, recite mi kako napraviti rižu mrvičastu u mazgi? ovdje su negdje iznijeli tajnu, ne mogu je naći ... Nabavim je kao za kiflice, a obitelj voli mrvicu. Sretni sam vlasnik 3 tjedna, sretan sam kao slon, planiram je odnijeti na more - dijete sada jede samo iz njega))))))
Antonovka
lana147,
Čini se mrvičastim, omjer je 1 prema 1

i koliki su omjeri za rižu za sushi (mogu je skuhati samo u crtiću) I, našao sam malo veću)))))))
IRR
Citat: lana147

Djevojke, recite mi kako napraviti rižu mrvičastu u mazgi? ovdje su negdje iznijeli tajnu - ne mogu je pronaći ...



Tyts

Mislim da ako je riječ samo o riži, tada će za LP biti dovoljno barem 4-5 minuta (u uputama se rižoto kuha, ali bez namakanja i 7-8 minuta)
drijemalo
Dugo sam obećavao recept, ali svejedno nije uspjelo uskladiti način rada s multivarkom. Sad se čini da se to dogodilo. Ali, da budem iskren, na plinskom štednjaku ipak ima bolji okus, tu je okus prave papaline, a u Mulechki možete malo osjetiti okus kuhanih. Ali svejedno je vrlo ukusno. Svima savjetujem da kuhaju barem jednom.

SPRATI U ČAJNICI u MV

Štednjak za više kuhala Moulinex Minute Cook CE4000

1 kg kapelina (može se koristiti papalina) - odrežite glave, lagano pritisnite trbuh i nožem uklonite unutrašnjost. Udio u MB.
Čaj za kuhanje: 1 žlica na 200 grama kipuće vode. Inzistirati, procijediti. Prelijte preko ribe, dodajte 100 grama biljnog ulja, zrna papra, lavrushka, 1 žličicu soli.
Prebacite SN na niski tlak na 1 sat.
Isto se može kuhati i na štednjaku. Bit će još ukusnije.
Stavite na vatru kad zavrije, uključite laganu vatru i pirjajte 2 sata.
Lenchainik
Djevojke, molim vas, pomozite, ne mogu to shvatiti s načinom "prženja", "dinstanja", "prženja". Čini se da mi ovi načini uopće ne rade. Općenito, detaljno opisujem svoje postupke, na primjer kako uključujem način "prženja". Priključio sam ga, u stanju mirovanja zaslon "-", pritisnem tipku izbornika 4 puta i tipka u načinu prženja trepće crveno, a zatim pritisnem start na zaslonu "00". točka ne trepće i čeka ... ne zagrijava se !!! poklopac je zatvoren, ali nije zasun. Uopće joj nije toplo.a također i na načine "dinstanje" i "posmeđivanje". Navikao sam na to drugačije i ne znam da li je ovo možda u redu.
Jednom uključim izbornik, gumb "VD" treperi crveno na zaslonu "01". Pritisnem start i počne se zagrijavati i točka bljeska, a zatim se isključuje nakon minute - dva puta ponovno pritisnem ovaj način "VD", podesim vrijeme i pržim ovako, s otvorenim poklopcem to je jednostavno !!! !! i tada nisam razumio značenje načina ovih ostalih ako je sve u osnovi pripremljeno za HP ili LP .... ili samo ti načini ne rade kako se očekuje?
Pomozite pliz, ne znam što učiniti, možda je stvarno neispravan ???
IRR
sve je kao da radite ispravno. Priključimo ga u utičnicu, pritisnemo željeni način rada (recimo gašenje) - na zaslonu svijetli 00 - točka ne trepće. Pritisnite START - točka počinje treptati, posuda se zagrijava. Ako nešto pođe po zlu, odnesite to servisu (ukoliko postoji jamstvo)
Lenchainik
Puno vam hvala, inače sam mislio da uopće ništa nisam razumio u tehnologiji)))) nije samo da su nacrtani ti načini, i tu nema ništa komplicirano, ja sam odabrao način - pritisnuo sam start - trebao bi zagrijavanje ... Odmah me zaustavio čep, kako se ne zagrijava ... Zagrijava se samo u dva načina rada HP i LP ..... Povući ću natrag, vrlo čudno onako (((( (

I tko je još imao iste probleme s ovim crtićem ???
DaMilla
Djevojke, što znači da operete vanjsku površinu. Kuham često i ona sigurno izgleda masno.
IRR
Citat: DaMilla

Djevojke, što znači da operete vanjsku površinu. Kuham često i ona sigurno izgleda masno.

jer ne volim nehrđajući čelik, koji bi upravo po tome znao, izgled. Moja mulka je samo spužva s vodom, a zatim je protrljam salvetom od Microfibera (krpom) (nakon toga izgleda manje-više dugo).
kao ovdje (mogu biti različiti)

Štednjak za više kuhala Moulinex Minute Cook CE4000

Želim jednom probati sve s generatorom pare.
Obožavam kućanske aparate
Cure, zdravo! Možda me se netko drugi sjeća
Nisam ušao gotovo godinu dana, došao - i čitao, čitao, čitao - toliko je novih stranica i toliko recepata! Također nisam sjedio, aktivno sam kuhao u fast foodu tijekom cijele godine: da: Sad želim kupiti istu brzu hranu za daču Možda će mi neki od recepata i dalje dobro doći
Na primjer, pečene okruglice u kratko vrijeme - je li već postojao takav recept ili nije?
kubanochka
Citat: IRR


Želim jednom probati sve s generatorom pare.

Povremeno hodam uz Mazgu s generatorom pare. Pomaže ... Pogotovo ispod ruba (skoro sam napisao ...)
Obožavam kućanske aparate
Pozadina: Nedavno sam proučavao pitanje - treba li mi airfryer ili ne. Recept za pečene okruglice odatle. Ali gledam ih i u multivarku, djevojke rade večeru, obitelj je trebala brzo, odlučio sam napraviti

pečene okruglice
Kupljene smrznute male okruglice ručno rađene 400 g
Krema 10% 500 ml (može se zamijeniti mlijekom ili razrijeđenom vrhnjem)
1 veliko jaje
Sol, začini po ukusu
Kopar, kiselo vrhnje, češnjak - poslužite kao umak.

Na dno posude u jedan sloj ulijte smrznute okruglice.
Fil: pomiješajte i lagano istucite jaje, vrhnje, sol, začine.
Ulijte okruglice.
Stavite u brzi automobil, VD način rada na 5 minuta.
Isključite ga, poparite, poslužite.
Poslužilo, prevrnulo na jelo i ukrašavalo umakom - ispala je svojevrsna knedla tartilja. Knedle su se kuhale i spajale lijevanjem, a dno je bilo čak smeđe!

Djevojke, večera je ispala tako brzo, moja obitelj to nije ni očekivala. A nisam očekivao takvo zanimanje s njihove strane i nisam imao vremena za slikanje - eto, na jelu već nema ničega, a oni traže dodatak. Obećala je da će kuhati još
Olekma
Citat: DaMilla

Djevojke, što znači da operete vanjsku površinu. Kuham često i ona sigurno izgleda masno.
Pokrivač svoje ljepote obrišem milamin spužvom. Trlja se praskom i bez napora
AZal
Paella je kuhala jučer prema receptu na 96. stranici knjige "100 jednostavnih recepata".

Štednjak za više kuhala Moulinex Minute Cook CE4000

Štednjak za više kuhala Moulinex Minute Cook CE4000

Pojedinosti pogledajte u odjeljku o receptima: Paella (Moulinex Minute Cook CE4000).
drijemalo
Možda je bilo i nešto slično, ali svejedno ću napisati recept. Sad je sezona tikvica, taman na vrijeme. Ali mislim da kasnije možete kuhati s patlidžanima. U svakom slučaju, pokušat ću.Kombinacija proizvoda i proporcija su moji. Jako mi se svidjelo što se dogodilo.

UMAK ZOOB, PILETINA I KROMPIR u MV

Tikvice - 2 kom. (velika),
Noga noge - 1 komad
Krumpir - 5 kom. (srednji)
Luk - 1 kom. velika
Rajčica - 3 žlice. l., (može se zamijeniti rajčicom)
Sol, kim, korijander, crvena paprika
Voda - 400 mg

Narežite noge na male komadiće, tikvice na male kockice, krumpir nasjeckajte na kockice kao za juhu, nasjeckajte luk na srednje. Stavite sve u MV. Začinite solju, začinima i rajčicom. Pokriti vrućom vodom i promiješati.
Uključite SN na VD na 17 minuta. Prisilno ispuštati paru.

AZal
I zašto ovaj umak, drijemalo?
drijemalo
Citat: AZal

I zašto ovaj umak, drijemalo?

To je samo zasebno jelo. Prije su takva jela, gdje se puno umaka zvala umaci. Moja je majka često kuhala umak od krumpira s mesom.
AZal
Hvala vam, drijemalo!
Nažalost, foto ilustracije za recept nisu uspjele: došli su neočekivano gladni gosti i morali su hitno kuhati i jesti!
Mogu samo potvrditi: bilo je ukusno!
Tek sljedeći put ću dodati više rajčice i znatno manje vode.
drijemalo
Citat: AZal

Hvala vam, drijemalo!
Nažalost, foto ilustracije recepta nisu uspjele: odjednom su došli gladni gosti koji su morali hitno kuhati i jesti!
Mogu samo potvrditi: bilo je ukusno!
Tek sljedeći put ću dodati više rajčice i znatno manje vode.

AZal
Hvala na odgovoru. I stvarno treba odabrati količinu vode u receptu s rajčicama, jer nisam kuhao s rajčicama, već s pastom od rajčice (mislio sam samo da mogu zamijeniti rajčicu, ali ih nisam koristio, jer su ovdje još uvijek skupe )
Antonovka
I imao sam proboj dva puta - ne želim povećavati pritisak dvostrukim kotlom (((I bez njega mi se čini da dobiva. Sve sam provjerio - ništa ne ometa, sve je kako treba, ali ne dobitak) Sad sam stavio briškulu na "Parno kuhanje" u Panasonicu, pričekajte 60 minuta
tana33

također nisam mogao proći ovaj članak:

1. Multicooker nema poklopac koji se automatski otvara

U crtiću je sve dobro: ugrađen je pametni procesor i ugrađen lukavi ventil, ali zaboravljena je tako jednostavna i potrebna opcija kao što je automatsko otvaranje poklopca! Prosudite sami, umijesili ste prekrasno tijesto za kolač od limuna, uložili ga u multivarku, uključili i ostavili da mirno šetate s djecom na ulici. A ako se iznenada vratite kući sat vremena nakon završetka pečenja kolača, vidjet ćete da je izgled vaše kreacije pokvaren!

Kako poklopac ostaje zatvoren, kondenzacija se skuplja na poklopcu nakon kuhanja i kaplje na sadržaj lonca. U slučaju cupcakea, to pokvari njegovu prezentaciju.

Pa, što su trebali razmišljati o ovom trenutku i dodati opciju "otvori poklopac kad završite"? Ne, crtić uopće nije savršen! ..
2. Multicooker nema funkciju prigušivanja na kraju kuhanja

Da, da, ovo je vrlo veliki minus! Zamislite da ste navečer napunili lonac sa žitaricama, mlijekom, šećerom i maslacem. Postavili smo tajmer za odgađanje početka (pa kako bi vas ujutro dočekala svježe skuhana aromatična mliječna kaša) i otišli u krevet. A ako vaše tijelo (ili vaše dijete) odluči spavati malo duže nego obično, tada će njegova dobra namjera biti potpuno osujećena. Nakon završetka kuhanja, crtić će glasno i ustrajno škripati za cijelu kuću (6-7 puta). Da, takva budilica. Dobro je da će me barem napojiti kašicom nakon buđenja. Ali ipak, ne smišljeno nekako!
3. Multicooker ne zna sam miješati sadržaj

Ali proizvođač kruha može! Pitanje: zašto ne dodati takvu mogućnost u multivarku?! Tvorci čudesne lončanice umjesto toga dodali su žlicu u komplet (usput, vrlo povoljno, nema prigovora zbog toga), kažu, promiješajte sami! Što ako sam zaboravio? Ako ste samo bacili meso, luk i mrkvu unutra, ali niste se umiješali? Tada će se pečenje pokazati heterogenim (iako vrlo ukusnim).
4. Multicooker može kuhati samo jedno jelo "istodobno"

Ovo je, kažem vam, veliki nedostatak! Ali što ako trebam istodobno kuhati juhu, pilav i biskvit? Neće raditi. Šteta je.Ako uzmemo u obzir i to da je vrijeme kuhanja u multivarku dvostruko duže nego na štednjaku, tada treba šest sati da se pripremi večera od tri slijeda isključivo u multivarku, ni manje ni više. Morate poboljšati svoje vještine planiranja (a lonac ponekad radi cijeli dan, mijenjajući svoj sadržaj).

Zbog ovog značajnog nedostatka, mnoge očajne domaćice stječu drugi crtić! :) I sljedeći veliki nedostatak lonca glatko proizlazi iz ovog minusa ...
5. Multivarka dovodi do gotovo potpune neaktivnosti štednjaka i pećnice

Da, da, naučivši slobodu koju crtić daje, vrlo je teško vratiti se kuhanju riže, juhe ili pilava na štednjaku. I zašto ste mi, recite mi tada, kupili novi prekrasni plinski štednjak, ako je sve njegove čari "pokvario" izdajnički multivark?
6. Multivarka ne zna kako zapeći vrh pečenja

Ali za pećnicu, crtić nije toliko zastrašujući kao za štednjak. Napokon, ona ne zna kako zapeći vrh pečenja poput pećnice, to je problem! .. Ali, reći ću vam, u kontekstu male djece koja pužu i trče u kuhinji pored majke (i vruću pećnicu), ipak mnoge domaćice radije pate od neobrađenog vrha biskvita nego od opeklina beba u pećnici.
7. Sporo kuhalo slabi vas kao domaćicu; nakon razgovora s njom ne možete kuhati heljdu na štednjaku

Ako se povežete s crtićem, progonit će vas cijeli život! Otići će s vama na vašu daću, posjetiti vašu rodbinu, pa čak i prijeći 1200 km od Ukrajine do Bugarske, tako da sebi ne uskratite udobnost i jutarnju mliječnu kašu (koju vaša djeca toliko vole). To nije lonac, to je ljepljiva riba! Pazite, čuvajte se nje ...
8. Multivarka vas tjera da radite (a što još raditi u slobodno vrijeme od stajanja uz štednjak?)

Da, nekad ste provodili duge sate svog kućnog dana stojeći za štednjakom, ali sada odjednom imate slobodnog vremena od "kuhanja". Ne oslobađa se samo vrijeme, već i prostor u glavi. I planovi, snovi i ideje tamo se polako počinju vraćati. A kad vam napokon zauzmu glavu, nećete imati kamo pobjeći od svog omiljenog hobija, slobodnog posla, pisanja knjiga i tko još zna što još? A lov je gori od ropstva, znate ... Pa dobro razmislite, želite li toliko zakomplicirati svoj život ovom nimalo idealnom multivarkom?
9. Multicooker je preskup (s obzirom na sve njegove nedostatke!)

I što je najvažnije, crtić košta puno novca! 2000 UAH, 250 $, koliko je to rubalja, ha? .. Noćna mora. I to samo zbog činjenice da će čudotvorna (yudo) lonac biti za vas:

kuhati
ugasiti
peći
pržiti
para
zagrijati se

... bilo koja hrana bez vašeg sudjelovanja! :)

Općenito, na vama je hoćete li trebati sporo kuhalo i može li vam olakšati (ili otežati) život.

Reći ću o sebi, znajući sve nedostatke multia, nažalost, više to ne mogu odbiti. Pa čak i (oh, užas!) Sanjam o drugom! .. Kao što vidite, ozbiljno sam ovisan o njemu (vidi str. 7). Stoga budite na oprezu s sporim kuhalom: ona se namjerava ozbiljno miješati u vaš život, tamo naslijediti red i zauvijek ostati s vama!

Vilica19
Djevojke koje planiraju kupiti takav crtić već su ga zavoljele. Važno mi je znati kako kuha rižu za sushi ili kiflice? Volim ih raditi, ali riža na običnom štednjaku nikad ne ispadne riža. Tko je rekao, recite nam?
IRR
Citat: Vilica19

Djevojke koje planiraju kupiti takav crtić već su ga zavoljele. Važno mi je znati kako kuha rižu za sushi ili kiflice? Volim ih raditi, ali riža na običnom štednjaku nikad ne ispadne riža. Tko je rekao, recite nam?

Vilica19, dobrodošli na forum!
Osobno nisam radio sushi rižu, ali u našoj loncu kuham puno bilo koje druge riže. Što je posebno u sushiju? Tamo samo trebate izvršiti ispravnu pripremu i ne propustiti vodu. Evo videozapisa, tamo ujak upravo kuha rižu za sushi u multivarku-rižini štednjak, sobsno, ova lonac je za to tamo namijenjen (Japan, Kina). U našoj Muli možete jednostavno, samo brže. Mislim za 7-8 minuta (uzimajući u obzir preporuke iz uputa iz knjige recepata).Riža - IMHO ovo je žitarica koju ovi lonci divno kuhaju, a ne znajući nikakvih problema, glavno je žvakati


pridružite se našem prijateljskom timu štednjaka pod pritiskom
olyaorl
recite mi, molim vas, ovo čudo kostryulka djeluje kao sporo kuhalo, a onda iz nekog razloga svi napišu da u njemu kuhaju kao u loncu pod tlakom ... a drugo je pitanje ima li programe za multivarku i hoću li ga peći na programima "dinstanje", "pečenje "za postavljanje vremena. Znam da ovdje nema odbrojavanja vremena. Volio bih, na primjer, staviti juhu kuhati na "dinstanje" sat vremena i otići, pa doći, tako da je juha bila u režimu zagrijavanja ..... Je li moguće? Reci mi molim te...
IRR
Citat: tana33


ODGOVARA!

možeš uzeti)))))

u

Svaka čast, nemamo kopneni život

Citat: olyaorl

recite mi, molim vas, ovo čudo kostryulka djeluje kao sporo kuhalo, a onda iz nekog razloga svi napišu da u njemu kuhaju kao u loncu pod tlakom ... a drugo je pitanje ima li programe za multivarku i hoću li ga peći na programima "dinstanje", "pečenje "za postavljanje vremena. Znam da ovdje nema odbrojavanja vremena. Volio bih, na primjer, staviti juhu kuhati na "dinstanje" sat vremena i otići, pa doći, tako da je juha bila u režimu zagrijavanja ..... Je li moguće? Reci mi molim te...

olyaorl !

Na programima, vrijeme dinstanja i prženja nije postavljeno. Ali to nije potrebno, IMHO. Jer pržiti morate pod nadzorom (ponekad ga i preokrenite), a dinstanje se može izvesti u loncu pod pritiskom, jednostavno postavljanjem vremena.

Vaša juha može se staviti ne sat vremena, već 15 minuta, kad dođete, bit će spremna i čeka vas vruća, jer se tava isključuje i ide na grijanje.
IRR
Citat: tana33

nije razumio maturu na njoj, 1 / 5-2 / 5-3 / 5-4 / 5
Mislio sam da je 5 litara

rekao da je na svim čašama takva gradacija, bez obzira na pomak

tana33, ovdje je prvi post ciganskog čitanja - tako su raspoređene sve vage u MV-SV. Namijenjeni su za kuhanje riže - uostalom, sve su to uglavnom posudice za kuhanje riže. Vrlo je prikladno kuhati rižu na ovaj način (glavno je imati izvorno mjerno staklo). Koliko čaša - toliko vode na vagi ulijete, ne računajte, ne kupajte se.

ovdje
V-i-c-k-y
Dobar dan svima. Na moj rođendan sam bio oduševljen multi-mazgama !! Već sam napravila rižoto sa sirom i ispekla pitu s jagodama. Tek sada sam morao eksperimentirati s ovim posljednjim. Navedeni recept stavlja program "Pečenje", ali naša multi-mazga nema tu funkciju. Općenito, isprva sam kuhao 50 minuta na programu "dinstanja", a zatim 15 minuta na ND-u. Sve je ispalo iznenađujuće vrlo ukusno.
Ostaje samo pitanje koji je program ekvivalentan programu "pečenja"? Unaprijed zahvaljujem na odgovoru!
Olekma
Citat: V-i-c-k-y

Dobar dan svima. Na moj rođendan sam bio oduševljen multi-mazgama !! Već sam napravila rižoto sa sirom i ispekla pitu s jagodama. Samo s potonjim morao sam eksperimentirati. Navedeni recept stavio je program "Pečenje", ali naša multi-mazga nema ovu funkciju. Općenito, prvo sam kuhao 50 minuta na programu "dinstanja", a zatim 15 minuta na LP-u. Sve je ispalo iznenađujuće vrlo ukusno.
Ostaje samo pitanje koji je program ekvivalentan programu "pečenja"? Unaprijed zahvaljujem na odgovoru!
Čestitamo! mulya izvrstan izbor i divan pomagač

I obično pečemo u njemu u načinu "Pečenje".
Tanya5143
cure, zdravo! moj je suprug kupio ovu divnu pećnicu, ali još nisam uspjela isprobati. Moja malena i ja posjećujemo baku. Naišao sam na vaš forum, čitao kritike i recepte. Molim te, reci mi, peče li ona kruh? Je li prikladno jer postoje 2 načina grijanja (HP i LP)? Samo što u mreži ima puno modela s gumbima, odnosno načini se postavljaju odmah, ali ovdje nekako nije tako ... bojim se biti pametan)))))))))
tana33
Citat: Tanya5143

cure, zdravo! moj je suprug kupio ovu divnu pećnicu, ali još nisam uspjela isprobati. Moja malena i ja posjećujemo baku. Naišao sam na vaš forum, čitao kritike i recepte. Molim te, reci mi, peče li ona kruh? Je li prikladno jer postoje 2 načina grijanja (HP i LP)? Samo što u mreži ima puno modela s tipkama, odnosno načini se postavljaju odmah, ali ovdje to nekako nije tako ... bojim se biti pametan)))))))))
Tanya5143 Dobrodošli)))
za mene je ovo ljepota toga što ne postoje unaprijed postavljeni modusi i mi smo u besplatnom kreativnom pretraživanju))))

kruh, mislim da je bolje peći u aparatu za kruh))))
OlgaU
Dugo sam razmišljao o tome koju temu napisati .. i dalje, vjerojatno je ovdje bolje pitati.
Trenutno imam ovu mazgu, jako mi se sviđa, ali dajem je roditeljima i odlučio sam kupiti 1010 kukavicu, a ne indukciju. Može li netko dobiti ova dva crtića i kako ih uspoređuje? Što ako propustim Moulinex?
U kukavici zbuni manji volumen ... vjerojatno će biti korisne tri litre, a mnogi pišu da kaša bježi ... što učiniti?

sazalexter
Citat: OlgaU

Dugo sam razmišljao o tome koju temu napisati .. i dalje, vjerojatno je ovdje bolje pitati.
Trenutno imam ovu mazgu, jako mi se sviđa, ali dajem je roditeljima i odlučio sam kupiti 1010 kukavicu, a ne indukciju. Može li netko dobiti ova dva crtića i kako ih uspoređuje? Što ako propustim Moulinex?
U kukavici zbuni manji volumen ... vjerojatno će biti korisne tri litre, a mnogi pišu da kaša bježi ... što učiniti?
Kupite Kuku 1054, to je indukcija, manja potrošnja električne energije, savršeno kuha kašu, ne gori, ne bježi. A moulinex IMHO vam neće nedostajati
sazalexter
Citat: OlgaU

Hvala vam, sazalexter, ali iz nekog razloga ne želim indukciju ...
Uzalud je to, cijela Europa je "opsjednuta" njime, sigurno je, ekonomično, ekološki, ne zagrijava se, ne gori, velika učinkovitost, velika brzina grijanja
tania2885yts
Ciklu sam kuhala na visokom tlaku 1,5 sata, nije bila kuhana, ostala je sirova, nije imalo smisla nastaviti dalje. Veličina cikle 6 komada na dnu je besplatna, voda je iznad polovice korijena. Izbacio sam ih.
Bojim se letjeti s želeom. Jesam li nešto pogriješio, lonac pod pritiskom nije baš dobar ili se repa ne kuha u loncu pod pritiskom?
Inače, kad sam kuhao juhu od graška, grašak također nije mogao dugo kuhati, iako je bio natopljen nekoliko sati, morao sam ga prokuhati u prašinu, trebalo je i više od sat vremena. Iako je vrenje aktivno, tlak također stvara toplinu.
Olekma
Citat: tania2885yts

Kuhana repa na visokom tlaku 1,5 sata, ne kuhana, ostao sirov, nije imalo smisla nastaviti dalje. Veličina cikle 6 komada na dnu je besplatna, voda je iznad polovice korijena. Izbacio sam ih.
Bojim se letjeti s želeom. Jesam li nešto pogriješio, lonac pod pritiskom nije baš dobar ili se repa ne kuha u loncu pod pritiskom?
Usput kad kuhana juha od graška, grašak također nije mogao dugo kuhati, iako je bio natopljen nekoliko sati, i ja sam ga morala skuhati u prašinu trebalo je više od sat vremena... Iako je vrenje aktivno, tlak također stvara toplinu.
Ciklu kuham na visokom tlaku 8 minuta, čak i nekoliko komada, pa čak i veliku repu.
Juhu od graška sa smrznutim mesom kuham na visokom tlaku 15 minuta, sve se kuha (mislim na grašak) u pire krumpiru.
Zatvaraš li čvrsto poklopac, zatvaraš ventil? Nešto nije u redu. Mulya dobro i brzo kuha.

Napiši detaljnije kako stavljaš kuhati u lonac pod pritiskom?
drijemalo
Citat: Olekma

Ciklu kuham na visokom tlaku 8 minuta, čak i nekoliko komada, pa čak i veliku repu.
Juhu od graška sa smrznutim mesom kuham na visokom tlaku 15 minuta, sve se kuha (mislim na grašak) u pire krumpiru.
Zatvaraš li čvrsto poklopac, zatvaraš ventil? Nešto nije u redu. Mulya dobro i brzo kuha.

Napiši detaljnije kako stavljaš kuhati u lonac pod pritiskom?

Repa na pari u MV

Ogulite ciklu, prerežite je na pola i stavite izrezanu u dupli kotao na 15 minuta pod visokim tlakom.
(Zakopčajte poklopac, zatvorite ventil tijekom kuhanja)
JUHA OD GRUHA u MV (dok kuham)
100 grama = 36 kcal

Piletina - 450 grama s kostima (360 grama bez kostiju)
Grašak - 210 grama,
Mrkva - 100 grama,
Luk - 1 mali - 44 grama,
Topla voda - 2.900 litara (sve zajedno do oznake)
Sol po ukusu

Grašak nisam namakao, samo sam ga oprao. Naribajte mrkvu, sitno nasjeckajte luk. Dodajte grašak i povrće, nemojte pržiti. Ulijte vruću vodu do oznake. Zakopčajte poklopac, zatvorite ventil. Zatim uključite HP način rada na 40 minuta. Ne ispuštajte paru, ona će se otpustiti za oko 30 minuta.
tania2885yts
Stavio sam repu na dno lonca, dopunio vodu tako da se nije u potpunosti prekrila, cikla nije rezala, prvo VD, naravno, 20 minuta, ispuhnuo sam paru ručnikom, otvorio, mislio da je prokuhana, ali nije sirova i tako nekoliko puta. Para je nakon svakog vremena otpuhala svu vruću sirovu repu ispod ručnika. Ventil je svaki put zatvoren. I ne znam kome vjerovati, pogotovo ne razumijem one koji pišu o predivnom mirisu, pokušavala sam kuhati kad nema nikoga kod kuće, miris nije namirnica, što god kažete. Iako je moguće ako ga vrlo često upotrebljavate, nestat će. Ali sudeći prema izvješćima onih koji su ga nedavno kupili i već uživaju u aromi kuhane hrane, ne razumijem, dobio sam ovu. Plov dodano kuhano povrće počeo je gorjeti u ulju, dok je meso prethodno prženo još bilo žilavo. Ispostavilo se da je boja pretamna s okusom zagorjelog luka i mrkve i mirisom iz samog m. Skr.-kuhanja. Općenito, za sada sam to odgodio. Ali danas sam ponovno otišao na stranicu nadajući se da ću sve popraviti i pronaći svoje pogreške.
Obožavam kućanske aparate
Je li cikla bila mlada ili prošle godine? Veliki? Čudno je da se u 20 minuta nije kuhalo na VD-u ... Sljedeći put pokušajte ne ispuštati paru, već pričekajte dok se skolomal ne ohladi sam od sebe.

O pilafu: na kojem ste načinu kuhali?
Obožavam kućanske aparate
Cure, jučer sam ovo ispekla
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106567.0
Achma je lijena (khachapuri).
Toplo preporučujem! Domaće jelo i mnyamkali - ukusno! Nježno, hrskavo dno, sočno! Pečeno 45 minuta u našem načinu rada "Prženje povrća"
IRR
tania2885yts,

nešto s aparatom - ne može biti da se u 1,5 sata ne skuha bilo koja repa bilo koje veličine. Toliko se kuha u običnoj loncu na plin. A grašak je isti ... Koliko dugo to već imate? Je li bila dobro s tobom? (može se usporediti s vremenom u uputama).
Obožavam kućanske aparate
tania2885yts ali o neuspjelom pilavu ​​- nije odgovorio - koja je tehnologija kuhanja, koji načini rada?
drijemalo
PLOV s piletinom u MV (kako kuham, trudim se da ništa ne pržim, isprva sam ga pržila, ali nisam primijetila veliku razliku u ukusu)
100 grama = 110 kcal

Piletina - 630 grama s kosti (330 grama bez kosti)
Riža - 250 grama
Mrkva - 105 grama
Luk - 36 grama (1 luk)
Voda - trebate uzeti po težini 2 puta više - 500 grama
Isperite rižu i potopite u kipuću vodu 10 minuta. Procijedite rižu, stavite povrće i piletinu, dodajte vodu, komade piletine. Dodajte kim, curry, šafran, slatku papriku i sol. Zakopčajte poklopac, zatvorite ventil. Kuhajte na LP 20 minuta.
V-i-c-k-y
Dobar dan svima. Kakvu divnu stranicu imate! Imam tjedan Multi-mazge i tjedan dana eksperimentiram s vašim receptima. Zasad sam jednostavno luda za ovom stvari. Ali postoje pitanja.
Danas sam odlučio napraviti piletinu s povrćem. Uradio sve prema receptima. Prvo sam popržila češnjak na ulju, dodala luk. nazdravio dok nije prozirno. Stavio sam nasjeckanu rajčicu, pričekao da daju sok. Zatim je prebacila Mulyu u modus "gašenja". Stavio sam komade piletine, krumpir, bulg. papar. Posoljeno, papar, malo izmiješano. Zatvorio sam poklopac, ventil je bio u "zatvorenom" položaju i na HP-u 15 minuta. ALI Mulya je zaškripala nakon 2 minute i prešla u način grijanja. Pustio sam paru i vratio je na HP na 15 minuta, Mulya je nakon 2 minute ponovno zaškripala i prešla u način grijanja. Eto, ovaj put sam je odlučio ostaviti na miru i pričekati da ispusti paru. Nakon 20 minuta kada sam otvorio poklopac, sve je bilo spremno. Muž je stavio 5+. Ali ostalo je pitanje zašto Mulya nije htjela kuhati 15 minuta?!?
IRR
Citat: V-i-c-k-y

Ali postoje pitanja.
Danas sam odlučio napraviti piletinu s povrćem. Uradio sve prema receptima. Prvo sam popržila češnjak na ulju, dodala luk. nazdravio dok nije prozirno. Stavio sam nasjeckanu rajčicu, pričekao da daju sok. Zatim je prebacila Mulyu u modus "gašenja". Stavio sam komade piletine, krumpir, bulg. papar. Posoljeno, papar, malo izmiješano. Zatvorio sam poklopac, ventil je bio u "zatvorenom" položaju i na HP-u 15 minuta. ALI Mulya je zaškripala nakon 2 minute i prešla u način grijanja.Pustio sam paru i vratio je na HP na 15 minuta, Mulya je nakon 2 minute ponovno zaškripala i prešla u način grijanja. Eto, ovaj put sam je odlučio ostaviti na miru i pričekati da ispusti paru. Nakon 20 minuta kada sam otvorio poklopac, sve je bilo spremno. Muž je stavio 5+. Ali ostalo je pitanje, zašto Mula nije htio kuhati 15 minuta?!?

V-i-c-k-y,

sok od rajčice i povrća s uljem očito nije bio dovoljan za stvaranje potrebne količine pare (odgovarajući tlak). Ali! još je bilo dovoljno sve skuhati, jer ste zadnji put tavu ostavili sami i niste sami ublažili pritisak.Uspjela je za to vrijeme završiti kuhanje. U sljedećem. u početku dodajte 3 žlice vode ili juhe.
tana33
Dijelim ....
Nedavno sam upravo kupio dodatnu šalicu za svoju mulku. Već sam bila sretna, a nakon što sam ih imala dvije krave lonci, poput mačke Matroskin, postala sam dvostruko sretnija.

I upravo otkrio katastrofalni nedostatak TREĆE šalice ..... !!!

Kuhala sam zeca u jednom, kuhani krumpir u drugom ... i gdje se, pita se, sada kuha kompot?
tana33
IRR još je vruće, pa svi večeraju i ostatke već prebacuju u druga jela)))) i kompot je upravo sada)))))

Morao sam pomaknuti krumpir))))

kuhani kompot, 5 minuta pod visokim tlakom))))))))))))
tania2885yts
Citat: tania2885yts

cikla je bila mala. Sad sam kupio veliku, idem provesti eksperiment. Napisat ću što se dogodilo.
Sve se kuhalo, velika repa 20 minuta. na VD-u, ali za moj ukus je vlažan, iako ako ga natrljate na ribež i tko ne voli mekano povrće bilo bi u redu. Presjekao sam ga na pola i u HP-ovom dvostrukom kotlu još 10 minuta. sve je u redu, trebalo je poslušati neki pametni savjet i odmah ga rezati i kuhati 20 minuta par minuta pod visokim pritiskom. Mali krumpir veličine kokošjeg jaja kuhao se na pari 6 minuta, mrkva nije bila velika za 17 minuta, a krupni nije bio prerezan na 3 dijela, morala sam ih skuhati zajedno s repom.
Sve je bilo u redu, jako mi je drago i zato je besposleno stajala sa mnom. Sad ću vjerojatno kuhati s njom počeli smo se navikavati jedni na druge.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha