Krma
Lignje u umaku od kiselog vrhnja

4 trupa lignji
2 velika luka
2 tablica. žlice biljnog ulja
200 gr kiselog vrhnja
100 gr tvrdog sira
2 tablica. umak od soje
1 žličica krumpirovog škroba
100 ml vode
papar po ukusu
suhi ili svježi peršin

Luk narežite na kockice i pržite na vrućem biljnom ulju dok ne porumeni, dodajte kiselo vrhnje, pustite da zavrije, dinstajte par minuta. Ulijte umak od soje, pustite da zavrije. Otopite škrob u vodi, ulijte u tavu uz stalno miješanje, kuhajte par minuta. Dodajte sir, narezan na male kockice uz povremeno miješanje i pirjajte dok se sir ne otopi. Dodajte lignje izrezane na kolutove, začinsko bilje, pustite da zavrije, kuhajte 2 minute.
Poslužite s kuhanom rižom ili tjesteninom.

Lignje u umaku od kiselog vrhnja
emosolova
Dobar dan!
Sern, ovdje sam s pitanjem o lignjama ...
Mogu li dobiti smrznute kolutove lignja?
Samo ležim u zamrzivaču .... Prvo ih odmrznite?
Krma
emosolova , dobar dan!

Upravo sam kuhala od odmrznutih.
luchok
Lignje su nevjerojatno ukusne
-Ne volite li mačke? ..- Jednostavno ne znate kako ih kuhati!
- ovo je o meni, nikad nisam mogao jesti lignje zbog njihove jake "jodne arome", čak sam i prekidao u salatama, ali ovdje je ispalo ukusno i nema jantara
Lilyok
Sirn, i želim vam zahvaliti na lignjama u umaku od kiselog vrhnja. Naša obitelj jako voli morske plodove. Sjajno jelo, a najzanimljivije što sam jutros skuhao prije nego što sam pobjegao na posao (ali imao sam vremena probati) bilo je brzo kuhanje. I ukusno !!!
BlackHairedGirl
Stern Stelochka, danas sam ti skuhala lignje u umaku od kiselog vrhnja. Ispalo je vrlo ukusno! Ali postoje pitanja. Molim vas recite mi, bi li se sir trebao potpuno otopiti u umaku? Nije se potpuno otopio i ostao je u nakupinama. Uzela je tvrdi sir, "Dobryana". A koja bi trebala biti konzistencija umaka? Bila je gusta dok nisam stavio lignje, nakon dvije minute ključanja postala je tekuća. Jesam li nešto skrivila? Ili bi trebao biti tekući?
Krma
Tanyusha, sir bi se trebao potpuno otopiti. Obično koristim sir Gouda.

Umak je gustine srednje kiselog vrhnja.

Jeste li lignje prethodno odmrznuli?
tatulya
Sternushka, prihvati mi od srca zahvalnost za recept za lignje u umaku od kiselog vrhnja. Jučer smo jeli s soooo užitkom. Pripremite brzo, okusite ukusno.
Dobar spasilac.

Samo jedan neugodan trenutak (ali ovo nije za vas):
lignje, kad su se odmrznule, daju stotinu oolina ledene vode, da Bog podari zdravlje onome tko ih je za vrijeme smrzavanja tako obilno zalijevao vodom.
BlackHairedGirl
Stern

Jeste li lignje prethodno odmrznuli?
Da, otopio. No, pokazalo se da je umak vodenast. I stavite žličicu škroba iz HP-a. Možda ste trebali imati obični s toboganom? Ali bojala sam se da će se škrob osjetiti ...
Mila007
Stelochka, pripremili ste svoju "Lignje u umaku od kiselog vrhnja".

Lignje u umaku od kiselog vrhnja

Htio sam jesti usred noći. Mislila sam pripremiti tako nefatalnu figuru. Da, tako brzo i brzo. Sjetio sam se da su lignje zaglavljene u zamrzivaču.
Jeo sam ih tako, bez priloga ... Jedino nisam imao kiselo vrhnje, bio je samo jogurt. Tako se pokazalo da je umak lagano vodenast. Ali to uopće nije utjecalo na njegov ukus! Umak je ukusan. Za rižu, ove lignje - baš ona .. Oblizni prste. Hvala vam!
Ukosnica
! A ja, ispada, mogu sasvim dobro kuhati Lignje u umaku od kiselog vrhnja...

Lignje u umaku od kiselog vrhnja

Po meni - savršena kombinacija proizvoda !!!
Krma
Ukosnica, dobro zdravlje, draga, Lignje u umaku od kiselog vrhnja i hvala na izvještaju !!!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha