☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Riblja jela Jela od morskih plodova File lignje s mousseom od lososa

File lignje s mousseom od lososa

File lignje s mousseom od lososa

Kategorija: Riblja jela
File lignje s mousseom od lososa

Sastojci

Lignje 4 stvari
Sol papar ukus
Mousse od lososa
Losos (mljeveni) 300 g
Krema 33% 150 g
Paprika 1 / 2-1 / 4 h l
Sol papar ukus
Jaje 1 računalo
Biljno ulje za podmazivanje kalupa

Način kuhanja

  • File lignje s mousseom od lososaLignje očistite i operite. Imam lignje iz različitih serija (izvorno oguljene i ne), tako različitih boja
  • File lignje s mousseom od lososaNapravite pire od krumpira od fileta lososa u blenderu (uzeo sam gotovo mljeveno meso). Dodajte sol, vrhnje i opet istucite u blenderu
  • File lignje s mousseom od lososaU masu dodajte jaje, papar, papriku i dobro promiješajte
  • File lignje s mousseom od lososaOdrezala sam višak lignji i dodala mousseu
  • File lignje s mousseom od lososaNapunite lignje mousseom od lososa
  • File lignje s mousseom od lososaRupe na lignjama usitnite čačkalicama. Papar, sol. Stavite napunjene lignje u podmazanu posudu za pečenje
  • File lignje s mousseom od lososaZagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Stavite posudu za pečenje liganja u drugu veću posudu napunjenu vrućom vodom i stavite u pećnicu. Pecite 20-25 minuta. Ostao mi je višak moussea i od njih sam napravio nakit
  • File lignje s mousseom od lososaIzvadite posudu iz pećnice, malo ohladite, izrežite na kolutiće i poslužite
  • Ispale su tako slatke lignje
  • File lignje s mousseom od lososa
  • Dobar tek!
  • Pokazalo se da je mousse vrlo nježan, samo se topi u ustima!
  • File lignje s mousseom od lososa

Jelo je dizajnirano za

2-3 porcije

Vrijeme za pripremu:

1,5-2 sata

Program kuhanja:

Pećnica

Bilješka

Pokazalo se da je jelo bilo iznenađujuće ukusno.
Kad sam kuhao, mislio sam tko će to jesti? Lignje se kod nas rijetko jedu. Ali ispalo je tako ukusno da sam prvi probao i bilo je teško skinuti se s njega

Meso lignji sadrži proteine, glikogen, vitamine i minerale i hranjiv je proizvod.
Prehrambena industrija proizvodi lignje iz konzerve koje se mogu koristiti u svom prirodnom obliku ili konzumirati za kuhanje.


Meso lignji ima neobičan miris, pomalo poput rakova.
Meso liganja prodaje se kao smrznuta praktična hrana spremna za upotrebu nakon uklanjanja usisa, kože i kljuna. Prije upotrebe, odmrzava se u hladnoj vodi, uklanja se površinski film, temeljito opere u vodi, mijenjajući ga 2-3 puta.
Kuhajte lignje u slanoj vodi (za 1 kilogram lignje uzmite 2 litre vode i 15 grama soli) uz lagano vrenje 3-5 minuta. Kuhane lignje hlade se zajedno s juhom.
Kuhano meso koristi se za pripremu mnogih hladnih zalogaja i toplih jela. Meso lignja izvrsno se slaže s povrćem, krumpirom, žitaricama, mahunarkama i ribom. Od kuhanog mesa lignji najčešće se pripremaju razni mljeveni proizvodi za tepsije, punjeno povrće, pite, pite i palačinke.
Kuhano meso liganja također se može koristiti za pripremu toplih i hladnih jela u njihovom prirodnom obliku.
Ovisno o prirodi pripremljenog jela, lignje se režu na komade raznih oblika.


MariS
Len, išli smo po ribu u isto vrijeme?!
Florička
Ukusno! Bravo, cure!
Elena_Kamch
Marina, točno i nije se ni složio
Irina, Hvala vam!
 

Ostali recepti u odjeljku "Jela s plodovima mora"

Lignje u krušnim mrvicama
Lignje u krušnim mrvicama
 Jedini jezik ispod kaputa od gljiva
Jedini jezik ispod gljive "bunde"
 Kraljevska grčka sa žara s kremastim umakom
Kraljevska grčka sa žara s kremastim umakom
 Posni kotleti od lignji
Posni kotleti od lignji
 Kamčatske punjene lignje
Punjene lignje u stilu Kamčatke
 Riža s lignjama
Riža s lignjama

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha