Žele "Čokolada"

Kategorija: Svečana kuhinja

Sastojci

Mlijeko 500 ml
Gorka čokolada 100g.
Šećer 50g.
Dr. Oetker želatina 10g.

Način kuhanja

  • Pripremamo kuhalo za mlijeko - napunite je potrebnom količinom vode. U nju ulijte želatinu 1 \ 4 šalice hladne vode i ostavite 10 minuta da nabubri. Uključujemo štednjak. Kada se zagrije, želatina se počinje otapati. Mi ga promiješamo. Kad se sve otopi, ulijte mlijeko, zatvorite poklopac. Nakon zviždaljke dodajte slomljenu čokoladu i šećer (ja ga nisam dodavala, jer je mlijeko slatko). Zatvaramo poklopac, isključujemo štednjak i ostavljamo 5 minuta. Otvorite poklopac, ponovno promiješajte, ulijte u kalupe. Ohladite i u hladnjaku. Fffse !!! Cijeli postupak trajao je 10 minuta! Vrlo ukusna !!
  • Razumijem da ovo nije Bog koji jede koje jelo. Ali presretna sam !!! Ovo mi je prva upotreba želatine u životu !!! Ura, drugovi !!!

Bilješka

Da budem iskren, ne bih samo kuhao ovo jelo! Izraz na pakiranju želatine: rastvoriti u vodenoj kupelji \ "prestrašio me i obeshrabrio svaku želju da se s njim bilo što skuha. Ali ovdje je bilo hitno potrebno priložiti slatko pečeno mlijeko (čitaj - propalo kondenzirano mlijeko) i čudotvorni stroj, koji čini da se pojavila upravo ova vodena kupka.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha