Nemasne lepinje "Maslac" s kiselim tijestom od krumpira i hmelja

Kategorija: Pekarski proizvodi
Nemasne lepinje s kiselim tijestom od krumpira-hmelja

Sastojci

Opara
Starter 60g
Voda 240g
Brašno 200g
Tijesto
Sve tijesto
Biljno ulje 90g
Šećer 1,5 žlica. l.
Sol 1 žličica
Brašno 330g
Slatki čaj
Mješavina sjemena Bilo koji

Način kuhanja

Nemasne lepinje s kiselim tijestom od krumpira-hmelja
Stavite tijesto 12 - 24 sata
Zamijesite tijesto, svo tijesto, maslac, šećer, sol, brašno ... i ostavite ga 20 minuta, a zatim nastavite mijesiti 10 minuta, zatim opet ostavite da odmori 10 minuta, a zatim nastavite mijesiti 10 minuta. .
Nemasne lepinje s kiselim tijestom od krumpira-hmelja
Ostavite da fermentira 90 minuta uz dva gnječenja.
Nemasne lepinje s kiselim tijestom od krumpira-hmeljaZamijesite tijesto, ostavite da odstoji 10 minuta, podijelite na 8 dijelova, savijte u kalup
Nemasne lepinje s kiselim tijestom od krumpira-hmeljaOstavljamo 1 sat, radi probe
Nemasne lepinje s kiselim tijestom od krumpira-hmeljaPremažite lepinje slatkim čajem, pospite mješavinom sjemenki
Nemasne lepinje s kiselim tijestom od krumpira-hmeljaPečemo u pećnici na temperaturi od 200g 7 minuta na pari, smanjimo na 180g i pečemo još 20-25 minuta
Nemasne lepinje s kiselim tijestom od krumpira-hmeljaMekane pahuljaste punđe
Nemasne lepinje s kiselim tijestom od krumpira-hmelja
Nemasne lepinje s kiselim tijestom od krumpira-hmelja


liusia
Elenochka !!! Kakve krasne lepinje, bez riječi!
Marysya27
Elenushka, hvala na vrlo pravodobnom receptu Ispeći ćemo i razveseliti najmilije korisnim dobrotama
Irinap
Elenochka, Hvala vam!!
Anatoljevna
Helen, Elena, Došao vidjeti!
Prekrasno, ukusno!
Ne znam kvasac.
Helen
Antonina, vrlo je jednostavno, nije ga potrebno hraniti !!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha