Niko_moto
dajte svoje mišljenje o delonghi 125 ili panasonic 255 ...
Mislim, usporedite ove modele
oksana
Zanima me i isto pitanje: Delonghi BDM 125S ili Panasonic SD255.
Irinalein
Jeste li pokušali za početak pažljivo proučiti upute za obje peći, a zatim, ako sumnjate, pitati i savjetovati se?

Shvatite da nitko ne može dati posebne razlike između ove dvije peći, jer svi imamo samo jednu (osim, po mom mišljenju, Otvori i na Stomatologa).

Sretno sa odabirom !!!
Nada
Mislim da je glavna razlika u veličini ovih peći. Panasonic je kompaktna peć, zauzima malo prostora u kuhinji. Kad sam birao proizvođača kruha, vodio sam se njegovim dimenzijama. A delonghi 125 je veći i kruh se peče shodno tome. Ne treba mi toliko kruha. Stoga sami odlučite što vam treba.
oksana
Da, proučavao sam upute i iz Delonghija BDM 125S i iz Panasonic SD 255. Ali nisam odlučio koji ću odabrati.

Dimenzije mi nisu puno važne. Naravno, skloniji sam odabiru Panasonice. Ali može li netko drugi nešto savjetovati? Bit ću vam jako zahvalan!
Ljudmila
Općenito, otišao sam u trgovinu za Panas i kupio Moulinex (bio je veliki popust)! Za čim uopće ne žalim!
Delonghi je poznat po tome što sam možete programirati postupak pečenja, ali još mi nikad nije bila potrebna ova funkcija ...
fugaška
ali sada bih odabrao s dvije kante - vrlo je prikladno i praktično
Ljudmila
Da, za veliku obitelj, dvije kante - to je to! Ali za dvoje obitelji loše pojedenog kruha, a jedan je kruh dovoljan i dugo vremena ... A da bih kruh pekao češće i raznovrsnije, rodbini stalno dijelim pola kruha.
natalka
Panasonic (9 programa) su mnogi testirali na ovom mjestu s mnogim pozitivnim preporukama, ali snage 500 W, a Delongy (12 programa) zagonetka je sa sposobnošću programiranja (+ 8 dodatnih programa) i snagom od 700 W. Čini se da Delongy ima puno više prednosti od Panasonica, ali ima više strahova.
Ja, odlučivši kupiti još jedan HP, sada u dubokim razmišljanjima ... kupujem treći točno Neću, ali ne mogu odlučiti o ovo dvoje. Što odabrati? I kako se možete uvjeriti da je ovaj izbor pravi?
Celestine
U ovom slučaju, vjerujte sudbini. Što će trenutno biti na zalihi (kada dođete u trgovinu ili web stranicu) i kupujte od njih.
Na kraju se ne može toliko patiti i uopće ostati bez štednjaka.
A što je sa tvojom starom?
Ujak Sam
O moći.
Od 700 vata nazivne snage Delongyja, većina je snaga deset (grijača). Ako je Delongyjeva kanta 1,5 puta veća od one od 255 Panasonica, to je opravdano. Ako ne, bit će ovako: Panas uključuje / isključuje grijanje svake 4-5 sekundi, Delonghi 2-3 sekunde. Štafeta će plakati

Ali ozbiljno, Delongy je izvrstan, profesionalni alat koji u potpunosti otkriva kreativne mašte kućnog pekara.
Ako moj voljeni Panas-255 radi za mene, tada će Delongy raditi s vama.
natalka
Kanta Delongyja nešto je veća, deklarira se na 1,25 kg s mogućnošću pečenja do 1,5 kg (za Panasonic 1 kg s mogućnošću do 1,25), ali je vrijeme pečenja (puni ciklus) kraće. Možda ovdje radi puno snage.
Citat: Ujak Sam

Ako moj voljeni Panas-255 radi za mene, tada će Delongy raditi s vama.
Kako mogu razumjeti? Je li Spanasonom lakše rukovati? Ili ćete se morati dignuti s Delongyja?
Ujak Sam
Citat: natalka
Kako mogu razumjeti? Je li Spanasonom lakše rukovati? Ili ćete se morati dignuti s Delongyja?
U Panas sam samo bacio precizno izmjerenu količinu proizvoda i znam da će sve ispasti u redu bez mog sudjelovanja.Ne imam na umu trajanje pristupa tijesta, broj varalica i temperaturu pečenja.
Delongy također ima standardne programe, "spusti i klikni".
Ali poanta je u tome da kupite napredni HP i ne koristite NAJIZMIJENITI PROGRAM ?! I tu će biti potrebno dodatno znanje u pečenju. I postojat će metoda pokušaja i pogrešaka (jedno je prilagoditi se formiranju koloboka, drugo je razumjeti "ovo: kolobok je loš, ili je tijesto prekuhano, ili kruh nije pečen ...")
Yana
Natalka, ima li "DeLongi" prozor za gledanje? Ako postoji, onda uzmi. Prozor + mogućnost programiranja - Panasonic to nema. O programiranju prema perilici mogu suditi. Rijetko sam je prao prema zadanim programima, često sam ih postavljao prema potrebi. I uvijek sam bila zadovoljna rezultatom. Programiranje je sjajna stvar! Po mom mišljenju, nitko drugi ne proizvodi takve proizvođače kruha. Kad sam kupio svog proizvođača kruha, nisam znao za takve funkcije. Naravno, zadovoljan sam svojim proizvođačem kruha, ali sve se nauči u usporedbi.
natalka
U principu to razumijem i to je ono što volim kod Delongyja. Da nije ove funkcije, ne bih niti minute sumnjao i odabrao Panasonic, ali je li ovo programiranje zaista potrebno? Moja Mulineshka još uvijek je u službi i ja se (nakon toga) bojim neprovjerenih peći. Vrijedi li opet riskirati? Ili kupite još uvijek dokazani Panasonic i nemojte se truditi oko bilo kojih dodatnih značajki. Bojim se da ću ostati s dva slomljena korita, ali s druge strane, kreativne prilike mame: :) ​​UUUUUU .... Odluči za mene ... Ne mogu više prolaziti kroz pro i kontra. Kažu da se vagi (prema horoskopu) ne može dati izbor, možda neće biti određeni i ostat će bez ičega. Dakle, jasan sam primjer vage.
Postoji prozor za gledanje.
natalka
Cijela je stvar u tome što su svi vlasnici tvrtke Panasonic vrlo zadovoljni svojim pećima, a o Delongyju je vrlo malo recenzija.
Programabilna peć je stvarno jedina i po cijeni su gotovo jednake.
Bilo bi moguće organizirati neku vrstu probne vožnje poput automobila.
Bilo bi puno jasnije kamo se nagnuti.
Inače, Delongy ima funkciju pečenja bez kvasca. Još nisam čuo za ovo.
Yana
Kad me muče sumnje oko izbora kuhinjske opreme, odmah pomislim gdje je staviti u kuhinju. I ovdje ulogu igraju ne tehničke karakteristike, već dimenzije i dizajn. Na ovaj način uvijek imam besplatnu ploču stola. U kutu je aparat za kruh i termopot na njemu. Svi. Ostali su uređaji ugrađeni ili u ormariće i ladice. Usput, termopot je odabran po visini, najnižoj, a da uopće nije obratio pažnju na tvrtku. To je bilo neophodno kako kanta proizvođača kruha ne bi dodirnula termopot kad se izvadi. Sad imam potrebu kupiti espresso aparat. Pronašao sam nišu gdje je staviti i odabrati modele ne prema proizvođaču, već prema veličini.
Ujak Sam
Citat: natalka
Inače, Delongy ima funkciju pečenja bez kvasca. Još nisam čuo za ovo.
U 255 Panasonic postoji pečeni kruh iz mješavina (bez glutena, itd.). Samo same smjese, nikad nisam vidio.

Natalka, naručujemo te, kupi Delongy! A onda ćete nam reći o kakvoj je životinji i s čime se jede.
Nata
Sretna sam korisnica proizvođača kruha Delonghi 125 (iako ne baš dugo) isprobala sam mnoge standardne programe i bila prezadovoljna. Nema prigovora na kvalitetu gnječenja, pečenja itd. Čak sam i smislio koji se programi mogu programirati, ali nema dovoljno vremena za provedbu
Ljubimac
Ili možda pričekati Mulinex iz servisa? Svoje sam postavio vrlo jednostavno. Prije toga, kvaliteta pečenja također nije bila zadovoljena. Nakon vezivanja pečena su 4 kruha. Ali ako ste već odlučili, onda će Delonghi vjerojatno biti zanimljiviji.
natalka
Večeras sam uzeo svoju Mulieshku iz službe, ali još uvijek nije bilo načina provjeriti rezultat intervencije. : red: Nadam se da će početi bolje peći, ali to me vjerojatno neće zaustaviti. Odlučio sam, bez obzira na sve, kupiti drugi HP, a najvjerojatnije će to biti Delongy (HVALA svima na ustrajnosti i solidarnosti u mišljenju).Napokon, želio sam ga kupiti i kad sam kupio Moulinex, ali zaustavili su me nerusificirani semafor (sve na talijanskom) i nedostatak uputa na ruskom. Prestrašen! : (Sad mi se to ne čini kao veliki problem, budući da je uputa (ako je više neće biti) na stranici, i nije problem naviknuti se na semafor. U početku gledam papire, a onda ću se naviknuti. U tome ima puno više prednosti. Pa, onda ću možda dati Mulieshku nekom od svojih rođaka ili ću je ostaviti ... žao mi je što odlazim ...
natalka
Citat: Yana

Usput, termopot je odabran po visini, najnižoj, a da uopće nije obratio pažnju na tvrtku.
Oprostite na gluposti, ali što je "termopot"?
Elena Bo
Termopot je termos čajnik. Nakon vrenja cijelo vrijeme održava zadanu temperaturu, odnosno ne hladi se.
natalka
Hvala što ste prosvijetlili crveni vrag. Takvo što znam, ali iz nekog razloga nikad nisam obraćao pažnju na njegovo ime.
Namještaj
čudno, poruke nisu spremljene ...
Kupio sam Delongyja. Nekako imam problema s mliječnim kruhom. Dok se sve brašno ne pomiješa, lepinja se ne lijepi, ali onda se tijesto počne lijepiti i širiti, pa sam ulila brašno. A Francuzi su se pokazali prvi put, iako ne fontana za kušanje. Radi eksperimenta ulio je pola žlice sezamovog ulja - tako da gotovo nije ustajao

Po mom mišljenju, ona ima nekih problema sa smjesom, tijesto se uvijek baca ulijevo, a brašno se ne skuplja uvijek u uglovima
Ujak Sam
Citat: Namještaj

čudno, poruke nisu spremljene ...

Po mom mišljenju, ona ima problema sa smjesom, tijesto se uvijek baca ulijevo, a brašno se ne skuplja uvijek u uglovima

Sigurnosne kopije web lokacija ne rade se svake sekunde. Hvala našim administratorima što su barem nešto dobili!

Ne samo s problemom. Čini se da s brašnom nešto nije u redu. Administrator vam može reći više, ali ovo je svojstvo raži - što duže mijesite, to se više lijepi.
natalka
Eh ... Ipak, Panasonic je pouzdaniji. Iz nekog se razloga još nitko nije požalio na njega zbog nečistoća ili nedostatka lifta.
Admin
Citat: Ujak Sam

Sigurnosne kopije web lokacija ne rade se svake sekunde. Hvala našim administratorima što su barem nešto dobili!

Ne samo s problemom. Čini se da s brašnom nešto nije u redu. Administrator vam može reći više, ali ovo je svojstvo raži - što duže mijesite, to se više lijepi.

Licitar iz pšenica brašno:
trebao bi biti gladak bez pukotina i valova na površini, elastičan poput vlastite ušne školjke, umjereno elastičan, vlažan, ne lijepi se na prstima, ne ostavlja tragove na njima, izgleda poput punđe, ne penje se po zidovima kante.
Ako se lepinja popne na stijenke kante i tamo se pokuša utvrditi, tada u njoj ima puno tekućine, trebate dodati brašno.
Pšenična lepinja ne može se dugo mijesiti, nakon određenog vremena dolazi trenutak kada se lanci glutena u brašnu slome, gubi se elastičnost tijesta - upravo ono što ima pšenično brašno. Ali pšenično tijesto voli uzgajanje (mazanje), i do tri puta, više - tijesto već kiseli, pečenje možda neće uspjeti.
Pokušajte pratiti pecivo i prilagodite šaržu tijekom vremena šarže u skladu s uputama za chl. štednjak i ništa više.

Licitar iz raž brašno ili s dodatkom raži i drugog brašna s udjelom većim od 60%:
U početku bi trebao izgledati poput žitne žemlje, sve ujednačeno, uredno, ali ljepljivo (ovo je svojstvo raženog brašna).
Stvaranje ražene kiflice u prvih 10-15 minuta dat će smjernice o ispravnosti njenog gnječenja, dovoljnosti brašna i vode. Također se može popeti na zidove kante i tamo se pričvrstiti ako ima puno vode (dodajte brašna doslovno po žličici i slijedite dalje). Još je gore kad ima puno brašna, a lepinja je vrlo tijesna i ne može je stroj okretati.
Zatim 10-15 minuta suprotne situacije, kada se lijepa punđa pretvori u „meduzu“ (hvala ujaku Samu na tako ispravnoj usporedbi), tijesto brzo postane mekano, tekuće i ne zadržava oblik i polaže se u sloju preko cijele visine tijesta.
Sve ovisi o tome kakvu mrvicu želite dobiti - gustu ili rastresitu.
Gusta, uska mrvica - dovoljno je umijesiti ispravnu punđu, labavu i prozračnu - mora se dovesti u stanje meduze.
Raženo tijesto voli se dugo mijesiti (relativno).
Yana
Natalka! Jeste li odabrali proizvođača kruha ili ne? Već sam zabrinut za tebe.
lubov
Prije odabira proizvođača kruha, prošao sam cijeli Internet, nazvao servisne centre i jedan i drugi, pročitao upute, pogledao izgled i kvalitetu kante u trgovini. I na kraju sam izabrao Panasonic 255. Sad ću vam reći zašto.
1. Panasonic 255 zauzima manje prostora od Delonghija 125 (za mene je to bio značajan trenutak).
2. Panasonic 255 je rusificiran.
3. Kanta je puno bolja u Panasonicu 255, a ako trebate zamijeniti ili kupiti drugu, košta manje nego u Delonghiju 125.
4. Programiranje je, naravno, dobra stvar, ali još nisam sve isprobao u Panasonicu 255.
5. I najvažnija stvar !!! Nazvao sam servisni centar Delonghi 125 i pitao koliko često moraju popravljati aparat za izradu kruha, na što su mi odgovorili prilično često, i to uglavnom zbog pada napona.
Dakle, svatko mora donijeti vlastiti svjestan izbor, a istovremeno biti zadovoljan. Za dva mjeseca rada, moj Panasonic 255 me nikada nije iznevjerio. Nadam se da neće.
Ujak Sam
Citat: Admin

Zatim 10-15 minuta suprotna situacija, kada se lijepi kolobok pretvori u "meduzu"
Govorio sam o križancu meduze i ježa!

Ispada da je Panasonic-255 "automatska puška Kalašnjikov" u domaćem pečenju!
Admin

Nisam razumio ježa, oprostite, ali "meduza" je najtočnija definicija stanja testa, a još uvijek nisam znao kako pravilno definirati takav fenomen - transformaciju koloboka u tekuću tvar. Meduza je poput meduze!
natalka
Citat: Yana

Natalka! Jeste li odabrali proizvođača kruha ili ne? Već se brinem za tebe.
Ja sam izabrala !!! Puno je "ZA" i "PROTIV", ali izgled je zaista sve odlučio. Panasonic mi se više svidio, ali bilo ih je na raspolaganju samo 254, ali želim 255. Sad ću pogledati, inače još uvijek nisam imao puno vremena jer sam jučer imao rođendan (malu godišnjicu) i proveo tjedan dana prije priprema za ovaj događaj i izbor i dizajn turneje (sljedeće srijede sunčat ću se na suncu).
Andreevna
Natalka, izvini što sam ti nedostajao i čestitao ti rođendan. Vidio sam da ti je rođendan, ali piše najbliži, pa sam bio zbunjen i odjednom je prerano za čestitanje. Ali bolje kasnije. Stoga, od srca čestitam i nadam se da ćete kupnjom kruhomata i odlaskom na sunce vaš život postati još bolji i zanimljiviji
tantantantan
Također postoji mogućnost izbora između Panasonic 255 ili Delonghi 125

Aparat za kruh potreban je uglavnom za mijesiti tijesto (Želim peći u pećnici)
Koji je model po vašem mišljenju prikladniji za ovo?
I je li moguće u Delonghiju programirati razne mogućnosti za miješenje tijesta (bez pečenja kruha)?
Namještaj
koliko razumijem, možete programirati na bilo kojem gotovom načinu, iako pećnicu možete zaslijepiti samo s glavne, ako je potrebno

Riješen je problem testa na uglovima - tamo je bilo manje potrebno penjati se, stavio sam timer - izvukli su homogenu ciglu. Zbunjen samo što je imao ravnu masku
Prvi put sam zabrljao i natočio sol, a onda sam gotovo sve izdubio - ona "kvrgava" štruca Bula bolja je od svih ostalih. Sad ću staviti manje soli
Admin
Citat: tantantan

Također postoji mogućnost izbora između Panasonic 255 ili Delonghi 125

Aparat za kruh potreban je uglavnom za mijesiti tijesto (Želim peći u pećnici)
Koji je model po vašem mišljenju prikladniji za ovo?
I je li moguće u Delonghiju programirati razne mogućnosti za miješenje tijesta (bez pečenja kruha)?

Aparat za izradu kruha potreban je za pečenje kruha, u kompletu s cijelim kompleksom programiranih radnji od gnječenja do pečenja, što ga čini vrijednim za potrošača.
Ako pečete kruh u pećnici, ne trebate imati tvornicu kruha, to vas neće spasiti.
Dovoljno je tijesto za kruh mijesiti u zdjeli 10 minuta, staviti u kalup i ostaviti na probi nekoliko sati, a zatim u pećnici za pečenje 30-45 minuta (shema je dana uvjetno, a ovisi o tome što pečete i od kojeg brašna).
Ujak Sam
Citat: tantantan

Također postoji mogućnost izbora između Panasonic 255 ili Delonghi 125
Aparat za kruh potreban je uglavnom za mijesiti tijesto (Želim peći u pećnici)
Koji je model po vašem mišljenju prikladniji za ovo?
I je li moguće u Delonghiju programirati razne mogućnosti za miješenje tijesta (bez pečenja kruha)?
Tada nema smisla programirati Delongy. Odaberite štednjak bilo koje marke s maksimalnim kapacitetom kante i najnižom cijenom. Svladaće se svako tijesto (posebno tijesto od kvasca na pšeničnom brašnu).
tantantantan
Hvala svima na povratnim informacijama !!!

Citat: Namještaj

koliko razumijem, možete programirati na bilo kojem gotovom načinu, iako pećnicu možete zaslijepiti samo s glavne, ako je potrebno
hvala, i to razumijem

Citat: Admin

Ako pečete kruh u pećnici, ne trebate imati tvornicu kruha, to vas neće spasiti.
Za spremanje - neće spasiti, to je sigurno, ALI će pomoći zamijesite tijesto i podignite ga na optimalnu temperaturu.
Možete to učiniti i rukama, naravno, ali prvo, nisam jak u tome, a drugo, dok mašina mijesi tijesto, mogu raditi i druge važne stvari.
Naravno, ponekad planiram i kruh peći u aparatu za kruh, ali ne cijelo vrijeme, jer i najmanja pogača pečena u krušnici je za nas puno, a drugo, i sama se želim "zeznuti" s tijestom ... praviti lepinje, bagete ...

Citat: Ujak Sam

Tada nema smisla programirati Delongy. Odaberite štednjak bilo koje marke s najvećim kapacitetom kante i najnižom cijenom. Svladaće se svako tijesto (posebno tijesto od kvasca na pšeničnom brašnu).
i ako brašno nije samo pšenica, već s toliko dodataka? (mekinje, brašno od cjelovitih žitarica, sve vrste sjemenki, sir itd.)
U Delongyu mi se jednostavno svidjelo što sve možete sami programirati .., to jest, lakše je prilagoditi uobičajeni recept za kruh za aparat za kruh, zar ne?
Tanyusha
tantantan Imam najjeftiniji proizvođač kruha Klatronic, ali nikada mi nije dao funkcije poput Panasonicovog i bilo koje tijesto ometa, a sav aditiv općenito djeluje poput zvijeri, ima li smisla u kupnji otmjene pećnice koju još uvijek trebate razumjeti.
tantantantan
Citat: tanya1962

ima li smisla kupiti otmjenu peć
Tanya, možda ne ...
Jednostavno ovo ne mogu riješiti za sebe ...
Namještaj
to je sve, muke su gotove ... promijenio kvasac u saf levure - pa je mala štruca gotovo izvukla iz kante, morao sam je probosti čačkalicom da unutra nema golemih mjehurića ...

Ljudi, ne kupujte kvasac Dr. Etker (ne mogu prenijeti zvuk jo;)) zeleni sa pigtail-om na pakiranju
Tašenka
Dopustite da se ne složim. Za ovaj kvasac mogu reći "ono što je liječnik naručio"!
Od trenutka Saf-a moj je kruh puno gore narastao. Nakon što sam jednom probao doktora, sada ih koristim samo. Iako ... Svakom svoje.
Korata
Citat: Namještaj


Ljudi, ne kupujte kvasac Dr. Etker (ne mogu prenijeti zvuk jo;)) zeleni sa pigtail-om na pakiranju

Citat: Tashenka

Dopustite da se ne složim. Za ovaj kvasac mogu reći "ono što je liječnik naručio"!

očito živite u različitim gradovima. Odmah je jasno - da je lažna ... pa ili je istekla
natalka
Također sam jako zadovoljan s ovim liječnikom. Saf-moment je zasigurno bolji za kruh od saf-levure, ali dr. Etker je najbolji. Vjerojatno ste stvarno dobili lažnu ili torbu kojoj je istekao rok trajanja.
Namještaj
tko zna ... nitko ne može reći kako prepoznati lažnjak. 1 vrećica dovoljna je za oko 2-3 kruha, od 3 vrećice kvasca samo je 1 kruh bio pristojan, a s levure već 3 uspona više nego što bi trebalo biti
Ujak Sam
Citat: tantantan
U Delongyu mi se jednostavno svidjelo što sve možete sami programirati .., to jest, lakše je prilagoditi uobičajeni recept za kruh za kruhomat, zar ne?
Proći će godina, a bit će tu i Bread Makers s preuzimanjem programa s računala.
Tada će BOOM razmjenjivati ​​ne samo recepte, već i programe!

Prilagodba recepta za kruh ne mora uvijek programirati pećnicu.
Alen delonghi
Slučajno sam naletio na ovo mjesto. Pročitao sam je i odlučio kupiti mašinu za kruh. Riješeno - gotovo! Nakon što sam sve odvagao, odlučio sam da bih želio imati potpuno automatski, ali programabilan. Odabrala sam model. Kupljen Delonghi BDM 125S. Jučer sam ga naručio preko Interneta. I danas je kurir već dostavio, kao što je i obećano u trenutku narudžbe.Dakle: prvi dojmovi su najpozitivniji, pakiranje je normalno, elegantan talijanski dizajn, ali upute ..., upute su na njemačkom, nizozemskom, francuskom, talijanskom. Izvorni ukrajinski, nažalost - ne ... Bio bih zadovoljan engleskim jezikom, ali njega također nema. Ali s druge strane, odabirući model unaprijed, opskrbio sam se potrebnim uputama na ruskom jeziku, preuzevši ga s ove stranice, međutim zaista nisam imao vremena pročitati ga. U nedostatku pečata, pišu jednostavno, dakle - s mjesta i u bitku! Učit ćemo "u hodu"! Čekam pola sata dok se jedinica dovedena od hladnoće sama ne zagrije na temperaturu u stanu - elektronika je i dalje potrebna. Oprao sam kantu i mikser. Za početak odabirem prilično jednostavan recept iz uputa - slatki kruh s grožđicama i cimetom, tako da dozator može odmah provjeriti kako djeluje. Moja supruga i moja majka koje su došle samo u posjet sa užasom promatraju moje postupke i aparat za dizajn svemira. Prvo odlučim umijesiti i ispeći maksimalnu težinu, odnosno štrucu od 1250 grama. Slobodno u kantu ulijte vodu pomoću mjerne čaše. Zatim - biljno ulje, ovaj put maslinovo. Važem sa postojećim kuhinjskim elektroničkim vagama i ulijevam brašno u kantu. Po uglovima posipam sol i cimet (dozu s 3 žlice naznačene u receptu smanjujem na 2 - ne sviđa mi se baš). Zbog nedostatka smeđeg šećera točim bijeli. Dalje grožđice. Moja ga je supruga naparila kipućom vodom ... Predugo se kuhao na pari - gledala me kako u pećnicu ulivam ostale sastojke. Oporavljajući se, isušujemo vodu iz grožđica i temeljito je uvaljavamo u brašno - ali i dalje je prilično ljepljivo ... Ne želim čekati dok se ne osuši, riskiram i stavim u dozator. Odaberite program br. 5 (slatko tijesto) - i START! Odmah je počelo gnječenje, gledamo kroz prozor, smiješno je kako se pojavljuje „lepinja“ koja impozantno obilazi sve kutove kante i pokupi tamo preostalo brašno! Dvadeset minuta kasnije, prisjetivši se preporuka da se tijesto ne smije lijepiti za prste - osjećam ga - ljepljivo !!! Mislim da je greška u brašnu koje je nekoliko dana uspjelo stajati u papirnatoj vrećici na negrijanoj, iako ostakljenoj lođi i dobiti pristojnu količinu vlage. Moramo dodati još brašna! Ulijevam sv. žlica, pa još ... više ... Pa, čini se normalno. Sjedimo i gledamo. Odjednom - klik - svi poskoče - dozator je radio i samo bacio grožđice u tijesto, ali vrlo oprezno, ne ostavljajući ništa i prosipajući ništa, iako su grožđice bile ljepljive! Miješenje se nastavlja, ali tijesto je opet prilično ljepljivo zbog gotovo čaše mokrih grožđica ... Opet dodam brašno, i ... tada vrijeme gnječenja završava! Što uraditi??? Lepinju ostaviti na hrpi brašna i tako peći? Ne, neće! Program resetiram tipkom CANCEL i prvo ga potpuno uključim od nule. Kao što se kasnije pokazalo - uzalud (program se lako može ispraviti), ali u tom se trenutku činilo da je to jedini izlaz. Ponovno je započeto gnječenje itd., Itd., Ali sada je tijesto normalno, elastično i nije ljepljivo. Počeo je uspon. Kako je prošlo, kako je prošlo! ... Zbog činjenice da je kvasac dodatnih pola sata bio u kontaktu s vodom i brašnom (u prvom ciklusu programa, koji sam prekinuo), uspon je bio, blago rečeno, pretjeran ... mislim grozničavo, što učiniti, pročitao sam upute ... i tijesto raste i gotovo dodiruje dozator ugrađen u poklopac pećnice !!! Eureka !!! Sjajno je što cijelim postupkom možete kontrolirati "u hodu"! Ispravljam program - smanjujem vrijeme dizanja tijesta za 30 minuta i za minutu počinjem peći! Istodobno, tijesto se ipak uspjelo malo dignuti i lagano je dodirnulo dozator: utjecali su i pretjerani porast i višak vodenog brašna. Unatoč svemu, ja pečem! Ostalo je par minuta do kraja pečenja ... Nažalost, kroz prozor gledam da je vrh tijesta prilično blijed ... I onda se sjetim da sam, kad sam ponovno pokrenuo program, zaboravio uključiti maksimalnu težinu pečenja, pećnica prema zadanim postavkama peče 1 kg, a sada ih imam više od 1 , 5 kg! Da se ne predaju! Grozničavo prekidajući upute i uspoređujući tablicu manipulacija za različite težine, "u letu" povećavam vrijeme pečenja na potrebnih 71 minutu, dodajući 4 minute, a zatim dodam još 5 minuta više za previše brašna! Ukupno - 9 minuta više! Rezultat čekam s užasom ... Ali dim ne dolazi, miris je ugodan ...I evo završnog signala štednjaka ..., otvorim ga, izvadim kantu - sve izgleda SUPER! Ogroman slatki kruh prepečenog, aromatičnog kruha! I dalje postoje dvojbe je li pečeno unutra ... Srećom nema drvenog štapa za zabijanje, potrebne veličine. Ne možete baš isprobati takvu šipku sa šibicom za spremnost. Svejedno! Okrećem kantu - i štruca lako ispada, a miješalica je ostala u kanti, uz malo truda zatim sam je uklonila. Čekam 15 minuta - i nazubljenim nožem prepolovim štrucu ... djeca, majka, supruga - svi su ovdje! 28. listopada 2007., 22:00 Povijesni trenutak: rezultat - maksimalan rezultat! Mrvica - ravnomjerno, savršeno pečena! Kora, oblik kruha je na razini! Okus je izvrstan! Aparat za izradu kruha pokazao se kao prekrasan, istodobno u potpunosti automatski, ali i iznenađujuće fleksibilan, omogućit će vlasniku da "spasi" situaciju u slučaju novog pečenja, a također vam mirno omogućuje da razvijete bilo koji vlastiti recept ili postojeći prilagodite svom ukusu. Zaključci za sebe: proučavam upute i strogo ih se pridržavam u prvoj fazi. U drugoj fazi - potpuno razumjeti programiranje, mogućnosti štednjaka su vrlo velike! Treće je povezati obitelj, i suprugu i djecu, s postupkom, ništa komplicirano u standardnim programima i receptima - ne, par pritiska na tipke - i to je to, proces je prošao uspješno i razumno bez vas i do gorkog kraja! I četvrto: ne kupujte kruh u trgovini! Iako se u Kijevu prodaju stotine vrsta izvrsnog kruha, VAŠ KRUH sigurno će biti bolji i ukusniji!
Predvečerje
Alain će poludjeti, još uvijek sam mislio i sumnjao u DeLonghija ili Panasonica, nakon najsvjetlijeg opisa vaših peciva kupit ću samo DeLonghi. Usput, zašto ste ga uzeli u Kijevu? I ja sam iz ovog grada
Alen delonghi
Citat: Yana

Čestitamo na kupnji proizvođača kruha! Kad započnete peći kruh, samo još više volite svoj aparat.

Hvala vam! I hvala na web mjestu. Super stvar, ovaj aparat za kruh. Mislim da pečenje neće postati hobi (možda za suprugu), ali činjenica da je muškarcu s glavom i rukama na ramenu sigurno je. Također je važno da istočni Slaveni jedu prilično puno kruha. I to svaki dan. Stoga kvaliteta kruha, siguran sam, uvelike utječe na zdravlje, i to na bolje ili na gore. Jamčeći sebi ovu kvalitetu, koristeći komponente zdrave hrane (sve vrste mekinja, kvasca, prirodnih sastojaka poput suhog voća, grožđica, orašastih plodova, začinskog bilja), možete ozbiljno poboljšati svoje zdravlje i zdravlje svoje obitelji. Ono što svima želim!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha