Džem od feijoe

Kategorija: Praznine
Džem od feijoe

Sastojci

Feijoa
Dragun
Nektarine, jabuke
Šećer
Voda
Sok od limuna

Način kuhanja

  • Postoji samo jedan princip kuhanja:
  • - Feijou prolazim kroz najmanju rešetku stroja za mljevenje mesa.
  • - Koristio sam kaki Strong Chocolate - propustio sam ga i kroz mlin za meso.
  • - nektarine, jabuke koje sam izrezala na tanke ploške.
  • - šećer uzima 30% masenog udjela voća.
  • - napravio brzu verziju džema u programu Confiture Maker.
  • - sirup - 200 ml. voda + sok od 1/2 limuna, prokuhajte, prokuhajte. Tada prvo dodam feijou, kuham pet minuta (teže je), zatim dodam drugo voće i kuham dok ne omekša. Spremnost je stanje džema kada se džem počne lijepiti za dno posude.
  • - Vruće ga sipam u limenke i zatvorim ispod poklopaca te stavim ispod poklopaca dok se potpuno ne ohladi.
  • To je sve!
  • Fejoja pekmez s kakijem, nektarinom, jabukom.
  • Feijoa 500 grama, čokoladni tvrdi kakij srednje veličine 4 komada, 2 nektarine, 1 jabuka, šećer 30%

Bilješka

Kad sam nedavno slučajno vidio fotografiju "Pet minuta od Feijoe" Chuchelke Nije me nimalo impresionirao pogled na ovaj pekmez, tako mračan, neugodan - kažem istinu.

Ali ovdje na tržnici vidio sam baš ovo voće zvano feijoa i odlučio se za džem.
Sjeo sam za knjige i proučimo recepte od ovog voća - što i kako raditi i s čime se jede.

Izbor je bio ograničen. Ali naučio sam da se feijoi može dodati i razno drugo voće.

Napravio dvije mogućnosti za pekmez:
- feijoa s nektarinom,
- feijoa s kakijem, nektarinom, jabukom.

YaMama
Da, izgleda ljepše na taj način, ali kako miriše? Treba provjeriti
Admin

Dobar ukus, svidjelo mi se

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha