Džem od jagoda s želatinom

Kategorija: Kulinarski recepti
Džem od jagoda s želatinom

Sastojci

jagoda bez repova 2 kg
šećer 2 kg
zhelfix 1: 1 2 paketa

Način kuhanja

  • Od ukupne količine uzmite 200 grama bobica i napravite pire krumpir. Stavite u lonac na laganu vatru.
  • Stalno miješajte toplinu.
  • Nastavljajući miješati, postupno dodajte šećer pomiješan sa želatinom.
  • Kad se šećer otopi, dodajte ostatak bobica.
  • Stalno miješajući, prokuhajte i kuhajte 3 minute.
  • Maknite s vatre, pažljivo sakupite pjenu, ulijte u staklenke, hermetički zatvorite poklopcima, preokrenite na ručnik, ostavite 5 minuta.
  • Zatim okrenite limenke, pokrijte ručnikom i potpuno ohladite.

Jelo je dizajnirano za

Staklenke od 2 litre i 1 tegla 750 ml

Vrijeme za pripremu:

oko sat vremena + priprema bobica + hlađenje

Program kuhanja:

blender, štednjak

Bilješka

Brza opcija. Relevantno kada ima puno jagoda.
Pa, također je vrlo ukusno, nakon stvrdnjavanja izgleda poput labavog želea

gawala
Citat: Podmoskvichka
jagode bez repova 2 kg
Citat: Podmoskvichka
Od dvjesto grama bobica napravite pire krumpir.
Len, kako to?
kil
Lena zhelfix je i dalje 2/1 i 3/1, a zatim je šećer potreban 2 ili 3 puta manje.
Kalyusya
Citat: gawala
Len, kako to?
Osjećam da će ostatak bobica biti cjelovit ili nasjeckan (ovisno o veličini bobice)
kirch
Također nisam razumio oko 200 grama bobica
Podmosvichka
Odaberemo 200 grama od ukupnog broja. Ostali su netaknuti.
Oprostite, ako nije jasno, napisao sam




kil, Ir, naravno.
Recept kao algoritam.
Ako želite slađe, uzmite 1 do 1, za kiselo - 2: 1 ili 3: 1
Da kušam općenito.
gawala
Citat: Podmoskvichka
Odaberemo 200 grama od ukupnog broja. Ostali su netaknuti.
Da. razumljivo..
Podmosvichka





Ispravljeno.
Rituslya
Lenus, hvala! Dostupan je jellix, naći ćemo i jagode, pa kuhajte bum.
Jednom sam kupio puno ovog zhelfixa u Metrou, ali ne znam gdje bih ga prilagodio.
Volim džem od jagoda sam po sebi, i to tako da je i dalje bio žele, i to općenito!
Wiki
Uzimam 0,5 kg šećera na kilogram bobica. Ali ja imam svoje vrlo slatke jagode. Ispada prekrasni džem
Još uvijek ima lijepu boju, naravno ne poput svježih jagoda, ali ne i poput pekmeza.
Podmosvichka
Ove godine imamo kiselo. Stoga sam ga učinila slađim, moj muž je glavni jedec.




Rituslya, e, ti živiš daleko, inače bih podijelila s tobom. Ne znam gdje bih je mogao pričvrstiti, a zamrznuo sam je i skuhao.




Citat: Wiki
Ispada krasan džem
I ja želim, ali veličanstvo je ove godine poželjelo bobičasto voće

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha