☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Kulinarska jela Domaći podrum Pripravci od voća i bobica Sirup od crne bazge

Sirup od crne bazge

Sirup od crne bazge

Kategorija: Pića
Sirup od crne bazge

Sastojci

cvatovi crne bazge 25 kom
limun 2 kom
voda 1 l
šećer 1 kg
limunska kiselina 25 g

Način kuhanja

  • Sakupljajte cvjetove bazge.
  • Evo je ljepotice u cvatu
  • Sirup od crne bazge Sirup od crne bazge
  • Raširite se neko vrijeme na čistoj površini kako biste se riješili nepozvanih gostiju (raznih insekata i mušica).
  • Sirup od crne bazge
  • Zagrijte vodu sa šećerom, zakuhajte, dodajte limunsku kiselinu, promiješajte.
  • Potpuno ohladite sirup.
  • Limun narežite na kriške.
  • U veliku posudu (na primjer, staklenku od 3 litre), naizmjence, stavite cvjetove bazge i kriške limuna.
  • Sve prelijte ohlađenim sirupom, poklopite i ostavite 3 dana na sobnoj temperaturi (s vremena na vrijeme miješajući).
  • Sirup od crne bazge
  • Sirup od crne bazge
  • Nakon tri dana procijedite infuziju, prokuhajte (ne kuhajte!), Ulijte u čiste staklenke ili boce, dobro zatvorite i čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.
  • Tvrdi se da rok trajanja sirupa iznosi 1 godina. Bojim se da neće živjeti toliko dugo sa mnom
  • Aroma i okus sirupa oduzima dah !!!
  • Za koktele razrijedite sirup u omjeru 1: 2 ili 1: 3 s običnom vodom, mineralnom pjenušavom vodom, suhim bijelim vinom, a s Proseccom je to bajka! I ne zaboravite dodati led.
  • Sirup od crne bazge

Bilješka

Ukratko o bazgi koju možete vidjeti ovdje... Za one koji su zainteresirani, detaljnije informacije mogu se naći na Internetu.



STARIO, bobičasti grm visok 1,5 - 3 m s duboko izbrazdanom korom. Lišće nema mirisa, mirisa; cvjetovi su žućkastobijeli, u zvjezdastim ili metličasti cvatovima; voće - jarko crvene ili crno-ljubičaste bobice. Rasprostranjen u umjerenim i suptropskim zonama svijeta. Raste u šumama, grmlju, u blizini cesta; uzgaja se kao ukrasna biljka. Voće (dozrijeva u kolovozu rujna) je mesnatog, trpkog okusa, sadrži do 49 mg% vitamina C, karoten, šećer (glukoza, fruktoza), organske kiseline, tanine. Bobice se jedu u obliku želea, slatkog umaka, a proizvode i neškodljivu boju za prehrambenu industriju.

lu_estrada
Označi ovo je čarobno !! 1
I sječemo je poput grma korova. I ovdje je takva delicija!
ang-kay
A mi nemamo takvu ljepotu, a ako ima, ne znam. Kvačica, desno ljeto-ljeto na vašoj fotografiji. Hvala vam)
Gala
Citat: lu_estrada

I ovdje ga posjeku poput grma korova.
Lyudochka,

Citat: ang-kay

pravo ljeto-ljeto na vašoj fotografiji
Angela, te sakupljao i fotografirao u samoj vrućini
Šteta je što među vama nije raširen. Raste bez problema. Neobična i nježna aroma njezinog cvijeća, počiva najbolji parfem
Tatjana Nikolajevna
Prošle godine sam napravila med (ima puno recepata i Internet), sigurno se dobro čuva dvije godine (iako imamo podrum). Jedemo s palačinkama, palačinkama, žitaricama, posebno s grizom. Aroma ovdje doista nije neusporediva, u potpunosti se slažem. Hvala na receptu !!! Odnio sam ga u oznake i sljedeće godine pokušat ću napraviti sirup, jer ovo dobro imamo na veliko.
Gala
Citat: Tatiana Nikolaevna

ove stvari imamo na veliko.
Tatjana Nikolajevna, dobro za tebe! A ja imam samo jedan grm, iako je visok 5 metara. Unatoč tome, izlaz praznina je mali. Ne mogu izrezati sve cvjetove, trebam ih ostaviti za bobice, ali nisu svi cvjetovi vezani za bobice, mnogi se nakon cvjetanja jednostavno raspadnu.
Ove godine posadit ću još dvije sorte s lijepim lišćem.
natushka
: bravo: Označi. Ove godine stariji je već izblijedio, i to na tragu.Definitivno ću to raditi godinu dana, svejedno, bobice su loše i malo vezane, ali kako volim pekmez od njega. Sad ću napraviti sirup
radalina3
Idem po cvijeće, možda netko drugi želi, podići temku da ne promaše
Gala
Bazga cvjeta silovitom bojom, grm raste i raste prema gore. Već je narasla veća od moje kućice
Nova žetva.

Sirup od crne bazge

Sirup od crne bazge

Opet napravljen sirup. Iskustvo je pokazalo da se čuva godinu dana. Nažalost, ove godine cvijeće (a time i sirup) nije toliko mirisno zbog beskrajnih kiša.
radalina3
Gala, ali nikad to nisam uspio, osušio sam samo nekoliko cvatova, 😢 dobro, barem u chatovima
 

Ostali recepti u odjeljku "Pripravci od voća i bobica"

Kako napraviti džem od višanja prekriven čokoladom
Kako napraviti džem od višanja prekriven čokoladom
 Džem od crnog ribiza Nježna bobica u laganom želeu (mjeri se sastojak čašom)
Džem od crnog ribiza "Osjetljiva bobica u laganom želeu" (mjerenje komponenata čašom)
 Džem od jagoda s laticama čajne ruže
Džem od jagoda s laticama čajne ruže
 Džem od jabuka s aromom limuna-cimeta-vanilije
Džem od jabuka s aromom limuna-cimeta-vanilije
 Džem od višanja sa želatinom
Džem od višanja sa želatinom
 Brzo kandirano voće od kora naranče prema metodi najboljeg kuhara u Moskvi-2015 Sergeja Efimova
Brzo kandirano voće od kora naranče prema metodi najboljeg kuhara u Moskvi-2015 Sergeja Efimova

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha