Buča pečena u foliji

Kategorija: Jela od povrća i voća
Buča pečena u foliji

Sastojci

500 g pulpe bundeve s kožom
2 češnja češnjaka
2 žlice. l. maslinovo ulje
Sok od pola limuna
Sjeme korijandera
Pregršt cilantra i peršina
Morska sol
Svježe mljeveni crni papar

Način kuhanja

  • Redo recept
  • Ne volim bundevu. Apsolutno. Potpuno. Jedino me mogu prisiliti da jedem bučinu juhu !!! Ali prije nekoliko godina moj je suprug kupio kuću u selu, tamo smjestio majku i od tog vremena radosna svekrva („Kakve tikve rastu u mom vrtu !!!“) redovito dostavlja bundeve u našu kuću. Do sada sam ga uspješno koristio u pečenju. Sada kćer kuha juhe i pire od krumpira za svoju jednogodišnju unuku. Ali onda sam naišao na recept Julije Vysotske, i želio sam ga isprobati!
  • Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
  • 1, Ogulite češnjak, zdrobite solju, paprom, korijanderom, cilantrom, peršinom, dodajte maslinovo ulje i limunov sok.
  • 2. Buču narežite na velike komade i protrljajte dobivenom smjesom.
  • 3. Napravite džep od folije. U to stavite buču i pecite u pećnici 30-35 minuta.
  • Buča pečena u foliji
  • Tajna ove bundeve: otvorite džep 5 minuta prije kuhanja, tada buča neće biti samo nježna i mirisna, već i s hrskavom koricom!
  • Buča pečena u foliji
  • PS Miris kod pečenja bio je lud !!! Jedva smo čekali kraj postupka !!!
  • Isprobali smo i odjednom se zaljubili u tikvu !!! Jako je ukusno !!! I ne miriši na bundevu !!!

Jelo je dizajnirano za

6 porcija

Bilješka

Od Julije Vysotskaya.

Qween
Gašenka, volimo i pečenu buču. Jako apetitne fotografije!
Možete napraviti pečenu buču i salatu, također je vrlo ukusna. Ukratko: buču narežite na velike kockice, poškropite uljem i začinite začinima, a zatim pecite u pećnici (bez folije), stavite u posudu za salatu i dodajte masline / masline i fetu (također u velikim kockama). Napuni gorivo.
Vrlo ukusna.
Elenka

A ja sam već došao Gašenka... s bundevom! Ovdje!

Buča pečena u foliji

Puno vam hvala Galyun na slasnom i vrlo pravodobnom receptu! taman na večeru!
Nije samo ukusno, već čarobno !!!
Kuhati
Ne volim ni tikvu. Za mene je gori od kerozina. I skuhala sam je po receptu "Meso na francuskom", pa sam je jela s užitkom, ukusno i lako. Bundeva u komadima na plehu (ne baš gusta da bi imala vremena za kuhanje), zatim luk, sir, majoneza (može se pomiješati s vrhnjem) i pecite dok ne omekša.
Svakako ću probati buču prema receptu Slaked, pa ću se javiti.
Kukičanje
Citat: ukka

Svidjela mi se sirova buča. Grizite ...
ukka
Sestro! I ja volim sirovo!
p.s. A bundeva savršeno zamjenjuje jabuke SUHA PIBA OD JABUKE ! A budući da ove godine imamo još manje jabuka nego bundeva (tačnije, uopće nisu), ovu sam pitu dvaput ispekao s bundevom, glavno je tikvu temeljito poprskati limunovim sokom i ne zaboraviti je začiniti začini (cimet, muškatni oraščić, đumbir itd.).)!
Omela
Evo je draga !!!! Doista, vrlo ukusno !!! Nisam prevario !! Samo sam ja to učinio u rukavu za pečenje, iz nekog razloga u kući nije bilo folije!

Buča pečena u foliji

A fali mi mesa !!!!!!!!!! Sljedeći put, odnosno sutra ću to učiniti s mesom. Suprug je dao zeleno svjetlo !!!
Gaša
Omelkin! Je li se i meni stvarno svidio moj suprug? !!!
Elenka
Citat: Omela

Evo je draga !!!! Doista, vrlo ukusno !!! Nisam varao !! Samo sam ja to učinio u rukavu za pečenje, iz nekog razloga u kući nije bilo folije!
Inače, skuhao sam i rukav. A s mesom će također biti zanimljivo. Reci mi kasnije kako je ...
Kuhati

Gašenka
, danas pekla buču.
Buča pečena u foliji
Jeo sam vruće, sutra ću probati hladno, kakav je okus.Hvala na receptu. Ono što je iznenađujuće: možete jesti s kožom. Proizvodnja bez otpada.
Gaša
Bundeva na fotografiji samo je prizor za upaljene oči !!!
Kuhati
Pukotinaispucala od zadovoljstva. Želim usporediti okus s hladnom bundevom. Koji će biti ukusniji. Hvala još jednom.
Dovukao sam ti znak plus. Jako je težak!

Prokleta skleroza !!! Pukotina, Skoro sam zaboravio .... Pokušao sam u hladnoj verziji. Okus je odličan! Na postu ovo jelo će biti super hit !!!!!
Gaša
URAAA !!!
Omela
Galyun, tvoje zdravlje !!!!
Buča pečena u foliji
Gaša
Oksanka, kakva ljepotica! I opet - pratnja ...
Omela
Ne, pa ne igram ja tako !!!! A gdje su pitanja "Pa, kako?", "Pa?"
Gaša
Već sam jučer pitao ...

Dobro, hajde, na novi način! ...
WHOOOO !!! Koja ljepotica! Pa, reci mi uskoro! Kako? A što je rekao suprug?
Omela
Gee-gee !!
jučer ste pitali za tikvu. A danas je s mesom !!! Pa ovo je potpuno drugačiji kaliko. Općenito jako, jako ukusno !!!

Meso sam marinirala ujutro, dodala još 2 jaja u vašu smjesu. Pekla je meso u rukavu, prošarano bundevom. Gornje meso je vjetrovito, pa trebate napraviti sloj mesa, sloj bundeve. Štoviše, buča mora biti premazana odvojeno od mesa. I činilo mi se da je meso oštro (bilo je govedine). Navodno, jer bez šampanjca !!! ;) Ovaj put.

A dvoje je bolje nakon svega "muhe odvojeno, kotleti odvojeno". Sljedeći put ću dinstati meso u istoj marinadi, a buču prema receptu. Ovdje!

Suprug je sretan kao slon. A on ne zna ni za sve što sam napisao!
Nata333
Gašenka, hvala za buča pečena u foliji... Ispalo je vrlo mentalno
Gaša
Citat: Nata333

Gašenka, hvala za buča pečena u foliji... Ispalo je vrlo mentalno

Natasha, na tvoje zdravlje! Drago mi je!

legata
Gaša, danas ... oh ... jučer sam ti skuhao buču u foliji. Vruće, da budem iskren, nisam bio impresioniran, činilo mi se kao nedovoljno kuhana mrkva. A sad sam otišao i probao onaj hladni, i ... eto, bundeva je cool. Sad je jasno čemu su se svi divili ... Uzeo sam znak plus.
Gaša
legata, Uraaa !!!
IRR
Napokon, sve normalan ljudi spavaju u 4 ujutro (ili noću), a ne o gutar tikvi dobro, to sam ja ... usput
legata
Citat: IRR

Napokon, sve normalan ljudi spavaju u 4 ujutro (ili noću), a ne oko gutara butare, to sam ja ... usput

IRR, u pravu si. Nije se radilo o buči, već o prženoj svinjetini u krupici. Tako se to dogodilo. .... Zahvaljujem Gachetu na ideji da se posude sa grizom.
IRR
Citat: lga

Nije se radilo o buči, već o prženoj svinjetini u krupici. Tako se to dogodilo. ....
gdje je zli osmijeh smajlić kaos? Gaša-a-a-! Galyunya zadirkuje ...
legata
Citat: IRR

gdje je zli osmijeh smajlić kaos? Gaša-a-a-! Galyunya zadirkuje ...

Ne zafrkavam se. Ovo sam samo izvještavanje o obavljenom poslu. Fot nije prisutan (spržila sam na poziv, neposredno prije nego što se dječak vratio s posla) U dvanaest sati ujutro moj dječak nije mogao izdržati kad se majka slikala . I bilo je ukusno ...
Tiramisu
Kakva ukusna bundeva ... mmmm ... A s čime možeš žvakati?
Hvala na receptu.
Luysia
Izvještavanje!

Jučer sam kuhala prema receptu u foliji. Ispalo je ukusno, ali očito sam imao veliki limun ...

I danas sam odlučio pojednostaviti ovaj postupak. Kuhala sam u polaganom kuhalu na način pečenja 30 minuta.

Zapanjena kako ukusna GašaVolim te!

p.s. Svidjelo se čak i mom suprugu ...
Gaša
Vau! Nije prošla ni godina dana otkako ste došli do ovog recepta !!! Volim te jako puno!!! Pozdrav mužu!
Luysia
Još je smiješnije što ovaj recept nisam našla ovdje, već u vašem časopisu!
Gaša
Klementina
Hvala na receptu! Napokon jedem buču s užitkom !!! Djeca su ždrijela, zvala to krumpir! Samo što sam ga duže držao u pećnici. 30 minuta uopće nije omekšala, dodao sam još 20! Mislim!
Gaša
KlementinaZahvaljujemo na povratnim informacijama! A što ste duže radili, ovisi o vrsti bundeve
Pronay
: hi: Baš divno !! Četvrti dan lomim mozak, kako napraviti buču na ovaj način, tako da bude ravno duši ... I ovdje je vaš recept ravno! Hvala vam! I bez daljnjeg, i siguran sam da je ukusno! Pokušat ću u AG.
Gaša
Tanya, tek tada napiši - je li ti se svidjelo, u redu?
Pronay
Obavezno! Ali volim je općenito. S njom pravim juhe. Pečem na 'pilavu' u panasu s gljivama. Ali nisam razmišljala o češnjaku, začinskom bilju i foliji. Još jednom, HVALA! Svakako ću napisati sutra!
Klementina
Svidjelo mi se što tikva nije slatka. Obično je to u desertu ili kaši. U juhi od bundeve ima slatkoće. A onda češnjak i cilantro !!! Super!))
U mojoj će kući ovo jelo često biti na stolu!)
Gaša
Jako mi je drago!
Pronay
Gaša, super! Nježno, začinjeno, aromatično, ukusno! Topi se u ustima. I što je najvažnije, bez problema! O tome razmišljam već 4 dana! Pečeno u AG, iako u rukavu (više mi se sviđa). U početku sam probala, sjajno. Tada sam dodala malo sira. Jednom riječju, Pirdukha! (Gozba u smislu duha). Još jednom puno hvala! Ne mogu umetnuti fotografiju ..
Buča pečena u foliji



Gaša
Ura! Hvala na izvrsnoj recenziji!

Pokušajte umetnuti fotografiju prema ovoj uputi

Pomogla sam vam malo ... Ukusni komadi!
Pronay
Oh! Hvala vam! Nedavno sam na forumu i nedavno s tabletom. Mračna šuma uokolo!
Gaša
Ništa, nauči!
Pronay
Trudim se .. Općenito, odrubila sam cijelu buču .. Nisam se ni ostavila na večeri .. Sakrila sam od sebe samo par komada za večer za svog supruga .. Mentalno oooo! .. Hvala !
Gaša
Da na zdravlje!
Figabesa
Iz nekog se razloga nije ispeklo za 35 minuta ... (
Gaša
Vrijeme kuhanja može se razlikovati ovisno o sorti bundeve i snazi ​​pećnice. Kuhajte duže
Figabesa
Već sam razumio.) Stavio sam ga još sat vremena.) Hvala)
Olesya425
Gaša, glupane, kako je ukusno! Hvala na fuziji u kuhinji!
Gaša
Da, sretno, dušo!
Tumanchik
Najljepša hvala Gaša na prekrasnom receptu! Ispala je vrlo ukusna bundeva. Nije bilo soka od limuna, a koristila sam balzamik. Predjelo bez sjene okusa bundeve. Hvala vam puno. Kuhat ću stalno.
kiki99
Predivan recept za one koji ne vole bundevu. Svakako ću probati! Hvala na receptu!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha