Masinen
Citat: Rituslya
Nisam imao dostupan ruski prijevod, pa sam morao mučiti Internet
Vrlo čudno, možda ga imate s lijeve strane?
Mora postojati ruski.
Rituslya
Devuli, čitao sam ovdje

🔗
Tamo možete pročitati o mlaznicama, o automobilima i o svemu.
Irina, a vi odabirete model s indukcijom. Ona, po mom mišljenju, ide kao 080 KM.
Ženečka, radujem se što ću vam se pridružiti!
Ksyunya76
Citat: Haze
gdje je mat. dio proučavao.
Imam ga u elektroničkom obliku. Tko treba - napišite e-mail - ja ću poslati
IrinaS111
Citat: Rituslya
Ona, po mom mišljenju, ide kao 080 KM.
Rita, hvala! Čudno je što imam dvije male knjige s uputama na bilo kojem jeziku, ali ne i na ruskom. I da, jedan za model 080.

IrinaS111
Citat: Haze
A nedostatak uputa na ruskom jeziku, iskreno, uznemirava me!
Ženja! Ne brinite, ovo nije problem zahvaljujući našoj divnoj Riti. Već sam počeo učiti.
Djevojke, sad mi recite, gdje čuvate dodatke za Keshu?
Belka13
Irina, U ormaru sam. Zauzela je cijelu policu. Uglavnom u vlastitim kutijama - lakše je slagati na ovaj način. Kuku, metlicu, guščji vrat i K-vrh držim pri ruci - najčešće ih koristim. Nažalost, nisam im mogao naći mjesto u kuhinji.
kseniya D
U dvije sam velike kutije. Kad sam obavio popravke, već sam unaprijed isplanirao mjesto za mlaznice.
Kuhinjski stroj Kenwood (2)Kuhinjski stroj Kenwood (2)
Olga VB
Ksyusha, jesi li oprala mlin za meso u PM?
Imate li kuhinju IKEA? Jesi li zadovoljan? Koliko godina rada?
kseniya D
Citat: Olga VB
Ksyusha, jesi li oprala mlin za meso u PM?
Da
Ikeevskaya kuhinja. Jako sam zadovoljan s njom. Pogotovo unutarnje punjenje. Sve je promišljeno i možete kupiti ako vam nešto treba. Kutije mogu podnijeti velika opterećenja. Imam neke Zepterove posude, teške su. Svi lonci i tave žive u jednoj ladici. Ladica se lako otvara i zatvara.
Kuhinja je stara više od 2 godine. Dvije su poznate obitelji koje ih imaju otprilike 8-10 godina. I sve je u redu. Oni su bili ti koji su uopće intervjuirani.
adelinalina
Citat: IrinaS111
Cure! Čestitajte mi što sam donio ovo čudo tehnologije! Hodam uokolo i ne znam odakle početi?
Čestitamo na kupnji. Neka služi vjerno)

Evo me, djevojke, jednostavno se ne mogu sprijateljiti s kukom za tijesto. Nešto što on ne pokupi loptu od mene, naprotiv, razmazuje je po zidovima. Tada kad je izvadite rukama, ispada da je to već dugo lopta, odnosno jednom ili dvaput na stolu i lopta je spremna, pa čak i vrlo gusta, mogla je biti i mekša. Imaju li svi ovo ili u čemu je stvar? Imam osjećaj da bi trebao ići kao da je bliže zidovima. ali čini se da ne možete dodirnuti udicu (a teško je to učiniti.)
adelinalina
Citat: kseniya D
u dvije velike ladice. Kad sam obavio popravke, već sam unaprijed isplanirao mjesto za mlaznice.
vau, koliko prostora. A o tome još nisam ni razmišljao. Usput ću objaviti kako ću kupovati. Sada su sve vjenčići u kartonskoj kutiji u kojoj su došle upute. samo stane. Mislim da će se tu lagati i hoće. a ja sam samo stavio dvostruki kotao na vrh. Iako, da budem iskren, mislim da mi parobrod uopće neće trebati.
kseniya D
Stavio sam parnicu u ormar. Ne treba mi uopće.
Oksan, kojom brzinom mijesiš tijesto kukom? Općenito, čudno je, nikad ga nisam imao da se ne bi skupila gruda, ako je tijesto već u potrebnom stanju. Iznimka je raženo tijesto. Nikad mi se ne skupi u knedli.
adelinalina
Citat: kseniya D
i kojom brzinom zamijesite tijesto kukom?
na minimum i povisite na jedan. sad je prekasno, lopta mi se već raspada. Napravit ću tijesto jednog dana i slikati što mogu.
obično (uz ručno gnječenje) potrebno je 250 g tekućine, 75 g maslaca i 2 jaja: 500-600 g brašna. ali danas mi je trebalo 450g brašna samo za 150g tekućine. Pa, uzeo sam i 2 jaja i 50 g maslaca. Dodirnuo sam ga, još je bio malo ljepljiv, ali stavio sam ga na stol i malo ga iscijedio u brašnu, pa je odmah prestao da se lijepi, čak sam morao ukloniti brašno i malo ga razmutiti u biljnom ulju da ne bude tako suho.
kseniya D
Ne znam ni zašto se to događa. I koliko se dugo mijesi? Mijesim najmanje 12-15 minuta. A ako u receptu ima puno tekućine (više od polovice brašna), onda svih 20-25 minuta. Sve ide u knedlu.
Dim
Ksenia, molim vas recite mi, je li vrijeme koje ste naveli kontinuirano gnječenje? Ili ga u nekom trenutku ugasite i pustite automobil da se odmori?
adelinalina
Citat: kseniya D
... I koliko se dugo mijesi?
25-30 minuta, sada preostalo 27 minuta.
Sad sam oblikovao perec, stavio ga na probu, da vidimo što će biti poslije
kseniya D, a za koju količinu brašna obično umijesite? možda jednostavno nemam dovoljno količine?
pulkerija
Čitam i razumijem da je kupnja Keshe isto kao stjecanje kućnog ljubimca: prvo morate dobro razmisliti, dodijeliti mjesto za njega, mjesto za njegove rezervne dijelove ...
adelinalina
Citat: pulkeria
Čitam i razumijem da je kupnja Keshe isto kao stjecanje kućnog ljubimca: prvo morate dobro razmisliti, dodijeliti mjesto za njega, mjesto za njegove rezervne dijelove ...
ipak, jer steknete prijatelja dugo vremena, morate razmisliti
iako, kao i uvijek, rješavam probleme čim dođu. Ali stari je kombajn već odvezen u Pärnu
pulkerija
adelinalina, Sjedim ovdje i mentalno već pričvršćujem sve kuhinjske uređaje. Ostavit ću samo multi, TM, a Filipok će prvi put živjeti s kockama. Neka ormari ispune cijelu garderobu ..... Eh, ako se samo moj suprug odmota na Avitovsky Kesha
IrinaS111
Olga, Ksenia i sve djevojke, hvala!
Citat: kseniya D
Ikeevskaya kuhinja
Ksenia, odmah sam skrenuo pozornost na kutiju u kojoj spremaš diskove. Shvatio sam da Ikeevsky. I sad se postavilo pitanje, ali takvi razdjelnici za kutije vjerojatno se mogu kupiti u Ikei?
adelinalina
Citat: pulkeria
Eh, kad bi se moj suprug okretao Avitovskom Keši
moj muž se ne bi složio da imam puno drugih tehnika
čak s neprijateljstvom prihvaća moje male nagovještaje malog crtića za pečenje mesa. Vjerojatno će se smiriti ako preuzmem plaćanje električne energije. i tako, dok on to plaća, moram raditi vrlo selektivno i rijetko s predmemorijom, ali želim
kseniya D
Citat: Haze
a vrijeme koje ste naveli je kontinuirano gnječenje
Minimalno mijesim 2-3 minute, a zatim zaustavim 10 minuta i započnem 15 minuta.
Citat: adelinalina
Koliko brašna obično umijesite?
U posljednje vrijeme pečem dvostruke porcije kruha, režem i zamrzavam u dijelovima, jer nema vremena za to sredinom tjedna. Ispada 900-1000 g. Ranije, odnosno 450-500.
Citat: IrinaS111
a takvi razdjelnici za kutije, vjerojatno, mogu se kupiti u Ikei?
Sada takvih razdjelnika nema, jer su se njihove kuhinje promijenile. Odgovarajući oh, promijenili su se unutarnji separatori. Svoje sam vrijeme kupio s maržom, pa ako išta mogu dodati.
adelinalina
Sama sam ispekla perec, izašao je pomalo iskrivljeno, ali ovo je djelo krivih ruku pekara), a sama perec je izašao vrlo dobar, pahuljast, mekan, nisam mogao tako lijepo raditi rukama.
IrinaS111
Citat: adelinalina
izašla je mala krivulja
Pa, tako bi trebalo biti. Prva palačinka ... Tada će biti bolje
tatiana p13
Djevojke, molim vas recite mi, je li netko naručivao putem intercomholding internetske trgovine?
LLC "Newton"
Trgovina "Newton"
TC "Pionir"
Murmansk, ulica Samoilovoy, 14A
Tel. (815) 234-78-10, (815) 234-23-06
Cijene su vrlo primamljive :)
Yan0tik
Citat: tatiana p13
je li netko naručio putem intercomholding internetske trgovine?
Pokušao sam, ali nikad me nisu kontaktirali. Ni ja nisam mogao proći
tatiana p13
Možda postoje djevojke iz Murmanska koje znaju za stvarno postojanje ove trgovine?
Dim
Cure !!!!!! Uzeo sam ga !!!! Vrijedno, razmetanje !!!!
Rituslya
Ženja!Srdačne čestitke !!! Ura!
Radije podijelite s nama svoje dojmove!
Dim
Ritochka, hvala ti!
Kažem vam: naravno, prvo što sam učinio je umutiti jedno jaje! : yahoo: Zadovoljan rezultatom! još više!
Tada sam odlučila provjeriti mlaznice u praznom hodu, suprug mi je malo spustio pjenjaču, do sada ništa nije uvijeno! Ali vjerojatno će mekanu zakrivljenu mlaznicu trebati uviti, jer upute govore što je potrebno. tako da ona dođe do dna, ali ja ne.
Prvo što sam učinila bilo je da sam istukla 5 jaja na biskvit ... Čak je i moj suprug bio impresioniran ...
Spužvasti kolač pečen je u crtiću.
Zaista sam želio napraviti još tijesta za naše voljene bagels, ali neću imati vremena - neću imati vremena odvesti svoju kćer u glazbenu školu, neću imati vremena za distanciranje / oblikovanje / ponovno distanciranje / pečenje. Već sutra. I stvarno želim u njemu raditi tijesto na eklerima .... šteta što nemam nikakvih dodataka, prvo što bih napravila su rezanci !!!! tako da su mi ove mlaznice sada na prvom mjestu!
Cure, općenito, zasad sam presretna !!!!! I vjerojatno ću poslušati savjet Galine (gala 10) i oprati svog novog pomoćnika večeras
kseniya D
Evgenija, Čestitamo! Super je kad se snovi ostvare!
Citat: Haze
i operi mog novog pomoćnika večeras
Nuuuu, svyatoooye !!!
Rituslya
Ženečka, dobro, super! Jako sam sretna zbog tebe. Pravi. Užitak rada s tehnologijom mora biti prisutan, inače ništa drugo.
Molimo podijelite i recite nam! I obavezno pokažite biskvit!
adelinalina
Dim, uz kupnju, neka vjerno služi

a još nisam ni pokušao napraviti keks na predmemoriji. Prije svega, napravio sam kavijar od krastavaca, zatim tijesto od chouxa za krafne. Tada sam ispekla štrucu, a evo i dvije (tačnije tri) perece. Jučer samo sa sirom i šunkom. a danas dvije s svježim sirom i suhim marelicama. Šteta što je stol malen, imao bih barem jedan i pol metar slobodnog prostora, inače se švrljam, ne okrećem se oklagijom, a pereca ne može biti jednolična od ovoga.
Također sam primijetio da način na koji su nas učili u školi nije baš prikladan. govorilo se da se tijesto prvo mora zamijesiti s jajima, a zatim dodati tekućina s kvascem, ali ovom metodom ja osobno nisam dobio jednolično tijesto, tek nakon što je provjerio postalo je glatko bez grudica.
Jučer nisam tijesto pravilno napravio, budući da sam bio lijen za zagrijavanje mlijeka, ubacio sam ga u predmemoriju, pomiješao s kvascem, pričekao malo da kvasac počne raditi (imao sam ga u hladnjaku 2 tjedna), a zatim sam položio jaja i brašno, itd., tada je tijesto bilo ujednačenije.
općenito je na fotografiji obećala pokazati kako se moje tijesto "valja" u mašini.

tijekom šarže
Kuhinjski stroj Kenwood (2)
Već sam ga zaustavio prije izvlačenja
Kuhinjski stroj Kenwood (2)
a ovo sam ja na stolu, gotovo bez malo pomiješanog brašna.
Kuhinjski stroj Kenwood (2)


općenito je prilično lako i brzo sastaviti rukama u prekrasnu kuglu, u posudu uliti brašno, bojim se da će biti presuho. ALI općenito ću reći da su pereci bolji od gnječenja rukama. Tijesto se diže gotovo do samog vrha i to uzimajući u obzir da je gotovo tijesto negdje izašlo 1400g.
Od ove količine tijesta ispalo je danas dvoje takvih krivih prijatelja pereca:

Kuhinjski stroj Kenwood (2)
Kuhinjski stroj Kenwood (2)

Dim
Oksanakakva lijepa pereca ..... I ništa se ne zakrivi!
Cure, moj biskvit je bio pečen ...: girl-swoon: Kad sam kupio Bomann i u njega tukao jaja za biskvit, prvi put u životu dobio sam takav biskvit ..... Nije bilo ograničenja za moju žalost ... Tako sam danas, točno ponovivši recept i vrijeme pečenja, prvi put u životu dobio takav biskvit - prislonio je na zaštitni zaslon multivarke .... Visok, prozračan jednostavno! Čak ga je i šteta dodirnuti, diše ravno! Fotografiju ću pokazati kasnije, još uvijek se hladi u posudi ... Ali u šoku sam ...
adelinalina
Citat: Haze
Visok, jednostavno prozračan! Čak ga je i šteta dodirnuti, diše ravno! Fotografiju ću pokazati kasnije, još uvijek se hladi u posudi ... Ali u šoku sam ...
Sjajno
Iskreno, i ja sam bio u ugodnom šoku od vrste pereca, moje punjenje u njima jednostavno nestaje. to je ono što je u mom kroju
Kuhinjski stroj Kenwood (2)
IrinaS111
Citat: adelinalina
dva takva kriva prijatelja pereca:
Kakve lijepe perece, izvrsno zalijevanje usta.
Citat: Haze
Uzeo sam ga !!!! Stalci, flaunts
I čestitam!
I učim mat. dio!
Rituslya
Citat: IrinaS111
I učim mat. dio!
Irin, završi predavanje. Prijeđimo na praktični rad.
Xun, pereci su prekrasni! Ksun, podijeli recept, molim te!
Ženečka, čekam biskvit! A ja uopće ne znam peći kekse. Pokušao sam to par puta. Nije radilo. Od tada više nisam ni pokušavao.
Matilda_81
Oksana, pridružite se, recept za perece u studiju !!!!!
adelinalina
da, ovdje je standardni recept:
500g brašna (možda malo više, već imam puno više u predmemoriji)
250g mlijeka
20g prešanog kvasca
1h l. sol
75-100g šećera
60g maslaca
20g biljnog ulja (bez mirisa)
4 stvari. kardamom (zgnječiti sjeme)
vanilin šećer oko 10-20g, ovisno o njegovom intenzitetu.
3 jaja.
Prvo zagrijem mlijeko na 37 stupnjeva, ubacim 1 žličicu šećera, 1 žlica. l. brašno i kvasac, sve izmiješam i pustim da počne malo djelovati (čep se podiže iznad mlijeka), zatim ulijem mlijeko u brašno, tamo umiješam jaja, šećer, sol, kardamon, kad već umijesio dovoljno, izlijem malo mekog maslaca s biljnim uljem. i opet mijesiti.
Danas je Keshka cijelu stvar mijesila 35 minuta, a ja sam usput dodala brašno. što se na kraju dogodilo, pokazao sam.
A onda oblikujem kuglu, vraćam je u predmemoriju, pokrivam i ostavljam sat i pol, mijesim svakih 30 minuta. zatim ga izvučem i razvaljam u sloj, pa bilo koji nadjev po volji, danas sam ga napravio sa skutom, ali malo sam suh, u sl. pokušajte ponovno s kremom i višnjama.
Općenito, razvaljajte sloj preko cijelog stola, prerežite ga na pola duž cijele duljine. podmazati punjenjem ili posuti suhim voćem, jabukama itd. itd. Ako je samo voće, onda se može malo pritisnuti, (ako postoji krema, tada trebate namazati cijelu površinu i ostaviti na jednom rubu (Ja cijelom dužinom sloja obično istisnem kobasicu iz slastičarske vrećice), tako da je krema vidljiva pri rezanju), a zatim smotajte dva identična koluta i zamotajte ih zajedno.
Ostavite za probu 30-40 minuta.
za to vrijeme napravio sam streusel.
kad se perec slegne, podmažite ga jajetom i pospite streuselom.
Zagrijem pećnicu na 200 stupnjeva, a kad stavim perece, smanjim je na 180, dapače, mislim da se može smanjiti na 170, jer nakon pola sata izlaze vrlo tamni (po meni) pereci. Pa, općenito, pekao sam na 180 stupnjeva 30 minuta.
adelinalina
Citat: IrinaS111
I učim mat. dio!
i kakva strunjača. dio?
IrinaS111
Citat: Haze
I iskreno govoreći, nedostatak uputa na ruskom jeziku me uznemirava! još više! Ritochka, pridružujem se Irini - molim te podijeli gdje je prostirka. dio proučavao ...
A! ovo je ovo!
Dim
Inače, u uputama imam ruski ...
IrinaS111
Citat: Haze
Inače, u uputama imam ruski ...
Sretan
Rituslya
Danas sam nazvao telefonsku liniju. Istina, ne posebno o uputama, ali svejedno sam pitao o tome.
Kaže se da nisu sve strane s indukcijskim grijanjem dobivene upute na ruskom jeziku.
Da budem iskren, više mi ne treba.
Stoga,Irin, vrijeme je da se bacimo na posao.
Ženečka, i pokazati biskvit?
Dim
Pokazat ću vam, pokazat ću vam, tek smo stigli kući, u glazbenoj smo školi bili do sedam! Sad ću smisliti večeru, nahraniti svoje Cigane i UVIJEK ih pokazati !!!!
IrinaS111
Citat: Rituslya
vrijeme je da se bacite na posao.
Krajnje je vrijeme, poboljšat ću se. Koji je lakši način za početak?
Dim
Iročka, draga moja, svrbe me ruke, ali uopće nema vremena .... Trenutno sam ušao u trgovinu da kupim kruh, ali nema ga .... Ovo je znak! Danas noću također ću testirati svoju Kenku svojim testom!
A i prije jezivog, želim namotati kobasice i umijesiti mljeveno meso poput bijelca ......: yahoo: Kenkoy ...
adelinalina
Inače, također nemam ruske upute. ali ovdje su ga dali na net, učitao sam ga na svoje računalo, sada imam elektroničku verziju
Usput, djevojke, imate li i vi knjigu s receptima njemačkog kuhara?
Dim
Pa, općenito! Ispit je prva položila Kesha savršeno !!!! Čak 5 ++++
Nikad prije nisam ovo vidio ...
Zdjela pokazuje koliko je porasla tijekom postupka kuhanja.

Kuhinjski stroj Kenwood (2)

Već naslonjen na zaštitni zaslon multivarke

Kuhinjski stroj Kenwood (2)

I evo ga ...

Kuhinjski stroj Kenwood (2)

Izrezati

Kuhinjski stroj Kenwood (2)
adelinalina
Dim, vrlo dobar biskvit. Koliko ste jaja napravili? Koji je promjer multi-a?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha