Lecho za one koji nemaju vremena

Lecho za one koji nemaju vremena

Kategorija: Jela od povrća

Sastojci
Babura paprika	2 kom
Rajčica	3 kom
Mrkva	1 računalo
Žarulja	1 računalo
Sok od rajčice	750 ml
Biljno ulje	3 žlice
Limunov sok (ili limunska kiselina na vrhu noža)	2 žlice
Granulirani šećer	2 h l
Sol, crni papar	ukus

Način kuhanja

• Narežite papriku na bilo koje kriške tako da je prikladno pokupiti na žlicu.
  
• Mrkva - u malim komadima, oko 1,5 cm.
  
• Nasjeckajte luk na pola prstena.
  
• Uklonite kožicu s rajčice tako što ćete je presjeći poprečno i staviti na nekoliko minuta u kipuću vodu. Rezati na kriške, kao za salatu.
  
• Stavimo sve povrće u lonac, napunimo sokom od rajčice, dodamo biljno ulje, sol (pažljivo pazimo da ne presolimo, jer sok od rajčice već može biti sa soli, pa probajte!), Crni papar, limunov sok. Prokuhajte, smanjite vatru na srednje i kuhajte s otvorenim poklopcem otprilike sat vremena (ili dok mrkva ne bude spremna) uz povremeno miješanje.
  
• Možete jesti čim se ohladi, ali bolje je pustiti da se neko vrijeme kuha, na primjer, preko noći, na hladnom mjestu.
  
• Vrlo ukusno predjelo za bilo koja vruća jela, pa čak i korisno za mršavi stol: s kuhanim krumpirom, rižom.
  

Omiljeni međuobrok mog supruga!

[Ikra]

I što je super! U bilo koje doba godine možete kuhati i ne jesti kupljeni lecho, već svoj. Ikra, Irina, hvala na receptu! Svakako ću ga koristiti.

[Lagri]

Lagri, probajte Podsjeća me na lecho koji sam jeo kao dijete, u mađarskim bankama tvrtke Globus.

[Irina]

Irina, također udario u oznake - pokušajmo ponovo! Nekoliko godina zaredom nisam radio nijednu salatu, nekako su ih prestali jesti, je li im dosta? _{ili se napio} , a ove godine odlučio sam se ponovno baviti konzervatorskim radovima, pa pričekajte izvještaj!

[Tetka Besya]

Tetka Besya, hmm .. Nemam pojma kako to uvaliti u banke. Ovo je naše "jesti". Budući da moj suprug uvijek traži prilog, već sam položila glavu. Pokazalo se da on može poslužiti kao prilog i lecho, a matbuha - bilo koje dinstano ili pečeno povrće, samo ako je kuhano. Evo i salate od istog - nije prilog, ali ovaj je sasvim u redu))) Probajte, mislim da će sve uspjeti. Sad sam zainteresiran za sebe.

[Lagri]

Lagri, probajte Podsjeća me na lecho koji sam jeo kao dijete, u mađarskim bankama tvrtke Globus.

Svakako ću pokušati i mislim da ću to uvijek raditi, pogotovo ako izgleda kao mađarski lecho.

Irac, hvala na receptu! Dobro je što je odgojen!

Bilo bi mi drago ako dobro dođe! Ovo je brza hrana Naravno, da imate vlastiti vrt, možete napraviti vlastiti sok i tamo staviti nešto drugo, podižući duh, ali mislim da je ovo dobra opcija za one koji su u gradu.

činilo se da bi i lecho i matbuha mogli poslužiti kao prilog - bilo koje dinstano ili pečeno povrće, sve dok su kuhano. Evo salate od istog - nije prilog, ali ova je baš u redu))

Imam iste. Salata od istog povrća je međuobrok, a kuhano je hrana i prilog ili samostalno jelo.

Dobro je što je odgojen!

Zapravo imamo u svom "ormaru" toliko korisnih i zanimljivih stvari do kojih još nismo došli!

[Ikra]

Ikra,
Ir, jesi li ga probala kuhati u multivarku, samo na štednjaku?

[Antonovka]

A ja želim kuhati.Antonovka, Lena, kuhati ću u slow štednjaku s otvorenim poklopcem.

[Omela]

Omela,
Pa ću to učiniti, Ksyusha - već sam izgubio naviku štednjaka))

[Antonovka]

Antonovka, crtić je u redu, s otvorenim poklopcem. U Panasiki radim pekarske proizvode. Povremeno promiješajte. Prvo možete zatvoriti poklopac da aktivnije zakipi, a zatim pustiti da klokota dok vam se ne svidi rezultat.

[Ikra]

Ikra,
Hvala ti prijatelju ))

[Irina]

IrinaPuno vam hvala na receptu. Tako mi je drago što sam pogledao ovu temu. Tako jednostavno i ukusno. Pišem svojim omiljenim. U Panasonicu sam odjednom napravio trostruku porciju na pecivu.

[nakapustina]

nakapustina, Drago mi je! Za tvoje zdravlje!

[Ikra]

Ikra, Hvala vam. Sve genijalno je jednostavno.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, je li?

[Ikra]

Općenito, želio sam ponovno lecho, ali nisam imao vremena i lijenosti))
Uzeo sam rajčicu u staklenci u vlastitom soku, izrezan na komade, umjesto soka od rajčice, isti su, ali homogeni)) Skuhao sam mi lecho Multi-body s mješalicom)) Način variva / kaše 10 minuta razina 4 i 30 minuta razine 1 (ovo pišem za sebe za budućnost) ... Ispalo je ukusno, ali malo kiselo - očito je ipak trebalo uzeti sok, baza je isparila, a kiselina ostala)) I morao sam uzeti još - naučio sam puno))


I rezultat






Ikra, Irishka, Još jednom puno hvala na receptu! Vrlo korisno))

[Antonovka]

Antonovka, Len, drago mi je! Hvala ti što radiš. Ako je kiselo, tada bi se šećer bacio, okus bi trebao biti uravnotežen.

[Ikra]

Ikra,
Bacio sam ga, činilo se normalno) A onda se pojavila kiselost. Pokušao sam sada za ručak - više nema takve kiselosti))

[Antonovka]

Antonovka, što znači da je riješeno. Fino!

[Ikra]

Ikra, To je moje! Obožavam lecho, pa čak i kupujem gotove (ujak Vanya) tamo se okus poklapa s mojim ukusom. Sad, nakon što sam vidio vaš recept, upalio sam ga, samo ću staviti puno više šećera.

[velli]

vellinaravno, spakirajte sve po svom ukusu! Bilo bi mi drago ako bi vam se svidjelo.

Ukusno!

[gawala]

gawala, Galina, ura! Jako mi je drago.

Jučer sam kupila sok od rajčice. Sad kuham, tačnije, već je spremno za 95%. Potpuno drugačiji kaliko)) Ali opet ne razumijem u čemu je kiselost, možda ću pričekati sutrašnji ručak))

[Antonovka]

Antonovka, pa - trebalo bi se riješiti! Ipak, za jela od povrća - čak i za pripreme, čak i za juhe, sljedeći dan okus dolazi skladniji.

Nedavno sam radio lecho, stvarno nam se svidio. Irina, hvala ti!

[Yarik]

Yarik, za tvoje zdravlje!

[Ikra]

Ikra, IrinaKakav je ukusni lecho ispao, bez riječi! Skuhala sam ga već dva puta, sutra ću ga skuhati ponovo. Lecho je dodan u našu prehranu. I s bilo kojim mesom, i s kobasicama, i baš tako jesti za međuobrok. Vrlo je povoljno kuhati u maloj količini od 1-2 staklenke. Kuham u m / v na režimu Juha. Tamo prvo zakuha, a zatim polako kuha s zatvorenim poklopcem. Miješam svakih 20 minuta. Ništa ne gori.

[velli]

velli, super je što je propisano))) Drago mi je da se recept pokazao uspješnim! Jedite u svoje zdravlje!

[Ikra]

Ikra, Irina, i jako sam zahvalna na receptu.Koliko dugo planiram, a količina truda u kuhanju je minimalna! Vrlo lako i bez brige.

Jedino što sam paradajz konzervirao u vlastitom soku, kupio, a začine-začine uveo na kraju kuhanja. Izrezala sam je, natočila, prokuhala, stavila na minimalnu vatru i krenula u šetnju s malom. Dođem i donio sam arome sa začinima, a tko mi je dopustio da ovo ostavim na miru do sutra? Već ste jeli - ukusno. Zamišljam kako će sutra biti ukusno

[Svetlenki]

Svetlenki, Ura! Vidim da je svima nedostajalo povrća i počelo to raditi. Da idem kuhati sam, ili što već?

Dodana je fotografija. Dugo sam se uvjeravao da NIJE POTREBNO još pokušati! A onda dok pokušavate, tako pola bazena i ne

[Svetlenki]

Svetlenki, oh, super! Kreditna fotografija, nepodnošljivo je gledati na posao)))))

[Irina]

Irina, izvrstan recept. Pogotovo za brzi prilog. Spremam ovako nešto za zimu. A postupak se može ubrzati ako mrkvu prvo pirjate s malo vode, malo poprskate. A onda sve ostalo. A papar će ispasti tako elastičan.

[Tatjana]

Tatjana, Neprestano sam razmišljao kako ubrzati postupak kuhanja, jer zbog mrkve morate dugo kuhati, a ja baš ne volim da se paprika probavi, ali svejedno je ukusna. Posljednji put kad sam to smislila: kuhala sam dinstanu nasjeckanu mrkvu u soku od rajčice sa šećerom i soli u loncu pod pritiskom i dodala je ostatku povrća. Dinstala je dok paprika ne omekša s rezultatom i postupak kuhanja se prepolovi.

[voljeni]

voljeni, u običnoj vodi mrkva se dinsta još brže. A kiselo okruženje usporava kuhanje. Odmah skuham kilogram mrkve za predjelo za kuhanje, ova tehnika na trenutke ubrzava postupak + papar se može kontrolirati aldente ili mekše.

[Irina]

Potpuno sam zaboravila da postoji tako divan recept za brzi lecho. Poboljšavam se, kuham dok paprika ne nestane)))

Irina, još jednom ogromna milost!

Ir, opet sam s tvojim lechom) Pripremio sam Element u MV. Toliko je dobro da jučer nisam dovršio sav sok od rajčice

[Antonovka]

Antonovka, O NAMA! Dobro je što si me podsjetio. Već dugo to nisam radio, ali trebalo bi biti. Ne znam više na što da mislim)))

Ne znam više na što da mislim)))

Ja isto ((