Svinjska mast u pan stilu

Kategorija: Kulinarski recepti
Svinjska mast u pan stilu

Sastojci

mast sa slojem
sol
začin za slaninu

Način kuhanja

  • Ako volite kuhanu svinjsku mast sa začinima i posipima, isprobajte ovaj recept.
  • Svježu svinjsku mast narežemo na sitne komadiće, otprilike iste kao za kiseljenje u staklenkama (kako bi se mogli provući kroz vrat). Pomiješajte začin svinjske masti sa soli. Sam začin sadrži sol, ali pokušao sam ga skuhati bez dodavanja soli, svinjska mast je ispala lagano posoljena. Slaninu dobro umočite u smjesu i ostavite par sati na stolu. Zatim pokrijte poklopcem, stavite u mikrovalnu pećnicu, snage 600 W na 5-6 minuta. Pokušavamo čačkalicom za spremnost, ako čačkalica prođe teško, okrenite mast i postavite je za isto vrijeme. Treba imati na umu da masnoća doseže malo više, nemojte je prekuhati. Ohladite i ohladite. Oni koji ne vole začine, mogu kuhati i bez njih. U tom slučaju slaninu umočite u sol pomiješanu sa mljevenom paprikom, skuhajte na isti način, a nakon kuhanja premažite nasjeckanim češnjakom. Svinjska mast se brzo priprema, jedini nedostatak je što koža postaje oštra.
  • Dobar tek!!!

Vrijeme za pripremu:

6-12 minuta

Program kuhanja:

Mikrovalna, mikrovalna, 600W

SchuMakher
: swoon: Brutalni udarac u jetru u postu!
Svibanj @
Ljudi koji postiju morat će probati kuhati nakon posta. I ne posti može biti izravno upravo sada.
Teen_tinka
I nekako nisam obraćao pažnju na ovo začinjanje. Recite mi, što je uključeno u njega?
Svibanj @
Postoji začin "Kozatska", lakši je, ali moj je više poput "Panske" pod zaštitnim znakom "Lubistok". Sadrži sol, sušeni češnjak, mljevenu crvenu papriku (papriku), zgnječenu gorušicu, sjemenke kima, korijander, mljeveni crni papar, slanu, mljevenu crvenu papriku (čili), piskavicu, biljku mažurana.
SchuMakher
I mi ga imamo! Struja se zove drugačije, proizvodnja je drugačija, prirodno ... Posolio sam je, ukusna je, međutim, smeta mi malo kima, a dodajem i suho zelje i lovor
Svibanj @
Citat: ShuMakher

I mi ga imamo! Struja se zove drugačije, proizvodnja je drugačija, prirodno ... Posolio sam je, ukusan je, međutim, smeta mi malo kima, a dodajem i suho zelje i lovor
I ovo je ideja, sljedeći put kad budete trebali probati s zelenilom i lavrushkom.
Teen_tinka
aha ... sastav nije kompliciran, pa takvu sreću možete samljeti kod kuće ... Hvala !!
Svibanj @
Ako postoje sastojci, zašto ne i samljeti? Začine biram tako da u sastavu nema glutamata. A u ovom nema ni glutamata ni konzervansa, pa, barem tako kažu.
SchuMakher
Teen_tinka trenutna krupna sol trebala bi biti
Hir
Morat ću potražiti začin u ruskim trgovinama ...
A koliko masti trebate za 6 minuta kuhanja?
Svibanj @
Pa, jučer sam imao takvu situaciju. Odlučio sam slaninu slaniti, ali dok je nasoljena proći će tjedan dana. Tako sam odlučio napraviti dva komada u mikro. Kuhala sam 6 minuta, nisam je ni okrenula, ali već je bila spremna. I uvijek napravim oko 5-6 komada i treba 6 + 6 minuta. To jest, možete sigurno kuhati 3 komada za 6 minuta. Pokušajte čačkalicom da uđe manje-više lako, ali ne poput maslaca.
Elenka
Maja, kakav zanimljiv i potreban recept, i što je najvažnije brz. Hvala, sigurno ću pokušati.
Hir
Citat: May @

Pa, jučer sam imao takvu situaciju. Odlučio sam slaninu slaniti, ali dok je nasoljena proći će tjedan dana. Tako sam odlučio napraviti dva komada u mikro. Kuhala sam 6 minuta, nisam je ni okrenula, ali već je bila spremna.I uvijek napravim oko 5-6 komada i treba 6 + 6 minuta. To jest, možete sigurno kuhati 3 komada za 6 minuta. Pokušajte čačkalicom da uđe manje-više lako, ali ne poput maslaca.
Pa, dva su komada različita. Koliko je to? Kila, kilogram?
Svibanj @
Pa, oko 4 cm X 8 cm. Neću reći u gramima, izrezao sam ga na veličinu staklenke za soljenje.
Hir
Hvala, primili na znanje recept
SchuMakher
Hir Jeste li kupili poseban hladnjak?
Hir
Citat: ShuMakher

Hir Jeste li kupili poseban hladnjak?
Kakva smokva? Ležat će u običnom hladnjaku
SchuMakher
U košer?
Hir
Mashun, stavit ću košer mast u hladnjak, osim toga, svinjska mast - ona je već masna, a ako za nju kupite zasebni hladnjak, bit će puno masnija, a ovo je holosterol. Takav kolesterol je vrlo štetan za novčanik.
SchuMakher
Elenka
Maya, evo me sa svojom slaninom! Vkuuusno!
Početna bod. pohvaljen i položen hvala! Sad ću to stalno raditi.
Hvala vam!
Svinjska mast u pan stilu
Svibanj @
Nema na čemu,Lenochka, jesti za svoje zdravlje.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha