Čokoladni slatkiši s nadjevom od vafla.

Kategorija: Slastičarstvo
Čokoladni slatkiši s nadjevom od vafla.

Sastojci

čokolada 120 grama
vafel list 1 računalo
kondenzirano mlijeko 4-5 žličica

Način kuhanja

  • otopite 120 g tamne čokolade u vodenoj kupelji (imam jeftino odmjereno)
  • Da biste to učinili, prokuhajte vodu, odvojite od vatre i stavite posudu s razbijenom čokoladom u vodu (imam šalicu za porculanski čaj).
  • Ostavite da odstoji 7-10 minuta.
  • Zatim miješajte žličicom dok se čokolada potpuno ne otopi, dok ne počne lijevati.

  • Zatim silikonske kalupe iznutra namažemo čokoladom, uredno uzduž svih zidova, tako da naknadno dobijemo ljusku od slatkiša.
  • Stavili smo u zamrzivač na 15 minuta.
  • U međuvremenu pripremamo punjenje-
  • izmrvite lim za oblatne, dodajte mu kondenzirano mlijeko i pomiješajte u homogenu masu.

  • Nakon 15 minuta izvadite prazne iz zamrzivača i stavite punjenje žličicom, pritisnite ga.
  • Radi kiselosti, u svaki bombon stavila sam kap sirupa od džema od višanja.
  • Čokoladni slatkiši s nadjevom od vafla.
  • zatim napunite dno bombona otopljenom preostalom čokoladom.
  • 15 minuta u zamrzivaču.

  • Izvadimo obrazac iz zamrzivača, povučemo ga u različitim smjerovima i okrećemo svaki slatkiš iznutra

  • Čokoladni slatkiši s nadjevom od vafla.Čokoladni slatkiši s nadjevom od vafla.Čokoladni slatkiši s nadjevom od vafla.Čokoladni slatkiši s nadjevom od vafla.

Jelo je dizajnirano za

12 velikih bombona

Vrijeme za pripremu:

45 minuta

Bilješka

Ukus!!!! Jednostavno se topi u ustima!

Bon Bon
I tko će vam reći kako obrasce točno napuniti (premazati) čokoladom, inače sam to učinio: ako ulijem još čokolade, nadjevi malo izlaze, ako ga rasporedim žlicom, na nekim je mjestima gusto prazan
natamylove
Uspio sam sve uredno napraviti žlicom, odabrao sam sebi ne baš male kalupe i bilo mi je prikladno raditi s njima.

Evo teme u kojoj su, po mom mišljenju, najviše praktične korisne informacije o tehnologiji, ovdje su same djevojke učile, sve su ispričale
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79411.0
Vitalinka
Natasha, Primijetit ću i ovdje. Ove sam slatkiše pripremila za društvo. Pokazalo se da je nadjev hladan. Općenito brzo, a jede se još brže! Hvala puno na receptima!

Čokoladni slatkiši s nadjevom od vafla.
Dama s @
Četkom sam nanijela čokoladu na gornji i bočni dio kalupa. Vrlo ugodno. Nakon polaganja punjenja, dno slatkiša izlilo se iz žlice.
koziv
Puno vam hvala na obliku i receptu! Evo što se dogodilo
Čokoladni slatkiši s nadjevom od vafla.
UKUSNO!!!!!!
natamylove
Super! kakvi smo dobri momci, djevojke!
Suprug mi je rekao kako volim kad eksperimentirate sa slatkišima
barem jeo čokoladu
pygovka
SOS !!! bok cure. odlučio napraviti slatkiše, rastopljenu tamnu čokoladu (kovanice), sve je u redu, ali budući da ne volimo crnu, dodao sam bijele kovanice (čokoladu), otopio je, a zatim uzeo masu i smotao se (zrna, maslac se počeo odvajati), dodao sam vrhnje, ali očito je otišla predaleko, smrzne se, ali ne čvrsto, ŠTO UČINITI?
natamylove
pygovka

kako je tvoj problem? - riješen?

Tek sam ušao na Internet i, općenito, nisam se suočio s takvim problemom, ne znam što učiniti.
Živčik
pygovka
natamylove ... Dodala sam još bijele čokolade. kao ništa, ALI ... masa nije sjajna, nije se razmazala po zidovima kalupa, već se slijevala u sredinu, pa nekako je zaslijepila. onda ću objaviti fotografiju. pitanje je gdje izložiti fotografiju?
Noć
Čokoladni slatkiši s nadjevom od vafla.

Natasha, danas sam i ja napravila slatkiše po vašem receptu, samo s obzirom da još nemam nikakve oblike, napravila sam to pojednostavljenu verziju, smotala kuglice od 30 grama od vafla, rastopljenu čokoladu, nanizala kuglicu na čačkalicu, uvaljala u čokoladu i posula zgnječenim kikirikijem.Slatkiši su zaista jako, jako ukusni, i što je najvažnije, jednostavni za pripremu, hvala vam puno na receptu.
natamylove


Po noći želim kupiti kalupe - izrada slatkiša u njima je zadovoljstvo
Noć
Natasha, definitivno ću naručiti kalupe, tako su nepristojno jednostavni za kuhanje i tako su ukusni, zapanjeni su, moja djeca se napuše čajem.
Frezija
Natasha, hvala! : rose: Ukusni slatkiši!
Čokoladni slatkiši s nadjevom od vafla.
natamylove
dobre slastice

Učinit ću i jedan od ovih dana
: tajna: kupljeno 30 kg čokolade
Primit ću prekosutra i započeti
Frezija
Natasha, je li nemoguće kupiti malo od tebe? ili si za sebe?
natamylove
Ne, ne sve za sebe
i na okosnici
Dobit ću - odjavit ću se
Pokušat ću sutra
Vinoček
Slatkiši su ukusni! Hvala vam!
Omela
Cure, a ako umjesto čokolade stavite kakao, što je još potrebno ???
julifera
Citat: Omela

Cure, a ako umjesto čokolade stavite kakao, što je još potrebno ???

Maslac!
Ali nisam pokušao miješati kakao s maslacem bez malo vode, morate probati ...
Omela
julifera, Otozh i ja nikada nismo učinili .. Ne znam ni približno proporcije.
julifera
Chichas, preturam po bilješkama, kakaov mlijeko možete kombinirati s maslacem
Imate li i vi kakao maslaca?
Omela
julifera
Zagrijavamo se 2 žlice. l mlijeko i dodajte miješano 1 žličica šećera s 100 g kakao praha

Topiti 50 g maslaca i ulijte ga u smjesu mlijeko-kakao - zakuhajte i kuhajte par minuta na malom plamenu.
Ako se ulije u kalupe, trebao bi se smrznuti!
Omela
Hvala, otpisao sam riječi .. sutra ću pokušati.
Leska
Citat: julifera

Maslac!
Ali nisam pokušao miješati kakao s maslacem bez malo vode, morate probati ...
Voda ovdje neće raditi - samo mlijeko, i samo ga zagrijte u parnoj kupelji i ni u kojem slučaju ne kuhajte, dodajte mu šećer i kakao. Zasebno zagrijte maslac u kupki, a zatim u jednoj posudi kombinirajte smjesu mlijeko-šećer-kakao + maslac i stavite da zavrije ... i dalje nećete dobiti potpunu zamjenu - potreban vam je kakao maslac za čokoladu. Sviđa mi se ovaj domaći šok-d
julifera
Leska - da cijeli život pravim čokoladnu glazuru s par žlica vode i maslaca, to mi je prvo palo na pamet.
I tako sam već pokrenuo recept, iako neispravan, ali dobro ćemo biti sa slatkišima, barem u prvoj aproksimaciji
Omela
Leska , Hvala vam! Na parnoj kupelji - to možete učiniti u štednjaku za mlijeko. I bez kakao maslaca neće se skrutnuti ???
julifera
Citat: Omela

Leska , Hvala vam! Na parnoj kupelji - to možete učiniti u štednjaku za mlijeko. I bez kakao maslaca neće se skrutnuti ???

Imela
, smrzava se, ali struktura ove čokolade malo se razlikuje od one stvarne.
Leska
Citat: Omela

Leska , Hvala vam! Na parnoj kupelji - to možete učiniti u štednjaku za mlijeko. I bez kakao maslaca neće se skrutnuti ???
Zamrznite - smrznite se, ali bolje je uzeti normalnu pločicu čokolade i ne izmišljati VelisAped
julifera
I štitim nuno da pokušam - tako da postoji nešto za usporedbu
Leska
Citat: julifera

I štitim nuno da pokušam - tako da postoji nešto za usporedbu
julifera, Slažem se .. ali možete naletjeti na nas kao usrani maslac i mlijeko, a onda će sve otići u smeće. Prvo trebate probati imelu na minimalnom broju proizvoda - ako se sve pokaže normalnim, onda samo naprijed i s pjesmama!
Omela
Citat: Leska

bolje uzmite normalnu pločicu čokolade i nemojte izmišljati VelisAped
A cho su normalni ???

Cure, hvala .. Pokušat ću (što je više moguće) - odjaviti se.
Natka8
Imela, ako se bojite kupljene čokolade, možete koristiti naribani kakao (čini se da je to prirodni proizvod), čini se da je na forumu negdje postojao recept za slatkiše od njega.
Omela
Citat: Natka8

možete koristiti naribani kakao
Možete .. vjerojatno još uvijek znate gdje je nabaviti.
Natka8
Kupila sam od natamylove prošle godine, ali ovo je Ukrajina, u Rusiji, mislim da bi i to trebalo biti, možda netko iz ruskog foruma žene zna.
Vasilica
Citat: Omela

Možete .. vjerojatno još uvijek znate gdje je nabaviti.
Morati imati Aleksandra pitajte, ona bi to sigurno trebala znati

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha